車子趕到火鍋店,沒等進入附近的停車場,周林便和周小小在馬路邊下了車,讓威震天自己去找停車位。
經過這幾天的測試,周林發現管寧更換的這副綠色車牌確實好用。
不管進出任何有自動道閘的小區或電子收費停車場,威震天都可以自由出入,也無需繳費。
說明管寧沒有騙人,這套牌子已經被錄入係統,擁有很高的權限。
就是不知道上高速要不要錢。
之前胡鐵漢給的那幾十套車牌,雖然無懼電子眼和罰單,但上高速和停車卻都要交錢。
這不是逼著人家亂停車嘛,反正不怕貼條,把車停馬路邊就好了。
看來氣功協會給理事宗門的福利也就那麽迴事。
時間才剛剛到飯點兒,火鍋店裏就已經坐滿了人,生意不是一般的好。
周林向身著職業套裙的迎賓員報出房間號碼,這位姑娘立刻熱情的帶著二人乘坐電梯上樓,同時拿出對講機,向老板報告貴賓到了。
電梯停在四樓,一出來就遇到匆匆趕來的劉璃和蘇媛。
“等你半天了,怎麽現在才到!這就是周小小吧,長的真漂亮啊!”劉璃一見周小小,就對這個長相呆萌可愛的小姑娘喜愛的不得了。
“姐姐好!”周小小看看劉璃,又看看蘇媛,猜想劉璃便是爸爸在新塘的鄰居。
劉璃的笑容出現一絲玩味,忽然指著周林,對小小道:“你叫他什麽呀?”
“他是爸爸!”
“你叫他爸爸,卻叫我姐姐?”劉璃逗小姑娘。
“那叫你阿姨?”周小小小心的問道。
“叫媽!”說完劉璃自己便咯咯笑了起來。
周小小一下子愣住了,轉頭看向周林,周林皺起眉頭,“跟孩子胡扯什麽。”
“呦,你還不樂意了。”劉璃挑釁的看著他,讓周林頓時感覺頭大。
“好了,別站這裏說話,去房間吧。”蘇媛在一旁柔聲開口。
劉璃笑笑,說道:“瞧,小媽也不樂意了。”
“你亂說!”
蘇媛作勢打她一下,劉璃笑著躲開,牽起小小出了電梯間,口中仍不讓步,“我說錯了麽,不知是誰天天惦記這個渣男,總找借口讓我給他打電話。”
一行人去往包間,獨留下迎賓員在風中淩亂。
剛才對話的信息量太大了,兩位美女老板,竟然會喜歡上同一個男生,而這位年輕的不像話的男生,卻有一個七八歲的女兒!
貴圈真是太亂了!
那男的看著沒什麽特別的,長相挺一般呐,怎麽會有那麽大魅力,吸引到兩位老板。
難道他特別有錢?
包間很大,餐桌中間已經放了一個外方內圓的湯鍋,汩汩冒著蒸汽,滿屋飄香。
湯鍋中間圓的部分明顯是麻辣湯底,色澤紅潤的湯汁慢慢翻滾,令人一見便滿口生津。
而外圍的方鍋則一分為二,一半是奶白色的菌湯,另一半是沙茶海鮮湯底。
餐桌上還擺放了幾種小菜水果,一旁的兩個多層餐架,則擺滿各種涮鍋的肉食。
“都準備好了呀!不錯不錯,今天可以大飽口福了!”周林一落坐,便從餐架上端起一盤紅白相間的肉片,準備下鍋。
“等一下!”
劉璃及時製止,“瞧你猴急的,還是第一次來咱們店吃飯吧,咱們店最有名的就是底湯了,先喝碗菌湯。”
說著,便拿起一隻小碗,往裏麵放了小蔥香菜,然後從菌鍋裏盛了兩勺,卻將碗放在小小麵前。
而蘇媛則如法泡製,給周林盛了碗湯。
搞什麽搞,喝湯哪有吃肉過癮。
周林有心吐槽,卻見她倆一臉期待的看著自己,隻好端起碗喝了一口。
嗯?
別說,味道還行!
菌湯明顯是用多種妖獸的骨頭混合,高壓熬煮出來,然後加了各種菌類小火慢燉而成。
味道豐富層次分明,確實很好喝。
於是誇獎了幾句,兩個姑娘對他的反應很滿意。
“網上有些不懂的人,竟然說我們用的湯底是科技於狠活兒!”
劉璃有些不忿的說道:“哼!他們懂什麽,咱們絕對是真材實料,凡是來過店裏的客人,沒一個不誇好的!”
“湯底是你們熬的?”周林問道。
劉璃卡了一下,臉上微紅,道:“是魏總提供的濃湯膏,我們加水和不同的配料熬出來的,不過魏總說過,湯膏絕對是用肉骨頭高壓熬製出來,沒摻一點兒假。”
肯定不會摻假嘛,我給她們那麽多沒用的廢骨頭渣滓,看來一點兒沒糟踐,都給你們煮成湯了。
所以就說嘛,這世上所有的東西都有用處,隻要找到合適的方式,垃圾也能變成寶!
周小小也是連連誇獎,還一口氣喝了兩碗湯,讓兩個姑娘更得意了。
接下來服務員給菌湯鍋裏添了湯水,然後便正式開始涮肉了。
周林愛吃辣的,因此專往麻辣湯裏下肉,而小小對沙茶海鮮鍋情有獨鍾,所以劉璃便給她涮了不少。
各種涮肉的味道很好也很特別,周林能夠吃出來,這些號稱來自全球各地的頂級品種牛羊肉,其實都是妖獸而已。
所謂的什麽塞舌爾蝦滑,明明就是黑首麻蟻的肉泥,這玩意兒用油炸了,那就是青青蝦排了。
還有什麽安哥拉黃喉,不正是毛賴子那一類大型妖獸的氣管嘛,那玩意兒有的足有幾寸厚,能被片的這麽薄,也算是刀工精湛。
除了這些,丸子的種類也很豐富,其中兩種油炸的丸子,就是李青托魏奇顏捎給周林和周小小的兩個品種。
此外還有汆過水的丸子,以及新鮮的生肉泥丸子。
因為是將多種妖獸肉混合調製,所以這些丸子的味道更好口感更佳。
這也是目前火鍋店最受歡迎,銷售最多的食材種類。
等二人吃了一會兒,劉璃這才對周林開口:“你說,我們再開兩家分店怎麽樣?”
嗯?這麽快就要開分店了,看來很賺錢嘛!
“行啊!多開幾家,這樣也方便我去混飯吃。”周林無所謂的說道。
“就是不知道魏總那邊怎麽說,能不能保證食材和湯料的供應。”
劉璃這一開口,周林就明白,他想讓自己去探一下魏奇顏的口風。
這還用問麽,給自己賺錢的事情,當然要絕對支持,周林就現在可以當場拍板,保證能夠足額供應。
當然他不能這麽幹。
畢竟名義上是魏奇顏提供的食材,不能讓兩個姑娘知道跟自己有關係。
因此說道:“問題應該不大,迴頭我跟她說一聲。”
劉璃卻仍是不放心,因為前陣子魏總那邊出了點情況,食材供應變得斷斷續續,無奈她們隻能購買真的牛羊肉補充,結果竟導致店鋪口碑下降,還影響了一些生意。
而且她心裏還有別的擔憂,“如果分店開到外地,供應能不能跟上?”
“你兩家店打算開哪?”周林問道。
“隻有一家店開到外地。”
劉璃看了蘇媛一眼,“我和媛媛商量,一人開一家分店,她還開在吳西,我打算在新塘開一家,交給我父母打理。”
“你父母不是做廠子嘛,他們哪有時間?”
“讓他們把工廠賣了!”
劉璃語氣中帶有一些不滿和心酸,“那麽一個小廠子,天天麻煩不斷,一年累死累活忙到頭,還賺不到兩百萬,現在外部環境不太好,很多生產外貿出口商品的工廠都幹不下去,還不如早點賣了,投資開個火鍋店,比做工廠賺錢輕鬆多了。”
周林想了想,覺著她說的有道理。
在新塘時就知道劉璃的父母很忙,周林在家住了一陣子,好像根本沒見過她父母的麵。
這丫頭那時候表現的有些不太正常,大概跟她父母長年早出晚歸整天不沾家有很大關係。
魏奇顏那邊有冷凍運輸車,而且以後每周都會派人去新塘氣功協會辦理業務,想來定期往劉璃父母的火鍋店送一次貨應該沒什麽問題。
無非是增加了一點運輸成本而已。
以火鍋店目前看到的利潤,這點成本應該沒有影響。
周林交給魏奇顏的妖獸肉,是按照二十元一斤算的,而魏奇顏拿到之後,交給李青組織人手切割分類再進行加工。
交到火鍋店的食材,是整條的冷凍肉塊和加工好的肉丸,每斤收二十五元。
而火鍋店拿到這些食材,用片肉機片成薄片,或將丸子直接裝盤端給客人,一份定價五十到一兩百,分量卻連半斤都不到。
也就是說,成本二十五一斤的食材,劉璃的火鍋店可以賣到一百甚至三四百塊。
搶錢都不過如此吧。
這還算比較良心的做法呢,沒見有的網紅火鍋店,一份肥牛擺的跟孔雀開屏似的,實際重量卻隻有一百克,也就是二兩,那才更狠呢。
不過人家號稱采購的肥牛成本好幾百一斤,那就不知道真假了。
經過這幾天的測試,周林發現管寧更換的這副綠色車牌確實好用。
不管進出任何有自動道閘的小區或電子收費停車場,威震天都可以自由出入,也無需繳費。
說明管寧沒有騙人,這套牌子已經被錄入係統,擁有很高的權限。
就是不知道上高速要不要錢。
之前胡鐵漢給的那幾十套車牌,雖然無懼電子眼和罰單,但上高速和停車卻都要交錢。
這不是逼著人家亂停車嘛,反正不怕貼條,把車停馬路邊就好了。
看來氣功協會給理事宗門的福利也就那麽迴事。
時間才剛剛到飯點兒,火鍋店裏就已經坐滿了人,生意不是一般的好。
周林向身著職業套裙的迎賓員報出房間號碼,這位姑娘立刻熱情的帶著二人乘坐電梯上樓,同時拿出對講機,向老板報告貴賓到了。
電梯停在四樓,一出來就遇到匆匆趕來的劉璃和蘇媛。
“等你半天了,怎麽現在才到!這就是周小小吧,長的真漂亮啊!”劉璃一見周小小,就對這個長相呆萌可愛的小姑娘喜愛的不得了。
“姐姐好!”周小小看看劉璃,又看看蘇媛,猜想劉璃便是爸爸在新塘的鄰居。
劉璃的笑容出現一絲玩味,忽然指著周林,對小小道:“你叫他什麽呀?”
“他是爸爸!”
“你叫他爸爸,卻叫我姐姐?”劉璃逗小姑娘。
“那叫你阿姨?”周小小小心的問道。
“叫媽!”說完劉璃自己便咯咯笑了起來。
周小小一下子愣住了,轉頭看向周林,周林皺起眉頭,“跟孩子胡扯什麽。”
“呦,你還不樂意了。”劉璃挑釁的看著他,讓周林頓時感覺頭大。
“好了,別站這裏說話,去房間吧。”蘇媛在一旁柔聲開口。
劉璃笑笑,說道:“瞧,小媽也不樂意了。”
“你亂說!”
蘇媛作勢打她一下,劉璃笑著躲開,牽起小小出了電梯間,口中仍不讓步,“我說錯了麽,不知是誰天天惦記這個渣男,總找借口讓我給他打電話。”
一行人去往包間,獨留下迎賓員在風中淩亂。
剛才對話的信息量太大了,兩位美女老板,竟然會喜歡上同一個男生,而這位年輕的不像話的男生,卻有一個七八歲的女兒!
貴圈真是太亂了!
那男的看著沒什麽特別的,長相挺一般呐,怎麽會有那麽大魅力,吸引到兩位老板。
難道他特別有錢?
包間很大,餐桌中間已經放了一個外方內圓的湯鍋,汩汩冒著蒸汽,滿屋飄香。
湯鍋中間圓的部分明顯是麻辣湯底,色澤紅潤的湯汁慢慢翻滾,令人一見便滿口生津。
而外圍的方鍋則一分為二,一半是奶白色的菌湯,另一半是沙茶海鮮湯底。
餐桌上還擺放了幾種小菜水果,一旁的兩個多層餐架,則擺滿各種涮鍋的肉食。
“都準備好了呀!不錯不錯,今天可以大飽口福了!”周林一落坐,便從餐架上端起一盤紅白相間的肉片,準備下鍋。
“等一下!”
劉璃及時製止,“瞧你猴急的,還是第一次來咱們店吃飯吧,咱們店最有名的就是底湯了,先喝碗菌湯。”
說著,便拿起一隻小碗,往裏麵放了小蔥香菜,然後從菌鍋裏盛了兩勺,卻將碗放在小小麵前。
而蘇媛則如法泡製,給周林盛了碗湯。
搞什麽搞,喝湯哪有吃肉過癮。
周林有心吐槽,卻見她倆一臉期待的看著自己,隻好端起碗喝了一口。
嗯?
別說,味道還行!
菌湯明顯是用多種妖獸的骨頭混合,高壓熬煮出來,然後加了各種菌類小火慢燉而成。
味道豐富層次分明,確實很好喝。
於是誇獎了幾句,兩個姑娘對他的反應很滿意。
“網上有些不懂的人,竟然說我們用的湯底是科技於狠活兒!”
劉璃有些不忿的說道:“哼!他們懂什麽,咱們絕對是真材實料,凡是來過店裏的客人,沒一個不誇好的!”
“湯底是你們熬的?”周林問道。
劉璃卡了一下,臉上微紅,道:“是魏總提供的濃湯膏,我們加水和不同的配料熬出來的,不過魏總說過,湯膏絕對是用肉骨頭高壓熬製出來,沒摻一點兒假。”
肯定不會摻假嘛,我給她們那麽多沒用的廢骨頭渣滓,看來一點兒沒糟踐,都給你們煮成湯了。
所以就說嘛,這世上所有的東西都有用處,隻要找到合適的方式,垃圾也能變成寶!
周小小也是連連誇獎,還一口氣喝了兩碗湯,讓兩個姑娘更得意了。
接下來服務員給菌湯鍋裏添了湯水,然後便正式開始涮肉了。
周林愛吃辣的,因此專往麻辣湯裏下肉,而小小對沙茶海鮮鍋情有獨鍾,所以劉璃便給她涮了不少。
各種涮肉的味道很好也很特別,周林能夠吃出來,這些號稱來自全球各地的頂級品種牛羊肉,其實都是妖獸而已。
所謂的什麽塞舌爾蝦滑,明明就是黑首麻蟻的肉泥,這玩意兒用油炸了,那就是青青蝦排了。
還有什麽安哥拉黃喉,不正是毛賴子那一類大型妖獸的氣管嘛,那玩意兒有的足有幾寸厚,能被片的這麽薄,也算是刀工精湛。
除了這些,丸子的種類也很豐富,其中兩種油炸的丸子,就是李青托魏奇顏捎給周林和周小小的兩個品種。
此外還有汆過水的丸子,以及新鮮的生肉泥丸子。
因為是將多種妖獸肉混合調製,所以這些丸子的味道更好口感更佳。
這也是目前火鍋店最受歡迎,銷售最多的食材種類。
等二人吃了一會兒,劉璃這才對周林開口:“你說,我們再開兩家分店怎麽樣?”
嗯?這麽快就要開分店了,看來很賺錢嘛!
“行啊!多開幾家,這樣也方便我去混飯吃。”周林無所謂的說道。
“就是不知道魏總那邊怎麽說,能不能保證食材和湯料的供應。”
劉璃這一開口,周林就明白,他想讓自己去探一下魏奇顏的口風。
這還用問麽,給自己賺錢的事情,當然要絕對支持,周林就現在可以當場拍板,保證能夠足額供應。
當然他不能這麽幹。
畢竟名義上是魏奇顏提供的食材,不能讓兩個姑娘知道跟自己有關係。
因此說道:“問題應該不大,迴頭我跟她說一聲。”
劉璃卻仍是不放心,因為前陣子魏總那邊出了點情況,食材供應變得斷斷續續,無奈她們隻能購買真的牛羊肉補充,結果竟導致店鋪口碑下降,還影響了一些生意。
而且她心裏還有別的擔憂,“如果分店開到外地,供應能不能跟上?”
“你兩家店打算開哪?”周林問道。
“隻有一家店開到外地。”
劉璃看了蘇媛一眼,“我和媛媛商量,一人開一家分店,她還開在吳西,我打算在新塘開一家,交給我父母打理。”
“你父母不是做廠子嘛,他們哪有時間?”
“讓他們把工廠賣了!”
劉璃語氣中帶有一些不滿和心酸,“那麽一個小廠子,天天麻煩不斷,一年累死累活忙到頭,還賺不到兩百萬,現在外部環境不太好,很多生產外貿出口商品的工廠都幹不下去,還不如早點賣了,投資開個火鍋店,比做工廠賺錢輕鬆多了。”
周林想了想,覺著她說的有道理。
在新塘時就知道劉璃的父母很忙,周林在家住了一陣子,好像根本沒見過她父母的麵。
這丫頭那時候表現的有些不太正常,大概跟她父母長年早出晚歸整天不沾家有很大關係。
魏奇顏那邊有冷凍運輸車,而且以後每周都會派人去新塘氣功協會辦理業務,想來定期往劉璃父母的火鍋店送一次貨應該沒什麽問題。
無非是增加了一點運輸成本而已。
以火鍋店目前看到的利潤,這點成本應該沒有影響。
周林交給魏奇顏的妖獸肉,是按照二十元一斤算的,而魏奇顏拿到之後,交給李青組織人手切割分類再進行加工。
交到火鍋店的食材,是整條的冷凍肉塊和加工好的肉丸,每斤收二十五元。
而火鍋店拿到這些食材,用片肉機片成薄片,或將丸子直接裝盤端給客人,一份定價五十到一兩百,分量卻連半斤都不到。
也就是說,成本二十五一斤的食材,劉璃的火鍋店可以賣到一百甚至三四百塊。
搶錢都不過如此吧。
這還算比較良心的做法呢,沒見有的網紅火鍋店,一份肥牛擺的跟孔雀開屏似的,實際重量卻隻有一百克,也就是二兩,那才更狠呢。
不過人家號稱采購的肥牛成本好幾百一斤,那就不知道真假了。