第21章 過年
重生之鄉下丫頭要自強 作者：閉門造車ing 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐母來不及多備席麵，再加上自家的錢確實不多，隻得也讓做席麵的師傅在肉裏多摻些紅薯幹粉。
不過村民們也不在乎，因為年前辦喜事的人本來就少，大多數人家為了省錢，會趕到過年再辦事，那時村裏家家都有肉食，也就不爭席麵上的那點兒東西了。
這會兒村裏的人都恭維著老兩口，說他家一年過兩迴喜事兒，等明年家裏再添倆小的，這日子越過越紅火了。
徐父徐母聽了強帶著笑容應付著。
這一家子都忙得團團轉，隻大妮兒和徐歡兩個小的閑著。徐歡看著又是滿嘴的丸子，心裏哀嚎著這徐家人辦喜事怎麽都這麽急，她雖然快半歲了，不過她娘還是不敢讓她吃肉，隻喂了些湯給她喝。
一場熱鬧過後徐家又恢複了平靜，不過這新媳婦來了以後，趙玉梅心裏就不平衡了。原來張美麗在娘家從不做家務，嫁進徐家以後，仍是跟在自己家一樣，每日裏睡到日上三更。徐母本來想說說她，徐保金恬著臉跑來求自己娘，說張美麗最近害喜身子不舒服。
徐家的長輩不吭聲，趙玉梅心裏可憋了一肚子火。她在娘家也是驕橫慣了，好在結婚前她娘三番五次的叮囑她到了婆家要收著點性子。不過趙玉梅也不是個懶惰的人，所以大家相處也個還算愉快。
可有了張美麗這樣的懶人做對比，她心裏就憋了一口氣，索性也撂開了家務事，躲自己屋裏清閑去了。
這樣一來，徐家的家務事又落到了李悅娥身上，不過悅娥不是個愛耍性子的人，而且她覺的兩個弟媳都有了身子，自己多承擔些也是應該，好在他家二妮這會兒也能離開手腳了。
自從添加了輔食，徐歡吃奶的次數也減少了，白天隻吃兩迴。悅娥在西屋廚房忙活一陣子，就跑去東屋看看這倆丫頭，見徐歡在床上歡快的爬著，不放心的搬來兩個靠椅圍在床邊，叮囑大妮兒說：“你看好妹妹，別讓她爬床底下了”
大妮正拿著個烤紅薯幹啃，嘴裏嘟囔著：“娘，你放心吧，妹妹機靈著呢，一到床邊就自己爬迴去了，掉不了床的。”
悅娥看著自家二丫頭一邊爬一邊跟她姐做鬼臉的樣子，也是一臉笑意，又叮囑了幾句，轉身幹活去了。
轉眼到了年底，家家戶戶都忙著過年了，徐書敏家也不例外，從年二十三開始，李悅娥就忙得腳不沾地，徐保興心疼自己媳婦，眼看那兩個弟媳都沒要幫把手的意思，就跟自己娘提了幾句。
徐母這迴也難得公正一迴，眼看到臘月二十七了，家家戶戶都要煮肉、起油鍋，就把三個媳婦都叫了過來說：“這大年下事多，你們三個都分擔著幹，老二和老三家的有身子，不能熬夜，家裏鹵肉燉豬頭的事就交給你們大嫂。起油鍋的事就交給你們倆，今年村裏給咱家分不少魚，除了炸酥肉丸子，魚也要多炸些，省得放壞了。另外還要炸些鹹食招待客人。”
張美麗在一旁聽了，噘著嘴說：“娘，俺不想炸魚，聞見那味兒就覺得想吐……”
徐母剜了她一眼，說道：“那就讓玉梅炸魚，你炸酥肉丸子和鹹食！”說完抬起小腳迴了自己屋。
第二天，徐保興幫著媳婦在院子裏搭了臨時的土灶，廚房的灶台留給了趙玉梅和張美麗使用。
李悅娥將火升著，為了防止豬毛處理的不幹淨，先把帶皮的豬肉和豬頭先在火上燎了燎，然後才在灶上擱口大鍋，將要煮的肉和豬頭都放了進去。添足了水，又放入薑和大料，開始加柴火讓火勢旺些，等著水燒開。
舊屋裏，趙玉梅和張美麗也在西屋灶台上忙活起來。徐歡和大妮兒兩個小丫頭仍然在東屋裏玩，徐歡一邊練習爬一邊津津有味的聽著妯娌倆的對話。
趙玉梅雖然不擅長廚藝，但畢竟從小也是幹慣了活，這會兒正麻利的收拾著大盆裏的魚。
張美麗可就有些苦惱，她從小就不愛做家務，她娘雖然也曾用心教她做飯，可她連個麵條都擀不好，更別說年底下做的這些吃食。
這會兒她笨拙的拿著刀切肉塊兒，準備一會兒炸酥肉用，而做丸子要用的肉餡也還沒剁出來。
趙玉梅看她拿刀的生疏樣子，忍不住恥笑她：“這鎮上娶來的媳婦就是不一樣啊，連刀都拿不好，興許這娘家人成天都下館子吃飯吧？”
張美麗聽她說話陰陽怪氣的，忍不住駁她：“俺娘家咋吃飯用得著你關心？真是鹹吃羅卜淡操心！”
又想著徐保金放假也不知道跑哪去了，光知道吃現成飯，也不說在家裏頭幫她剁剁肉餡。
趙玉梅又慢悠悠的開口：“你娘家咋吃飯是輪不到俺操心，不過你要再這麽磨磨蹭蹭的的，這油鍋啥時候起？俺還得等你炸完了東西才能炸魚啊！”
“要起油鍋你自己起去，礙我啥事了？我可沒攔著不讓你往鍋裏到油!”張美麗不耐煩的說。
趙玉梅一聽這話樂了，譏笑道：“你是真不懂還是假不懂？誰家起油鍋敢先炸魚？那一鍋油不都帶腥味了嗎？你要真不怕娘說你浪費油，俺到也可以先去炸魚！”
張美麗這才明白魚是要放到最後才能炸的，無奈隻得咬著牙繼續跟肉塊奮戰。
到了晌午，李悅娥見屋裏的倆人還在忙活，就幫著給做了午飯，男人都不在家，徐父出去買年貨了，徐保興和徐保柱在村裏幫著分發年貨。今年村裏的魚塘和果樹收益都不錯，村裏除了給每家分了魚和蘋果，還給每家分了一斤糖。老三徐保金說是找同學去了也沒迴來。
幾個女人匆匆吃了午飯，就又忙活開了。李悅娥給孩子喂過飯，就又到院子裏燒火，煮肉時的火不能太旺，要壓些大柴火慢火煮，不過這些悅娥都做慣了的，一點兒也不覺的辛苦。
到了晚上，家裏男人都迴來了，李悅娥又忙著做了晚飯。
趙玉梅下午已經閑了下來，她做事麻利，家裏分的魚雖然多，不過一上午的時間她就把魚都給拾掇好了。但她並沒有幫著張美麗幹活，隻在廚房閑站了一會兒，就迴自己屋子歇著了。
徐保金晚上迴來被張美麗揪著耳朵數落了半天，逼著他去廚房跺肉餡，徐母見小兒子也進了廚房，忍不住要去說三兒媳，被徐父給拉住了：“大過年的別惹事兒了，隨他去吧。”
夜裏，一家人都歇下了，隻剩老大兩口子還在熬夜煮肉，李悅娥推著男人早些休息，可徐保興哪舍得讓媳婦一個人受累，於是兩人商定了一人看兩個時辰。
不過到了後半夜，徐保興還是不忍心叫醒媳婦，自己一個人熬到天快亮，等李悅娥醒了直埋怨他，徐保興笑著說：“村裏也沒啥事了，今兒個白天俺都在家歇著，累不著的。”
李悅娥一起身就馬上去看鹵肉，用筷子搗了搗，已經很爛了，心裏也放心，急著又去做早飯了。
等她把早飯做好擺上了桌，趙玉梅和張美麗才起床洗漱，張美麗昨天晚上逼著自己男人給剁好了做丸子的餡，今天終於可以起油鍋了。
吃罷了飯，徐父帶著小兒子貼春聯，趙玉梅和張美麗開始炸酥肉丸子，院子裏飄滿了肉香。
大妮兒早上就找他娘要了塊鹵肉吃，可這會兒聞到香氣，又忍不住往廚房跑。
趙玉梅看著大妮兒一臉饞相，好笑的給她發了個丸子吃，大妮高興的說：“二嬸你真好！”
說完就把丸子往嘴裏塞，一邊吃一邊問著：“二嬸，今兒這丸子味道怎麽不一樣？”
趙玉梅一邊往油鍋裏丟丸子一邊漫不經心的迴她：“咋不一樣啊？”
大妮把丸子吞到肚裏說道：“丸子是甜的，二嬸知道俺喜歡吃糖，所以把丸子做成甜的了嗎？”
趙玉梅聽了這話，忙撿出一個炸好的丸子嚐了嚐，果然一股子甜味，她忍不住衝著張美麗喊：“你白長了一張嘴嗎？鹽和糖都分不清！連個孩子都不如！”
張美麗正在案板上做鹹食，這是當地人過年的傳統零食，過年走親戚時家家都會拿出來招待客人，那些手巧的主婦會把麵團捏出各種的造型，張美麗做不出來，幹脆擀得薄薄的，用刀切成小片準備丟進油鍋炸。
這會兒聽見二嫂說她的話，心裏覺的納悶，也撿了顆丸子嚐了嚐，果然是甜的。
原來昨天徐保興在村裏分東西也領了一斤糖，迴家見他三弟在廚房剁肉餡就隨手丟給了他。
徐保金也沒看是啥東西，就把那袋糖直接扔到了放鹽的罐子上麵，等剁完了肉餡喊了張美麗就迴自己屋了。由於晚上光線暗，張美麗也沒看清楚，就把這袋糖當鹽給用了。
這會兒嚐了丸子她自己也後悔了，可已經過了油也沒有辦法了，隻得硬著頭皮接著炸鹹食，這迴她特意嚐了嚐，見沒放錯調料才鬆了口氣。
不過村民們也不在乎，因為年前辦喜事的人本來就少，大多數人家為了省錢，會趕到過年再辦事，那時村裏家家都有肉食，也就不爭席麵上的那點兒東西了。
這會兒村裏的人都恭維著老兩口，說他家一年過兩迴喜事兒，等明年家裏再添倆小的，這日子越過越紅火了。
徐父徐母聽了強帶著笑容應付著。
這一家子都忙得團團轉，隻大妮兒和徐歡兩個小的閑著。徐歡看著又是滿嘴的丸子，心裏哀嚎著這徐家人辦喜事怎麽都這麽急，她雖然快半歲了，不過她娘還是不敢讓她吃肉，隻喂了些湯給她喝。
一場熱鬧過後徐家又恢複了平靜，不過這新媳婦來了以後，趙玉梅心裏就不平衡了。原來張美麗在娘家從不做家務，嫁進徐家以後，仍是跟在自己家一樣，每日裏睡到日上三更。徐母本來想說說她，徐保金恬著臉跑來求自己娘，說張美麗最近害喜身子不舒服。
徐家的長輩不吭聲，趙玉梅心裏可憋了一肚子火。她在娘家也是驕橫慣了，好在結婚前她娘三番五次的叮囑她到了婆家要收著點性子。不過趙玉梅也不是個懶惰的人，所以大家相處也個還算愉快。
可有了張美麗這樣的懶人做對比，她心裏就憋了一口氣，索性也撂開了家務事，躲自己屋裏清閑去了。
這樣一來，徐家的家務事又落到了李悅娥身上，不過悅娥不是個愛耍性子的人，而且她覺的兩個弟媳都有了身子，自己多承擔些也是應該，好在他家二妮這會兒也能離開手腳了。
自從添加了輔食，徐歡吃奶的次數也減少了，白天隻吃兩迴。悅娥在西屋廚房忙活一陣子，就跑去東屋看看這倆丫頭，見徐歡在床上歡快的爬著，不放心的搬來兩個靠椅圍在床邊，叮囑大妮兒說：“你看好妹妹，別讓她爬床底下了”
大妮正拿著個烤紅薯幹啃，嘴裏嘟囔著：“娘，你放心吧，妹妹機靈著呢，一到床邊就自己爬迴去了，掉不了床的。”
悅娥看著自家二丫頭一邊爬一邊跟她姐做鬼臉的樣子，也是一臉笑意，又叮囑了幾句，轉身幹活去了。
轉眼到了年底，家家戶戶都忙著過年了，徐書敏家也不例外，從年二十三開始，李悅娥就忙得腳不沾地，徐保興心疼自己媳婦，眼看那兩個弟媳都沒要幫把手的意思，就跟自己娘提了幾句。
徐母這迴也難得公正一迴，眼看到臘月二十七了，家家戶戶都要煮肉、起油鍋，就把三個媳婦都叫了過來說：“這大年下事多，你們三個都分擔著幹，老二和老三家的有身子，不能熬夜，家裏鹵肉燉豬頭的事就交給你們大嫂。起油鍋的事就交給你們倆，今年村裏給咱家分不少魚，除了炸酥肉丸子，魚也要多炸些，省得放壞了。另外還要炸些鹹食招待客人。”
張美麗在一旁聽了，噘著嘴說：“娘，俺不想炸魚，聞見那味兒就覺得想吐……”
徐母剜了她一眼，說道：“那就讓玉梅炸魚，你炸酥肉丸子和鹹食！”說完抬起小腳迴了自己屋。
第二天，徐保興幫著媳婦在院子裏搭了臨時的土灶，廚房的灶台留給了趙玉梅和張美麗使用。
李悅娥將火升著，為了防止豬毛處理的不幹淨，先把帶皮的豬肉和豬頭先在火上燎了燎，然後才在灶上擱口大鍋，將要煮的肉和豬頭都放了進去。添足了水，又放入薑和大料，開始加柴火讓火勢旺些，等著水燒開。
舊屋裏，趙玉梅和張美麗也在西屋灶台上忙活起來。徐歡和大妮兒兩個小丫頭仍然在東屋裏玩，徐歡一邊練習爬一邊津津有味的聽著妯娌倆的對話。
趙玉梅雖然不擅長廚藝，但畢竟從小也是幹慣了活，這會兒正麻利的收拾著大盆裏的魚。
張美麗可就有些苦惱，她從小就不愛做家務，她娘雖然也曾用心教她做飯，可她連個麵條都擀不好，更別說年底下做的這些吃食。
這會兒她笨拙的拿著刀切肉塊兒，準備一會兒炸酥肉用，而做丸子要用的肉餡也還沒剁出來。
趙玉梅看她拿刀的生疏樣子，忍不住恥笑她：“這鎮上娶來的媳婦就是不一樣啊，連刀都拿不好，興許這娘家人成天都下館子吃飯吧？”
張美麗聽她說話陰陽怪氣的，忍不住駁她：“俺娘家咋吃飯用得著你關心？真是鹹吃羅卜淡操心！”
又想著徐保金放假也不知道跑哪去了，光知道吃現成飯，也不說在家裏頭幫她剁剁肉餡。
趙玉梅又慢悠悠的開口：“你娘家咋吃飯是輪不到俺操心，不過你要再這麽磨磨蹭蹭的的，這油鍋啥時候起？俺還得等你炸完了東西才能炸魚啊！”
“要起油鍋你自己起去，礙我啥事了？我可沒攔著不讓你往鍋裏到油!”張美麗不耐煩的說。
趙玉梅一聽這話樂了，譏笑道：“你是真不懂還是假不懂？誰家起油鍋敢先炸魚？那一鍋油不都帶腥味了嗎？你要真不怕娘說你浪費油，俺到也可以先去炸魚！”
張美麗這才明白魚是要放到最後才能炸的，無奈隻得咬著牙繼續跟肉塊奮戰。
到了晌午，李悅娥見屋裏的倆人還在忙活，就幫著給做了午飯，男人都不在家，徐父出去買年貨了，徐保興和徐保柱在村裏幫著分發年貨。今年村裏的魚塘和果樹收益都不錯，村裏除了給每家分了魚和蘋果，還給每家分了一斤糖。老三徐保金說是找同學去了也沒迴來。
幾個女人匆匆吃了午飯，就又忙活開了。李悅娥給孩子喂過飯，就又到院子裏燒火，煮肉時的火不能太旺，要壓些大柴火慢火煮，不過這些悅娥都做慣了的，一點兒也不覺的辛苦。
到了晚上，家裏男人都迴來了，李悅娥又忙著做了晚飯。
趙玉梅下午已經閑了下來，她做事麻利，家裏分的魚雖然多，不過一上午的時間她就把魚都給拾掇好了。但她並沒有幫著張美麗幹活，隻在廚房閑站了一會兒，就迴自己屋子歇著了。
徐保金晚上迴來被張美麗揪著耳朵數落了半天，逼著他去廚房跺肉餡，徐母見小兒子也進了廚房，忍不住要去說三兒媳，被徐父給拉住了：“大過年的別惹事兒了，隨他去吧。”
夜裏，一家人都歇下了，隻剩老大兩口子還在熬夜煮肉，李悅娥推著男人早些休息，可徐保興哪舍得讓媳婦一個人受累，於是兩人商定了一人看兩個時辰。
不過到了後半夜，徐保興還是不忍心叫醒媳婦，自己一個人熬到天快亮，等李悅娥醒了直埋怨他，徐保興笑著說：“村裏也沒啥事了，今兒個白天俺都在家歇著，累不著的。”
李悅娥一起身就馬上去看鹵肉，用筷子搗了搗，已經很爛了，心裏也放心，急著又去做早飯了。
等她把早飯做好擺上了桌，趙玉梅和張美麗才起床洗漱，張美麗昨天晚上逼著自己男人給剁好了做丸子的餡，今天終於可以起油鍋了。
吃罷了飯，徐父帶著小兒子貼春聯，趙玉梅和張美麗開始炸酥肉丸子，院子裏飄滿了肉香。
大妮兒早上就找他娘要了塊鹵肉吃，可這會兒聞到香氣，又忍不住往廚房跑。
趙玉梅看著大妮兒一臉饞相，好笑的給她發了個丸子吃，大妮高興的說：“二嬸你真好！”
說完就把丸子往嘴裏塞，一邊吃一邊問著：“二嬸，今兒這丸子味道怎麽不一樣？”
趙玉梅一邊往油鍋裏丟丸子一邊漫不經心的迴她：“咋不一樣啊？”
大妮把丸子吞到肚裏說道：“丸子是甜的，二嬸知道俺喜歡吃糖，所以把丸子做成甜的了嗎？”
趙玉梅聽了這話，忙撿出一個炸好的丸子嚐了嚐，果然一股子甜味，她忍不住衝著張美麗喊：“你白長了一張嘴嗎？鹽和糖都分不清！連個孩子都不如！”
張美麗正在案板上做鹹食，這是當地人過年的傳統零食，過年走親戚時家家都會拿出來招待客人，那些手巧的主婦會把麵團捏出各種的造型，張美麗做不出來，幹脆擀得薄薄的，用刀切成小片準備丟進油鍋炸。
這會兒聽見二嫂說她的話，心裏覺的納悶，也撿了顆丸子嚐了嚐，果然是甜的。
原來昨天徐保興在村裏分東西也領了一斤糖，迴家見他三弟在廚房剁肉餡就隨手丟給了他。
徐保金也沒看是啥東西，就把那袋糖直接扔到了放鹽的罐子上麵，等剁完了肉餡喊了張美麗就迴自己屋了。由於晚上光線暗，張美麗也沒看清楚，就把這袋糖當鹽給用了。
這會兒嚐了丸子她自己也後悔了，可已經過了油也沒有辦法了，隻得硬著頭皮接著炸鹹食，這迴她特意嚐了嚐，見沒放錯調料才鬆了口氣。