第 14 章
一覺醒來我成了首富(穿書) 作者:柚一隻梨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日,薑柔采買好食材,便去膳房準備午飯。
她從前做過許多粗活,準備飯食這點小事對她來說不在話下。
她不知道江初好喜好什麽口味,站在小廚房裏正猶豫著。這豬蹄是燉呢,還是鹵呢?是甜一點,還是鹹一點?
廚娘在旁邊看了她許久,看著她左右為難的樣子,笑道:“姑娘好甜口,肉要燉得爛些。”
“多謝!”薑柔笑得靦腆,轉頭就開始忙活。
手下的動作利落幹脆,熟練無比,一看就是做慣了的。
成品出鍋,就連廚娘都讚不絕口。
於是今日初好的午膳裏,飯桌上多了一道紅燒豬蹄。
色澤誘人,口感軟糯。
柳靜:“姑娘,聽後廚說,這道豬蹄是薑柔姑娘特意為您做的。”
初好望著有她半張臉大的豬蹄,一臉茫然,“我說我要吃豬蹄了嗎”
“這……您昨日似乎是提到過豬蹄,許是那時薑柔姑娘在門外聽到了。”
初好:……
該怎麽解釋此豬蹄非彼豬蹄。
薑柔的廚藝很好,豬蹄肉感極好,入口即化,味道中帶著微微的甜,是她喜歡的口味。
初好:“她人呢?”
柳靜:“薑柔姑娘隨著廚娘出去采買了,似乎還想繼續做膳食。”
初好沉思了會,點點頭,又咬了一口,含糊道:“也好,找點事做,她心裏應該也踏實很多。”
她想起昨日少女惶惶不安的樣子,再看今日的豬蹄,如此想方設法討她的歡心,或許是自己也無處可去,怕自己再被拋棄吧。
午飯用了大半,初好依舊覺得差了點什麽滋味。
是什麽呢……
原主嗜甜,初好雖然也喜歡吃甜食,但這每天都是甜口的菜,她實在有些反胃了。
她自己是重口味愛好者,除了甜,鹹和辣也是她的摯愛。
對了!辣!
因為她太久沒有吃辣,嘴裏要淡出鳥了,現在渾身不自在,哪哪都難受。
不怪府裏的廚子不準備,此處的百姓皆口味清淡,大家的飲食風格如此,故而也無人嚐試過開辟新的菜式,可她若是要在這裏活到死,一輩子不吃辣是不可能的!
“靜靜,你知道,哪裏能尋來辣椒嗎?”
初好心裏沒什麽底,她記得辣椒這個東西本土是沒有的,要靠商貿從外麵買迴來。可此時到底有沒有這樣一個東西出現,她不知道。
柳靜想了想,不太確定道:“您說的可是‘番椒’?”
初好一臉期待:“紅紅的,辣辣的,那種蔬菜,是有的嗎?”
“有的,我們的商隊往西行,一路商貿,像這樣的本土沒有的稀奇物,都會買入,然後想辦法培養,產出後在京城中販賣。”
“所以……是很貴?”
柳靜點頭,除了辣椒,又問了些香辛料,得到的迴答都是有。
那些香辛料因為比較昂貴,多半都交易於上流圈子,平民百姓隻是逢年過節,偶爾的時候,才會買一些迴家。但是番椒卻是才剛剛引進,還未廣泛流通市場。
既然材料都有,那她完全可以整個火鍋出來!沒有火鍋的生活是不完美的!
不過按道理來說,既然連辣椒都有,那更應該有火鍋的存在,畢竟火鍋的發明要更早,可為何她傳過來以後一次都沒見過呢。
“你聽說過火鍋嗎?”
柳靜一頭霧水,迷茫地看著她。
初好又問道:“就是一個鍋,下麵有個加熱的裝置,有點像爐子,鍋裏是熱湯,然後你可以把肉啊菜啊放在裏麵煮。”她吸了吸口水,“麵條也可以放進去。”
“……姑娘說的可是古董羹?”
初好:對不起我沒文化聽不懂你說的是什麽。
“應該就是那個。”
“姑娘,古董羹在民間正流行,到了陰雨天,許多百姓都會在自己家裏煮。”
“???”
火鍋都發明了,那她還怎麽改寫曆史?她還怎麽揚名京城?怎麽讓賀小王爺跪下叫爸爸?!
“那你們都吃什麽鍋底?”
“鍋底?”
“湯,用什麽湯涮菜?”
“就是清湯,富貴一點的人家會用魚湯或者肉湯……”
“沒有辣的?”
柳靜一臉震驚,“怎麽會有人用辣的湯吃?!”
此地的氣候不算太潮濕,但也絕不幹燥,辣湯鍋是可行的。
太好了!
初好一拍大腿,說幹就幹,就讓她成為這個改寫曆史的人吧!她相信,絕對沒有人能抵抗辣鍋的魅力!
飯還沒吃完,她再也坐不住了,急忙跑到了書房,開始研究火鍋底料的配方。
一個時辰後,初好把江垣叫進了書房。
“你看看,這些材料都有嗎?”
江垣低頭掃了一眼,抬眸道:“姑娘,您能告訴我寫的都是什麽嗎?”
初好:……
抱歉,忘記我們文字不通。
於是初好按著單子上的材料一一道來,江垣又拿出一張紙,在紙上刷刷點點,記錄著,寫的時候還不忘學習她是如何簡化字的,臉上還露出了恍悟和讚歎的神色。
初好:很好,很精準地拍到了老板的馬屁。
“姑娘,大部分材料我們都有,隻是這番椒的品種,屬下看不太懂。”
“沒事,你把市麵上能找到的辣椒都給我拿來,我親自試,還有那些香辛料,我要親自去店裏看。”
他們江家基本上壟斷了市麵上的香料生意,找尋起來還算容易。
“還有,我記得咱們家應該沒有多餘的店鋪了,你多留意一下令安街上的店麵,我要盤下來開火鍋店。”
令安街就是上次她視察的那條街。
江垣下意識地就要點頭,點到一半,意識到不對勁,“您要幹什麽?”
初好耐心重複道:“開火鍋店。”
江垣:……
會、會賠錢吧?
江垣一臉糾結,他看著初好的眼睛,讀出了對方的認真。
罷了,自己的主子,除了順著還能怎麽辦呢?大不了他辛苦點,從別的地方補虧空吧。
接下來的三四日,初好每天奔波於香料店鋪和商隊,忙得腳不沾地,她嚐遍了各種香辛料,總是差點感覺。
好不容易有了休息的時間,小團隊幾個人坐在自家的茶樓裏商討。
“姑娘,這……所有的原材料都在這裏了,您到底想要什麽樣的?”掌管香料生意的掌櫃擦了擦額頭的汗,無奈地看著攤在圈椅上的小家主。
“咳咳……”初好蔫蔫地抱著一杯菊花清茶,托腮沉思。
吃了太多的辣椒,她嗓子疼了兩天,可就是這樣,她都沒找到她想要的味道。是她的嘴巴太挑剔了嗎?
差點什麽呢?嗯……
少女感歎道:“少了點心動的感覺吧。”
一眾下屬:…………
無功而返,明日還要繼續嚐辣椒。
一番商議無果,眾人都散了出去,初好身體往後靠,身子一軟躺倒在軟榻上,慢慢睡著了。
隔壁的雅間,兩名年輕男子一坐一立,氣氛緊張壓抑。
“可查清了?”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
我要吃火鍋!!!想吃海底撈!!!!我要吃番茄鍋拚牛油鍋!!!疫情早點過去吧!!!!!!啊!!!!!!!
她從前做過許多粗活,準備飯食這點小事對她來說不在話下。
她不知道江初好喜好什麽口味,站在小廚房裏正猶豫著。這豬蹄是燉呢,還是鹵呢?是甜一點,還是鹹一點?
廚娘在旁邊看了她許久,看著她左右為難的樣子,笑道:“姑娘好甜口,肉要燉得爛些。”
“多謝!”薑柔笑得靦腆,轉頭就開始忙活。
手下的動作利落幹脆,熟練無比,一看就是做慣了的。
成品出鍋,就連廚娘都讚不絕口。
於是今日初好的午膳裏,飯桌上多了一道紅燒豬蹄。
色澤誘人,口感軟糯。
柳靜:“姑娘,聽後廚說,這道豬蹄是薑柔姑娘特意為您做的。”
初好望著有她半張臉大的豬蹄,一臉茫然,“我說我要吃豬蹄了嗎”
“這……您昨日似乎是提到過豬蹄,許是那時薑柔姑娘在門外聽到了。”
初好:……
該怎麽解釋此豬蹄非彼豬蹄。
薑柔的廚藝很好,豬蹄肉感極好,入口即化,味道中帶著微微的甜,是她喜歡的口味。
初好:“她人呢?”
柳靜:“薑柔姑娘隨著廚娘出去采買了,似乎還想繼續做膳食。”
初好沉思了會,點點頭,又咬了一口,含糊道:“也好,找點事做,她心裏應該也踏實很多。”
她想起昨日少女惶惶不安的樣子,再看今日的豬蹄,如此想方設法討她的歡心,或許是自己也無處可去,怕自己再被拋棄吧。
午飯用了大半,初好依舊覺得差了點什麽滋味。
是什麽呢……
原主嗜甜,初好雖然也喜歡吃甜食,但這每天都是甜口的菜,她實在有些反胃了。
她自己是重口味愛好者,除了甜,鹹和辣也是她的摯愛。
對了!辣!
因為她太久沒有吃辣,嘴裏要淡出鳥了,現在渾身不自在,哪哪都難受。
不怪府裏的廚子不準備,此處的百姓皆口味清淡,大家的飲食風格如此,故而也無人嚐試過開辟新的菜式,可她若是要在這裏活到死,一輩子不吃辣是不可能的!
“靜靜,你知道,哪裏能尋來辣椒嗎?”
初好心裏沒什麽底,她記得辣椒這個東西本土是沒有的,要靠商貿從外麵買迴來。可此時到底有沒有這樣一個東西出現,她不知道。
柳靜想了想,不太確定道:“您說的可是‘番椒’?”
初好一臉期待:“紅紅的,辣辣的,那種蔬菜,是有的嗎?”
“有的,我們的商隊往西行,一路商貿,像這樣的本土沒有的稀奇物,都會買入,然後想辦法培養,產出後在京城中販賣。”
“所以……是很貴?”
柳靜點頭,除了辣椒,又問了些香辛料,得到的迴答都是有。
那些香辛料因為比較昂貴,多半都交易於上流圈子,平民百姓隻是逢年過節,偶爾的時候,才會買一些迴家。但是番椒卻是才剛剛引進,還未廣泛流通市場。
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不過按道理來說,既然連辣椒都有,那更應該有火鍋的存在,畢竟火鍋的發明要更早,可為何她傳過來以後一次都沒見過呢。
“你聽說過火鍋嗎?”
柳靜一頭霧水,迷茫地看著她。
初好又問道:“就是一個鍋,下麵有個加熱的裝置,有點像爐子,鍋裏是熱湯,然後你可以把肉啊菜啊放在裏麵煮。”她吸了吸口水,“麵條也可以放進去。”
“……姑娘說的可是古董羹?”
初好:對不起我沒文化聽不懂你說的是什麽。
“應該就是那個。”
“姑娘,古董羹在民間正流行,到了陰雨天,許多百姓都會在自己家裏煮。”
“???”
火鍋都發明了,那她還怎麽改寫曆史?她還怎麽揚名京城?怎麽讓賀小王爺跪下叫爸爸?!
“那你們都吃什麽鍋底?”
“鍋底?”
“湯,用什麽湯涮菜?”
“就是清湯,富貴一點的人家會用魚湯或者肉湯……”
“沒有辣的?”
柳靜一臉震驚,“怎麽會有人用辣的湯吃?!”
此地的氣候不算太潮濕,但也絕不幹燥,辣湯鍋是可行的。
太好了!
初好一拍大腿,說幹就幹,就讓她成為這個改寫曆史的人吧!她相信,絕對沒有人能抵抗辣鍋的魅力!
飯還沒吃完,她再也坐不住了,急忙跑到了書房,開始研究火鍋底料的配方。
一個時辰後,初好把江垣叫進了書房。
“你看看,這些材料都有嗎?”
江垣低頭掃了一眼,抬眸道:“姑娘,您能告訴我寫的都是什麽嗎?”
初好:……
抱歉,忘記我們文字不通。
於是初好按著單子上的材料一一道來,江垣又拿出一張紙,在紙上刷刷點點,記錄著,寫的時候還不忘學習她是如何簡化字的,臉上還露出了恍悟和讚歎的神色。
初好:很好,很精準地拍到了老板的馬屁。
“姑娘,大部分材料我們都有,隻是這番椒的品種,屬下看不太懂。”
“沒事,你把市麵上能找到的辣椒都給我拿來,我親自試,還有那些香辛料,我要親自去店裏看。”
他們江家基本上壟斷了市麵上的香料生意,找尋起來還算容易。
“還有,我記得咱們家應該沒有多餘的店鋪了,你多留意一下令安街上的店麵,我要盤下來開火鍋店。”
令安街就是上次她視察的那條街。
江垣下意識地就要點頭,點到一半,意識到不對勁,“您要幹什麽?”
初好耐心重複道:“開火鍋店。”
江垣:……
會、會賠錢吧?
江垣一臉糾結,他看著初好的眼睛,讀出了對方的認真。
罷了,自己的主子,除了順著還能怎麽辦呢?大不了他辛苦點,從別的地方補虧空吧。
接下來的三四日,初好每天奔波於香料店鋪和商隊,忙得腳不沾地,她嚐遍了各種香辛料,總是差點感覺。
好不容易有了休息的時間,小團隊幾個人坐在自家的茶樓裏商討。
“姑娘,這……所有的原材料都在這裏了,您到底想要什麽樣的?”掌管香料生意的掌櫃擦了擦額頭的汗,無奈地看著攤在圈椅上的小家主。
“咳咳……”初好蔫蔫地抱著一杯菊花清茶,托腮沉思。
吃了太多的辣椒,她嗓子疼了兩天,可就是這樣,她都沒找到她想要的味道。是她的嘴巴太挑剔了嗎?
差點什麽呢?嗯……
少女感歎道:“少了點心動的感覺吧。”
一眾下屬:…………
無功而返,明日還要繼續嚐辣椒。
一番商議無果,眾人都散了出去,初好身體往後靠,身子一軟躺倒在軟榻上,慢慢睡著了。
隔壁的雅間,兩名年輕男子一坐一立,氣氛緊張壓抑。
“可查清了?”
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