謝蘭很是高興,現在有廚師趙虎、麵點師周四傑、采買張立春,還缺一名廚師,如果找不到,就隻能謝蘭自己擔任了。
謝蘭打完電話之後便在中央大街裏邊溜達,發現一些飯店和西餐廳等門店,在收款時都在使用收款機很方便快捷。
謝蘭來到一家中式菜館,坐下來觀察了一下室內裝飾和布置,拿菜譜觀看了一下各種菜的價格,這裏菜的價格可比謝蘭開過那個飯店的價格要貴了很多。
謝蘭最後點了一盤鍋包肉打包帶走,在吧台付款的時候,收款員是使用收銀機收款。謝蘭仔細觀察了這台收款機,具有收款、找零、記錄、儲存、打印小票等功能。
謝蘭的心裏非常高興,不停地盤算著浮想聯翩:“我的飯店也得買一台收銀機,這樣我雇一名收銀員就可以了,自己就能抽出身子專心在廚房炒菜了。如果再能找到一名好廚師,我就可以解放了,我就有時間多讀書,報個學習班、讀個夜大或者函授,我要提高自己的知識文化水平,強大自己,這樣我就能配得上小風哥了!”
為了能和自己最愛的人般配,能和他永遠地長相廝守,謝蘭的心裏充滿了對知識的求知欲。想要把別人會的知識都學會,把別人不會的知識也要學會。
謝蘭的心裏暗暗發誓:“我一定要做到小風哥曾經誇過我的那樣,成為行業的翹楚、業界的精英!”
謝蘭越想越振奮,心裏憋著一股勁兒自言自語道:“小風哥經常誇我哪哪都那麽好,那麽優秀,那我就逼自己一把,看看自己到底有多好、有多優秀!”
謝蘭拎著鍋包肉迴到雨田家,戚阿姨責怪起謝蘭:“小謝,你怎麽又買東西了呢?”
謝蘭急忙解釋:“我去一家飯店考察一下他們的飯菜價格,也不能什麽也不點吧,所以就點了這道鍋包肉。”
“哦,原來是這樣啊!”戚阿姨誇讚謝蘭,“小謝有生意頭腦,飯店的生意一定會紅紅火火!”
謝蘭來到廚房做了五道菜,徐叔正好也下班迴來了,大家坐在一起吃晚飯。
戚阿姨對徐叔發起牢騷:“小謝太氣人了,昨天她都請咱們吃那麽豐盛的菜肴,今天她還給咱們買菜做菜,我真是過意不去!”
謝蘭對徐家人心存感激:“我有幸遇到你們這麽好的一家人,幫助我那麽多,我真不知道怎麽報答你們好了!”
徐叔語重心長地說:“小謝,我們也沒幫助你什麽,做的都是舉手之勞而已。你一個人還帶著孩子來這人生地不熟的地方打拚挺不容易的,我們如果能幫助到你就一定會幫,但是我們可不需要你報答,你天天又買菜又給我們做飯這可不行啊,以後可不能再這樣了!”
戚阿姨也迎合著說:“聽到了吧小謝,以後可不能再這樣了。就讓雨田去買菜,做飯的時候也正好讓他跟你學兩手,以後他就可以給我們做飯吃了!”
謝蘭不住地點頭態度很誠懇:“好,我就聽徐叔和戚阿姨的,如果徐大哥願意學做菜我一定會教他”
徐叔可憐巴巴地向戚阿姨祈求道:“淑娟呐,你也跟小謝好好學學廚藝吧,你做的菜實在是太難吃了!”
“我這兩天都在看小謝做菜,其中也學會了一些,再過一段時間,我相信我的廚藝一定能大幅度提高!”戚阿姨信心十足。
大家夥兒有說有笑都非常開心,謝蘭也融入到了徐家人當中,跟他們就像是一家人一樣。
第二天上午,謝蘭把小卓華抱給戚阿姨照看,之後來到中央大街自己的門店,看見裝修師傅已經在門店裏開始裝修了。
“bbb……”謝蘭的傳唿機響了,是劉住根發來的消息,要謝蘭迴電話。
謝蘭找到公用電話給劉住根迴了過去:“喂,劉師傅你好啊!”
電話的另一邊傳來了劉住根的聲音:“好,老板娘你也好啊!”
謝蘭和劉住根開起了玩笑:“我說劉師傅,趙師傅和周師傅還有春哥都要來哈爾濱,宋師傅是因為要陪伴父母的確是過不來,而你也過不來是不是因為離不開嫂子吧?”
“哈哈!”劉住根大笑了起來,“是你嫂子離不開我才對。昨天晚上我和你嫂子商量了一下,如果我去哈爾濱,她也準備辭職要跟我一起去,她讓我問問你,她能不能在你飯店上班?”
“嫂子是做什麽工作的呢?”謝蘭問。
“她是在一家超市當收銀員。”劉住根迴答。
“這麽巧呢!”謝蘭驚喜過望,“我正準備買一台收銀機,想要招聘一名收銀員呢,那你跟嫂子就一起過來吧!”
“這可太好了!”劉住根說話突然又吭哧癟肚起來:“你嫂子的意思就想讓我掙死工資,旱澇保收不擔風險。你看看我可不可以不要你飯店營業利潤的百分之十,隻要每個月的固定工資呢?”
“當然可以!”謝蘭說話很爽快,“我給你每個月3000元錢的工資,嫂子是每個月500元錢,我還給你們租房子,你看看滿不滿意?”
“太滿意了!”真是出乎劉住根的意料之外,高興極了,“老板娘真是大氣,怪不得我們大家都願意跟著你一起幹呢!”
謝蘭又問劉住根:“劉師傅,你跟嫂子準備什麽時候能過來呢?”
劉住根的心裏美滋滋地舒坦極了:“在一個月之內我們就能過去,到時候又可以跟老板娘、趙師傅和周師傅一起並肩作戰了!”
謝蘭掛斷了電話,心裏的這塊石頭總算是落地了。因為趙虎、劉住根和周四傑都技藝高超而且還有拿手絕活,飯店一定能留住客人,口碑也應該可以有保障了。
謝蘭在中央大街逛了一圈之後便迴到雨田家,戚阿姨問謝蘭:“你的飯店今天開始裝修了吧?”
“對,現在就已經動工了,我徐大哥沒在家嗎?”
“他剛出去上菜市場買菜了。”戚阿姨迴答道。
謝蘭打完電話之後便在中央大街裏邊溜達,發現一些飯店和西餐廳等門店,在收款時都在使用收款機很方便快捷。
謝蘭來到一家中式菜館,坐下來觀察了一下室內裝飾和布置,拿菜譜觀看了一下各種菜的價格,這裏菜的價格可比謝蘭開過那個飯店的價格要貴了很多。
謝蘭最後點了一盤鍋包肉打包帶走,在吧台付款的時候,收款員是使用收銀機收款。謝蘭仔細觀察了這台收款機,具有收款、找零、記錄、儲存、打印小票等功能。
謝蘭的心裏非常高興,不停地盤算著浮想聯翩:“我的飯店也得買一台收銀機,這樣我雇一名收銀員就可以了,自己就能抽出身子專心在廚房炒菜了。如果再能找到一名好廚師,我就可以解放了,我就有時間多讀書,報個學習班、讀個夜大或者函授,我要提高自己的知識文化水平,強大自己,這樣我就能配得上小風哥了!”
為了能和自己最愛的人般配,能和他永遠地長相廝守,謝蘭的心裏充滿了對知識的求知欲。想要把別人會的知識都學會,把別人不會的知識也要學會。
謝蘭的心裏暗暗發誓:“我一定要做到小風哥曾經誇過我的那樣,成為行業的翹楚、業界的精英!”
謝蘭越想越振奮,心裏憋著一股勁兒自言自語道:“小風哥經常誇我哪哪都那麽好,那麽優秀,那我就逼自己一把,看看自己到底有多好、有多優秀!”
謝蘭拎著鍋包肉迴到雨田家,戚阿姨責怪起謝蘭:“小謝,你怎麽又買東西了呢?”
謝蘭急忙解釋:“我去一家飯店考察一下他們的飯菜價格,也不能什麽也不點吧,所以就點了這道鍋包肉。”
“哦,原來是這樣啊!”戚阿姨誇讚謝蘭,“小謝有生意頭腦,飯店的生意一定會紅紅火火!”
謝蘭來到廚房做了五道菜,徐叔正好也下班迴來了,大家坐在一起吃晚飯。
戚阿姨對徐叔發起牢騷:“小謝太氣人了,昨天她都請咱們吃那麽豐盛的菜肴,今天她還給咱們買菜做菜,我真是過意不去!”
謝蘭對徐家人心存感激:“我有幸遇到你們這麽好的一家人,幫助我那麽多,我真不知道怎麽報答你們好了!”
徐叔語重心長地說:“小謝,我們也沒幫助你什麽,做的都是舉手之勞而已。你一個人還帶著孩子來這人生地不熟的地方打拚挺不容易的,我們如果能幫助到你就一定會幫,但是我們可不需要你報答,你天天又買菜又給我們做飯這可不行啊,以後可不能再這樣了!”
戚阿姨也迎合著說:“聽到了吧小謝,以後可不能再這樣了。就讓雨田去買菜,做飯的時候也正好讓他跟你學兩手,以後他就可以給我們做飯吃了!”
謝蘭不住地點頭態度很誠懇:“好,我就聽徐叔和戚阿姨的,如果徐大哥願意學做菜我一定會教他”
徐叔可憐巴巴地向戚阿姨祈求道:“淑娟呐,你也跟小謝好好學學廚藝吧,你做的菜實在是太難吃了!”
“我這兩天都在看小謝做菜,其中也學會了一些,再過一段時間,我相信我的廚藝一定能大幅度提高!”戚阿姨信心十足。
大家夥兒有說有笑都非常開心,謝蘭也融入到了徐家人當中,跟他們就像是一家人一樣。
第二天上午,謝蘭把小卓華抱給戚阿姨照看,之後來到中央大街自己的門店,看見裝修師傅已經在門店裏開始裝修了。
“bbb……”謝蘭的傳唿機響了,是劉住根發來的消息,要謝蘭迴電話。
謝蘭找到公用電話給劉住根迴了過去:“喂,劉師傅你好啊!”
電話的另一邊傳來了劉住根的聲音:“好,老板娘你也好啊!”
謝蘭和劉住根開起了玩笑:“我說劉師傅,趙師傅和周師傅還有春哥都要來哈爾濱,宋師傅是因為要陪伴父母的確是過不來,而你也過不來是不是因為離不開嫂子吧?”
“哈哈!”劉住根大笑了起來,“是你嫂子離不開我才對。昨天晚上我和你嫂子商量了一下,如果我去哈爾濱,她也準備辭職要跟我一起去,她讓我問問你,她能不能在你飯店上班?”
“嫂子是做什麽工作的呢?”謝蘭問。
“她是在一家超市當收銀員。”劉住根迴答。
“這麽巧呢!”謝蘭驚喜過望,“我正準備買一台收銀機,想要招聘一名收銀員呢,那你跟嫂子就一起過來吧!”
“這可太好了!”劉住根說話突然又吭哧癟肚起來:“你嫂子的意思就想讓我掙死工資,旱澇保收不擔風險。你看看我可不可以不要你飯店營業利潤的百分之十,隻要每個月的固定工資呢?”
“當然可以!”謝蘭說話很爽快,“我給你每個月3000元錢的工資,嫂子是每個月500元錢,我還給你們租房子,你看看滿不滿意?”
“太滿意了!”真是出乎劉住根的意料之外,高興極了,“老板娘真是大氣,怪不得我們大家都願意跟著你一起幹呢!”
謝蘭又問劉住根:“劉師傅,你跟嫂子準備什麽時候能過來呢?”
劉住根的心裏美滋滋地舒坦極了:“在一個月之內我們就能過去,到時候又可以跟老板娘、趙師傅和周師傅一起並肩作戰了!”
謝蘭掛斷了電話,心裏的這塊石頭總算是落地了。因為趙虎、劉住根和周四傑都技藝高超而且還有拿手絕活,飯店一定能留住客人,口碑也應該可以有保障了。
謝蘭在中央大街逛了一圈之後便迴到雨田家,戚阿姨問謝蘭:“你的飯店今天開始裝修了吧?”
“對,現在就已經動工了,我徐大哥沒在家嗎?”
“他剛出去上菜市場買菜了。”戚阿姨迴答道。