“早上好，master。”
早晨一睜開眼，羅傑就聽到智能係統【紅皇後】的問候：“現在是西海岸時間7點55分，室外溫度14°，室內溫度22°。您今天有四項待辦日程。”
“真是科技改變生活。”
羅傑自言自語地嘀咕了一陣，吩咐道：“通知蒂娜-林，準備好早餐，半小時後我會去餐廳。”
……
早餐很簡單，煎蛋、培根、麵包、牛奶，還有幾種羅傑叫不上名字的水果。
順手叉起幾片培根，夾進麵包裏。
一邊塗抹著果醬，一邊聽著蒂娜-林匯報著自己今天的日程安排。
“昨晚傑克遜先生發來傳真，雷丁利茲音樂節的談判已經完成，隻等著樂隊簽字就可以確認。”
蒂娜-林翻著手中的合約，大致講了一下主要的條款和待遇：“樂隊將在今年十月份舉辦的雷丁利茲音樂節擁有一個單獨的專場演出，地點在雷丁郡的主會場，時長2小時40分鍾。出場費方麵，對方采取的是固定費用的方式，除了報銷樂隊的一切旅行開銷之外，一次性支付400萬英鎊的出場費，換算成美元，大概有接近六百萬。主辦方要求樂隊在音樂節開始之前三十天提交演出的歌單，並現場進行不少於五天的排練。”
這些待遇相對來說都較為寬鬆，除了錢少一點之外，別的都很符合樂隊現在的咖位。
考慮到演出實際上隻有一場，五百多萬美元的出場費已經是很高了。
如果全按這個標準來，音樂節的主辦方能不能收迴成本都要打一個問號。
雷丁利茲音樂節，是英國一個非常著名的音樂節，並不僅僅隻局限於搖滾。
當然，搖滾樂是這個音樂節的主打項目。
這個音樂節可以追溯到六十年代，最早叫做雷丁音樂節，在英國的雷丁郡舉辦。
後來由於規模越來越大，僅僅一個雷丁郡，已經不足以容納一年比一年多的歌迷，因此又加入了利茲地區，作為第二個會場。
每年八月到十一月之間的某一個周末，雷丁和利茲兩地，都會成為音樂的狂歡之地。
幾十上百的知名樂隊、歌手將會在兩地之間巡迴演出，持續整整三天，為歌迷們奉獻上一場龐大的音樂盛宴。
在該音樂節上出演過的大牌數不勝數，例如綠日樂隊、大衛-鮑伊、酷玩樂隊、滾石樂隊……
能夠在雷丁利茲音樂節上擁有一個單獨的專場，也被視為是國際一線大牌的標誌之一。
這個規模龐大的音樂節，每年都會吸引到數以百萬計的歌迷，從世界各地匯聚到英國。
如果一支樂隊想要提升在全球範圍的影響力，那麽參加雷丁利茲音樂節，絕對可以算是一個非常好的捷徑。
當然，首先你得本身就有一定的名氣，否則連入場的門票都拿不到。
“合同發給律師審核過了嗎？”
既然主辦方給出的待遇相對不錯，羅傑也不會在那些細枝末節的問題上計較太多。
隻要合同在律師那裏得到了通過，羅傑就會在上麵簽字。
“已經發過去了，豪斯曼律師表示今天之內就能完成審核。”
蒂娜-林看到羅傑沒有表態，繼續說起下一件事：“大衛-勞倫斯先生早上送來了40桶波爾多地區的紅酒，已經存入酒窖了。”
“我知道了，你看著買些合適的禮物送迴去。”
羅傑點點頭，正拿著一塊麵包往嘴裏塞，動作突然停滯了一下：“你剛才說的是40桶？不是40瓶？”
“是的，60美製加侖裝的橡木桶，一共40桶。”
蒂娜-林下意識地說完，才想起來羅傑習慣公製單位，又改口道：“一桶大概有225公升，都是去年的新釀，需要窖藏六個月以上才能飲用，最佳飲用時間是三至五年之間。”
“這家夥是打算讓我拿紅酒洗澡嗎？”
羅傑無奈地搖了搖頭。
就算新釀的紅酒貴不到哪去，一下送出夠裝滿一整個遊泳池的紅酒，這種行為也有些過於敗家了點。
而且用屁股想也知道，以大衛-勞倫斯的身家，絕對不可能拿低端酒莊出品的劣質紅酒來糊弄自己，未必是最頂級，但也一定是高檔貨。
這幾十個橡木桶的紅酒，恐怕百萬美元都未必夠。
不過錢是人家的，願意怎麽花是大衛-勞倫斯自己的事情。
“迴禮的時候用心一點，挑貴重一點的禮物送過去。”
羅傑想了一會，又開口道：“他的人來的時候還有說什麽嗎？”
幾天之前，《大衛-鮑伊》在唱片業協會完成了銷量認證，以1027萬的認證銷量，成為協會認證的鑽石專輯。
幾乎這個消息剛剛反饋迴來，mad唱片和大衛-勞倫斯的代理人就啟動了海外發行權的談判。
對這張專輯感興趣的大公司非常多，除去純粹湊熱鬧的之外，真正最有實力、也最有誠意的競爭者，依然是和樂隊有過非常良好合作關係的華納唱片和環球唱片。
除此之外，貝斯塔曼（bgm）和索尼也開出了很不錯的條件，同樣具備著很強的競爭力。
麵對mad唱片開出的五千萬美元加上高額分成的叫價，四家公司都沒有腦殘地答應下來，卻也沒有退出談判的意思。
幾乎是以一美元為單位，不斷地向下砍價。
除了《大衛-鮑伊》之外，《波西米亞狂想曲》的海外發行權也同樣開始了談判，不過和前者不同的是，後者由於北美銷量還沒破千萬，mad唱片並不急於賣出海外的發行權。
這章沒有結束^.^，請點擊下一頁繼續閱讀！
涉及數千萬美元的巨額買斷費用，哪怕是五大這樣的巨無霸，也會無比謹慎。
不過時間就是金錢，這場談判注定不會拖延得太久。
唱片不像電影那樣，但也是有時效性的。
現在歐洲，尤其是中歐地區的歌迷對《大衛-鮑伊》等專輯的期待值幾乎到了最高峰，若是再拖上半年一年，這個期待值就會下降，也會影響到發行權的價值。
在這種情況下，無論是手握發行權的mad唱片，還是潛在的買家，都不願意將談判的進程拖得太長。
越早搞定談判，將專輯送上海外市場，對雙方就越有利。
大衛-勞倫斯同樣也是比較著急的一個，甚至比所有人都著急，已經數次跟羅傑提起過這件事，希望早點把合同確定下來。
羅傑下意識地就以為，這次大衛-勞倫斯送禮物來，為的依舊是這件事。
“放下酒就走了，什麽都沒有說。”
蒂娜-林搖了搖頭，表示不是羅傑想的那樣。
“好吧，我知道了。”
羅傑想了一會，也沒什麽頭緒，幹脆不再考慮這個問題。
說不定大衛-勞倫斯就是單純地買酒買多了，幹脆送一批過來呢？
以這家夥的做派，倒還真不好說能不能幹出這事來。
擺了擺手，示意蒂娜-林繼續說下去。
“您今天中午需要和mad唱片的ceo見麵，下午則要處理完昨天遺留下來的工作。另外，安妮-海瑟薇小姐晚上的飛機迴洛杉磯，希望您能派人去接她。”
蒂娜-林翻了翻手中的備忘錄，說道：“今天的待辦事項就這些了。哦，對了。安妮-克拉克小姐打算注冊一家從事樂器生產業務的公司，讓我問您是否有興趣換一把琴。”
前邊的都是小事。
安妮-海瑟薇前段時間跟著劇組去了外地拍戲，大約是戲份拍完了，又打算找羅傑來一發。
不過是看對眼搞在一起，純粹的肉體關係，也沒什麽好想的。
倒是安妮，不聲不響地搗鼓了這麽久，居然搞出了一家樂器生產廠？
羅傑使用的貝斯一直都沒怎麽換過，從在murphy樂隊賺到了第一筆收入開始，一直用的final的貝斯，和前世的fender很相似。
雖然這些年下來，使用貝斯的型號一直沒有固定過，但羅傑卻從來沒有嚐試過別的牌子。
用習慣了，音色，手感等各方麵也都讓人滿意，懶得換，也沒有換的必要。
不過安妮搞出的這個公司……
final又沒有給羅傑一美分的代言費，如果安妮搞出的這家公司，生產出的貝斯各項參數能夠滿足羅傑的要求，那第一選擇肯定是用“自己人”的產品。
反正都是免費“打廣告”，與其幫不相幹的人，還不如幫自己人要劃算點。
“讓她抽空過來一趟，我和她談談再說。”
把最後一塊培根塞進嘴裏，略微咀嚼了幾下，吞咽下去。
停頓了片刻，羅傑繼續說道：“至於安妮-海瑟薇……去mad唱片借一輛商務車，安排個司機去接她，我就不親自去了。”
馬裏布距離洛杉磯的市區可不近，離機場就更遠了。
隻是接個炮……咳，朋友，這種小事，羅傑可沒興趣在擁堵的公路上墨跡上幾個小時。
停頓了片刻，羅傑又問道：“我記得廚師的麵試是今天？”
在羅傑下達了最後通牒之後，某拖延癌晚期小姐終於搞定了廚師的招聘，隻等著羅傑麵試一遍，就可以確定是否通過。
其它的職位倒是無所謂，廚師這東西，不管人是否靠譜，首要的還是做飯好吃，或者說符合羅傑這個莊園主人的口味。
安妮可以確定人是否可靠，但卻沒辦法代替羅傑的舌頭。
“是的，預約的下午四點整。”
蒂娜-林立刻答道，翻看了一下手中的資料，又說道：“詹姆斯-蘇，華裔的三代移民，資料上說擅長中餐的粵菜和法式餐點，有十一年的廚師經驗，之前經營過一家唐人街的中餐館，前段時間因為經營不善倒閉了。”
好的廚師未必是一個好的餐廳老板，這一點羅傑倒是很清楚。
這個廚師之前是做什麽的，羅傑不怎麽關心，關心的隻是做飯是否好吃。
老是從別的餐廳借廚師，長遠下去也不是個辦法。莊園裏，還是得有自己的主廚才行。
一個華裔，盡管是移民了好幾代人的“香蕉人”，但想必在中餐水準上不至於差得太過離譜。
至少應該不會做出宮保雞丁裏放奶油這種奇葩的操作。
下午的麵試結果也確實如此，這位名為詹姆斯的華裔廚師為羅傑做了兩道菜，分別是法式煎鵝肝和粵菜中極為考驗廚師功底的幹炒牛河。
前者羅傑吃不出來是否正宗，但確實很好吃。
後者遠遠不如羅傑前世在廣東吃到的最正宗的炒牛河，但在北美這塊地方，估計也找不出更好的了。
——本來詹姆斯-蘇準備的麵試菜品是百花魚肚，然而某人看到詹姆斯-蘇的造型，突然想起了前世某部經典的港片，於是點名要吃這道“幹炒牛河”。
鬼知道為什麽羅傑-克裏斯蒂安莊園的廚房裏會有幹炒牛河所需要的材料，總之這絕對不是bug！
雖然做得不夠正宗，多少有些西方化的感覺，但至少比那些完全西式化的廚師要強得多。
“做得還不錯。”
晚上還有約會，羅傑不會這麽早就吃得太飽。
嚐了幾口，羅傑就放下筷子，開口問道：“你祖上是廣東人？”
“是的，廣東廣州，我祖父六十年代帶著我父親移民到北美。”
雖然這些資料在履曆裏都有，但詹姆斯-蘇還是又說了一遍。
“你這兩道菜做得不錯，我很滿意。”
羅傑點了點頭，開口道：“你和你的助手，年薪總計二十萬美元，如果你們沒有意見的話，合同的細節蒂娜會和你們談。”
任何大廚都不會一個人去做所有瑣碎的事，尤其是中餐的廚師，很多都帶著助手，或者是學徒名義的助手，詹姆斯-蘇也不例外。
羅傑開出的年薪，是針對他們整個團隊的，無論是多少人，都是這個價。
二十萬美元的年薪，已經算是不錯的收入了，詹姆斯-蘇沒有多少猶豫，就答應了下來，甚至當場表示今晚就可以開始工作。
從餐廳“借”來的廚師還沒有到期，不過羅傑也不在乎浪費這幾天的費用。
考慮了片刻，就同意了詹姆斯-蘇的提議。
意大利菜吃久了，真的會吃膩。
“我晚上有個約會，大約九點鍾左右，準備一桌法餐，廚房缺什麽直接跟蒂娜說。迴頭我讓蒂娜給你一個采購的權限，以後就不用這麽麻煩了。”
羅傑吩咐完，似乎想起了什麽，又用中文問道：“對了，你會做佛跳牆嗎？”
“佛跳牆是閩南菜……是在我祖父移民之後，才開發出了粵菜的做法，我並沒有學過。”
詹姆斯-蘇的臉上出現了一絲尷尬的表情：“我大概知道要怎麽做，但是從來沒嚐試過。”
佛跳牆是閩南菜？
羅傑一直以為這是粵菜來著，畢竟廣東高檔一點的酒店，基本都有這道菜。
“當我沒問好了。”
羅傑一點都不覺得尷尬，擺了擺手，說道：“以後有空可以研究一下，做好掌握它的做法。”
早晨一睜開眼，羅傑就聽到智能係統【紅皇後】的問候：“現在是西海岸時間7點55分，室外溫度14°，室內溫度22°。您今天有四項待辦日程。”
“真是科技改變生活。”
羅傑自言自語地嘀咕了一陣，吩咐道：“通知蒂娜-林，準備好早餐，半小時後我會去餐廳。”
……
早餐很簡單，煎蛋、培根、麵包、牛奶，還有幾種羅傑叫不上名字的水果。
順手叉起幾片培根，夾進麵包裏。
一邊塗抹著果醬，一邊聽著蒂娜-林匯報著自己今天的日程安排。
“昨晚傑克遜先生發來傳真，雷丁利茲音樂節的談判已經完成，隻等著樂隊簽字就可以確認。”
蒂娜-林翻著手中的合約，大致講了一下主要的條款和待遇：“樂隊將在今年十月份舉辦的雷丁利茲音樂節擁有一個單獨的專場演出，地點在雷丁郡的主會場，時長2小時40分鍾。出場費方麵，對方采取的是固定費用的方式，除了報銷樂隊的一切旅行開銷之外，一次性支付400萬英鎊的出場費，換算成美元，大概有接近六百萬。主辦方要求樂隊在音樂節開始之前三十天提交演出的歌單，並現場進行不少於五天的排練。”
這些待遇相對來說都較為寬鬆，除了錢少一點之外，別的都很符合樂隊現在的咖位。
考慮到演出實際上隻有一場，五百多萬美元的出場費已經是很高了。
如果全按這個標準來，音樂節的主辦方能不能收迴成本都要打一個問號。
雷丁利茲音樂節，是英國一個非常著名的音樂節，並不僅僅隻局限於搖滾。
當然，搖滾樂是這個音樂節的主打項目。
這個音樂節可以追溯到六十年代，最早叫做雷丁音樂節，在英國的雷丁郡舉辦。
後來由於規模越來越大，僅僅一個雷丁郡，已經不足以容納一年比一年多的歌迷，因此又加入了利茲地區，作為第二個會場。
每年八月到十一月之間的某一個周末，雷丁和利茲兩地，都會成為音樂的狂歡之地。
幾十上百的知名樂隊、歌手將會在兩地之間巡迴演出，持續整整三天，為歌迷們奉獻上一場龐大的音樂盛宴。
在該音樂節上出演過的大牌數不勝數，例如綠日樂隊、大衛-鮑伊、酷玩樂隊、滾石樂隊……
能夠在雷丁利茲音樂節上擁有一個單獨的專場，也被視為是國際一線大牌的標誌之一。
這個規模龐大的音樂節，每年都會吸引到數以百萬計的歌迷，從世界各地匯聚到英國。
如果一支樂隊想要提升在全球範圍的影響力，那麽參加雷丁利茲音樂節，絕對可以算是一個非常好的捷徑。
當然，首先你得本身就有一定的名氣，否則連入場的門票都拿不到。
“合同發給律師審核過了嗎？”
既然主辦方給出的待遇相對不錯，羅傑也不會在那些細枝末節的問題上計較太多。
隻要合同在律師那裏得到了通過，羅傑就會在上麵簽字。
“已經發過去了，豪斯曼律師表示今天之內就能完成審核。”
蒂娜-林看到羅傑沒有表態，繼續說起下一件事：“大衛-勞倫斯先生早上送來了40桶波爾多地區的紅酒，已經存入酒窖了。”
“我知道了，你看著買些合適的禮物送迴去。”
羅傑點點頭，正拿著一塊麵包往嘴裏塞，動作突然停滯了一下：“你剛才說的是40桶？不是40瓶？”
“是的，60美製加侖裝的橡木桶，一共40桶。”
蒂娜-林下意識地說完，才想起來羅傑習慣公製單位，又改口道：“一桶大概有225公升，都是去年的新釀，需要窖藏六個月以上才能飲用，最佳飲用時間是三至五年之間。”
“這家夥是打算讓我拿紅酒洗澡嗎？”
羅傑無奈地搖了搖頭。
就算新釀的紅酒貴不到哪去，一下送出夠裝滿一整個遊泳池的紅酒，這種行為也有些過於敗家了點。
而且用屁股想也知道，以大衛-勞倫斯的身家，絕對不可能拿低端酒莊出品的劣質紅酒來糊弄自己，未必是最頂級，但也一定是高檔貨。
這幾十個橡木桶的紅酒，恐怕百萬美元都未必夠。
不過錢是人家的，願意怎麽花是大衛-勞倫斯自己的事情。
“迴禮的時候用心一點，挑貴重一點的禮物送過去。”
羅傑想了一會，又開口道：“他的人來的時候還有說什麽嗎？”
幾天之前，《大衛-鮑伊》在唱片業協會完成了銷量認證，以1027萬的認證銷量，成為協會認證的鑽石專輯。
幾乎這個消息剛剛反饋迴來，mad唱片和大衛-勞倫斯的代理人就啟動了海外發行權的談判。
對這張專輯感興趣的大公司非常多，除去純粹湊熱鬧的之外，真正最有實力、也最有誠意的競爭者，依然是和樂隊有過非常良好合作關係的華納唱片和環球唱片。
除此之外，貝斯塔曼（bgm）和索尼也開出了很不錯的條件，同樣具備著很強的競爭力。
麵對mad唱片開出的五千萬美元加上高額分成的叫價，四家公司都沒有腦殘地答應下來，卻也沒有退出談判的意思。
幾乎是以一美元為單位，不斷地向下砍價。
除了《大衛-鮑伊》之外，《波西米亞狂想曲》的海外發行權也同樣開始了談判，不過和前者不同的是，後者由於北美銷量還沒破千萬，mad唱片並不急於賣出海外的發行權。
這章沒有結束^.^，請點擊下一頁繼續閱讀！
涉及數千萬美元的巨額買斷費用，哪怕是五大這樣的巨無霸，也會無比謹慎。
不過時間就是金錢，這場談判注定不會拖延得太久。
唱片不像電影那樣，但也是有時效性的。
現在歐洲，尤其是中歐地區的歌迷對《大衛-鮑伊》等專輯的期待值幾乎到了最高峰，若是再拖上半年一年，這個期待值就會下降，也會影響到發行權的價值。
在這種情況下，無論是手握發行權的mad唱片，還是潛在的買家，都不願意將談判的進程拖得太長。
越早搞定談判，將專輯送上海外市場，對雙方就越有利。
大衛-勞倫斯同樣也是比較著急的一個，甚至比所有人都著急，已經數次跟羅傑提起過這件事，希望早點把合同確定下來。
羅傑下意識地就以為，這次大衛-勞倫斯送禮物來，為的依舊是這件事。
“放下酒就走了，什麽都沒有說。”
蒂娜-林搖了搖頭，表示不是羅傑想的那樣。
“好吧，我知道了。”
羅傑想了一會，也沒什麽頭緒，幹脆不再考慮這個問題。
說不定大衛-勞倫斯就是單純地買酒買多了，幹脆送一批過來呢？
以這家夥的做派，倒還真不好說能不能幹出這事來。
擺了擺手，示意蒂娜-林繼續說下去。
“您今天中午需要和mad唱片的ceo見麵，下午則要處理完昨天遺留下來的工作。另外，安妮-海瑟薇小姐晚上的飛機迴洛杉磯，希望您能派人去接她。”
蒂娜-林翻了翻手中的備忘錄，說道：“今天的待辦事項就這些了。哦，對了。安妮-克拉克小姐打算注冊一家從事樂器生產業務的公司，讓我問您是否有興趣換一把琴。”
前邊的都是小事。
安妮-海瑟薇前段時間跟著劇組去了外地拍戲，大約是戲份拍完了，又打算找羅傑來一發。
不過是看對眼搞在一起，純粹的肉體關係，也沒什麽好想的。
倒是安妮，不聲不響地搗鼓了這麽久，居然搞出了一家樂器生產廠？
羅傑使用的貝斯一直都沒怎麽換過，從在murphy樂隊賺到了第一筆收入開始，一直用的final的貝斯，和前世的fender很相似。
雖然這些年下來，使用貝斯的型號一直沒有固定過，但羅傑卻從來沒有嚐試過別的牌子。
用習慣了，音色，手感等各方麵也都讓人滿意，懶得換，也沒有換的必要。
不過安妮搞出的這個公司……
final又沒有給羅傑一美分的代言費，如果安妮搞出的這家公司，生產出的貝斯各項參數能夠滿足羅傑的要求，那第一選擇肯定是用“自己人”的產品。
反正都是免費“打廣告”，與其幫不相幹的人，還不如幫自己人要劃算點。
“讓她抽空過來一趟，我和她談談再說。”
把最後一塊培根塞進嘴裏，略微咀嚼了幾下，吞咽下去。
停頓了片刻，羅傑繼續說道：“至於安妮-海瑟薇……去mad唱片借一輛商務車，安排個司機去接她，我就不親自去了。”
馬裏布距離洛杉磯的市區可不近，離機場就更遠了。
隻是接個炮……咳，朋友，這種小事，羅傑可沒興趣在擁堵的公路上墨跡上幾個小時。
停頓了片刻，羅傑又問道：“我記得廚師的麵試是今天？”
在羅傑下達了最後通牒之後，某拖延癌晚期小姐終於搞定了廚師的招聘，隻等著羅傑麵試一遍，就可以確定是否通過。
其它的職位倒是無所謂，廚師這東西，不管人是否靠譜，首要的還是做飯好吃，或者說符合羅傑這個莊園主人的口味。
安妮可以確定人是否可靠，但卻沒辦法代替羅傑的舌頭。
“是的，預約的下午四點整。”
蒂娜-林立刻答道，翻看了一下手中的資料，又說道：“詹姆斯-蘇，華裔的三代移民，資料上說擅長中餐的粵菜和法式餐點，有十一年的廚師經驗，之前經營過一家唐人街的中餐館，前段時間因為經營不善倒閉了。”
好的廚師未必是一個好的餐廳老板，這一點羅傑倒是很清楚。
這個廚師之前是做什麽的，羅傑不怎麽關心，關心的隻是做飯是否好吃。
老是從別的餐廳借廚師，長遠下去也不是個辦法。莊園裏，還是得有自己的主廚才行。
一個華裔，盡管是移民了好幾代人的“香蕉人”，但想必在中餐水準上不至於差得太過離譜。
至少應該不會做出宮保雞丁裏放奶油這種奇葩的操作。
下午的麵試結果也確實如此，這位名為詹姆斯的華裔廚師為羅傑做了兩道菜，分別是法式煎鵝肝和粵菜中極為考驗廚師功底的幹炒牛河。
前者羅傑吃不出來是否正宗，但確實很好吃。
後者遠遠不如羅傑前世在廣東吃到的最正宗的炒牛河，但在北美這塊地方，估計也找不出更好的了。
——本來詹姆斯-蘇準備的麵試菜品是百花魚肚，然而某人看到詹姆斯-蘇的造型，突然想起了前世某部經典的港片，於是點名要吃這道“幹炒牛河”。
鬼知道為什麽羅傑-克裏斯蒂安莊園的廚房裏會有幹炒牛河所需要的材料，總之這絕對不是bug！
雖然做得不夠正宗，多少有些西方化的感覺，但至少比那些完全西式化的廚師要強得多。
“做得還不錯。”
晚上還有約會，羅傑不會這麽早就吃得太飽。
嚐了幾口，羅傑就放下筷子，開口問道：“你祖上是廣東人？”
“是的，廣東廣州，我祖父六十年代帶著我父親移民到北美。”
雖然這些資料在履曆裏都有，但詹姆斯-蘇還是又說了一遍。
“你這兩道菜做得不錯，我很滿意。”
羅傑點了點頭，開口道：“你和你的助手，年薪總計二十萬美元，如果你們沒有意見的話，合同的細節蒂娜會和你們談。”
任何大廚都不會一個人去做所有瑣碎的事，尤其是中餐的廚師，很多都帶著助手，或者是學徒名義的助手，詹姆斯-蘇也不例外。
羅傑開出的年薪，是針對他們整個團隊的，無論是多少人，都是這個價。
二十萬美元的年薪，已經算是不錯的收入了，詹姆斯-蘇沒有多少猶豫，就答應了下來，甚至當場表示今晚就可以開始工作。
從餐廳“借”來的廚師還沒有到期，不過羅傑也不在乎浪費這幾天的費用。
考慮了片刻，就同意了詹姆斯-蘇的提議。
意大利菜吃久了，真的會吃膩。
“我晚上有個約會，大約九點鍾左右，準備一桌法餐，廚房缺什麽直接跟蒂娜說。迴頭我讓蒂娜給你一個采購的權限，以後就不用這麽麻煩了。”
羅傑吩咐完，似乎想起了什麽，又用中文問道：“對了，你會做佛跳牆嗎？”
“佛跳牆是閩南菜……是在我祖父移民之後，才開發出了粵菜的做法，我並沒有學過。”
詹姆斯-蘇的臉上出現了一絲尷尬的表情：“我大概知道要怎麽做，但是從來沒嚐試過。”
佛跳牆是閩南菜？
羅傑一直以為這是粵菜來著，畢竟廣東高檔一點的酒店，基本都有這道菜。
“當我沒問好了。”
羅傑一點都不覺得尷尬，擺了擺手，說道：“以後有空可以研究一下，做好掌握它的做法。”