阿奴趕緊幫腔，「阿奴也等著。」
「你這丫頭！什麽人不好說，說一個出門就像丟了的人！」尤三娘作勢要掐薑淩波。
阿奴可不幹了，掩護著自家娘子，三個女子玩起了老鷹抓小雞，小包子不堪被冷落，也尖叫著加入混戰，一時間，屋子裏傳出又叫又笑又嚷的熱鬧聲響，連遠處的大雁都聽見了。
「倒是忘了問你，房間可還滿意？缺什麽不？」喘了口氣，薑淩波沒把自己的丫頭落下，不忘要問一下對自己的房間滿意否。
尤三娘也關切的伸長脖子往她望去。
阿奴全無心機的像小雞啄米似的點頭。「娘子給阿奴的都是最好的，阿奴歡喜極了。」
她知道自己和尤三娘不能比，也不懂那些什麽木料等級的，就算尤三娘房裏的家具看起來漂亮又繁複，但是自己房裏也全是楠木家具，簡單又大氣，合了她的心意，果然娘子是知道她的。
「那好，咱們從昨兒個忙到現在，不做頓好吃的來犒賞自己怎麽可以！」
說到吃，大夥的肚子都餓了。
「也是，今天是咱們喬遷的好日子，說什麽也得做出個席麵來。」雖然她們沒有照著那些習俗規矩走，賞自己肚子一頓飽總是要的。
「阿奴去燒火。」勤快的丫頭馬上自告奮勇。
「大家都忙得夠嗆了，咱們今天不開夥，去外頭吃。」都累得不輕了，幹麽還為一頓吃的把自己折騰個半死，劃不來。
再說剛搬過來，廚房裏冷鍋冷灶，要收拾，改天吧！
眾人附議，於是又鎖了門，出門去了。
【第十章 不請自來的食客】
阮霄城挾著十一月的冷風，沐浴在微微金黃的日光中，行人多少捉緊著外衣匆匆來去，在酒樓飯館林立最多的街道上，薑淩波挑中一家名叫張家樓的酒樓，忽聞有人大聲吆喝著，「煎茶、煎茶譜，薑娘子才出的煎茶譜，皇上陛下、皇後娘娘飯後必喝的煎茶，來看一看唷！」
幾輛豪華馬車停下來，陸續有穿著華貴衣裳的仆役買走一迭迭所謂的煎茶譜，車過去，又三三兩兩來了衣著不凡仆婦下人，也不討價還價，生意著實不惡。
阿奴哭喪著臉，拉著薑淩波的衣袖道：「娘子，不好了，這些人是哪來的茶譜，居然打著你的名號在賣東西，壞你的名聲。」
「看起來妹妹是要出名了！」尤三娘看事的角度不同，可臉色也不好看。
「這阮霄城內哪有什麽秘密可言，不過是幾張茶譜，總之，這滿街叫賣的不會是我寫的東西。」薑淩波鎮定的笑。
她的煎茶是獨門秘方，僅此一家，別無分號。
「我去問問多少錢，買迴來參詳參詳也好。」所謂知己知彼，百戰百勝，這道理尤三娘是懂的。
薑淩波沒吱聲，領著阿奴和小包子進了酒樓。
小二見客上門，立馬迎了出來，笑容可掏。「幾位客官是喝茶還是吃酒？小店二樓有雅座，娘子帶著小郎君……」他看見薑淩波身下的輪椅，很快便改口道：「小店後院也有單獨的包廂，清淨雅致，這位娘子不如就選小院可好？」
「得！」
天昊皇朝民風開放，對於女子管束並不是很嚴，因此經常能看見婦女穿著胡服縱馬橫街而過，出來酒樓打打牙祭根本算不上什麽。
小院是一間間獨立出來的院子，四周整理的十分雅致，她們剛坐下，尤三娘也跟著進來了。
「聽說你們的暖鍋是出了名的好，給我們來個五熟釜吧。」
小二懵了，「不知娘子所謂的五熟釜是什麽？」
「沒有？要不改成簡單的鴛鴦鍋好了，鍋底要三鮮鍋，一邊是牛奶口味，一邊麻辣口味。」
她們有大人小孩，她記得三娘和阿奴都是喜歡辣味的，那她就陪著小家夥吃牛奶鍋好了。
大顆的汗珠從小二頭上往下滴。「諸位娘子，小人去叫掌櫃的來，請稍待！」
掌櫃的聽到夥計這麽一形容，放下算盤，撩著袍子趕到小院來，一來就鞠躬作揖道：「幾位客人，實不相瞞，小店既沒有這位娘子說的五熟釜，也沒有三鮮鍋，聞所未聞，可否請娘子不吝指教？不勝感激。」
「我要你的感激做什麽？」
「是是是……」掌櫃連忙稱是。
「五熟釜很簡單，就是把紫銅皮的鍋子分成五格，方便有酸、麻辣、微辣、鹹、甜等不同飲食的食客可以共食，中間圓格外麵再分出四格已將豬肉、羊肉、牛肉、雞肉這類的肉品放在不同的格內，從而就能吃到五種不同風味的火鍋。」她隻是來吃飯，飯呢？肚子餓的人心情怎麽都談不上好，但仍耐著心解釋給掌櫃的聽。
「這分格的銅皮鍋子可得讓鐵匠去打製。」掌櫃心中已有盤算，臉上的表情更是和藹的十倍的涎著老臉。「那三鮮鍋……」
「掌櫃的如果不介意，是否有小廚房借小女子一用？」想來吃點好的，沒想到還是要老娘自己動手，早知道勤快些買佐料、食材迴家自己調味吃，這時候，恐怕早就吃開了。
張家樓不愧是阮霄城數一數二的酒樓，除了大廚房煮菜供應一般客人之外，還備有給皇親國戚達官貴人煮食的小廚房。
人分三六九等，銀錢也是。
隻見到處收拾的幹幹淨淨，坑飪——也就是庖人——衣著幹淨的像沒沾過任何油煙，她道了聲僭越，洗過手便利落的把自己需要的食材都請庖人們拿出來。
銅皮鍋子是現成的，大肚皮細腿，她棄之不用，要了小火爐，架湯鍋，讓它分成兩格去滾煮。
接著指使那些拿大眼瞪著她看的庖人們把幾條大魚剔了骨頭，把魚肉剁碎，加入麵粉，裏麵又加入她調的調料，搓成一個個丸子，大大的草蝦比照辦裏，去殼、去泥條，加了幾許去腥的薑汁，就是肉質細致、口感很讚的蝦丸，這東西想必小包子會很愛吃。
她分出手來用酒、醬、椒、桂、香油、蒜泥做成調味汁，見灶上的瓦罐熱了，將水三鮮——也就是把鰣魚、鯧魚和黃魚切段，放入瓦罐裏煎煮，待兩麵微焦，呈起，再移到小鍋去，至於鍋底用的是香辣配料，看起來紅豔豔一片，還有幾根大蔥，另一半的牛奶鍋則甜白溫滑，最後放入少量的牛油就大功告成了。
她讓人把所有東西送了出去。
庖人們看著她來去如風，臨走前還謙虛的說把廚房給弄亂了，請見諒之類的話。
人家是掌櫃領進來的，而且還客氣的不得了，他們能怎樣？
很不是滋味的將薑淩波剩下的一碟魚蝦丸用簽子戳了吃，隻覺得一口的鮮香味，配著那微辣的調料，更是噴香。
「見鬼了，你那是什麽表情？」拿著抹巾的庖人甲吼了聲。
「想不到這東西實在好吃……那一鍋湯又不知道會鮮美到什麽地步去，倘若有殘留下來的湯料，說什麽都得拿迴來嚐嚐。」庖人乙可沒有孔融讓梨的美好精神，他把最後兩顆丸子填入口中，喃喃自語。
庖人甲一看不對，也不跟庖人乙客氣，居然伸出五爪從他的嘴邊奪食，將剩下的半個丸子放進嘴裏，然後表情呆滯了。
薑淩波可不知道廚房的庖人們正在上演丸子爭奪戰，進而打起了三鮮鍋的湯頭主意，其實就算知道她也不怕，同樣的食物，兩個廚師做起來就不會一樣。
薑淩波迴來的時候隻見桌麵上的鍋子裏湯燒得滾滾響，騰騰的白色水汽直冒，她要的切成薄片的豬羊牛和蔬菜、雜炊都放在碟子裏，等著人自己涮著吃。
當然，要是有鴨血、豬大腸和冬粉就更完美了。
隻是這兩個不速之客怎麽會在這裏？難怪尤姊和阿奴一臉的惴惴不安。
「王爺，潤空大師，兩位怎麽會知道我們在這的？」這兩位感情也未免太好了，好像去到哪都在一塊，要不是一位是位高權重的王爺，一位是四大皆空的和尚，薑淩波真要往腐路上想了。
「你和幾位娘子在酒樓門口的時候貧僧和王爺便見著了，後來又聽夥計說你要吃什麽五熟釜，咱倆聽也沒聽過，便來見識見識。」他的臉皮因為某人練得越來越厚，既然被拖下水，嚐嚐自然也是必要的了。
「薑娘子的素包子十分可口。」
「你這丫頭！什麽人不好說，說一個出門就像丟了的人！」尤三娘作勢要掐薑淩波。
阿奴可不幹了，掩護著自家娘子，三個女子玩起了老鷹抓小雞，小包子不堪被冷落，也尖叫著加入混戰，一時間，屋子裏傳出又叫又笑又嚷的熱鬧聲響，連遠處的大雁都聽見了。
「倒是忘了問你，房間可還滿意？缺什麽不？」喘了口氣，薑淩波沒把自己的丫頭落下，不忘要問一下對自己的房間滿意否。
尤三娘也關切的伸長脖子往她望去。
阿奴全無心機的像小雞啄米似的點頭。「娘子給阿奴的都是最好的，阿奴歡喜極了。」
她知道自己和尤三娘不能比，也不懂那些什麽木料等級的，就算尤三娘房裏的家具看起來漂亮又繁複，但是自己房裏也全是楠木家具，簡單又大氣，合了她的心意，果然娘子是知道她的。
「那好，咱們從昨兒個忙到現在，不做頓好吃的來犒賞自己怎麽可以！」
說到吃，大夥的肚子都餓了。
「也是，今天是咱們喬遷的好日子，說什麽也得做出個席麵來。」雖然她們沒有照著那些習俗規矩走，賞自己肚子一頓飽總是要的。
「阿奴去燒火。」勤快的丫頭馬上自告奮勇。
「大家都忙得夠嗆了，咱們今天不開夥，去外頭吃。」都累得不輕了，幹麽還為一頓吃的把自己折騰個半死，劃不來。
再說剛搬過來，廚房裏冷鍋冷灶，要收拾，改天吧！
眾人附議，於是又鎖了門，出門去了。
【第十章 不請自來的食客】
阮霄城挾著十一月的冷風，沐浴在微微金黃的日光中，行人多少捉緊著外衣匆匆來去，在酒樓飯館林立最多的街道上，薑淩波挑中一家名叫張家樓的酒樓，忽聞有人大聲吆喝著，「煎茶、煎茶譜，薑娘子才出的煎茶譜，皇上陛下、皇後娘娘飯後必喝的煎茶，來看一看唷！」
幾輛豪華馬車停下來，陸續有穿著華貴衣裳的仆役買走一迭迭所謂的煎茶譜，車過去，又三三兩兩來了衣著不凡仆婦下人，也不討價還價，生意著實不惡。
阿奴哭喪著臉，拉著薑淩波的衣袖道：「娘子，不好了，這些人是哪來的茶譜，居然打著你的名號在賣東西，壞你的名聲。」
「看起來妹妹是要出名了！」尤三娘看事的角度不同，可臉色也不好看。
「這阮霄城內哪有什麽秘密可言，不過是幾張茶譜，總之，這滿街叫賣的不會是我寫的東西。」薑淩波鎮定的笑。
她的煎茶是獨門秘方，僅此一家，別無分號。
「我去問問多少錢，買迴來參詳參詳也好。」所謂知己知彼，百戰百勝，這道理尤三娘是懂的。
薑淩波沒吱聲，領著阿奴和小包子進了酒樓。
小二見客上門，立馬迎了出來，笑容可掏。「幾位客官是喝茶還是吃酒？小店二樓有雅座，娘子帶著小郎君……」他看見薑淩波身下的輪椅，很快便改口道：「小店後院也有單獨的包廂，清淨雅致，這位娘子不如就選小院可好？」
「得！」
天昊皇朝民風開放，對於女子管束並不是很嚴，因此經常能看見婦女穿著胡服縱馬橫街而過，出來酒樓打打牙祭根本算不上什麽。
小院是一間間獨立出來的院子，四周整理的十分雅致，她們剛坐下，尤三娘也跟著進來了。
「聽說你們的暖鍋是出了名的好，給我們來個五熟釜吧。」
小二懵了，「不知娘子所謂的五熟釜是什麽？」
「沒有？要不改成簡單的鴛鴦鍋好了，鍋底要三鮮鍋，一邊是牛奶口味，一邊麻辣口味。」
她們有大人小孩，她記得三娘和阿奴都是喜歡辣味的，那她就陪著小家夥吃牛奶鍋好了。
大顆的汗珠從小二頭上往下滴。「諸位娘子，小人去叫掌櫃的來，請稍待！」
掌櫃的聽到夥計這麽一形容，放下算盤，撩著袍子趕到小院來，一來就鞠躬作揖道：「幾位客人，實不相瞞，小店既沒有這位娘子說的五熟釜，也沒有三鮮鍋，聞所未聞，可否請娘子不吝指教？不勝感激。」
「我要你的感激做什麽？」
「是是是……」掌櫃連忙稱是。
「五熟釜很簡單，就是把紫銅皮的鍋子分成五格，方便有酸、麻辣、微辣、鹹、甜等不同飲食的食客可以共食，中間圓格外麵再分出四格已將豬肉、羊肉、牛肉、雞肉這類的肉品放在不同的格內，從而就能吃到五種不同風味的火鍋。」她隻是來吃飯，飯呢？肚子餓的人心情怎麽都談不上好，但仍耐著心解釋給掌櫃的聽。
「這分格的銅皮鍋子可得讓鐵匠去打製。」掌櫃心中已有盤算，臉上的表情更是和藹的十倍的涎著老臉。「那三鮮鍋……」
「掌櫃的如果不介意，是否有小廚房借小女子一用？」想來吃點好的，沒想到還是要老娘自己動手，早知道勤快些買佐料、食材迴家自己調味吃，這時候，恐怕早就吃開了。
張家樓不愧是阮霄城數一數二的酒樓，除了大廚房煮菜供應一般客人之外，還備有給皇親國戚達官貴人煮食的小廚房。
人分三六九等，銀錢也是。
隻見到處收拾的幹幹淨淨，坑飪——也就是庖人——衣著幹淨的像沒沾過任何油煙，她道了聲僭越，洗過手便利落的把自己需要的食材都請庖人們拿出來。
銅皮鍋子是現成的，大肚皮細腿，她棄之不用，要了小火爐，架湯鍋，讓它分成兩格去滾煮。
接著指使那些拿大眼瞪著她看的庖人們把幾條大魚剔了骨頭，把魚肉剁碎，加入麵粉，裏麵又加入她調的調料，搓成一個個丸子，大大的草蝦比照辦裏，去殼、去泥條，加了幾許去腥的薑汁，就是肉質細致、口感很讚的蝦丸，這東西想必小包子會很愛吃。
她分出手來用酒、醬、椒、桂、香油、蒜泥做成調味汁，見灶上的瓦罐熱了，將水三鮮——也就是把鰣魚、鯧魚和黃魚切段，放入瓦罐裏煎煮，待兩麵微焦，呈起，再移到小鍋去，至於鍋底用的是香辣配料，看起來紅豔豔一片，還有幾根大蔥，另一半的牛奶鍋則甜白溫滑，最後放入少量的牛油就大功告成了。
她讓人把所有東西送了出去。
庖人們看著她來去如風，臨走前還謙虛的說把廚房給弄亂了，請見諒之類的話。
人家是掌櫃領進來的，而且還客氣的不得了，他們能怎樣？
很不是滋味的將薑淩波剩下的一碟魚蝦丸用簽子戳了吃，隻覺得一口的鮮香味，配著那微辣的調料，更是噴香。
「見鬼了，你那是什麽表情？」拿著抹巾的庖人甲吼了聲。
「想不到這東西實在好吃……那一鍋湯又不知道會鮮美到什麽地步去，倘若有殘留下來的湯料，說什麽都得拿迴來嚐嚐。」庖人乙可沒有孔融讓梨的美好精神，他把最後兩顆丸子填入口中，喃喃自語。
庖人甲一看不對，也不跟庖人乙客氣，居然伸出五爪從他的嘴邊奪食，將剩下的半個丸子放進嘴裏，然後表情呆滯了。
薑淩波可不知道廚房的庖人們正在上演丸子爭奪戰，進而打起了三鮮鍋的湯頭主意，其實就算知道她也不怕，同樣的食物，兩個廚師做起來就不會一樣。
薑淩波迴來的時候隻見桌麵上的鍋子裏湯燒得滾滾響，騰騰的白色水汽直冒，她要的切成薄片的豬羊牛和蔬菜、雜炊都放在碟子裏，等著人自己涮著吃。
當然，要是有鴨血、豬大腸和冬粉就更完美了。
隻是這兩個不速之客怎麽會在這裏？難怪尤姊和阿奴一臉的惴惴不安。
「王爺，潤空大師，兩位怎麽會知道我們在這的？」這兩位感情也未免太好了，好像去到哪都在一塊，要不是一位是位高權重的王爺，一位是四大皆空的和尚，薑淩波真要往腐路上想了。
「你和幾位娘子在酒樓門口的時候貧僧和王爺便見著了，後來又聽夥計說你要吃什麽五熟釜，咱倆聽也沒聽過，便來見識見識。」他的臉皮因為某人練得越來越厚，既然被拖下水，嚐嚐自然也是必要的了。
「薑娘子的素包子十分可口。」