顏禾來到了小廚房,不禁思考這個難題。


    有什麽能給有那個的人吃的東西?


    油炸的肯定不行,紅燒的肯定也不行,煎的也不行,辣的也不行……


    那到底做什麽好呢?


    那就買條黃魚來去骨,做份軟嫩的餛飩吧!


    俗話說絕代有佳人,技多不壓身。


    顏禾做過酥皮,餅皮,包子皮,粉皮,腐皮,檸檬皮,區區餛飩皮對她來說應該不在話下吧?


    顏禾說幹就幹,她取一碗麵粉,挖一個小坑,敲一顆蛋清,撒一撮食鹽,再用清水作為粘合劑,用手指作為攪拌器,直至麵粉紛飛如絮,就可以賭上她渾身的體重,把細小的麵粉粒壓成粗糙的大麵餅。


    接下來,顏禾右手在前,左手在後,跟著節奏反複搓揉。


    經過上千息的反複推拿,終於得到了一條光潔閃耀,清香飄搖的形狀如大香皂般的麵團。


    顏禾輕輕蓋上她自製的保鮮膜,讓它小憩一刻鍾,放鬆放鬆。


    顏禾得益於她多年的麵點經驗,到目前為止都相當順利,但……


    要把這1.08寸的後麵團擀成不足0.03寸的薄麵皮,就得仔仔細細的跟著菜譜上的步驟好好的學習學習。


    在跟著最下飯的菜譜上的步伐雲擀麵8次之後,資質聰穎的顏禾終於掌握了動作的要領。


    顏禾先攤手,拍扁,再轉圈,擀麵,接著搓卷,壓勻,最後展開,碾平。


    重複幾次以上的動作,麵皮就會越疊越薄,越擀越大,大到普通的麵杖都卷不下它。


    於是顏禾掏出了一根——


    打狗棒。


    ???


    怎麽會有這種東西?


    姑且就把它當做大一點的擀麵杖。


    顏禾,在打狗棒,啊呸,擀麵杖的協助之下,輕輕鬆鬆就完成了第五輪的製作。


    看,此時的麵皮,已然吹彈可破。


    能清晰的透出顏禾纖瘦的輪廓。


    顏禾:看得見我嗎?


    如果你看不見她,那是因為你還心存雜念。


    來,屏住唿吸,凝住氣,目不轉睛,瞪到底,你就會看見顏禾和藹的微笑,她仿佛在跟你招手。


    四兩麵粉配一個雞蛋,再配上顏禾勤快的小手,就得到了邊長2.1寸的餛飩皮48張。


    接下來便是湯底製作。


    顏禾這次沒讓四師弟跑腿,而是親自去買迴來十個個頭規整的小黃魚。


    顏禾先淋上一圈上次還剩下的陳年的花雕,去腥增香,再倒進現煸的蔥油裏,煎到兩麵焦黃,接著下入沸水之中,熬煮一百二十息。


    在這熬煮的過程中,顏禾蓋上鍋蓋,不禁讓她想起了之前她做飯也是蓋上鍋蓋,結果掀開鍋蓋時全是鍋灰的場景。


    想著想著顏禾不禁有些帳然若失,那段日子雖然苦,但總是開心的,也是挺值得懷念的……


    顏禾笑了笑,但是現在她更加開心。


    因為她不僅能做出好吃的美食,能讓原本都打算辟穀的師兄弟妹們嚐到她的廚藝,她的廚藝還得到大家的認可,這何嚐不是一件美事呢?


    這次的顏禾沒有任何擔憂的掀開鍋蓋,當看到掀開鍋蓋那一刻的時候,顏禾還是不禁發出了感歎。


    哇哦。


    別誤會,這次沒有像之前一樣做出鍋灰,而是原本清澈的湯頭,已然如漿般粘稠,如醬般醇厚。


    那就……


    濾去魚骨,撇去油脂,讓魚湯絲滑純淨,鮮甜不膩。


    小黃魚不過是配角而已,現在登場的這位稍大一點的小黃魚plus,才是今天的主菜。


    為了營造出絕美的口感,顏禾將黃魚徹底脫骨,再掏出小廚房最後一點僅剩料酒,將其周身塗抹,少抹點料酒也沒關係,隻要撒上鹽和胡椒,就可以雙手拎起放入煎鍋中攤平。


    餛飩還需包肉餡,接下來登場的便是肉餡的製作。


    顏禾準備好肉泥,胡椒,食鹽,白糖,熟練地攪一攪,拌一拌,再分次混入蔥薑水,熟練地摔一摔,砸一砸。


    最後,顏禾掏出餛飩皮,舀起鮮肉泥,熟練地壓一壓,掐一掐,確保每張麵皮都被填得滿滿當當,雨露均沾。


    顏禾將這些餛飩下入湯底,她發覺湯頭白的像牛奶一般,混沌鼓的像滿當的錢囊一般,黃魚嫩的如雨後般的花瓣。


    顏禾下意識的勾了勾唇,這下四師弟見了不饞的流口水?


    ……


    然後這邊的蘇暢清臉又紅了。


    原因無他,是因為五師弟也看見了他衣袍上的鮮紅,好奇的問了一嘴,“四師兄,你哪裏受傷了呀?”


    蘇暢清的臉毫無意外的臉通紅了。


    他又不禁想起了三師姐之前問他了一句同樣的話,思緒又不禁想起了那一抹瑩白。


    他差點……!


    差點鼻血就又流了下來……


    蘇暢清連忙捂住鼻子,一副欲掩彌彰的模樣。


    莫飛看了,戲謔的笑著,打趣他道,“喲,四師兄,你不老實,你這衣袍上的血該不會是流的鼻血吧……”


    被一語戳中的蘇暢清震驚的說不出話來,他瞠目結舌的愣在原地,支支吾吾……


    看著他不打自招的莫飛攬住了他的肩膀,奸笑的看著他,“四師兄你老實交代,你這鼻血怎麽來的?是不是又在房間裏偷看話本子了……”


    蘇暢清臉黑了黑,下意識的還嘴,“胡說,我什麽時候看過。”


    莫飛意味深長的哦了一聲,“哦~~~”


    “原來不是看話本子啊,那麽就隻有一種可能了……”


    蘇暢清心中有種不祥的預感,果不其然,莫飛話音一落。


    “說,你是不是偷看哪位美人洗澡了!”


    一聽這話,蘇暢清便又不經聯想到那一抹瑩白,想入非非的他又被戳破了,他隻能咳的不行,用咳嗽來掩飾尷尬。


    這下輪到莫飛大驚失色了,“不會吧,四師兄,沒想到你竟然是這樣的人,竟敢偷看女子洗澡……”


    蘇暢清下意識的反駁,“也不算是偷看洗澡了,就是就是……”


    莫飛可不管這些,湊過來神神秘秘的說,“四師兄,你老實交代,你到底偷看的是誰洗澡?”


    “我們師門隻有三位女修,八師妹還不在,那麽剩下的隻有兩位,三師姐和六師妹,說吧,你偷看的是哪個?”

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