第291章 肉的供應與售賣
從零開始開荒,打造最強部落 作者:種月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
長樂順利的在軒轅部完成了交易,因為現在這個季節,軒轅部的主要工作,還是采集和打獵,糧食的收割已經結束,現在就是和那些野獸,搶奪山林荒野中的草籽。
不過軒轅部現在的糧食也沒有那麽缺乏了,所以他們的采集力度並不是很大了,哪怕分出大量的人手,去采集他們並不會食用的東西,也是完全能夠做到的,更不要說那些果子,本來就能夠交換成糧食了。
軒轅部附近所有的蠟子,幾乎都被采集完了,一棵樹上都看不到多少,人爬不上去的枝條,那就用棍子打,直接用力搖,反正是一顆都不願意放過。
苦楝樹皮,長樂也是按照自己父親的要求,讓軒轅部的人收集的時候,盡量隻取比較粗壯的樹枝的,樹幹就不要碰,樹幹上的皮一取,那這棵樹基本就沒有活的可能了。
甚至長樂還給軒轅部的人借了斧頭和鋸子,讓他們取樹枝的速度能夠更快一些,等他們用石斧一點點的砍,不知道得浪費多少時間。
粗壯的樹枝砍下來,然後用匕首,刀這些,把樹皮給剝下來,然後帶迴去進行晾幹,不過哪怕是稱重後送到華夏的船上的時候,樹皮依舊是比較潮濕的,沒有完全幹透。
長樂也沒有過多的收他們得苦楝皮,因為這種藥材不光是華夏,軒轅部也很需要,他們一次性把可以取的全部取走,那就太不地道了,並且岐伯也已經知道了苦楝樹皮的功效,他自己也已經準備了一些,要在軒轅部進行嚐試。
工程隊已經到了要停工的時候了,再晚他們就很難迴去了,畢竟這一趟大船錯過了,他們又得等個幾十天,那時候大河哪怕不結冰,反正天氣也肯定不會多好了,所以他們把工地一收拾,就要和長樂一起迴華夏。
三天的時間一過,白風便正式舉行會議,商討推進計劃經濟的事,這幾天的時間裏,他也沒有因為巫的死,就徹底的啥都不幹,除了關心巫的葬禮之外,各種票據的設計,也在進行當中。
方案已經交上去那麽久了,現在終於有了結果,戶部的人,農部的人,都整整齊齊的前來開會,其他部門的人也基本知道了一些情況,但他們並不了解細節,所以對於今天的會議,還是很期待的。
白風主持會議,然後拿著兩個部門遞交上來的計劃書,開始發言。
“諸位,我通過觀察民眾的生活,以及戶部,農部的一些調查結果,發現了咱們的國家,還是存在一些大問題的。
其中比較明顯的一點呢,就是大家都能夠吃飽飯了,但是吃的卻不好,咱們的各種養殖場,現在越辦越大了,可是大多數人,一年下來,能夠吃到肉的次數,還是很少的,最大的一個原因,那就是搶不到。
每天從養殖場屠殺之後,送到商店,肉就立刻會被搶光,肉天天都有供應,但為什麽有些人還是吃不到肉呢,是他們買不起嗎?
我認為不是,調查結果也顯示不是這樣的,咱們的肉價,定的並不高,哪怕是佃戶,一年吃一次,也沒什麽太大的壓力的,更不要說家裏有地,有存糧的了。
什麽都沒問題,那就說明這個機製出了問題了,肉要搶,那住的近的人,就能搶到,離商店遠的人,就搶不到了。
甚至我這裏還有調查結果顯示,商店的工作人員,是每天第一個買肉的,而且幾乎是天天,雖然沒有規定不讓他買,但這樣的情況,你們覺得合理嗎?”
戶部管理商店的人,立刻就羞紅了臉,不由得的把頭給低下了,他不是一線的工作人員,售貨員卻是他的下屬,而且買肉的事,他自然是有份的,售貨員的工資還沒多到可以天天吃肉,而且豬肉的味道,吃多了也就那樣,並且還感覺有點難吃,而羊肉,特別是最好吃的肋骨,羊蠍子什麽的,就是他們的最愛。
他們這個部門,每天都會有人讓售貨員,給他留多少多少的羊肉,什麽部位的,分割之後,剩下的才會去售賣。
當然他們也不是白拿,該給的糧食同樣會給,但法律沒有禁止這一點,雖然他們也有時候覺得這樣不太好,可是沒有人管,那就這樣繼續下去了,有誰會不喜歡吃肉呢?更何況他們那一大家子人,哪怕按照最高的標準去買肉,買迴去一家人也分不到多少肉。
牧場的牛很少宰,可能過個十幾天甚至二十幾天,才能殺一頭送過來,得到消息後,立刻就能被一搶而空,農部的人也要,戶部的人也要,幾乎不會剩什麽牛肉,隻有那天,羊肉才能足量的出現在市場。
其他的官員也要肉,但他們還不懂的勾結,商店也沒有他們的職務便利可乘,所以隻能讓家人去搶或者奴仆去搶,住的近,還是經常能夠搶到肉的。
真正的貴族不需要搶,每天都有肉直接送過去,所以他們從來不會去關注這些,反而是下層的人,才真正得到了好處。
等他們挑完,本來就很難搶到肉的人,隻能搶到那些官員不喜歡的豬肉,羊肉偶爾能搶到,牛肉根本見不到,甚至牛蹄牛尾巴都見不到,以至於他們覺得華夏不會宰牛。
而實際上華夏的幾個牧場,現在都已經良性循環了,所有的牲畜都不是幾千頭,而是上萬的。
豬每天都要宰殺六到八頭,必須達到每天規定的出肉量,誤差在三十斤內就行了,但從來不會多,少倒不至於,多的就是牧場的人拿走了,少了就拿下水頂,反正下水也是肉,下水一般默認就是屠戶的,心肝肺這些但必須得上交,特別是心,有幾顆心,就說明殺了幾頭豬。
羊每天都要殺十頭以上來保證出肉量,豬,羊經過這麽多年的繁殖,數量已經穩定,並且在增長,屠宰的速度比繁殖的速度慢,所以不怕沒有牲畜可殺。
隻有牛,因為也是壯勞力,所以隻能殺無法達到馴化標準的牛,老牛,傷牛這些,自然就很少有牛可殺,屠夫也不是很願意殺牛,誰家裏還沒有養頭耕牛呢,所以都不舍得,牧場也是對牛的要求很嚴格,能不殺就不殺。
不過軒轅部現在的糧食也沒有那麽缺乏了,所以他們的采集力度並不是很大了,哪怕分出大量的人手,去采集他們並不會食用的東西,也是完全能夠做到的,更不要說那些果子,本來就能夠交換成糧食了。
軒轅部附近所有的蠟子,幾乎都被采集完了,一棵樹上都看不到多少,人爬不上去的枝條,那就用棍子打,直接用力搖,反正是一顆都不願意放過。
苦楝樹皮,長樂也是按照自己父親的要求,讓軒轅部的人收集的時候,盡量隻取比較粗壯的樹枝的,樹幹就不要碰,樹幹上的皮一取,那這棵樹基本就沒有活的可能了。
甚至長樂還給軒轅部的人借了斧頭和鋸子,讓他們取樹枝的速度能夠更快一些,等他們用石斧一點點的砍,不知道得浪費多少時間。
粗壯的樹枝砍下來,然後用匕首,刀這些,把樹皮給剝下來,然後帶迴去進行晾幹,不過哪怕是稱重後送到華夏的船上的時候,樹皮依舊是比較潮濕的,沒有完全幹透。
長樂也沒有過多的收他們得苦楝皮,因為這種藥材不光是華夏,軒轅部也很需要,他們一次性把可以取的全部取走,那就太不地道了,並且岐伯也已經知道了苦楝樹皮的功效,他自己也已經準備了一些,要在軒轅部進行嚐試。
工程隊已經到了要停工的時候了,再晚他們就很難迴去了,畢竟這一趟大船錯過了,他們又得等個幾十天,那時候大河哪怕不結冰,反正天氣也肯定不會多好了,所以他們把工地一收拾,就要和長樂一起迴華夏。
三天的時間一過,白風便正式舉行會議,商討推進計劃經濟的事,這幾天的時間裏,他也沒有因為巫的死,就徹底的啥都不幹,除了關心巫的葬禮之外,各種票據的設計,也在進行當中。
方案已經交上去那麽久了,現在終於有了結果,戶部的人,農部的人,都整整齊齊的前來開會,其他部門的人也基本知道了一些情況,但他們並不了解細節,所以對於今天的會議,還是很期待的。
白風主持會議,然後拿著兩個部門遞交上來的計劃書,開始發言。
“諸位,我通過觀察民眾的生活,以及戶部,農部的一些調查結果,發現了咱們的國家,還是存在一些大問題的。
其中比較明顯的一點呢,就是大家都能夠吃飽飯了,但是吃的卻不好,咱們的各種養殖場,現在越辦越大了,可是大多數人,一年下來,能夠吃到肉的次數,還是很少的,最大的一個原因,那就是搶不到。
每天從養殖場屠殺之後,送到商店,肉就立刻會被搶光,肉天天都有供應,但為什麽有些人還是吃不到肉呢,是他們買不起嗎?
我認為不是,調查結果也顯示不是這樣的,咱們的肉價,定的並不高,哪怕是佃戶,一年吃一次,也沒什麽太大的壓力的,更不要說家裏有地,有存糧的了。
什麽都沒問題,那就說明這個機製出了問題了,肉要搶,那住的近的人,就能搶到,離商店遠的人,就搶不到了。
甚至我這裏還有調查結果顯示,商店的工作人員,是每天第一個買肉的,而且幾乎是天天,雖然沒有規定不讓他買,但這樣的情況,你們覺得合理嗎?”
戶部管理商店的人,立刻就羞紅了臉,不由得的把頭給低下了,他不是一線的工作人員,售貨員卻是他的下屬,而且買肉的事,他自然是有份的,售貨員的工資還沒多到可以天天吃肉,而且豬肉的味道,吃多了也就那樣,並且還感覺有點難吃,而羊肉,特別是最好吃的肋骨,羊蠍子什麽的,就是他們的最愛。
他們這個部門,每天都會有人讓售貨員,給他留多少多少的羊肉,什麽部位的,分割之後,剩下的才會去售賣。
當然他們也不是白拿,該給的糧食同樣會給,但法律沒有禁止這一點,雖然他們也有時候覺得這樣不太好,可是沒有人管,那就這樣繼續下去了,有誰會不喜歡吃肉呢?更何況他們那一大家子人,哪怕按照最高的標準去買肉,買迴去一家人也分不到多少肉。
牧場的牛很少宰,可能過個十幾天甚至二十幾天,才能殺一頭送過來,得到消息後,立刻就能被一搶而空,農部的人也要,戶部的人也要,幾乎不會剩什麽牛肉,隻有那天,羊肉才能足量的出現在市場。
其他的官員也要肉,但他們還不懂的勾結,商店也沒有他們的職務便利可乘,所以隻能讓家人去搶或者奴仆去搶,住的近,還是經常能夠搶到肉的。
真正的貴族不需要搶,每天都有肉直接送過去,所以他們從來不會去關注這些,反而是下層的人,才真正得到了好處。
等他們挑完,本來就很難搶到肉的人,隻能搶到那些官員不喜歡的豬肉,羊肉偶爾能搶到,牛肉根本見不到,甚至牛蹄牛尾巴都見不到,以至於他們覺得華夏不會宰牛。
而實際上華夏的幾個牧場,現在都已經良性循環了,所有的牲畜都不是幾千頭,而是上萬的。
豬每天都要宰殺六到八頭,必須達到每天規定的出肉量,誤差在三十斤內就行了,但從來不會多,少倒不至於,多的就是牧場的人拿走了,少了就拿下水頂,反正下水也是肉,下水一般默認就是屠戶的,心肝肺這些但必須得上交,特別是心,有幾顆心,就說明殺了幾頭豬。
羊每天都要殺十頭以上來保證出肉量,豬,羊經過這麽多年的繁殖,數量已經穩定,並且在增長,屠宰的速度比繁殖的速度慢,所以不怕沒有牲畜可殺。
隻有牛,因為也是壯勞力,所以隻能殺無法達到馴化標準的牛,老牛,傷牛這些,自然就很少有牛可殺,屠夫也不是很願意殺牛,誰家裏還沒有養頭耕牛呢,所以都不舍得,牧場也是對牛的要求很嚴格,能不殺就不殺。