黎齊先在答應了史密斯的請求之後開始著手於海鮮炒麵的準備工作,雖所剩食材不多,但勝在清爽新鮮,虎頭蝦、綠豆芽、青紅椒都留有足夠的分量,隻有麵條較國內有所不同,不知道合不合眾人的胃口。
說是海鮮炒麵其實應該是炒米粉才更貼切,東南亞普遍將稻米加水研磨成漿製成的米粉統一稱做麵條,所以這道炒麵主料選用的是米粉。
黎齊將虎頭蝦、油膘肉、青豆芽,還有胡蘿卜,青紅椒清洗備用、剩餘的油豆腐也切條準備起來。
身前的鐵鍋已經燒熱下油,油溫升至九成立即打入整顆的雞蛋,雞蛋淡淡焦香後均勻打散,再次倒入蝦仁、米粉、青紅椒絲、胡蘿卜絲,改中小火繼續翻炒,待食材全部翻炒均勻倒入多種味型混合而成的醬料,炒到顏色紅亮,最後倒入香蔥香芹改大火快速翻炒,短短數秒便炒出勾人食欲的鍋氣。
五六份泰式海鮮炒麵依次出鍋,炒麵色澤誘人,氣味醇香,清鮮時蔬提色增彩,雞蛋香脆焦嫩,再加上蝦仁的鮮嫩甜美,炒麵的勁道彈爽,好吃到難以想象。
當做完炒麵,黎齊鬆了鬆身上的圍裙,時鍾指針剛好指向2點50分,十五道菜,一個小時,時間不多也不少。
收銀台前一席大桌,一男一女兩位歐洲客人滿臉欣喜的望著餐桌,餐桌上一份泰式海鮮炒麵放置在跟前,濃鬱的香氣飄蕩四散,歐洲男子已經忍不住一把將炒麵拉到近前,男人手握竹筷,握法準確熟練,想必是時常吃中餐的,他把一大團炒麵用力送入了口中,開始大口的咀嚼,身旁的性感女人已經看不下去一把將餐盤拽前,同樣用筷子夾起來。
歐洲男人深邃的眼窩像是星辰大海,他閉上了雙眼,幸福的表情仿佛在訴說著這味美炒麵帶來的無盡衝擊,男子很快迴過神來,他拽迴歐洲美女麵前的炒麵又開始狼吞虎咽,一整隻虎蝦被男子放入口中,男子又開始深情品味起來,一大份海鮮炒麵就如此被這對男女迅雷掩耳般吃光吃淨。
“你們的主廚實在太棒了,我可否一見”
叫史密斯的歐洲男子優雅的擦淨嘴邊的油脂,他紳士範的向值班經理點頭說道。
值班經理剛想說去後廚申請一下,黎齊已經穿著廚師服走向餐區,眼力卓越的史密斯先生已經率先看到了黎齊,
“這位溫文爾雅的中國人就是你們的主廚麽,果然如料想的一樣,是一位中國廚師。”
史密斯麵帶神秘微笑,仿佛早早知曉廚師是中國人一樣,不過他在初見黎齊也短暫露出細無可查的驚訝,隻是很快便控製了神情,他似乎也在感慨,這位廚師居然這麽年輕。
“他其實不是我們的主廚,他…是我們的客人…”
值班經理迴答的間隙,黎齊走到了幾人近前,黎齊一邊脫去廚師服,一邊向史密斯詢問。
“味道如何,非常有毅力的史密斯”
“簡直無與倫比,廚師先生可否告訴我您的姓名”
史密斯竟然用標準清晰的普通話向黎齊開口說道。
“誒喲,國語很溜嘛,我叫黎齊”
黎齊用驚奇又略顯玩味的語調說道。
“家父從小讓我學習漢語,大學期間我還在中國武漢留學兩年”
“中國的美食世界聞名,舉世無雙”
史密斯完全就是中國通,他不僅漢語發音標準竟還運用了好幾個成語,史密斯說中文的同時眼神中露出了皎潔和自信。
黎齊和史密斯在竹木桌前坐下,身邊外國女子識趣的離開,他們兩人聊起海鮮炒麵,聊起了中國菜,又聊起近代史,還聊起當代文人軼事,最後甚至都聊起英超聯賽。
史密斯的博學健談和平和近人讓黎齊有些相見恨晚,兩個異國旅行本不相識的陌生人卻仿佛相交許久的老朋友,直到黎齊的整個團友都結束用餐,兩人才失興的結束了談話。
黎齊和史密斯互相留下了聯係方式,雖然以後可能都不再有交集。
前台經理為感謝黎齊,送了他很多風幹果幹以及他多次感歎口味純正的咖喱粉和幹香茅、檸檬草。
一餐過後,黎齊已經直接變成了旅團裏的大神了,他已經被團友們一致認同為旅行團廚神,雖然黎齊一臉的黑線,不妨礙團友們給他的共同稱謂。
其實整個旅團隻有一人不曾對話過黎齊,那個人就是張曦原。
旅團一行人已經登上了去往下一個景點的巴士,團員們一路有說有笑,談論的中心依然還是黎齊所做的神仙般的午餐,想必是黎齊廚藝讓大家身心愉悅、疲勞散去了吧,一車人竟都毫無倦意。
大巴在行駛途中被突然一個電話打破了車廂裏歡快的氛圍,電話那頭是一連串的泰語,阿坤點頭應是,表情中帶著明顯凝重。
一路走來,經驗告訴團員,電話一響必有事出,團員們一聽到電話鈴聲就像條件反射,習慣性的身體一顫,壞消息又來了!
旅行社宣告下午的行程也全部取消時,團員們已經激動,亢奮,話語中夾雜著不文明的用詞,大家一致抗議旅社的欺騙行為,地陪阿坤一直賠禮道歉同時訴說著景點關閉的原因,泰國王室國王駕崩,舉國哀悼旅遊景點幾乎全部叫停。
其實也怪不得泰國旅遊方,這實屬天災人禍,著實沒法控製,不過旅行社已經在討論溝通,一定會給大家一個滿意的答複。
大巴車低落的駛迴了下榻的酒店,團員們已經迴到賓館休息,所有人都在等待旅行社能給個什麽迴複。
半個鍾頭過去,旅行社給出了最終商定的結果,接下來的7天時間,旅行社將直飛新加坡,而且新加坡的普通的旅館直接升級三星,每天免費的一餐將提升為兩餐,除此之外,各大景點免費,還增加三天的自由行。
消息在傳達給旅行團的所有人後,團員們興高采烈,愉悅之情無法言表。
團員們相聚在旅社安排的餐廳裏,21名團員拉近座椅圍坐在餐桌,吃過黎齊做的午餐再吃任何事物都感覺索然無味,團員們就開始興高采烈的討論起著一天的行程。
短暫時間裏,大家的情緒由喜悅轉到悲憤,再由悲憤轉向狂喜,這此起彼伏的感受宛如做過山車一般,即開心又刺激。
黎齊一行人在暢聊中敲定了團隊的名稱,將旅行團命名為為了天堂旅團,雖然聽上去有些不吉利,但也確實不虛,美食美景,服務優質,住宿升級,消費升級,確實非常貼切。
黎齊一行人結束了共同的晚餐,一同自向酒店住所走去,休息同時也等待著飛機的改簽和行程的安排。
說是海鮮炒麵其實應該是炒米粉才更貼切,東南亞普遍將稻米加水研磨成漿製成的米粉統一稱做麵條,所以這道炒麵主料選用的是米粉。
黎齊將虎頭蝦、油膘肉、青豆芽,還有胡蘿卜,青紅椒清洗備用、剩餘的油豆腐也切條準備起來。
身前的鐵鍋已經燒熱下油,油溫升至九成立即打入整顆的雞蛋,雞蛋淡淡焦香後均勻打散,再次倒入蝦仁、米粉、青紅椒絲、胡蘿卜絲,改中小火繼續翻炒,待食材全部翻炒均勻倒入多種味型混合而成的醬料,炒到顏色紅亮,最後倒入香蔥香芹改大火快速翻炒,短短數秒便炒出勾人食欲的鍋氣。
五六份泰式海鮮炒麵依次出鍋,炒麵色澤誘人,氣味醇香,清鮮時蔬提色增彩,雞蛋香脆焦嫩,再加上蝦仁的鮮嫩甜美,炒麵的勁道彈爽,好吃到難以想象。
當做完炒麵,黎齊鬆了鬆身上的圍裙,時鍾指針剛好指向2點50分,十五道菜,一個小時,時間不多也不少。
收銀台前一席大桌,一男一女兩位歐洲客人滿臉欣喜的望著餐桌,餐桌上一份泰式海鮮炒麵放置在跟前,濃鬱的香氣飄蕩四散,歐洲男子已經忍不住一把將炒麵拉到近前,男人手握竹筷,握法準確熟練,想必是時常吃中餐的,他把一大團炒麵用力送入了口中,開始大口的咀嚼,身旁的性感女人已經看不下去一把將餐盤拽前,同樣用筷子夾起來。
歐洲男人深邃的眼窩像是星辰大海,他閉上了雙眼,幸福的表情仿佛在訴說著這味美炒麵帶來的無盡衝擊,男子很快迴過神來,他拽迴歐洲美女麵前的炒麵又開始狼吞虎咽,一整隻虎蝦被男子放入口中,男子又開始深情品味起來,一大份海鮮炒麵就如此被這對男女迅雷掩耳般吃光吃淨。
“你們的主廚實在太棒了,我可否一見”
叫史密斯的歐洲男子優雅的擦淨嘴邊的油脂,他紳士範的向值班經理點頭說道。
值班經理剛想說去後廚申請一下,黎齊已經穿著廚師服走向餐區,眼力卓越的史密斯先生已經率先看到了黎齊,
“這位溫文爾雅的中國人就是你們的主廚麽,果然如料想的一樣,是一位中國廚師。”
史密斯麵帶神秘微笑,仿佛早早知曉廚師是中國人一樣,不過他在初見黎齊也短暫露出細無可查的驚訝,隻是很快便控製了神情,他似乎也在感慨,這位廚師居然這麽年輕。
“他其實不是我們的主廚,他…是我們的客人…”
值班經理迴答的間隙,黎齊走到了幾人近前,黎齊一邊脫去廚師服,一邊向史密斯詢問。
“味道如何,非常有毅力的史密斯”
“簡直無與倫比,廚師先生可否告訴我您的姓名”
史密斯竟然用標準清晰的普通話向黎齊開口說道。
“誒喲,國語很溜嘛,我叫黎齊”
黎齊用驚奇又略顯玩味的語調說道。
“家父從小讓我學習漢語,大學期間我還在中國武漢留學兩年”
“中國的美食世界聞名,舉世無雙”
史密斯完全就是中國通,他不僅漢語發音標準竟還運用了好幾個成語,史密斯說中文的同時眼神中露出了皎潔和自信。
黎齊和史密斯在竹木桌前坐下,身邊外國女子識趣的離開,他們兩人聊起海鮮炒麵,聊起了中國菜,又聊起近代史,還聊起當代文人軼事,最後甚至都聊起英超聯賽。
史密斯的博學健談和平和近人讓黎齊有些相見恨晚,兩個異國旅行本不相識的陌生人卻仿佛相交許久的老朋友,直到黎齊的整個團友都結束用餐,兩人才失興的結束了談話。
黎齊和史密斯互相留下了聯係方式,雖然以後可能都不再有交集。
前台經理為感謝黎齊,送了他很多風幹果幹以及他多次感歎口味純正的咖喱粉和幹香茅、檸檬草。
一餐過後,黎齊已經直接變成了旅團裏的大神了,他已經被團友們一致認同為旅行團廚神,雖然黎齊一臉的黑線,不妨礙團友們給他的共同稱謂。
其實整個旅團隻有一人不曾對話過黎齊,那個人就是張曦原。
旅團一行人已經登上了去往下一個景點的巴士,團員們一路有說有笑,談論的中心依然還是黎齊所做的神仙般的午餐,想必是黎齊廚藝讓大家身心愉悅、疲勞散去了吧,一車人竟都毫無倦意。
大巴在行駛途中被突然一個電話打破了車廂裏歡快的氛圍,電話那頭是一連串的泰語,阿坤點頭應是,表情中帶著明顯凝重。
一路走來,經驗告訴團員,電話一響必有事出,團員們一聽到電話鈴聲就像條件反射,習慣性的身體一顫,壞消息又來了!
旅行社宣告下午的行程也全部取消時,團員們已經激動,亢奮,話語中夾雜著不文明的用詞,大家一致抗議旅社的欺騙行為,地陪阿坤一直賠禮道歉同時訴說著景點關閉的原因,泰國王室國王駕崩,舉國哀悼旅遊景點幾乎全部叫停。
其實也怪不得泰國旅遊方,這實屬天災人禍,著實沒法控製,不過旅行社已經在討論溝通,一定會給大家一個滿意的答複。
大巴車低落的駛迴了下榻的酒店,團員們已經迴到賓館休息,所有人都在等待旅行社能給個什麽迴複。
半個鍾頭過去,旅行社給出了最終商定的結果,接下來的7天時間,旅行社將直飛新加坡,而且新加坡的普通的旅館直接升級三星,每天免費的一餐將提升為兩餐,除此之外,各大景點免費,還增加三天的自由行。
消息在傳達給旅行團的所有人後,團員們興高采烈,愉悅之情無法言表。
團員們相聚在旅社安排的餐廳裏,21名團員拉近座椅圍坐在餐桌,吃過黎齊做的午餐再吃任何事物都感覺索然無味,團員們就開始興高采烈的討論起著一天的行程。
短暫時間裏,大家的情緒由喜悅轉到悲憤,再由悲憤轉向狂喜,這此起彼伏的感受宛如做過山車一般,即開心又刺激。
黎齊一行人在暢聊中敲定了團隊的名稱,將旅行團命名為為了天堂旅團,雖然聽上去有些不吉利,但也確實不虛,美食美景,服務優質,住宿升級,消費升級,確實非常貼切。
黎齊一行人結束了共同的晚餐,一同自向酒店住所走去,休息同時也等待著飛機的改簽和行程的安排。