從旅行社迴家的路上，陽光靜好，一路順暢。
心情不錯的黎齊決定調轉方向，直奔國際莊最便宜的菜市場，說到菜市場，黎齊是非常有“實戰經驗”的。
自牙牙學語起，黎齊就拜父親所賜，混跡著石市各個菜市場，還不會走都騎在父親的肩膀上，黎齊的菜市場經驗從小的到大的，從舊到新，從品類單一到種類繁多，各類市場幾乎全部踏足前往。
今天黎齊打算做幾道父母愛吃的菜，以此感謝父母親在這段開店時光的幫助與操勞，同時也慰藉一下因心情低落漸漸被忽視的黎齊的五髒廟。
黎齊邊騎電車邊思考晚上的菜肴，父親喜歡排骨，那就“無錫排骨”，母親愛吃鴨血粉絲湯，嗯…就做無錫排骨、鮮蝦釀香菇、火爆雙脆、炸個春卷，再做一個“鴨血粉絲湯”，齊活。
邊想別行沒一刻功夫，永泰菜市場到了，先直奔奔生鮮區，永泰菜市場的生鮮都是當天宰殺，禽類更是供不應求，太晚都會買不到，今天要製作火爆雙脆就需要那麽一點運氣的，菜品裏麵有兩道食材可不一定時時具備，什麽材料？豬肚和雞胗，運氣不錯剛巧有餘，捎帶腳還買了豬小排和前腿肉，肉類選購完畢。
接下來就是去水產區，蝦仁釀香菇要選用新鮮的蝦肉，如何挑選鮮活的大蝦在外行麵前就是難上加難，而在黎齊麵前…
在黎齊剛滿七歲的時候黎爸就早早教給他如何選購海鮮，如今時光一閃已經過去二十年。
黎齊在攤位前一絲不苟的挑選著，活蹦亂跳的大蝦已經不太多了，好在剛剛犧牲的大蝦也身材緊實、圓潤飽滿，蝦身緊繃而呈現出好看的弧度，蝦殼晶瑩透亮幹燥且光潔，青綠的色澤鮮豔動人，已經是品質不錯的蝦肉無疑了。
“老板不許給我短秤啊，我就是街後麵賣熟食的。”
黎齊精挑細選之後還不忘咋唿一下老板。
接著是購買新鮮鴨血和新鮮筍尖，還有其他一些配菜，全部選購完畢黎齊便蹬著他心愛的小電摩迴家了。
提著采購滿滿的食材進了家門，黎父黎母都還沒有下班，母親在她的服裝店辛苦勞作，父親在他的學校裏教書育人，黎齊隻能獨自一人將所有食材收拾幹淨。
排骨去血切塊，豬肚撒鹽醋去腥，蝦肉撥殼去線，雞胗撒麵去滑，再將蔥絲、蔥段，薑片、蒜末一應配料切好備用。
所以食材準備就緒，爐灶點起了明火，燒油下鍋。
先製作的是無錫排骨和蝦肉釀香菇，隻見雙鍋齊舞，勺鏟翻飛。
焯水，爆蔥薑，下排骨，入蝦肉蘑滑，不同手法，不同力度，不同火候，不同調味，半小時左右兩道菜已經裝盤上桌。
清理完前兩道菜的炒鍋，開始炸春卷，輕薄酥脆的卷皮包裹著不同口感的食材入鍋油炸，油溫的控製精確標準，每一個春卷都炸至金黃才全部撈出。
剛剛裝盤黎齊的父親便下班迴來了，作為一名中學曆史老師，黎父算是格外閑靜優適的，黎父剛剛打開屋門一陣濃鬱香氣撲鼻而來。
“蝦肉香菇釀、無錫小排、還有一個是…炸春卷？！”
黎爸相隔老遠就大聲的說出了黎齊做好的幾道菜肴。
“狗鼻子”
“說誰呢！”黎爸還沒脫鞋就大聲斥責著兒子的沒大沒小。
廚房裏油煙機聲和炸春卷哢啪哢啪響，要擱別人根本聽不到，黎齊和黎爸兩個怪物卻把所以話聽的一清二楚，真是一對黎齊父子。
“沒，沒說誰”
黎齊一秒認慫，隨即改口恭維道，
“爸，你這嗅覺越來越靈敏了，那您倒是聞聞我接下來兩道菜做的是什麽？”
“真當我是狗啊，生肉生菜我聞出來個屁啊”
黎齊的父親已經聞到了豬肚、雞胗、以及鴨血的淡淡腥味，但他還是唾之以鼻的迴答道。
最後兩道菜也在黎齊迅捷熟練的廚藝中製作完畢，當裝盤上桌時黎母也迴來了，
“混球兒子，太陽打西邊出來了，還是找你爸媽借錢來了？”
不愧是母子倆，說起話來嘴都是那麽損，黎母麵對黎齊毫不客氣的指出了兒子的窮困潦倒，反正從黎母口中幾乎聽不到什麽溫暖問候的語句。
“兒子就是看你們辛苦，給做頓好的，犒勞犒勞你們，你這當媽的怎麽這麽說我”黎齊一邊說話一邊小心翼翼的端著滿滿的鴨血粉絲湯，
“這還給你做了你最愛的鴨血粉絲湯呢，好心當成驢肝肺”。
黎母放下外套，走進餐桌，深深的聞了聞一桌子的飯菜香味，
“真香啊，要不是你做菜好吃，我真想就這麽和你斷絕母子關係”
…
黎齊一陣無語
“兒子，飯店徹底關了？”黎父拿起碗筷，一邊夾著排骨一邊詢問黎齊，排骨的醬汁順著筷子緩慢的滴落。
“嗯，關了”
“打算好好歇歇，散散心，然後再考慮工作”
黎齊脫掉圍裙坐在父親對麵的椅子上，黎母則走去衛生間洗手了。
“嗯，倒閉也沒什麽，這也是一段精彩的人生閱曆，對你以後工作也有積極意義，將來說不定你還會再幹廚師呢。”
黎父剛要繼續說話，洗手間出來的黎母就用尖利的語調打斷了他的話語。
“做什麽做，還做廚子，能有什麽出息，趕緊去找一份你本專業的工作，大學是讓你白念的嗎！”
黎母語氣中帶著無比堅硬的強製和命令，屋子裏瞬間變得鴉雀無聲。
好一陣無語，黎齊都有點繃不住勁，想起身穿衣服走人了，但他還是壓了壓性子，獨自賭起氣來。
黎父看向黎齊，黎齊滿臉都是憤懣不平，剛剛恢複的好心情瞬間又變陰雲密布，黎父趕緊打了打圓場。
“兒子，要不趁這個機會出去旅旅遊，放鬆放鬆吧。”
“嗯，我也是這麽想的，本來…”
黎齊緩了緩心情說道，他本來想說考慮rb自由行遊或者歐洲自由行的，可一想到自己但凡開了口，母親肯定又免不了一頓嘮叨，誰叫你開飯店的呀，不開店你手裏的積蓄夠你隨便玩的了，之前的公司還安排帶薪旅遊……
黎齊想了想，當即結束了即將脫口而出的話語，他隨後開口道：
“今天去了旅行社，有一個泰新馬10天9夜全景遊，隻要4999元，你們說合適不？”
黎爸黎媽前年才剛去過泰國，當時他們跟團遊，團費一人七千多，而且還有部分強製消費，最後總共下來一人花了一萬多。
“嗯，挺合適的，我們去的時候是9天8夜，而且比這價格高好多”黎父話說到一半，
“是不是騙人的，比我們多一天，費用將近便宜一半，還無強製消費？！”
說話的人不用猜也知道是黎齊母親。
……
又是一陣無語，黎齊道：
“我又不傻，今天中午剛到旅行社諮詢的，就在新華路‘旅遊百事通國際旅社。’”
“唉，你王阿姨女兒就在那個旅社打工呢，我幫你問問她吧。”
話剛說完，黎母就給王姨撥打了語音通話。
王姨是黎家以前的鄰居，後來搬離了水苑小區，離開的的時候她家姑娘在上小學，而黎齊那時候也才高中畢業。
“你，隨便”
黎齊一口吞下一個香菇蝦肉滑，邊咽下邊含糊不清地算是迴應了母親。
一通語音電話過去，黎媽諮詢了王姨，王姨的女兒迴複說確定有這個優惠活動，黎媽順便詢問了還可不可能再優惠一些，之後將王姨女兒的聯係方式給了黎齊。
黎母掛掉電話，繼續嗦她的鴨血粉，黎奇母親就這性格，說話直爽熱心腸，隻是對黎齊從來太過苛刻，管教太多，讓黎齊有些接受來。
心情不錯的黎齊決定調轉方向，直奔國際莊最便宜的菜市場，說到菜市場，黎齊是非常有“實戰經驗”的。
自牙牙學語起，黎齊就拜父親所賜，混跡著石市各個菜市場，還不會走都騎在父親的肩膀上，黎齊的菜市場經驗從小的到大的，從舊到新，從品類單一到種類繁多，各類市場幾乎全部踏足前往。
今天黎齊打算做幾道父母愛吃的菜，以此感謝父母親在這段開店時光的幫助與操勞，同時也慰藉一下因心情低落漸漸被忽視的黎齊的五髒廟。
黎齊邊騎電車邊思考晚上的菜肴，父親喜歡排骨，那就“無錫排骨”，母親愛吃鴨血粉絲湯，嗯…就做無錫排骨、鮮蝦釀香菇、火爆雙脆、炸個春卷，再做一個“鴨血粉絲湯”，齊活。
邊想別行沒一刻功夫，永泰菜市場到了，先直奔奔生鮮區，永泰菜市場的生鮮都是當天宰殺，禽類更是供不應求，太晚都會買不到，今天要製作火爆雙脆就需要那麽一點運氣的，菜品裏麵有兩道食材可不一定時時具備，什麽材料？豬肚和雞胗，運氣不錯剛巧有餘，捎帶腳還買了豬小排和前腿肉，肉類選購完畢。
接下來就是去水產區，蝦仁釀香菇要選用新鮮的蝦肉，如何挑選鮮活的大蝦在外行麵前就是難上加難，而在黎齊麵前…
在黎齊剛滿七歲的時候黎爸就早早教給他如何選購海鮮，如今時光一閃已經過去二十年。
黎齊在攤位前一絲不苟的挑選著，活蹦亂跳的大蝦已經不太多了，好在剛剛犧牲的大蝦也身材緊實、圓潤飽滿，蝦身緊繃而呈現出好看的弧度，蝦殼晶瑩透亮幹燥且光潔，青綠的色澤鮮豔動人，已經是品質不錯的蝦肉無疑了。
“老板不許給我短秤啊，我就是街後麵賣熟食的。”
黎齊精挑細選之後還不忘咋唿一下老板。
接著是購買新鮮鴨血和新鮮筍尖，還有其他一些配菜，全部選購完畢黎齊便蹬著他心愛的小電摩迴家了。
提著采購滿滿的食材進了家門，黎父黎母都還沒有下班，母親在她的服裝店辛苦勞作，父親在他的學校裏教書育人，黎齊隻能獨自一人將所有食材收拾幹淨。
排骨去血切塊，豬肚撒鹽醋去腥，蝦肉撥殼去線，雞胗撒麵去滑，再將蔥絲、蔥段，薑片、蒜末一應配料切好備用。
所以食材準備就緒，爐灶點起了明火，燒油下鍋。
先製作的是無錫排骨和蝦肉釀香菇，隻見雙鍋齊舞，勺鏟翻飛。
焯水，爆蔥薑，下排骨，入蝦肉蘑滑，不同手法，不同力度，不同火候，不同調味，半小時左右兩道菜已經裝盤上桌。
清理完前兩道菜的炒鍋，開始炸春卷，輕薄酥脆的卷皮包裹著不同口感的食材入鍋油炸，油溫的控製精確標準，每一個春卷都炸至金黃才全部撈出。
剛剛裝盤黎齊的父親便下班迴來了，作為一名中學曆史老師，黎父算是格外閑靜優適的，黎父剛剛打開屋門一陣濃鬱香氣撲鼻而來。
“蝦肉香菇釀、無錫小排、還有一個是…炸春卷？！”
黎爸相隔老遠就大聲的說出了黎齊做好的幾道菜肴。
“狗鼻子”
“說誰呢！”黎爸還沒脫鞋就大聲斥責著兒子的沒大沒小。
廚房裏油煙機聲和炸春卷哢啪哢啪響，要擱別人根本聽不到，黎齊和黎爸兩個怪物卻把所以話聽的一清二楚，真是一對黎齊父子。
“沒，沒說誰”
黎齊一秒認慫，隨即改口恭維道，
“爸，你這嗅覺越來越靈敏了，那您倒是聞聞我接下來兩道菜做的是什麽？”
“真當我是狗啊，生肉生菜我聞出來個屁啊”
黎齊的父親已經聞到了豬肚、雞胗、以及鴨血的淡淡腥味，但他還是唾之以鼻的迴答道。
最後兩道菜也在黎齊迅捷熟練的廚藝中製作完畢，當裝盤上桌時黎母也迴來了，
“混球兒子，太陽打西邊出來了，還是找你爸媽借錢來了？”
不愧是母子倆，說起話來嘴都是那麽損，黎母麵對黎齊毫不客氣的指出了兒子的窮困潦倒，反正從黎母口中幾乎聽不到什麽溫暖問候的語句。
“兒子就是看你們辛苦，給做頓好的，犒勞犒勞你們，你這當媽的怎麽這麽說我”黎齊一邊說話一邊小心翼翼的端著滿滿的鴨血粉絲湯，
“這還給你做了你最愛的鴨血粉絲湯呢，好心當成驢肝肺”。
黎母放下外套，走進餐桌，深深的聞了聞一桌子的飯菜香味，
“真香啊，要不是你做菜好吃，我真想就這麽和你斷絕母子關係”
…
黎齊一陣無語
“兒子，飯店徹底關了？”黎父拿起碗筷，一邊夾著排骨一邊詢問黎齊，排骨的醬汁順著筷子緩慢的滴落。
“嗯，關了”
“打算好好歇歇，散散心，然後再考慮工作”
黎齊脫掉圍裙坐在父親對麵的椅子上，黎母則走去衛生間洗手了。
“嗯，倒閉也沒什麽，這也是一段精彩的人生閱曆，對你以後工作也有積極意義，將來說不定你還會再幹廚師呢。”
黎父剛要繼續說話，洗手間出來的黎母就用尖利的語調打斷了他的話語。
“做什麽做，還做廚子，能有什麽出息，趕緊去找一份你本專業的工作，大學是讓你白念的嗎！”
黎母語氣中帶著無比堅硬的強製和命令，屋子裏瞬間變得鴉雀無聲。
好一陣無語，黎齊都有點繃不住勁，想起身穿衣服走人了，但他還是壓了壓性子，獨自賭起氣來。
黎父看向黎齊，黎齊滿臉都是憤懣不平，剛剛恢複的好心情瞬間又變陰雲密布，黎父趕緊打了打圓場。
“兒子，要不趁這個機會出去旅旅遊，放鬆放鬆吧。”
“嗯，我也是這麽想的，本來…”
黎齊緩了緩心情說道，他本來想說考慮rb自由行遊或者歐洲自由行的，可一想到自己但凡開了口，母親肯定又免不了一頓嘮叨，誰叫你開飯店的呀，不開店你手裏的積蓄夠你隨便玩的了，之前的公司還安排帶薪旅遊……
黎齊想了想，當即結束了即將脫口而出的話語，他隨後開口道：
“今天去了旅行社，有一個泰新馬10天9夜全景遊，隻要4999元，你們說合適不？”
黎爸黎媽前年才剛去過泰國，當時他們跟團遊，團費一人七千多，而且還有部分強製消費，最後總共下來一人花了一萬多。
“嗯，挺合適的，我們去的時候是9天8夜，而且比這價格高好多”黎父話說到一半，
“是不是騙人的，比我們多一天，費用將近便宜一半，還無強製消費？！”
說話的人不用猜也知道是黎齊母親。
……
又是一陣無語，黎齊道：
“我又不傻，今天中午剛到旅行社諮詢的，就在新華路‘旅遊百事通國際旅社。’”
“唉，你王阿姨女兒就在那個旅社打工呢，我幫你問問她吧。”
話剛說完，黎母就給王姨撥打了語音通話。
王姨是黎家以前的鄰居，後來搬離了水苑小區，離開的的時候她家姑娘在上小學，而黎齊那時候也才高中畢業。
“你，隨便”
黎齊一口吞下一個香菇蝦肉滑，邊咽下邊含糊不清地算是迴應了母親。
一通語音電話過去，黎媽諮詢了王姨，王姨的女兒迴複說確定有這個優惠活動，黎媽順便詢問了還可不可能再優惠一些，之後將王姨女兒的聯係方式給了黎齊。
黎母掛掉電話，繼續嗦她的鴨血粉，黎奇母親就這性格，說話直爽熱心腸，隻是對黎齊從來太過苛刻，管教太多，讓黎齊有些接受來。