第245章 鐵鍋
係統，我和你有仇嗎？這樣玩我 作者：種土豆得西瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
公孫嫋雖然有心減少秦國布帛的輸入，但是沒辦法 秦國布帛低廉的價格，哪怕公孫嫋立法進行禁止也沒用，因為可以走私啊。
而且，公孫嫋現在根本沒有膽子禁止秦國布帛進入魏國。
因為，秦魏剛剛結束了一場戰爭，這場戰爭當中，魏國的損失算不上多大，但是，公孫嫋清楚的知道，之前的秦魏之戰，秦國根本沒有動用多少力量。
可魏國呢，已經拿出了近半的實力去應對。
魏國現在要做的不是和秦國開戰，而是和秦國休戰，公孫嫋希望可以為魏國爭取至少三年的安穩期。
如果魏國可以獲得三年的安穩期，那麽，魏國就可以從之前的四國攻秦之戰當中，緩過氣來。
所以，公孫嫋如果禁止秦國布帛進入魏國，很可能造成秦國再次有借口對魏國開戰。
好在，這種情況在接下來應該會被有效緩解。
因為，屬於魏國自己的紡織廠已經建立完畢，也開始產出布帛，隻是因為剛剛開工，產出的布帛還不是太多，投入市場產生的反應太小而已，等再過一段時間，魏國的布帛產量繼續增加，便可以扼製秦國的布帛了。
而現在，公孫嫋更關心的是另外一件事。
三天前，魏國收到了秦國發來的照會，秦國派出了一個使團，將出使魏國。
至於說，這個秦國使團前來魏國的目的是什麽，公孫嫋和整個魏國都沒有人知道。
而根據安排在秦都雍城的座探傳迴來的情報來看，此次，秦國一共派出了兩支使團，一支前來魏國，而另外一支，卻去了隨國。
這兩支使團是同一天從雍城出發的，所以，目的很可能是一樣的。
隻是，公孫嫋想不明白，魏國和隨國有什麽事情，是一致的？
難道秦國想要和魏國以及隨國聯合起來，組成聯軍，對鄭國和楚國動手？
不然的話，公孫嫋想不出來，秦國，魏國，隨國三國有什麽共同之處。
……
在公孫嫋煩惱時，李言則是十分開心，因為李言在最近，有幹成功了一件大事。
那便是，李言終於吃上炒菜了。
看著眼前的爆炒豬肝，李言忍不住狠狠地吸了吸口水。
來到這個世界那麽多年，自己終於又一次吃上了炒菜。
想起吃到炒菜的過程，李言不得不感慨，自己真的是為了一盤醋，包了一盤餃子。
在如今這個時代，炒菜並沒有普及開來，這主要是因為，此時還缺少鍋這種東西。
想要吃到炒菜，那麽 首先就需要解決鍋的問題，沒有鍋你拿什麽炒菜。
此時不管是秦國還是其他國家，煮飯什麽的，使用的主要是釜，陶罐這些。
這些東西，是無法做炒菜的。
就拿釜來說，釜是外觀像是一個大水盆，底部是平的。
這種烹飪工具，是無法做炒菜的。
陶罐，砂鍋什麽的，更加沒可能了。
而鐵鍋和釜最大的差別便是，鐵鍋的底部是圓弧形的。
千萬不要小看這樣的一個設計。
其帶來的改變是驚人的。
圓弧底的鍋，通常才能在大火下迅速加熱油溫並且使食材受熱均勻，快熟。
如果是平底鍋，爆炒個豬肝效果肯定不如圓弧底的鍋。
但是，在之前，並沒有鍋這種烹飪工具，或者說，是沒有鐵鍋。
在之前，和鍋差不多的烹飪工具倒是有，但是是銅鍋。
盡管說，銅鍋導熱係數高，幾乎可以達到“秒熱”，但是，銅鍋這種東西，太貴了。
普通人無法消費的起。
不具備大規模使用的條件。
而且，鐵鍋之前沒有出現，還有幾個原因，一，是油的產量太少。
想要做炒菜，油是必不可少的。
但是，在之前，油的產量並不高，動物油成本太高，而植物油普及程度不夠。
不過，那是以前，最近百年，隨著芝麻的大量種植，油的產量已經開始逐步提高了。
二，飲食習慣。
普通百姓最常吃的食物有三種。
飯，餅，粥。
在如今這個時代，飯和餅可以算是主食，而粥不但是主食，同樣也可以算是菜。
因為，粥不單單隻是放小米，大米這些糧食，還會放入其他各種食物。
比如說，普通人在煮粥的時候，會在粥裏加入大豆，韭菜，霍菜，山芋，肉幹，鹽這些東西一起煮。
至於菜肴？
此時的上流人士主要肉食是羊肉，羊肉以燉煮和烤為主，蔬菜則以水煮菜為主。
所以，基本不需要用到鐵鍋。
但是，隨著酒精的出現，豬豬的閹割存活幾率大幅度提升，可以預見，在不久的將來，豬肉將成為重要的肉食來源。
而相比於燉羊肉，烤羊肉，豬肉更適合炒。
當然，還有一個原因，那便是，之前鐵產量不足，鐵鍋這種不是特別重要的東西，自然沒有多少人有興趣發明創造。
但是，現在，炒菜的前置條件成熟了，鐵產量也會在以後提高上來，那麽，鐵鍋自然也進入了李言的眼裏。
而李言之所以現在才用上鐵鍋，倒不是因為造不起，而是技術沒到位。
千萬不要小看鐵鍋的生產難度。
你以為鐵鍋是t1級別的基礎科技，可實際上，鐵鍋是屬於t3級別的頂級科技。
要知道，在華夏古代，華夏的海上對外貿易，鐵鍋便是極其重要的商品，是可以和絲綢，茶葉，瓷器並列的存在，甚至，在很多時候，鐵鍋的重要性，都超過了絲綢，茶葉這些商品。
比如說南海一號沉船，上麵有四百噸各種商品，但是，其中鐵鍋和鐵釘的重量超過了一百噸。
可以說，整艘船超過四分之一的重量，都用來運輸鐵鍋和鐵釘了。
要知道，南海一號沉船進行的可是遠洋貿易，在當時那個以年為單位的貿易周期當中，任何一件商品的價值都可以說是極高的，如果鐵鍋不值錢，是不可能有資格上船的。
在我們看來，鐵鍋好像沒什麽難度，但是事實上，鐵鍋製造極其困難。
在華夏古代，鐵鍋可是名副其實的奢侈品，是對外貿易的重要貨物。
畢竟，你想要造鐵鍋，最起碼得有足夠的鐵產量，沒有鐵你造個屁的鐵鍋。
而華夏的宋朝時期，鐵產量便達到了十五萬噸，而這個鐵產量，當時的整個歐洲一直到十八世紀初期才勉強達到。
而且，公孫嫋現在根本沒有膽子禁止秦國布帛進入魏國。
因為，秦魏剛剛結束了一場戰爭，這場戰爭當中，魏國的損失算不上多大，但是，公孫嫋清楚的知道，之前的秦魏之戰，秦國根本沒有動用多少力量。
可魏國呢，已經拿出了近半的實力去應對。
魏國現在要做的不是和秦國開戰，而是和秦國休戰，公孫嫋希望可以為魏國爭取至少三年的安穩期。
如果魏國可以獲得三年的安穩期，那麽，魏國就可以從之前的四國攻秦之戰當中，緩過氣來。
所以，公孫嫋如果禁止秦國布帛進入魏國，很可能造成秦國再次有借口對魏國開戰。
好在，這種情況在接下來應該會被有效緩解。
因為，屬於魏國自己的紡織廠已經建立完畢，也開始產出布帛，隻是因為剛剛開工，產出的布帛還不是太多，投入市場產生的反應太小而已，等再過一段時間，魏國的布帛產量繼續增加，便可以扼製秦國的布帛了。
而現在，公孫嫋更關心的是另外一件事。
三天前，魏國收到了秦國發來的照會，秦國派出了一個使團，將出使魏國。
至於說，這個秦國使團前來魏國的目的是什麽，公孫嫋和整個魏國都沒有人知道。
而根據安排在秦都雍城的座探傳迴來的情報來看，此次，秦國一共派出了兩支使團，一支前來魏國，而另外一支，卻去了隨國。
這兩支使團是同一天從雍城出發的，所以，目的很可能是一樣的。
隻是，公孫嫋想不明白，魏國和隨國有什麽事情，是一致的？
難道秦國想要和魏國以及隨國聯合起來，組成聯軍，對鄭國和楚國動手？
不然的話，公孫嫋想不出來，秦國，魏國，隨國三國有什麽共同之處。
……
在公孫嫋煩惱時，李言則是十分開心，因為李言在最近，有幹成功了一件大事。
那便是，李言終於吃上炒菜了。
看著眼前的爆炒豬肝，李言忍不住狠狠地吸了吸口水。
來到這個世界那麽多年，自己終於又一次吃上了炒菜。
想起吃到炒菜的過程，李言不得不感慨，自己真的是為了一盤醋，包了一盤餃子。
在如今這個時代，炒菜並沒有普及開來，這主要是因為，此時還缺少鍋這種東西。
想要吃到炒菜，那麽 首先就需要解決鍋的問題，沒有鍋你拿什麽炒菜。
此時不管是秦國還是其他國家，煮飯什麽的，使用的主要是釜，陶罐這些。
這些東西，是無法做炒菜的。
就拿釜來說，釜是外觀像是一個大水盆，底部是平的。
這種烹飪工具，是無法做炒菜的。
陶罐，砂鍋什麽的，更加沒可能了。
而鐵鍋和釜最大的差別便是，鐵鍋的底部是圓弧形的。
千萬不要小看這樣的一個設計。
其帶來的改變是驚人的。
圓弧底的鍋，通常才能在大火下迅速加熱油溫並且使食材受熱均勻，快熟。
如果是平底鍋，爆炒個豬肝效果肯定不如圓弧底的鍋。
但是，在之前，並沒有鍋這種烹飪工具，或者說，是沒有鐵鍋。
在之前，和鍋差不多的烹飪工具倒是有，但是是銅鍋。
盡管說，銅鍋導熱係數高，幾乎可以達到“秒熱”，但是，銅鍋這種東西，太貴了。
普通人無法消費的起。
不具備大規模使用的條件。
而且，鐵鍋之前沒有出現，還有幾個原因，一，是油的產量太少。
想要做炒菜，油是必不可少的。
但是，在之前，油的產量並不高，動物油成本太高，而植物油普及程度不夠。
不過，那是以前，最近百年，隨著芝麻的大量種植，油的產量已經開始逐步提高了。
二，飲食習慣。
普通百姓最常吃的食物有三種。
飯，餅，粥。
在如今這個時代，飯和餅可以算是主食，而粥不但是主食，同樣也可以算是菜。
因為，粥不單單隻是放小米，大米這些糧食，還會放入其他各種食物。
比如說，普通人在煮粥的時候，會在粥裏加入大豆，韭菜，霍菜，山芋，肉幹，鹽這些東西一起煮。
至於菜肴？
此時的上流人士主要肉食是羊肉，羊肉以燉煮和烤為主，蔬菜則以水煮菜為主。
所以，基本不需要用到鐵鍋。
但是，隨著酒精的出現，豬豬的閹割存活幾率大幅度提升，可以預見，在不久的將來，豬肉將成為重要的肉食來源。
而相比於燉羊肉，烤羊肉，豬肉更適合炒。
當然，還有一個原因，那便是，之前鐵產量不足，鐵鍋這種不是特別重要的東西，自然沒有多少人有興趣發明創造。
但是，現在，炒菜的前置條件成熟了，鐵產量也會在以後提高上來，那麽，鐵鍋自然也進入了李言的眼裏。
而李言之所以現在才用上鐵鍋，倒不是因為造不起，而是技術沒到位。
千萬不要小看鐵鍋的生產難度。
你以為鐵鍋是t1級別的基礎科技，可實際上，鐵鍋是屬於t3級別的頂級科技。
要知道，在華夏古代，華夏的海上對外貿易，鐵鍋便是極其重要的商品，是可以和絲綢，茶葉，瓷器並列的存在，甚至，在很多時候，鐵鍋的重要性，都超過了絲綢，茶葉這些商品。
比如說南海一號沉船，上麵有四百噸各種商品，但是，其中鐵鍋和鐵釘的重量超過了一百噸。
可以說，整艘船超過四分之一的重量，都用來運輸鐵鍋和鐵釘了。
要知道，南海一號沉船進行的可是遠洋貿易，在當時那個以年為單位的貿易周期當中，任何一件商品的價值都可以說是極高的，如果鐵鍋不值錢，是不可能有資格上船的。
在我們看來，鐵鍋好像沒什麽難度，但是事實上，鐵鍋製造極其困難。
在華夏古代，鐵鍋可是名副其實的奢侈品，是對外貿易的重要貨物。
畢竟，你想要造鐵鍋，最起碼得有足夠的鐵產量，沒有鐵你造個屁的鐵鍋。
而華夏的宋朝時期，鐵產量便達到了十五萬噸，而這個鐵產量，當時的整個歐洲一直到十八世紀初期才勉強達到。