“原來如此!”薙切薊對於小林龍膽的創意大加讚賞。
“正常人攝入大量蟻酸會引發中毒反應,但要是精確的控製攝入量,蟻酸這種淩駕在柑橘類或是醋類之上清爽純淨的酸甜就會成為引人入勝的點睛之筆!你說的吧~克拉玖小姐?”
薙切薊從自己的餐盤另一側切下一塊千層派粘上醬汁往身後遞送。
依在椅背的克拉玖毫不介意薙切薊用自己用過的餐具來遞送食物,親啟檀口將千層派吞下還不忘含住叉子吮吸。嫵媚的神情配合著世界級的容貌和身段,如此直白的暗示饒是過來人的薙切薊都有些欲火上升。
逐漸加力才將屬於自己的餐叉從佳人檀口中取迴,薙切薊一邊用餐巾紙擦拭一邊重複剛才自己的說“克拉玖小姐同樣身為wgo的一等執行官,也點評一下我們遠月十傑第二席小林龍膽同學的作品吧。”
克拉玖嘟著紅唇對薙切薊撤迴餐具的行為很不高興,不過聽到薙切薊的言語還是發表了自己的看法。
“小林同學的烹飪技巧通過這一次食材的運用展現的淋漓盡致,直逼專業的星級餐廳主廚。前菜作為點綴整個套餐樂章的前奏,作用就是刺激客人的食欲打開味蕾,讓客人更加期待接下來要上場的主菜。平心而論,品嚐過龍膽同學的料理後,我對即將呈上的主菜抱有很大的期待。”
“雖然這道滿分的前菜已經讓人很有滿足的感覺,但是人類貪婪的原罪還是讓我期待接下來的主菜。”薙切薊端起黃金貴腐酒輕抿一口。
“希望兩位不要讓我們失望哦。”
小林龍膽大手一揮答道“那是當然,為了不被學弟學妹們小看我們可是牟足了勁的!司~你還要拖到什麽時候?”
“來啦!”
司瑛士從烤箱中取出一盤金黃色的半球狀硬殼直接送到評審席,小鐵錘落下硬殼出現裂紋,從滑落的碎屑可以得知金黃色的硬殼其實是混入雞蛋清塑行的食用鹽。
這種料理方式據說是百年前一位歐洲名廚到中國遊曆,從粵菜的鹽焗雞中獲得靈感並帶迴歐洲。經過研究改進推出一係列全新的鹽焗菜品,旋風般席卷整個歐洲,一舉征服整個上流社會的味蕾。
經過改良的鹽殼焗烤繼承了粵式鹽焗雞獨特風味,同時堅硬的鹽殼也能避免食材才烹飪過程中自身水分流失。果不其然!撿開鹽殼碎片一塊柔嫩誘人的烤肉展現在大家麵前,吞咽口水的聲音在會場中迴響。
司瑛士將烤肉從鹽殼殘骸中挑出,放在橡木砧板上靜置五分鍾,醒肉結束切成厚薄均勻的片,點綴上油炸過的牛蒡絲、花朵、解膩醃菜連同橡木砧板一起推送到評審麵。
“這是我的必殺料理【白色盔甲之皿-chevreuil(法語鹿肉)】,主食材是幹式熟成100天的鹿肉,料理方式是鹽殼焗烤。”
餐叉輕輕按壓溫潤如玉的鹿肉,綿柔的肉質纖維間有少量肉汁深處,安妮立刻收迴手上的刀叉發出可愛的悲鳴。
“不行~太過美麗根本就不忍下刀!我實在下不去手破壞一件完美的藝術品!!”
“膽小鬼安妮,不敢去品嚐怎麽能知道這件精美藝術品是否擁有著和其外表相等的美味呢?”
等不到薙切薊的投喂,克拉玖趁安妮猶豫不決奪過刀叉,不等安妮有所反應便豪氣的叉起一整塊鹿肉塞進自己嘴裏,結果被滾燙的肉汁燙的不停的朝嘴裏扇風降溫。
失去一塊鹿肉的安妮可憐巴巴的叉起屬於自己的最後一塊,小嘴吹幾下覺得溫度合適了才吃進嘴裏。
司瑛士見評審們都沉浸在美食的意境當中,迴頭對張望的江雲楓說道“江雲楓學弟,你也來品嚐一下如何?”
傾聽羊腹內的動靜江雲楓無法離開,隻能婉拒司瑛士的邀請“我現在走不開,如果司瑛士學長不建議,能讓創真代替我嚐嚐行嗎?”
司瑛士點頭表示隨意,於是幸平創真如願以償的品嚐到遠月十傑第一席的全力之作,鹿肉入口的瞬間從他驚愕的表情江雲楓就能知曉菜品的美味程度。
“鹿肉經過百天熟成,所有異味都已經排除,粗壯的肉質纖維也變得綿柔,咀嚼瞬間熟成鹿肉凝練的風味在舌尖全部釋放。除了鹽以外的任何調味料都顯得多餘,單單隻是鹿肉本身的濃烈風味一下子就覆蓋了全身所有感官!”
薙切薊一掃臉上陰鬱,浮現出陽光般的溫暖笑容。還在料理區的江雲楓感覺有一陣脈衝以薙切薊為中心朝周圍擴散,這種熟悉在秋季選拔賽上也體驗過。
黑美人德拉克緊接著說“而且這美味在前菜的鋪墊下更為凸顯!蟻酸是成就鹿肉的階梯!!”
“小林龍膽的前菜和司瑛士的主菜所組成的並非隻是區區套餐,而是將客人從日常苦難的世界解救出來,為他們營造一個內心期盼的和平美滿,可以自由自在翱翔的幸福世界。”薙切薊整理一下自己有點淩亂的領帶。
“喂!!別說的自己好像勝券在握一樣,繪裏奈小姐和江君的料理還沒上桌呢!!”
牢籠內的水戶鬱魅很看不慣薙切薊穩操勝券的樣子,扯著大嗓門咆哮,極星寮的青木大吾和佐藤昭二這兩個二貨也在一旁呐喊助威。
喊著喊著水戶鬱魅眼角餘光發現同處牢籠的榊涼子和吉野悠姬都用驚訝和羞澀的眼光看著自己,不禁發問“你們幹嘛這樣看著我....”
空氣陷入短暫寂靜,牢籠內的所有人不是蹲下身就是用手遮擋身上重要部位,一起驚聲尖叫,所有人不知道什麽時候身上隻剩下貼身的內衣。
“喲喲喲!!野性的豹紋搭配裝飾著蝴蝶結的純白..肉魅你還真是在狂野的外表下潛藏著一顆清純的少女心呢,是什麽東西在妨礙我欣賞純潔的少女心?!啊!!!我的眼睛!!”
沉醉在‘盛景’裏的江雲楓突然被一條白毛巾糊臉,薙切繪裏奈還按住毛巾在江雲楓臉上揉搓。等到聽聞江雲楓痛徹心扉的慘叫,薙切繪裏奈才意識到這根白毛巾剛擦拭過切完洋蔥的凝霜...
“正常人攝入大量蟻酸會引發中毒反應,但要是精確的控製攝入量,蟻酸這種淩駕在柑橘類或是醋類之上清爽純淨的酸甜就會成為引人入勝的點睛之筆!你說的吧~克拉玖小姐?”
薙切薊從自己的餐盤另一側切下一塊千層派粘上醬汁往身後遞送。
依在椅背的克拉玖毫不介意薙切薊用自己用過的餐具來遞送食物,親啟檀口將千層派吞下還不忘含住叉子吮吸。嫵媚的神情配合著世界級的容貌和身段,如此直白的暗示饒是過來人的薙切薊都有些欲火上升。
逐漸加力才將屬於自己的餐叉從佳人檀口中取迴,薙切薊一邊用餐巾紙擦拭一邊重複剛才自己的說“克拉玖小姐同樣身為wgo的一等執行官,也點評一下我們遠月十傑第二席小林龍膽同學的作品吧。”
克拉玖嘟著紅唇對薙切薊撤迴餐具的行為很不高興,不過聽到薙切薊的言語還是發表了自己的看法。
“小林同學的烹飪技巧通過這一次食材的運用展現的淋漓盡致,直逼專業的星級餐廳主廚。前菜作為點綴整個套餐樂章的前奏,作用就是刺激客人的食欲打開味蕾,讓客人更加期待接下來要上場的主菜。平心而論,品嚐過龍膽同學的料理後,我對即將呈上的主菜抱有很大的期待。”
“雖然這道滿分的前菜已經讓人很有滿足的感覺,但是人類貪婪的原罪還是讓我期待接下來的主菜。”薙切薊端起黃金貴腐酒輕抿一口。
“希望兩位不要讓我們失望哦。”
小林龍膽大手一揮答道“那是當然,為了不被學弟學妹們小看我們可是牟足了勁的!司~你還要拖到什麽時候?”
“來啦!”
司瑛士從烤箱中取出一盤金黃色的半球狀硬殼直接送到評審席,小鐵錘落下硬殼出現裂紋,從滑落的碎屑可以得知金黃色的硬殼其實是混入雞蛋清塑行的食用鹽。
這種料理方式據說是百年前一位歐洲名廚到中國遊曆,從粵菜的鹽焗雞中獲得靈感並帶迴歐洲。經過研究改進推出一係列全新的鹽焗菜品,旋風般席卷整個歐洲,一舉征服整個上流社會的味蕾。
經過改良的鹽殼焗烤繼承了粵式鹽焗雞獨特風味,同時堅硬的鹽殼也能避免食材才烹飪過程中自身水分流失。果不其然!撿開鹽殼碎片一塊柔嫩誘人的烤肉展現在大家麵前,吞咽口水的聲音在會場中迴響。
司瑛士將烤肉從鹽殼殘骸中挑出,放在橡木砧板上靜置五分鍾,醒肉結束切成厚薄均勻的片,點綴上油炸過的牛蒡絲、花朵、解膩醃菜連同橡木砧板一起推送到評審麵。
“這是我的必殺料理【白色盔甲之皿-chevreuil(法語鹿肉)】,主食材是幹式熟成100天的鹿肉,料理方式是鹽殼焗烤。”
餐叉輕輕按壓溫潤如玉的鹿肉,綿柔的肉質纖維間有少量肉汁深處,安妮立刻收迴手上的刀叉發出可愛的悲鳴。
“不行~太過美麗根本就不忍下刀!我實在下不去手破壞一件完美的藝術品!!”
“膽小鬼安妮,不敢去品嚐怎麽能知道這件精美藝術品是否擁有著和其外表相等的美味呢?”
等不到薙切薊的投喂,克拉玖趁安妮猶豫不決奪過刀叉,不等安妮有所反應便豪氣的叉起一整塊鹿肉塞進自己嘴裏,結果被滾燙的肉汁燙的不停的朝嘴裏扇風降溫。
失去一塊鹿肉的安妮可憐巴巴的叉起屬於自己的最後一塊,小嘴吹幾下覺得溫度合適了才吃進嘴裏。
司瑛士見評審們都沉浸在美食的意境當中,迴頭對張望的江雲楓說道“江雲楓學弟,你也來品嚐一下如何?”
傾聽羊腹內的動靜江雲楓無法離開,隻能婉拒司瑛士的邀請“我現在走不開,如果司瑛士學長不建議,能讓創真代替我嚐嚐行嗎?”
司瑛士點頭表示隨意,於是幸平創真如願以償的品嚐到遠月十傑第一席的全力之作,鹿肉入口的瞬間從他驚愕的表情江雲楓就能知曉菜品的美味程度。
“鹿肉經過百天熟成,所有異味都已經排除,粗壯的肉質纖維也變得綿柔,咀嚼瞬間熟成鹿肉凝練的風味在舌尖全部釋放。除了鹽以外的任何調味料都顯得多餘,單單隻是鹿肉本身的濃烈風味一下子就覆蓋了全身所有感官!”
薙切薊一掃臉上陰鬱,浮現出陽光般的溫暖笑容。還在料理區的江雲楓感覺有一陣脈衝以薙切薊為中心朝周圍擴散,這種熟悉在秋季選拔賽上也體驗過。
黑美人德拉克緊接著說“而且這美味在前菜的鋪墊下更為凸顯!蟻酸是成就鹿肉的階梯!!”
“小林龍膽的前菜和司瑛士的主菜所組成的並非隻是區區套餐,而是將客人從日常苦難的世界解救出來,為他們營造一個內心期盼的和平美滿,可以自由自在翱翔的幸福世界。”薙切薊整理一下自己有點淩亂的領帶。
“喂!!別說的自己好像勝券在握一樣,繪裏奈小姐和江君的料理還沒上桌呢!!”
牢籠內的水戶鬱魅很看不慣薙切薊穩操勝券的樣子,扯著大嗓門咆哮,極星寮的青木大吾和佐藤昭二這兩個二貨也在一旁呐喊助威。
喊著喊著水戶鬱魅眼角餘光發現同處牢籠的榊涼子和吉野悠姬都用驚訝和羞澀的眼光看著自己,不禁發問“你們幹嘛這樣看著我....”
空氣陷入短暫寂靜,牢籠內的所有人不是蹲下身就是用手遮擋身上重要部位,一起驚聲尖叫,所有人不知道什麽時候身上隻剩下貼身的內衣。
“喲喲喲!!野性的豹紋搭配裝飾著蝴蝶結的純白..肉魅你還真是在狂野的外表下潛藏著一顆清純的少女心呢,是什麽東西在妨礙我欣賞純潔的少女心?!啊!!!我的眼睛!!”
沉醉在‘盛景’裏的江雲楓突然被一條白毛巾糊臉,薙切繪裏奈還按住毛巾在江雲楓臉上揉搓。等到聽聞江雲楓痛徹心扉的慘叫,薙切繪裏奈才意識到這根白毛巾剛擦拭過切完洋蔥的凝霜...