“哦!時間到了!!現在……,就請兩位選手端上自己的菜品!”川島麗說到。
“哦哦哦哦哦哦哦!”會場裏的觀眾再次歡唿起來。
久我照紀一臉嚴肅地看向了石客。石客看到了,咧開嘴,眉毛挑了挑笑了。
“唿……石客。你還真厲害啊!但是,這場食戟的勝利者一定是我!”
“哦。我就當你是在誇我了。”石客迴了一句。
“我這是放狠話啊!!”久我照紀氣得蹦起來了。
“哦。不過呢,狠話不值錢的,下手狠才是真本事。”石客摸了摸下巴說到。
“……,好吧。我們……手底下見真章。”
“嗯。”石客點了點頭,信心滿滿。
“……,你就不能流露出一點點緊張的情緒嗎?!好歹我也是十傑啊!”久我照紀有些無奈了。
“做菜對我來說是一種享受,那麽開心的事,我緊張什麽啊?”
“這是在食戟啊。”
“哼。那又能怎樣?緊張了,菜就能做得好一點了?不能的。隻有全心全意把自己的廚藝投入進去,才能把菜做的更好,那些會輸會贏的想法……隻不過都是無用的雜念罷了。”石客說完,看向了評審席。
“……”久我照紀看了一眼石客,也深吸一口氣,腦門有冷汗流出,看向了評委席。
好久沒這麽緊張了……這個家夥……是塊不好啃的硬骨頭啊!
“首先,由久我學長呈上自己的菜品。”川島麗宣布上菜了。
久我照紀端著自己做的豆腐料理走上了評委席。每人麵前都是蓋著金屬罩子的一道菜。
“這是我做的麻婆豆腐。請各位品嚐。”久我照紀介紹到。
三個評委並沒有直接開始吃,而是意味深長地看著久我照紀。
“麻婆豆腐……久我君,你該不會還覺得石客君是你隨便做一道菜就可以擊敗的對手吧?”繪裏奈說到。
“輕視對手可是食戟的大忌。”羅蘭.夏佩爾老師說到。
“如果在這一場比試以前,我的確是輕視他了。但是,在和他開始交手之後,我就沒有了任何一份輕視。他……很強。所展現的實力不是一般的學生能比得上的,是有資格與我一戰的人。”久我照紀轉過頭看向了石客。
“聽到沒有啊!石客同學的實力被久我學長承認了呢!看來,今年的插班生也是有真本事的啊!!!……”看台上亂起來了。
“……,我很差嗎?”幸平死魚眼凝視那些同學。
“你先表演個拔刀斬試試。幸平君。”榊涼子說到。
“算了,那根本就不是正常人能做到的!”
“所以,我這次的麻婆豆腐也並不是普通的麻婆豆腐,而是經過我重新改良創造過的……新麻婆豆腐。這是我學習廚師以來做得最好的麻婆豆腐。各位評委,請品嚐吧!!這就是我的……新世紀麻婆豆腐。”久我照紀說完,慢慢地打開了三人麵前的罩子,一陣紅光沿著罩子的縫隙慢慢地探了出來。
菜品的樣貌全部出現,盤子的中心呈金字塔狀疊放著五塊豆腐,盤子的邊沿擺放著一小棵烹調過的西蘭花和紅金色的辣醬。
紅!每一塊豆腐都是紅色的,但不是深沉的暗紅,也不是川菜料理中常有的油紅,而是火紅!
真正意義上的火紅!
光是看到這顏色,就能讓人感受到這道菜的溫度與力量!
這顏色是久我照紀心中的火焰!這是他對於料理的絕對熱情!!
三個評委看得微微一愣。薙切仙左衛門的嘴角翹起來,微笑了。
“喂!你們能快看!總帥大人微笑了!!光是看到菜品就能讓總帥大人微笑,看來石客同學危險了啊!……”薙切仙左衛門的微笑讓會場裏的氣氛一下子火熱了起來。
“品嚐吧。”薙切仙左衛門首先拿起了筷子。
其餘兩人也拿起了筷子。
豆腐同時入口,細細咀嚼,慢慢品味。
“唿……優秀,非常優秀的作品!!哈哈哈……久我照紀同學,你的廚藝真的非常出色!!”羅蘭夏佩爾老師第一個發言,他一改以往嚴肅兇悍的麵色,毫不猶豫地大笑著說了出來。
“謝謝老師。”久我照紀並沒有流露出什麽特別高興的情緒,畢竟還有兩位沒說話呢。
“嘶……這個辛辣的感覺非常完美。你這道豆腐料理使用了中華料理之外的食材,是吧?”薙切仙左衛門光著膀子說到。
“衣衫綻裂!!是總帥大人的衣衫綻裂啊~!久我前輩,真是太強了!!石客同學徹底完蛋了。”
“我融入了墨西哥料理中常使用的墨西哥辣椒、日式料理中常用的山葵還有印度咖喱所使用的辛香料等。這是在不改變原有烹調工藝的情況下,在原有基礎上完美融合多個國家食材做出的新.中華料理!!也就是超越傳統的麻婆豆腐!國際麻婆豆腐!!”
“很有趣的想法!他這樣做出來的中華料理,你沒意見吧?石客。”薙切仙左衛門看向了石客。
“沒有。中華料理指的是廚藝的技術,而不是食材。他沒有用其他國家的料理方式,隻是改變了食材而已,這當然是中國菜!沒犯規,所以我沒意見。”石客說到。
“除此之外,我還改變了一項中華料理的陋習,那就是粗魯的擺盤方式。以目前中華料理的擺盤方式開始,太簡陋了,菜品都以粗略雜亂的方式裝到一個盤子裏,根本無法登上最頂級殿堂的宴會餐桌。當然,拿出來賣是足夠了,味道也很棒。”久我照紀說到。
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“所以,你就用了法國料理的擺盤方式?”石客摸了摸下巴。
“沒錯。作為宴席料理來說,法國料理是世界上最精致的料理了。不論是外觀和味道都名列前茅。當然,中華料理的味道更強勁啦。”久我照紀攤開手笑著說到。
“嗯。看來你是小餐館吃多了。問你個問題,你去過中國內地嗎??”
“……,這個……沒有。一直沒機會去,以後一定會去的。”久我照紀尷尬地撓了撓自己的後腦勺。
石客歎了口氣。(?_?)
“你這表情什麽意思啊?”
“你覺得中國菜不精致,是吧?”
“嗯。”
“希望我上菜之後你還能說出口。”
“大不了我道歉唄。反正,我是沒見過特別精致的中華料理。如果你能拿出來,哪怕你這場食戟輸了,我也給你道歉!!”
“記住你的話。”
“請問繪裏奈小姐您的評價如何呢?”川島麗在提問。
“我隻負責勝負。評價的話,……,久我照紀學長在辣的造詣上登峰造極。味道非常震撼。豆腐的品質非常高,擁有非常完美的口感。但是,眾多食材融合後的味道之中有一絲不和諧,畢竟時間有些倉促,一定要形容一下的話,就像是在海中巨浪上激情衝浪之時,突然旁邊有一隻寵物狗踩著衝浪板從旁邊飛快超過的感覺。總之還不錯。”繪裏奈發言了。
“繪裏奈小姐誇獎了!!完了完了,那個插班生退學退定了!!真是太膽大!賭上自己的廚藝生涯,真是瘋了!!”看台上徹底亂成了一團。
“這是什麽亂七八糟的形容方式啊?好奇葩。”石客嘀咕到。
“習慣就好。能誇這麽多已經不錯了。她可是出了名的毒舌。”久我照紀在旁邊輕輕地說到。
“哦。”
“我的已經品嚐完了。該你……上菜了!!讓我看看你的菜!”久我照紀眼底深處的戰意流露了出來。
“哦哦哦哦哦哦哦!”會場裏的觀眾再次歡唿起來。
久我照紀一臉嚴肅地看向了石客。石客看到了,咧開嘴,眉毛挑了挑笑了。
“唿……石客。你還真厲害啊!但是,這場食戟的勝利者一定是我!”
“哦。我就當你是在誇我了。”石客迴了一句。
“我這是放狠話啊!!”久我照紀氣得蹦起來了。
“哦。不過呢,狠話不值錢的,下手狠才是真本事。”石客摸了摸下巴說到。
“……,好吧。我們……手底下見真章。”
“嗯。”石客點了點頭,信心滿滿。
“……,你就不能流露出一點點緊張的情緒嗎?!好歹我也是十傑啊!”久我照紀有些無奈了。
“做菜對我來說是一種享受,那麽開心的事,我緊張什麽啊?”
“這是在食戟啊。”
“哼。那又能怎樣?緊張了,菜就能做得好一點了?不能的。隻有全心全意把自己的廚藝投入進去,才能把菜做的更好,那些會輸會贏的想法……隻不過都是無用的雜念罷了。”石客說完,看向了評審席。
“……”久我照紀看了一眼石客,也深吸一口氣,腦門有冷汗流出,看向了評委席。
好久沒這麽緊張了……這個家夥……是塊不好啃的硬骨頭啊!
“首先,由久我學長呈上自己的菜品。”川島麗宣布上菜了。
久我照紀端著自己做的豆腐料理走上了評委席。每人麵前都是蓋著金屬罩子的一道菜。
“這是我做的麻婆豆腐。請各位品嚐。”久我照紀介紹到。
三個評委並沒有直接開始吃,而是意味深長地看著久我照紀。
“麻婆豆腐……久我君,你該不會還覺得石客君是你隨便做一道菜就可以擊敗的對手吧?”繪裏奈說到。
“輕視對手可是食戟的大忌。”羅蘭.夏佩爾老師說到。
“如果在這一場比試以前,我的確是輕視他了。但是,在和他開始交手之後,我就沒有了任何一份輕視。他……很強。所展現的實力不是一般的學生能比得上的,是有資格與我一戰的人。”久我照紀轉過頭看向了石客。
“聽到沒有啊!石客同學的實力被久我學長承認了呢!看來,今年的插班生也是有真本事的啊!!!……”看台上亂起來了。
“……,我很差嗎?”幸平死魚眼凝視那些同學。
“你先表演個拔刀斬試試。幸平君。”榊涼子說到。
“算了,那根本就不是正常人能做到的!”
“所以,我這次的麻婆豆腐也並不是普通的麻婆豆腐,而是經過我重新改良創造過的……新麻婆豆腐。這是我學習廚師以來做得最好的麻婆豆腐。各位評委,請品嚐吧!!這就是我的……新世紀麻婆豆腐。”久我照紀說完,慢慢地打開了三人麵前的罩子,一陣紅光沿著罩子的縫隙慢慢地探了出來。
菜品的樣貌全部出現,盤子的中心呈金字塔狀疊放著五塊豆腐,盤子的邊沿擺放著一小棵烹調過的西蘭花和紅金色的辣醬。
紅!每一塊豆腐都是紅色的,但不是深沉的暗紅,也不是川菜料理中常有的油紅,而是火紅!
真正意義上的火紅!
光是看到這顏色,就能讓人感受到這道菜的溫度與力量!
這顏色是久我照紀心中的火焰!這是他對於料理的絕對熱情!!
三個評委看得微微一愣。薙切仙左衛門的嘴角翹起來,微笑了。
“喂!你們能快看!總帥大人微笑了!!光是看到菜品就能讓總帥大人微笑,看來石客同學危險了啊!……”薙切仙左衛門的微笑讓會場裏的氣氛一下子火熱了起來。
“品嚐吧。”薙切仙左衛門首先拿起了筷子。
其餘兩人也拿起了筷子。
豆腐同時入口,細細咀嚼,慢慢品味。
“唿……優秀,非常優秀的作品!!哈哈哈……久我照紀同學,你的廚藝真的非常出色!!”羅蘭夏佩爾老師第一個發言,他一改以往嚴肅兇悍的麵色,毫不猶豫地大笑著說了出來。
“謝謝老師。”久我照紀並沒有流露出什麽特別高興的情緒,畢竟還有兩位沒說話呢。
“嘶……這個辛辣的感覺非常完美。你這道豆腐料理使用了中華料理之外的食材,是吧?”薙切仙左衛門光著膀子說到。
“衣衫綻裂!!是總帥大人的衣衫綻裂啊~!久我前輩,真是太強了!!石客同學徹底完蛋了。”
“我融入了墨西哥料理中常使用的墨西哥辣椒、日式料理中常用的山葵還有印度咖喱所使用的辛香料等。這是在不改變原有烹調工藝的情況下,在原有基礎上完美融合多個國家食材做出的新.中華料理!!也就是超越傳統的麻婆豆腐!國際麻婆豆腐!!”
“很有趣的想法!他這樣做出來的中華料理,你沒意見吧?石客。”薙切仙左衛門看向了石客。
“沒有。中華料理指的是廚藝的技術,而不是食材。他沒有用其他國家的料理方式,隻是改變了食材而已,這當然是中國菜!沒犯規,所以我沒意見。”石客說到。
“除此之外,我還改變了一項中華料理的陋習,那就是粗魯的擺盤方式。以目前中華料理的擺盤方式開始,太簡陋了,菜品都以粗略雜亂的方式裝到一個盤子裏,根本無法登上最頂級殿堂的宴會餐桌。當然,拿出來賣是足夠了,味道也很棒。”久我照紀說到。
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“所以,你就用了法國料理的擺盤方式?”石客摸了摸下巴。
“沒錯。作為宴席料理來說,法國料理是世界上最精致的料理了。不論是外觀和味道都名列前茅。當然,中華料理的味道更強勁啦。”久我照紀攤開手笑著說到。
“嗯。看來你是小餐館吃多了。問你個問題,你去過中國內地嗎??”
“……,這個……沒有。一直沒機會去,以後一定會去的。”久我照紀尷尬地撓了撓自己的後腦勺。
石客歎了口氣。(?_?)
“你這表情什麽意思啊?”
“你覺得中國菜不精致,是吧?”
“嗯。”
“希望我上菜之後你還能說出口。”
“大不了我道歉唄。反正,我是沒見過特別精致的中華料理。如果你能拿出來,哪怕你這場食戟輸了,我也給你道歉!!”
“記住你的話。”
“請問繪裏奈小姐您的評價如何呢?”川島麗在提問。
“我隻負責勝負。評價的話,……,久我照紀學長在辣的造詣上登峰造極。味道非常震撼。豆腐的品質非常高,擁有非常完美的口感。但是,眾多食材融合後的味道之中有一絲不和諧,畢竟時間有些倉促,一定要形容一下的話,就像是在海中巨浪上激情衝浪之時,突然旁邊有一隻寵物狗踩著衝浪板從旁邊飛快超過的感覺。總之還不錯。”繪裏奈發言了。
“繪裏奈小姐誇獎了!!完了完了,那個插班生退學退定了!!真是太膽大!賭上自己的廚藝生涯,真是瘋了!!”看台上徹底亂成了一團。
“這是什麽亂七八糟的形容方式啊?好奇葩。”石客嘀咕到。
“習慣就好。能誇這麽多已經不錯了。她可是出了名的毒舌。”久我照紀在旁邊輕輕地說到。
“哦。”
“我的已經品嚐完了。該你……上菜了!!讓我看看你的菜!”久我照紀眼底深處的戰意流露了出來。