“完美的炸金黃色。”李嚴臉龐抽搐,扭頭再去看自己的盤子,以及盤上的炸蝦,光是‘色澤’、‘外觀’的較量,他在這裏,又被正麵幹碎了。

    一種是黃而明亮,接近朝陽的燦爛。

    一種是暗沉色,如落日餘暉的黃。

    這鮮明的對比,固然有沒及時除淨熱油,讓油脂殘留太多的原因,但絕大部分原因,李嚴清楚得很,“他的火工,遠勝於我!”

    聲音中,有著一絲顫栗。

    向恩經常擔當黑暗界重要料理對決的司儀主持,同樣看得出,這份脆而漂亮的金黃色有多麽難得:“怎麽感覺,像是那位天王……”

    “誰?”李嚴沉聲問。

    向恩眼神奇怪瞧他一眼,“爆炎廚師,亞刊。”

    “不,不可能!”李嚴猛地搖頭,“他的刀功,在我看來已經快追上那幾位大人了,若是火工還有這等造詣,哪怕不是天王,也是準天王,不可能籍籍無名!從未聽說過這號人!”

    向恩貌似也不敢在這話題說太多,遲疑一下,拿筷子,對著完整炸蝦身軀的中段位置,輕輕夾了下去。

    “哢嚓”一聲。

    蝦軀由此斷開,熱霧猛地噴吐出來。

    然後,一股香甜的味道伴隨著白色濃湯,迸射在盤底。

    “蛋黃,牛奶。”李嚴失聲,“這就是藏在蝦軀裏的特製‘濃湯’麽,他是怎麽辦到的,速度這麽快,我也有類似的菜品構思,隻不過我要搭配炸蝦的湯汁,是蝦殼鮮湯。”

    “關鍵在,這樣軀裏藏湯,下鍋油炸,為什麽蝦身沒有在油鍋裏炸裂?”

    熱脹冷縮。

    何況是在油鍋裏,結構變得酥脆的軀殼。

    向恩筷子夾起尾巴這段,置於眼底觀察,頓時瞳孔微微收縮:“酥脆外殼,和濃湯夾層之間,存在一層堅韌的‘膜’!”

    “咦——”李嚴幹脆用手拿起頭部這段炸蝦,小心地撕扯出一片柔韌的皮,送到嘴巴裏啃咬味道:

    “是豆腐皮?!”

    “原來如此!”

    向恩雙目一亮,腦海中,已經構想出‘秦先生’對炸龍蝦的處理手法。

    先把蝦肉完整剝取出來,放在充滿蛋黃、牛奶的調理盆,浸泡,滾上幾滾,接著就用豆腐皮把這截蝦肉緊緊包裹起來。

    之後,就是碎果核製作的炸酥外殼,將豆腐皮裹住的蝦肉,堆得滿滿,密不透風。

    “好多步驟!”

    “這麽短的時間,他就完成了工作量如此驚人的「炸龍蝦」?”

    向恩、李嚴對視,眼中隻有震撼。

    既然已經落敗,就沒顧慮了。

    兩人選擇親密品嚐!

    “咕嚕~”

    一截滾燙的炸蝦,嚼咬著,隱隱約約,此前在盤子上所見的遊曳蝦影,倏地一躥衝天。

    吼!

    咆哮聲響徹海底世界。

    豆腐皮,在混沌之中,碎成了飄渺的雲霧,這個巨大化的蝦影,長須隨風擺蕩,頭顱高高地懸於外太空,俯瞰著塵世。

    整個異人館,仿佛處於龍眸的注視之中,空氣因為某種威壓幾乎停止流動般。

    “畫皮難畫骨。”

    向恩和李嚴皆怔神,一種既視感浮於心頭:

    “廚師說‘它’是龍,那麽它就是龍!”

    “主廚,會讓食客在他的菜品之中,嚐到‘真實’!”

    原來,那個人,是一名麟廚!

    向恩滿臉的冷汗,“放在梁山泊黑暗總部,也是最頂尖那批人,隻弱天王一頭。”

    “我這次帶來的賴賀、楊仕之流,對比這個人,渺小如塵埃啊!”

    她疾步而去,打算飛鴿傳書到總部,告訴凱由大人,「神前刀功對決」的滲透工作遇到巨大障礙,需要另外派遣強力麟廚才有可能取得【永靈刀】。

    ……

    夏言做完《炸雲龍蝦》,就拍拍屁股走人,並沒遇到異人館黑暗眾的攔路。

    路上沒有遇到丁油一行人,他們腳程挺快,居然趁夜迴到城內。

    而在路上,夏言也收到了任務結算提示:

    【李嚴、向恩潰不成軍。】

    【你贏得了異人館的「龍蝦三爭霸」對決!】

    叮咚一聲。

    背包中,多出了一本食譜冊子。

    《弱偽·破魔八陣》。

    夏言也不急著迴去,丁梅麗的性命暫且無憂,他在城外郊野找了個涼亭,學習和研讀這本冊子:

    “可惜了。”

    閱讀完畢,夏言長籲短歎。

    是與原著的殿堂級食譜《破魔八陣》沾上關係沒錯,但真就是一點點皮毛啊。

    內容,僵硬死板。

    隻能用一套流水線般的宴席菜,營造原版《破魔八陣》的奧義——

    顛倒五行,逆亂陰陽。

    當然,凱由研究《破魔八陣》的終極目標,是掌控整個神州美食界,甚至讓紫禁城內所有人變成他的傀儡,因此奧義實質上是——“俘虜人心”。

    然而。

    這本皮毛手冊,偏重於食物的五行、相克。

    換句話,就純粹拿一套豪華宴席菜當工具,下毒的工具而已,沒有最為核心的奧義。

    “但有冊子在,丁梅麗所中之毒就有了解法。”

    城內,陽泉酒家。

    羅添聞訊匆忙趕到宅院,上前查看躺在榻上昏迷不醒的丁梅麗。

    “唔。”

    手上握了幾枚金針,穴位也找準了,羅添遲疑半晌,也沒敢下針,片刻後背手長歎一口氣:“脈象本就不穩,亂下針反倒會讓氣血加劇紊亂。”

    見羅添都拿捏不定,始終沉穩的丁油,也無法保持從容了:

    “師傅,真的沒有辦法嗎?”

    劉昴星急的一頭汗,“救救梅麗吧!”

    羅添滿麵難色。

    啪!

    夜色中,尖銳的破空聲。

    一封手信被釘在門板上,劉昴星吃力摘下,摸黑讀道:“銀花,茯苓,大黃,防風……咦,怎麽都是藥材,是某種藥湯?”

    手信傳閱到羅添這,這位大師驚訝,“解方?!”

    丁油則一臉篤定道:

    “是他!”

    “那個在異人館,替我們攔住李嚴、向恩的神秘人!”

    ……

    迴來了?

    深夜,雷府前院,雷花夫人聽到門童開門的動靜,迴頭去看,發現從側門進來的‘秦先生’。

    這位門客不緊不慢地上前,跟她這位東家略微拱手,而後自顧自迴房了。

    目視對方消失於夜色的身影。

    雷花沉吟著,很快迴到臥房換上一身便於行走的衣裙,打算夜出探上一探,看看今夜廣舟城內外發生了什麽事,然後從事件推想門客‘秦先生’身份的蛛絲馬跡。

    “切斷意識。”

    唿,夏言本尊則在自己臥室醒來,睜開雙眼:

    “哎!”

    他醒來就是歪頭扶麵歎息。

    “開強力小號,向恩、李嚴這些人,根本不夠打了!不盡興啊!”

    遠在異人館。

    在各自臥室,思考人生的向恩和李嚴,脖子後同時涼颼颼的。

    哪來的涼意?

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