江陽接了孟晚秋下班,兩人迴到店裏。
江陽弄著吃的,孟晚秋坐在外麵處理著沒有處理完的事情。
不多時江陽端著菜走了出來。
“還在工作啊?”江陽笑著說了句。
“嗯,還有些事情沒有處理完。”孟晚秋點頭道。
“那……等會兒再吃?”江陽遲疑的說到。
“不用了,先吃飯吧,這些事情多,吃飯這點兒時間也處理不完。”孟晚秋說到。
江陽點頭。
有些好奇的問道:“公司裏很忙嗎?這段時間。”
孟晚秋笑道:“公司還好,主要是向東流酒樓這麵的事情比較多。”
“酒樓的事情多?不至於吧。”江陽說到。
“這段時間,酒樓現在正是轉型期,所以忙了些。不過等轉型完成,應該就沒有那麽忙了。”孟晚秋解釋了一句。
“轉型?朝著什麽轉型?”江陽有些好奇。
一邊說著,孟晚秋收拾著桌子,江陽則擺著飯菜。
“從中高端酒樓朝著高端酒樓轉型。”孟晚秋說到。
“為什麽?”
江陽心裏有些疑惑,中高端酒樓不是挺好的嗎?而且針對的兩個目標人群,應該更好才對。
江陽說出自己心裏的疑惑。
孟晚秋解釋道:“不是這樣的,中高端酒樓看似目標人群更大一些,可是卻上不上下不下的,處在一個很尷尬的地位。之前是沒有辦法,酒樓剛剛成立,定位還不是很清楚,所以才做中高端酒樓。現在有了條件,自然要轉型高端酒樓。”
頓了頓,孟晚秋繼續說道:“其實中端酒樓還是不錯的,可是中端酒樓實在太多了,市場就那麽大,一人分一些,再想擠進去就有些難了。高端酒樓不一樣,蓉城的高端酒樓不多,高端市場的蛋糕比較大。你別看蓉城不是一線城市,可是每年蓉城人花在吃上麵的錢是極為恐怖的。其實若是沒有你這次去參加川省高檔酒樓交流會,我可能會選擇轉型中端酒樓,蓉城的高端酒樓太排外了,沒有得到承認的酒樓,根本不敢稱為高端酒樓。”
孟晚秋的一番長篇大論,聽得江陽暈頭轉向的,他不懂那麽多,既然是孟晚秋覺得可以,他也就覺得可以。
兩人剛剛擺好晚飯。
今天的晚飯很精致,江陽新學了一些精致的菜肴,大都是嚐試,不過味道上肯定是過得去的。
因為味道不好的菜肴,江陽在係統空間裏就自己品嚐過了。
這個時候,門口突然響起一聲“歡迎光臨!”
江陽和孟晚秋都是一愣,江陽早就已經打烊了,卷簾門都已經拉了下來,隻是開了一道小門而已。不管是不是熟悉的顧客應該都知道,這裏打烊了吧。
江陽迴頭看過去,卻看到了周偉走了過來。
江陽還沒來的及說話,就聽見周偉說到:“陽子,吃飯呐?正好我還沒有吃飯,就將就一口。”
江陽聽到周偉這樣說,心裏有些無語,你把我說的都說了,我說啥?
“快過來坐,我去給你拿碗筷。”江陽說到。
“嘿嘿,那我就不客氣了。”周偉大大咧咧的走過來坐著。
江陽去了廚房給周偉拿碗筷去了。
“喲!班長也在啊!”周偉調笑道。
孟晚秋沒好氣的說到:“我這麽個大活人,感情你才看到我?”
“哪能兒啊,我一進來可就注意到班長你了。”周偉說到。
“周總管今天怎麽得空了?”孟晚秋笑道。
“害!我今天好不容易休息一天。”周偉說到。
恰好江陽拿著碗筷走了過來,問到:“你最近很忙啊?”
周偉歎了口氣,一副一言難盡的模樣。
孟晚秋笑道:“你這位兄弟啊,現在可是一顆冉冉升起的商業新星。”
江陽聞言,有些驚奇的看著周偉,說到:“是嗎?那太好了。”
江陽是真心為自己這個發小感到高興,周偉可以說是他最好的兄弟,現在他越來徒弟,江陽怎麽能夠不替兄弟高興呢?
周偉卻是一臉苦笑道:“什麽新星啊,一天到晚累得要死,休息時間都沒有。”
江陽笑了笑,沒有理會周偉的抱怨,現在做什麽工作不累啊?都累!
“你今天是有空了過來還是有事找我?”江陽問到。
“嘿嘿,這都被你看出來了啊?我過來還真的是有事找你。”周偉笑著說到。
“什麽事,說吧。”江陽說到。
對於周偉有事找他,江陽是一點兒也不意外,仿佛早就知道了一般。
“陽子,你應該知道,過些天就是我家老頭生日,這次他準備好好辦一次,可是缺了一個掌勺的大廚。這不,我就想到你不是成為廚藝大師了嗎,正好去幫我家老頭子撐撐場麵。”周偉直言不諱的說到。
江陽是他最好的兄弟,沒必要拐彎抹角的,直接了當的說是最好的。
江陽聞言,臉上不禁有些尷尬。
過些天是周叔的生日?他不知道啊!
周偉看著江陽,也看出來江陽想些什麽,於是便說道:“你不記得我家老頭子的生日倒是正常,他常常不過生日,也就偶爾過一次,別說你,有時候我也要忘記。”
江陽點了點頭,即便是周偉這樣說到,江陽還是有些不好意思。
“咳咳,這個沒問題。”江陽尷尬的咳嗽兩聲,便答應下來。
“周伯父過壽還沒有請廚師?”孟晚秋倒是有些驚奇。
她也是收到請柬的人,可是她萬萬沒想到,自己都收到請柬了,這主人家卻連廚師都還沒請。
“咳……”周偉輕輕咳了一聲,掩飾了尷尬。
他自然清楚孟晚秋的意思,問題是他老爸本來打算隨便請個廚師,這話他並沒有說。
孟晚秋眼睛一轉,忽然說到:“周偉,伯父既然請江陽當主廚,但是總不能隻是讓江陽一個廚師去烹飪吧?畢竟那麽多客人呢。”
“這個當然不會,江陽是主廚,我們肯定還要請其它廚師的。”周偉說到。
“那你們廚師請好了?”孟晚秋問到。
被問到這個問題,周偉不免又是一陣尷尬。嚴格說來,孟晚秋算是他們請的客人,如今被客人知道還沒有請廚師,自然免不了一陣尷尬。
“嗯……我們當然會盡快請了。”周偉說到。
孟晚秋聽到這兒,眼睛就是一亮。
江陽弄著吃的,孟晚秋坐在外麵處理著沒有處理完的事情。
不多時江陽端著菜走了出來。
“還在工作啊?”江陽笑著說了句。
“嗯,還有些事情沒有處理完。”孟晚秋點頭道。
“那……等會兒再吃?”江陽遲疑的說到。
“不用了,先吃飯吧,這些事情多,吃飯這點兒時間也處理不完。”孟晚秋說到。
江陽點頭。
有些好奇的問道:“公司裏很忙嗎?這段時間。”
孟晚秋笑道:“公司還好,主要是向東流酒樓這麵的事情比較多。”
“酒樓的事情多?不至於吧。”江陽說到。
“這段時間,酒樓現在正是轉型期,所以忙了些。不過等轉型完成,應該就沒有那麽忙了。”孟晚秋解釋了一句。
“轉型?朝著什麽轉型?”江陽有些好奇。
一邊說著,孟晚秋收拾著桌子,江陽則擺著飯菜。
“從中高端酒樓朝著高端酒樓轉型。”孟晚秋說到。
“為什麽?”
江陽心裏有些疑惑,中高端酒樓不是挺好的嗎?而且針對的兩個目標人群,應該更好才對。
江陽說出自己心裏的疑惑。
孟晚秋解釋道:“不是這樣的,中高端酒樓看似目標人群更大一些,可是卻上不上下不下的,處在一個很尷尬的地位。之前是沒有辦法,酒樓剛剛成立,定位還不是很清楚,所以才做中高端酒樓。現在有了條件,自然要轉型高端酒樓。”
頓了頓,孟晚秋繼續說道:“其實中端酒樓還是不錯的,可是中端酒樓實在太多了,市場就那麽大,一人分一些,再想擠進去就有些難了。高端酒樓不一樣,蓉城的高端酒樓不多,高端市場的蛋糕比較大。你別看蓉城不是一線城市,可是每年蓉城人花在吃上麵的錢是極為恐怖的。其實若是沒有你這次去參加川省高檔酒樓交流會,我可能會選擇轉型中端酒樓,蓉城的高端酒樓太排外了,沒有得到承認的酒樓,根本不敢稱為高端酒樓。”
孟晚秋的一番長篇大論,聽得江陽暈頭轉向的,他不懂那麽多,既然是孟晚秋覺得可以,他也就覺得可以。
兩人剛剛擺好晚飯。
今天的晚飯很精致,江陽新學了一些精致的菜肴,大都是嚐試,不過味道上肯定是過得去的。
因為味道不好的菜肴,江陽在係統空間裏就自己品嚐過了。
這個時候,門口突然響起一聲“歡迎光臨!”
江陽和孟晚秋都是一愣,江陽早就已經打烊了,卷簾門都已經拉了下來,隻是開了一道小門而已。不管是不是熟悉的顧客應該都知道,這裏打烊了吧。
江陽迴頭看過去,卻看到了周偉走了過來。
江陽還沒來的及說話,就聽見周偉說到:“陽子,吃飯呐?正好我還沒有吃飯,就將就一口。”
江陽聽到周偉這樣說,心裏有些無語,你把我說的都說了,我說啥?
“快過來坐,我去給你拿碗筷。”江陽說到。
“嘿嘿,那我就不客氣了。”周偉大大咧咧的走過來坐著。
江陽去了廚房給周偉拿碗筷去了。
“喲!班長也在啊!”周偉調笑道。
孟晚秋沒好氣的說到:“我這麽個大活人,感情你才看到我?”
“哪能兒啊,我一進來可就注意到班長你了。”周偉說到。
“周總管今天怎麽得空了?”孟晚秋笑道。
“害!我今天好不容易休息一天。”周偉說到。
恰好江陽拿著碗筷走了過來,問到:“你最近很忙啊?”
周偉歎了口氣,一副一言難盡的模樣。
孟晚秋笑道:“你這位兄弟啊,現在可是一顆冉冉升起的商業新星。”
江陽聞言,有些驚奇的看著周偉,說到:“是嗎?那太好了。”
江陽是真心為自己這個發小感到高興,周偉可以說是他最好的兄弟,現在他越來徒弟,江陽怎麽能夠不替兄弟高興呢?
周偉卻是一臉苦笑道:“什麽新星啊,一天到晚累得要死,休息時間都沒有。”
江陽笑了笑,沒有理會周偉的抱怨,現在做什麽工作不累啊?都累!
“你今天是有空了過來還是有事找我?”江陽問到。
“嘿嘿,這都被你看出來了啊?我過來還真的是有事找你。”周偉笑著說到。
“什麽事,說吧。”江陽說到。
對於周偉有事找他,江陽是一點兒也不意外,仿佛早就知道了一般。
“陽子,你應該知道,過些天就是我家老頭生日,這次他準備好好辦一次,可是缺了一個掌勺的大廚。這不,我就想到你不是成為廚藝大師了嗎,正好去幫我家老頭子撐撐場麵。”周偉直言不諱的說到。
江陽是他最好的兄弟,沒必要拐彎抹角的,直接了當的說是最好的。
江陽聞言,臉上不禁有些尷尬。
過些天是周叔的生日?他不知道啊!
周偉看著江陽,也看出來江陽想些什麽,於是便說道:“你不記得我家老頭子的生日倒是正常,他常常不過生日,也就偶爾過一次,別說你,有時候我也要忘記。”
江陽點了點頭,即便是周偉這樣說到,江陽還是有些不好意思。
“咳咳,這個沒問題。”江陽尷尬的咳嗽兩聲,便答應下來。
“周伯父過壽還沒有請廚師?”孟晚秋倒是有些驚奇。
她也是收到請柬的人,可是她萬萬沒想到,自己都收到請柬了,這主人家卻連廚師都還沒請。
“咳……”周偉輕輕咳了一聲,掩飾了尷尬。
他自然清楚孟晚秋的意思,問題是他老爸本來打算隨便請個廚師,這話他並沒有說。
孟晚秋眼睛一轉,忽然說到:“周偉,伯父既然請江陽當主廚,但是總不能隻是讓江陽一個廚師去烹飪吧?畢竟那麽多客人呢。”
“這個當然不會,江陽是主廚,我們肯定還要請其它廚師的。”周偉說到。
“那你們廚師請好了?”孟晚秋問到。
被問到這個問題,周偉不免又是一陣尷尬。嚴格說來,孟晚秋算是他們請的客人,如今被客人知道還沒有請廚師,自然免不了一陣尷尬。
“嗯……我們當然會盡快請了。”周偉說到。
孟晚秋聽到這兒,眼睛就是一亮。