“89分！”左傑高聲喊到。
“嘩！”現場一下子嘩然起來。
89分，這是這兩天來的最高分。
……
“謝謝！謝謝！”陳蓄毅鞠躬道謝。
其實若不是陳泉州給的分數低，說不定陳蓄毅將成為第一個分數超過90的廚師。
當然，陳泉州並不後悔，有時候吃點兒虧，並不是什麽壞事。
今天的第二場比賽結束，江陽關了手機，來到廚房。
昨日剩下的食材還有些，中午也就將就著弄來吃了。
與昨晚一樣的粉蒸肉，軟糯香美。
可江陽依然皺了皺眉頭，無他，這份粉蒸肉與昨晚的並沒有什麽太大的區別。
江陽哂笑一聲，自己恐怕是失了智。
一天晚上的時間，自己沒感悟沒練習，怎麽能夠指望她突然進一步？
吃完飯，江陽又拿出手機看起下午的比賽來？
……
下午的比賽，就有些無聊了，沒有出現多少讓江陽眼前一亮的廚師。表現好的有，但是遠遠不及陳蓄毅來的驚豔。
江陽關了手機，坐了快一天了，也是腰酸背痛的。
起身活動活動了身體。
今天的第四場比賽還沒有比完，可江陽已經不想再看下去。
還在場上的幾人，江陽通過屏幕都能看出來，大概是沒戲的。
食材中午消耗完了，江陽準備去菜市場買點兒食材迴來。
“咚咚咚！”
一陣敲門聲響起，江陽有些奇怪，這個時候誰會來敲門？
自己這關門打烊的樣子，客人的話，應該不會來敲門啊！
江陽心中疑惑，身體還是很誠實的前去開了門。
一開門，一張俏臉映入眼簾。
“班長？”江陽驚唿出來。
孟晚秋笑了笑：“怎麽？不請我進去坐坐？”
江陽連忙讓開，孟晚秋跨了進來。
“班長，你怎麽來了？”江陽疑惑道。
“怎麽？我不能來？”孟晚秋笑道。
“沒有沒有，就是……你不在家陪叔叔阿姨？”江陽道。
江陽不提還好，一提起來，孟晚秋就忍不住無語。
“我媽說，今天晚上他們要去吃燭光晚餐，要去過二人世界，讓我一個人出來吃飯。”孟晚秋苦笑道。
“呃……好吧！”江陽一陣驚愕。
“那我們去買菜吧，正好我打算出門。”江陽說道。
孟晚秋連忙道：“不用不用，今天我帶了食材。”
聽到孟晚秋帶了食材，江陽有些好奇。
“是嗎？什麽食材？”江陽問道。
“當當當……當！諾，這個！”孟晚秋把手上提著的盒子揚了揚。
江陽這才注意到孟晚秋手上原來還提了東西，他隻顧著看孟晚秋去了，卻是忘了其它。
“這是什麽？”江陽問道。
“大閘蟹啊！”孟晚秋道。
“大閘蟹？”江陽有些錯愕。
“對啊，怎麽了？”孟晚秋眨了眨眼睛。
“不是，現在就有大閘蟹吃了嗎？不是八九月才吃嗎？”江陽問道。
“當然有了。”孟晚秋笑道。
大閘蟹，一般是在中秋前後吃。
當然由於每年氣候、溫度等等的差異，這個時間可能向前或向後改變。但是，大體時間是不變的。
現在才七月中，距離中秋節還有一個多月的時間，現在的大閘蟹其實是有些瘦的。
於是乎，才有了江陽的那一問。
“你去買的嗎？”江陽問道。
孟晚秋搖了搖頭：“不是，這是一位客戶送的。”
江陽點了點頭，這樣一來，倒是可以理解。
“你會弄嗎？”孟晚秋道。
江陽搖了搖頭：“大閘蟹我沒有做過。”
孟晚秋笑道：“那我給你做。”
說著，孟晚秋把禮盒中的大閘蟹全部拿出來，一共六隻。
江陽看了看，個頭倒是不小，可是六個也不夠兩個人吃啊！
雖然沒有吃過大閘蟹，可小時候還算捉過螃蟹來吃的。
一隻螃蟹，能吃的肉沒多少。
想了想，江陽道：“我去買點菜，很快就迴來。”
孟晚秋拉住他：“我陪你一起吧，不然我一個人也不知道該怎麽弄。”
江陽看了看孟晚秋，點了點頭。
兩人去菜市場買了一些素菜和一點兒牛肉。
迴到店裏，江陽和孟晚秋各自忙碌起來。
孟晚秋挽起袖子，開始清理起大閘蟹來。
江陽準備做兩道菜，一道清炒萵筍，一道幹煸牛肉。
幹煸牛肉，用的是沒有筋的牛肉，這樣吃起來口感才會更好。
牛肉切成小拇指粗細的肉條，入鍋焯水，去掉牛肉的腥味兒。
再下油鍋炸至表麵微焦。
然後用蔥薑蒜炒香，下入幹辣椒節，放入花椒翻炒。
再放炸過的牛肉翻炒均勻，炒香後，最後放入鹽調味，再撒一點芝麻點綴即可。
辣椒的辣，花椒的麻，牛肉的香，相互融合。
幹煸牛肉，講究的是入口化渣，幹香四溢。
江陽的幹煸牛肉做好，孟晚秋的大閘蟹也做好了。
各自把菜端上桌。
孟晚秋剝開一隻大閘蟹，遞給江陽道：“諾，給你吃！”
江陽受寵若驚，連忙說道：“你先吃！你先吃！”
孟晚秋笑了笑：“吃吧，我這兒還有呢！”
說著又剝了一隻出來。
江陽見狀，也就不再客氣。
大閘蟹滋味鮮美，迴味無窮。
與江陽小時候吃的螃蟹味道，與大閘蟹相比，差了很多。
這大閘蟹賣的貴，自然有它貴道理。
“好吃嗎？”孟晚秋問道。
“好吃！”江陽點頭。
孟晚秋笑了笑：“其實這個時候的大閘蟹，還沒有到肥美的時候，這幾隻雖然都是母蟹，可裏麵的蟹黃卻不是很多。”
江陽聽著，什麽母蟹公蟹的，他也分辨不出來。
孟晚秋說著，夾了一塊子江陽烹飪的幹煸牛肉。
頓時眼睛彎了起來。
“不過……我覺得，大閘蟹再好吃，都沒有你弄的菜好吃。”孟晚秋道。
江陽聞言，自然也是笑了起來。
有什麽比自己做的菜，得到喜歡的人喜歡更讓人開心的呢？
六隻大閘蟹的份量其實不算少，江陽吃了四隻，孟晚秋吃了兩隻。
而幹煸牛肉，卻是大部分都讓孟晚秋給吃了。
吃飽喝足，孟晚秋幫著收拾後，便迴家去了。
江陽目送孟晚秋離開，轉身關了店門。
明天……便是他上場的日子。
粉蒸肉……你可以嗎？
“嘩！”現場一下子嘩然起來。
89分，這是這兩天來的最高分。
……
“謝謝！謝謝！”陳蓄毅鞠躬道謝。
其實若不是陳泉州給的分數低，說不定陳蓄毅將成為第一個分數超過90的廚師。
當然，陳泉州並不後悔，有時候吃點兒虧，並不是什麽壞事。
今天的第二場比賽結束，江陽關了手機，來到廚房。
昨日剩下的食材還有些，中午也就將就著弄來吃了。
與昨晚一樣的粉蒸肉，軟糯香美。
可江陽依然皺了皺眉頭，無他，這份粉蒸肉與昨晚的並沒有什麽太大的區別。
江陽哂笑一聲，自己恐怕是失了智。
一天晚上的時間，自己沒感悟沒練習，怎麽能夠指望她突然進一步？
吃完飯，江陽又拿出手機看起下午的比賽來？
……
下午的比賽，就有些無聊了，沒有出現多少讓江陽眼前一亮的廚師。表現好的有，但是遠遠不及陳蓄毅來的驚豔。
江陽關了手機，坐了快一天了，也是腰酸背痛的。
起身活動活動了身體。
今天的第四場比賽還沒有比完，可江陽已經不想再看下去。
還在場上的幾人，江陽通過屏幕都能看出來，大概是沒戲的。
食材中午消耗完了，江陽準備去菜市場買點兒食材迴來。
“咚咚咚！”
一陣敲門聲響起，江陽有些奇怪，這個時候誰會來敲門？
自己這關門打烊的樣子，客人的話，應該不會來敲門啊！
江陽心中疑惑，身體還是很誠實的前去開了門。
一開門，一張俏臉映入眼簾。
“班長？”江陽驚唿出來。
孟晚秋笑了笑：“怎麽？不請我進去坐坐？”
江陽連忙讓開，孟晚秋跨了進來。
“班長，你怎麽來了？”江陽疑惑道。
“怎麽？我不能來？”孟晚秋笑道。
“沒有沒有，就是……你不在家陪叔叔阿姨？”江陽道。
江陽不提還好，一提起來，孟晚秋就忍不住無語。
“我媽說，今天晚上他們要去吃燭光晚餐，要去過二人世界，讓我一個人出來吃飯。”孟晚秋苦笑道。
“呃……好吧！”江陽一陣驚愕。
“那我們去買菜吧，正好我打算出門。”江陽說道。
孟晚秋連忙道：“不用不用，今天我帶了食材。”
聽到孟晚秋帶了食材，江陽有些好奇。
“是嗎？什麽食材？”江陽問道。
“當當當……當！諾，這個！”孟晚秋把手上提著的盒子揚了揚。
江陽這才注意到孟晚秋手上原來還提了東西，他隻顧著看孟晚秋去了，卻是忘了其它。
“這是什麽？”江陽問道。
“大閘蟹啊！”孟晚秋道。
“大閘蟹？”江陽有些錯愕。
“對啊，怎麽了？”孟晚秋眨了眨眼睛。
“不是，現在就有大閘蟹吃了嗎？不是八九月才吃嗎？”江陽問道。
“當然有了。”孟晚秋笑道。
大閘蟹，一般是在中秋前後吃。
當然由於每年氣候、溫度等等的差異，這個時間可能向前或向後改變。但是，大體時間是不變的。
現在才七月中，距離中秋節還有一個多月的時間，現在的大閘蟹其實是有些瘦的。
於是乎，才有了江陽的那一問。
“你去買的嗎？”江陽問道。
孟晚秋搖了搖頭：“不是，這是一位客戶送的。”
江陽點了點頭，這樣一來，倒是可以理解。
“你會弄嗎？”孟晚秋道。
江陽搖了搖頭：“大閘蟹我沒有做過。”
孟晚秋笑道：“那我給你做。”
說著，孟晚秋把禮盒中的大閘蟹全部拿出來，一共六隻。
江陽看了看，個頭倒是不小，可是六個也不夠兩個人吃啊！
雖然沒有吃過大閘蟹，可小時候還算捉過螃蟹來吃的。
一隻螃蟹，能吃的肉沒多少。
想了想，江陽道：“我去買點菜，很快就迴來。”
孟晚秋拉住他：“我陪你一起吧，不然我一個人也不知道該怎麽弄。”
江陽看了看孟晚秋，點了點頭。
兩人去菜市場買了一些素菜和一點兒牛肉。
迴到店裏，江陽和孟晚秋各自忙碌起來。
孟晚秋挽起袖子，開始清理起大閘蟹來。
江陽準備做兩道菜，一道清炒萵筍，一道幹煸牛肉。
幹煸牛肉，用的是沒有筋的牛肉，這樣吃起來口感才會更好。
牛肉切成小拇指粗細的肉條，入鍋焯水，去掉牛肉的腥味兒。
再下油鍋炸至表麵微焦。
然後用蔥薑蒜炒香，下入幹辣椒節，放入花椒翻炒。
再放炸過的牛肉翻炒均勻，炒香後，最後放入鹽調味，再撒一點芝麻點綴即可。
辣椒的辣，花椒的麻，牛肉的香，相互融合。
幹煸牛肉，講究的是入口化渣，幹香四溢。
江陽的幹煸牛肉做好，孟晚秋的大閘蟹也做好了。
各自把菜端上桌。
孟晚秋剝開一隻大閘蟹，遞給江陽道：“諾，給你吃！”
江陽受寵若驚，連忙說道：“你先吃！你先吃！”
孟晚秋笑了笑：“吃吧，我這兒還有呢！”
說著又剝了一隻出來。
江陽見狀，也就不再客氣。
大閘蟹滋味鮮美，迴味無窮。
與江陽小時候吃的螃蟹味道，與大閘蟹相比，差了很多。
這大閘蟹賣的貴，自然有它貴道理。
“好吃嗎？”孟晚秋問道。
“好吃！”江陽點頭。
孟晚秋笑了笑：“其實這個時候的大閘蟹，還沒有到肥美的時候，這幾隻雖然都是母蟹，可裏麵的蟹黃卻不是很多。”
江陽聽著，什麽母蟹公蟹的，他也分辨不出來。
孟晚秋說著，夾了一塊子江陽烹飪的幹煸牛肉。
頓時眼睛彎了起來。
“不過……我覺得，大閘蟹再好吃，都沒有你弄的菜好吃。”孟晚秋道。
江陽聞言，自然也是笑了起來。
有什麽比自己做的菜，得到喜歡的人喜歡更讓人開心的呢？
六隻大閘蟹的份量其實不算少，江陽吃了四隻，孟晚秋吃了兩隻。
而幹煸牛肉，卻是大部分都讓孟晚秋給吃了。
吃飽喝足，孟晚秋幫著收拾後，便迴家去了。
江陽目送孟晚秋離開，轉身關了店門。
明天……便是他上場的日子。
粉蒸肉……你可以嗎？