江陽躲在廚房裏,研究著他的粉蒸肉。

    他幾乎天天宅在店裏,沒辦法,開飯店沒有假期。

    今天他一個人在店裏,陶小藝放假休息了。

    他又不是資本主義的剝削者,自然不可能把陶小藝留在店裏時時刻刻幹活,總要有個周末休息的時間嘛。

    至於再請一個人,輪流休息,江陽也沒去想過。

    如果他這裏是大飯店,那江陽肯定要多請幾個人,但不是啊!

    多少能力請多少人,這點江陽還是知道的。

    到了中午,周末的客人較少一些,江陽也不會太過忙碌。

    “咦?老板,就你一個人?”有一個熟客問道。

    “嗯,吃點什麽?”江陽問道。

    “嗯?你這兒又可以點菜了?”客人道。

    “周末可以,畢竟人少。”江陽解釋了一句。

    “這樣啊,那就隨便上吧。”客人道。

    江陽無語,隨便?隨便給你來個全套你吃的完?

    “那就一份粉蒸肉。”江陽說道。

    “可以。”客人答應的很爽快,忽然想到什麽:“老板,你這兒什麽時候還賣粉蒸肉了?”

    “剛剛。”

    “……”

    江陽去廚房,這些天來,有些進步,江陽想拿出來讓客人試試味道怎麽樣。

    畢竟他自我感覺再好,菜品也要經過客人舌頭的檢驗才行。

    蒸肉粉是提前製備好的,肉也切了出來,用的是肥瘦相間的五花肉。

    上蒸籠蒸到時間差不多,江陽擺盤後端了出去。

    “聞著很香啊。”客人說道。

    “嚐嚐看。”江陽道。

    “老板,你這新菜是不是不好吃不要錢啊?”客人開了句玩笑。

    “可以。”江陽點頭。

    客人聞言,愣了愣,他隻是隨口一說,沒想到江陽居然當真了。

    嚐了一塊沾滿粉的肉。

    入口香,米香、肉香混合在一起。

    再用舌頭輕輕往上顎一頂,肥肉便化開來,瘦肉隻需要一咬,便會化渣。

    粉與肉的完美結合,讓肉的味道不再是單純,而更加富有層次。

    符合川省口味的麻辣味道,讓人更加欲罷不能。

    麻辣味道並不重,很是輕微的味道。

    更多的還算香濃的滋味,肉香與米香的融合。

    “唿~”客人滿足的吐了口氣。

    苦笑道:“老板,看來我不能不付錢了。”

    江陽笑了笑:“好吃就行。”

    江陽沒有多做停留,接著去招唿別的客人去了。

    他是有一些失望的,他更想聽到的是關於菜品的建議,而不是讚美。

    這話聽起來可能覺得好笑,讚美你的不想聽,反而想聽批評!

    可實際上就是如此,江陽練習粉蒸肉,自然希望有人在一旁給出意見。也隻有這樣,才能快速進步。

    江陽兌換的知識告訴他,應該怎麽做,可並沒有告訴他,怎麽做才能更好。

    即便是江陽按照腦海裏的知識,按部就班的去做,可做出來的味道就好嗎?

    這個看著書本去造飛機一樣,該懂的都懂,該知道的都知道,可這就能造出好的飛機嗎?顯然是不可能的。

    江陽做菜也是一樣,閉門造車,這就是缺點。

    這個時候,就體現出一個廚藝大師當師父的好處了。他能告訴你,什麽地方還有點兒欠缺,應該朝著什麽方向去努力。

    這也是為什麽,國內大多數廚藝大師都是一脈相承的。

    江陽歎了口氣,得找個時間拜訪拜訪他的那些老師們。

    想罷,江陽專心招唿客人。

    ……

    孟晚秋難得休息,公司裏自然是周末雙休,可也有不少加班的人。

    而她作為總經理,休息的時間更少,幾乎沒有周末。

    一連上了一個月的班,孟晚秋實在有些撐不下去。

    所以,她決定給自己一個周末,好好休息一下。

    今天起床,已經是中午,留在家裏也沒什麽吃的,孟晚秋打算出去吃。

    讓孟晚秋休息,還有一個原因。

    前兩天,她父親給她打電話,說她母親的病情有了好轉,精神狀態很好,打算在國外再轉一段時間就會蓉城來。

    這給消息,讓孟晚秋心裏一鬆,緊繃的心弦也鬆了下來。

    這一鬆,就讓人感覺到一場的疲憊。

    出門隨便吃了的早午飯,孟晚秋來到城中心的商場。

    別人要不就是男女朋友一起逛,要不就是閨蜜一起,像孟晚秋這樣一個人逛的,很少。

    而孟晚秋逛的,既不是女裝,也不是化妝品,更不是包包鞋子之類的。

    她看的是另外的東西。

    ……

    中午客人不多,畢竟來的大多數是附近工作的人。

    江陽的店沒有炒作,自然不會有想象中那麽火爆。

    更不會有人千裏迢迢過來打卡。

    不過江陽的店在附近的人群裏,卻是很有口碑。包括在附近工作的人。

    周末,大家都在家裏休息,哪兒會特意跑來江陽店裏吃個午飯?

    江陽送走最後一個客人,坐在店裏琢磨著。

    進步難,並不是讓它在那裏,不去琢磨它,不去練習它。

    人,總歸要靠自己。勤加練習,多多琢磨,說不定什麽時候,靈光一閃,就有了進步。

    想的入神,江陽沒注意有人進來。

    “想什麽呢?想的那麽入神?”一個聲音響起來。

    江陽被打斷思考,心中有些不喜。

    抬起頭來,發現來人是孟晚秋!

    “班長?你怎麽來了?”江陽道。

    “怎麽?我不能來?”孟晚秋似笑非笑。

    一看孟晚秋誤會,江陽連忙解釋:“不不不,不是的。我是說,你怎麽怎麽早就下班了?”

    “今天沒上班。”孟晚秋道。

    也不知對江陽的解釋,是滿意還是不滿意。

    “哦!好吧。”江陽點了點頭。

    “對了,吃飯了嗎?”江陽問道。

    孟晚秋有些好笑的看著他:“你看看時間,我怎麽可能沒吃飯。”

    江陽聞言,看了看時間,居然已經下午三點半了。

    他還以為才一點過呢。

    看來確實想的入神了些,都沒注意到時間。

    “好吧好吧,我沒注意。”

    孟晚秋笑了笑,把手上的東西遞給江陽:“喏,送給你的。”

    江陽看著禮盒,有些疑惑:“這是什麽呀?”

    “你打開看看不就知道了。”

    江陽接過來,打開盒子。

    裏麵是一塊男士的手表,靜靜的躺在那裏。

    至於牌子,江陽是不認識的。

    不過看這包裝,肯定不便宜!

    在江陽印象裏,這樣包裝的手表肯定非常貴重。

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