不知不覺，一級廚師等級考試就要到了。
自上次有了思路後，江陽就開始了研究實驗。經過這麽多天的探索，他參加一級廚師等級考試的菜也差不多研究好了。
十一月十二日，江陽起來的很早。去廚房裏收拾好要帶的廚具，一樣樣的放到事先準備好的包裏。
與二級廚師等級考試不同，一級廚師等級考試是可以自帶廚具的。這也是為了讓每位參加考試的廚師能夠發揮出最大的實力。
廚具就是廚師參加戰鬥的武器，隻有平日裏用的順手，才能發揮出最大的實力。
廚師協會原則上不主動提供廚具，當然，有需求的也可以提供。
江陽檢查好包裏的廚具，細細迴憶，有無遺漏的。自覺並無什麽漏掉的東西後，江陽才背著包出門。
一堆廚具還是挺重的，江陽不禁在想，自己是不是得買輛車？不然次次都打車還是挺麻煩的。
就算沒有駕照，還可以騎電動車啊！就在江陽思考的時候，他叫的車停在他身前。
考試的場地是在廚師協會專門修建的地方，這個場地用於廚師等級考試以及各種廚藝比賽。
二級廚師等級考試時，其實並非一個考場。而是分為好幾個考場，不然那麽多考生，一個考場無論如何也考不過來。
一級廚師等級考試則隻有這一個考場，因為一級廚師等級考試人比較少，一個考場足夠了。
江陽下了車，徑直朝裏麵走去。簽到、驗證身份後，江陽才得以進入。
在他到時，場地裏的台上已經有了好一些廚師。
江陽環顧四周，仔細打量了一番這個場地。
整體結構與室內體育館很像，都是四周一排排呈階梯狀的座椅，中間則是如同擂台般的台子。
中間的擂台凸起，上麵整齊的搭建著一個個灶台。每個灶台之間都有空隙，正好能容一個人通過。
灶台上並無多餘的東西，隻有一個燃氣灶，其餘的地方皆空了出來，一旁的角落裏，擺放著各種調料，凡常用的調料都有。
若有特殊需求，也可以提前與廚師協會溝通，準備好所需特殊調料。
台下空地上，幾乎有四分之三都擺放著食材。這些食材分門別類的擺放著，種類涵蓋市場上常用食材的大部分。與調料一樣，所有特殊需求的，也可以提前溝通，廚師協會這邊會提前準備好。
現在還不到江陽考試的時間，他走到一旁的休息區坐著。仔細觀察著現在到台上站著的人。
來這裏的大部分是中年廚師，唯有小部分看起來比較年輕。
現在台上站著的，有兩人讓江陽側目。
一個是一名看起來比較年輕的矮個子廚師，他此時滿臉輕鬆，似乎對即將到來的考試毫不在意。手裏把玩著一把菜刀，這有些厚重的菜刀在他手裏如同一支鉛筆般，被轉成了一朵花。
另一位是一個中年廚師，看起來毫不起眼，甚至丟在人群中就找不出來的那種。江陽關注他，並不是他表現的多麽厲害，相反，他隻是安靜的站在那裏，什麽動作也沒有。可是他給江陽的感覺很奇怪，仿佛他隻要站在那裏，便是眾人的中心。
多看了兩人一眼，江陽收迴目光，玩兒著手裏。
不多時，來參加一級廚師等級考試的廚師全部到齊。沒有第一時間考試的人，皆同江陽一般，來到休息區坐著。
這些廚師有的之間互相認識，此刻三三兩兩聚在一起小聲交流著。江陽沒有認識的人，此刻倒是顯得有些孤獨。
這時，他身旁的一個有些啤酒肚的中年廚師突然湊過來說道：“小夥子，你也是來參加一級廚師等級考試的嗎？”
江陽點了點頭道：“嗯。”
“像你這樣年輕就來參加一級廚師等級考試的，可是很少見啊！”中年廚師說道。
“是嗎？”江陽笑了笑，他沒什麽心思和這位大叔閑聊。
中年廚師也不在意，繼續說道：“你好，我叫徐高衛，小夥子你叫什麽？”
“江陽。”
“江陽？莫非就是那個在二級廚師等級考試中取得95分的江陽？”徐高衛驚訝道。他想起了他們圈子裏的傳言，說有一個天才廚師，很年輕，在二級廚師等級考試中得到了95。
“應該是吧。”江陽說道。
“真的是你啊！厲害厲害！據說今年能夠過90的都不多。”徐高衛小聲的說道。
“嗬嗬。”江陽被恭維的不好意思，也不說話，隻是笑著。
“沒想到居然讓我遇上了傳說中的天才廚師。”徐高衛繼續說道。
江陽沒有接話，他不知道該說什麽。
徐高衛沒在意，在他看來，這樣的天才廚師都有傲氣。他此刻也沒了剛才的心思，隨即與江陽閑聊起來。
徐高衛是開飯店的，與江陽一樣，都是老板兼廚師。不同的是，徐高衛已經招了好幾個廚師，服務員也有好幾個。江陽這種寒酸的一個人什麽都兼顧的，可比不上別人。
徐高衛一開始來套近乎可不是無聊的舉動，能來參加一級廚師等級考試的廚師，水平一般都不會差。徐高衛也是存了拉攏的心思，有機會的話可以把江陽拉到他的飯店裏去。
可自從知道了江陽的身份後，徐高衛便熄了心思。開玩笑，他的飯店可養不起一個天才廚師。更別說像這樣的天才廚師，一般都是有名廚教導，徐高衛可沒那個資本。
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不過他也沒有借口離開，反而與江陽聊的更熱情。一個天才廚師的未來能達到什麽程度沒人知道，不過在他還算弱小的時候相交，是一個很劃算的投資。若是遇到江陽需要幫助的時候，那就更好了。
不過說這些事還為時尚早，徐高衛也不著急，先拉近一些關係，在徐徐圖之。
江陽被徐高衛的熱情搞的渾身不舒服，他很多時候隻能尷尬的笑笑。而徐高衛仿佛並未看出來一般，繼續著他的熱情。
這時，外麵陸續有觀眾進來，自己尋了一個座位坐下。
江陽有些疑惑，這考試還能讓別人參觀？
徐高衛看出了江陽的疑惑，主動解釋道：“這廚師等級考試和其他的考試不一樣，廚師等級考試是可以參觀的，隻要不大聲喧嘩就可以。”
江陽點了點頭，表示了解，可隨即又有疑惑，他說道：“那為什麽當時二級廚師等級考試時沒人參觀呢？”
徐高衛神秘一笑，並沒有直接解釋，而是與江陽說道：“你看那些來參觀的人穿著。”
江陽聞言，仔細看了看。這些觀眾大多數都是西裝革履，打扮的一絲不苟，不像是來觀看考試，反而像是來工作的一樣。
“看出來了吧？”徐高衛一旁問道。
江陽點頭說道：“他們都穿的正裝，看起來倒像是來工作的一樣。”
“哈哈哈，他們就是來工作的。”徐高衛笑道。
江陽疑惑的看著他，徐高衛也不繼續賣關子，解釋道：“你要知道，能夠來參加一級廚師等級考試的，其廚藝不會差到哪裏去。這些人大部分都是一些酒店、飯店的人，來這裏是為了招收廚師的。不管有沒有通過考試，都是他們的目標，隻是待遇不同罷了。”
自上次有了思路後，江陽就開始了研究實驗。經過這麽多天的探索，他參加一級廚師等級考試的菜也差不多研究好了。
十一月十二日，江陽起來的很早。去廚房裏收拾好要帶的廚具，一樣樣的放到事先準備好的包裏。
與二級廚師等級考試不同，一級廚師等級考試是可以自帶廚具的。這也是為了讓每位參加考試的廚師能夠發揮出最大的實力。
廚具就是廚師參加戰鬥的武器，隻有平日裏用的順手，才能發揮出最大的實力。
廚師協會原則上不主動提供廚具，當然，有需求的也可以提供。
江陽檢查好包裏的廚具，細細迴憶，有無遺漏的。自覺並無什麽漏掉的東西後，江陽才背著包出門。
一堆廚具還是挺重的，江陽不禁在想，自己是不是得買輛車？不然次次都打車還是挺麻煩的。
就算沒有駕照，還可以騎電動車啊！就在江陽思考的時候，他叫的車停在他身前。
考試的場地是在廚師協會專門修建的地方，這個場地用於廚師等級考試以及各種廚藝比賽。
二級廚師等級考試時，其實並非一個考場。而是分為好幾個考場，不然那麽多考生，一個考場無論如何也考不過來。
一級廚師等級考試則隻有這一個考場，因為一級廚師等級考試人比較少，一個考場足夠了。
江陽下了車，徑直朝裏麵走去。簽到、驗證身份後，江陽才得以進入。
在他到時，場地裏的台上已經有了好一些廚師。
江陽環顧四周，仔細打量了一番這個場地。
整體結構與室內體育館很像，都是四周一排排呈階梯狀的座椅，中間則是如同擂台般的台子。
中間的擂台凸起，上麵整齊的搭建著一個個灶台。每個灶台之間都有空隙，正好能容一個人通過。
灶台上並無多餘的東西，隻有一個燃氣灶，其餘的地方皆空了出來，一旁的角落裏，擺放著各種調料，凡常用的調料都有。
若有特殊需求，也可以提前與廚師協會溝通，準備好所需特殊調料。
台下空地上，幾乎有四分之三都擺放著食材。這些食材分門別類的擺放著，種類涵蓋市場上常用食材的大部分。與調料一樣，所有特殊需求的，也可以提前溝通，廚師協會這邊會提前準備好。
現在還不到江陽考試的時間，他走到一旁的休息區坐著。仔細觀察著現在到台上站著的人。
來這裏的大部分是中年廚師，唯有小部分看起來比較年輕。
現在台上站著的，有兩人讓江陽側目。
一個是一名看起來比較年輕的矮個子廚師，他此時滿臉輕鬆，似乎對即將到來的考試毫不在意。手裏把玩著一把菜刀，這有些厚重的菜刀在他手裏如同一支鉛筆般，被轉成了一朵花。
另一位是一個中年廚師，看起來毫不起眼，甚至丟在人群中就找不出來的那種。江陽關注他，並不是他表現的多麽厲害，相反，他隻是安靜的站在那裏，什麽動作也沒有。可是他給江陽的感覺很奇怪，仿佛他隻要站在那裏，便是眾人的中心。
多看了兩人一眼，江陽收迴目光，玩兒著手裏。
不多時，來參加一級廚師等級考試的廚師全部到齊。沒有第一時間考試的人，皆同江陽一般，來到休息區坐著。
這些廚師有的之間互相認識，此刻三三兩兩聚在一起小聲交流著。江陽沒有認識的人，此刻倒是顯得有些孤獨。
這時，他身旁的一個有些啤酒肚的中年廚師突然湊過來說道：“小夥子，你也是來參加一級廚師等級考試的嗎？”
江陽點了點頭道：“嗯。”
“像你這樣年輕就來參加一級廚師等級考試的，可是很少見啊！”中年廚師說道。
“是嗎？”江陽笑了笑，他沒什麽心思和這位大叔閑聊。
中年廚師也不在意，繼續說道：“你好，我叫徐高衛，小夥子你叫什麽？”
“江陽。”
“江陽？莫非就是那個在二級廚師等級考試中取得95分的江陽？”徐高衛驚訝道。他想起了他們圈子裏的傳言，說有一個天才廚師，很年輕，在二級廚師等級考試中得到了95。
“應該是吧。”江陽說道。
“真的是你啊！厲害厲害！據說今年能夠過90的都不多。”徐高衛小聲的說道。
“嗬嗬。”江陽被恭維的不好意思，也不說話，隻是笑著。
“沒想到居然讓我遇上了傳說中的天才廚師。”徐高衛繼續說道。
江陽沒有接話，他不知道該說什麽。
徐高衛沒在意，在他看來，這樣的天才廚師都有傲氣。他此刻也沒了剛才的心思，隨即與江陽閑聊起來。
徐高衛是開飯店的，與江陽一樣，都是老板兼廚師。不同的是，徐高衛已經招了好幾個廚師，服務員也有好幾個。江陽這種寒酸的一個人什麽都兼顧的，可比不上別人。
徐高衛一開始來套近乎可不是無聊的舉動，能來參加一級廚師等級考試的廚師，水平一般都不會差。徐高衛也是存了拉攏的心思，有機會的話可以把江陽拉到他的飯店裏去。
可自從知道了江陽的身份後，徐高衛便熄了心思。開玩笑，他的飯店可養不起一個天才廚師。更別說像這樣的天才廚師，一般都是有名廚教導，徐高衛可沒那個資本。
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不過說這些事還為時尚早，徐高衛也不著急，先拉近一些關係，在徐徐圖之。
江陽被徐高衛的熱情搞的渾身不舒服，他很多時候隻能尷尬的笑笑。而徐高衛仿佛並未看出來一般，繼續著他的熱情。
這時，外麵陸續有觀眾進來，自己尋了一個座位坐下。
江陽有些疑惑，這考試還能讓別人參觀？
徐高衛看出了江陽的疑惑，主動解釋道：“這廚師等級考試和其他的考試不一樣，廚師等級考試是可以參觀的，隻要不大聲喧嘩就可以。”
江陽點了點頭，表示了解，可隨即又有疑惑，他說道：“那為什麽當時二級廚師等級考試時沒人參觀呢？”
徐高衛神秘一笑，並沒有直接解釋，而是與江陽說道：“你看那些來參觀的人穿著。”
江陽聞言，仔細看了看。這些觀眾大多數都是西裝革履，打扮的一絲不苟，不像是來觀看考試，反而像是來工作的一樣。
“看出來了吧？”徐高衛一旁問道。
江陽點頭說道：“他們都穿的正裝，看起來倒像是來工作的一樣。”
“哈哈哈，他們就是來工作的。”徐高衛笑道。
江陽疑惑的看著他，徐高衛也不繼續賣關子，解釋道：“你要知道，能夠來參加一級廚師等級考試的，其廚藝不會差到哪裏去。這些人大部分都是一些酒店、飯店的人，來這裏是為了招收廚師的。不管有沒有通過考試，都是他們的目標，隻是待遇不同罷了。”