“一級廚師的考試確實有些困難，但你應該沒什麽問題。考試時間是在下個月，你還有時間去準備。三級廚師的證明，我這裏可以直接給你，但二級廚師就需要你去考了。二級廚師的考試時間在這個月中旬，其他的我會幫你，你隻需要等著考試通知就行了。”林庸說道。
江陽點了點頭，又與林庸聊了一會兒，問了些有關於考試的事，便離開了這裏。
門外，江陽有些唏噓，原本是以為今天來又能接著學習，哪裏想到居然會是這樣一個結果。
江陽忽然有種想要抽煙的衝動，實在是關於考試的事讓他有些頭疼。過了一會兒，江陽放棄了抽煙的打算。煙這東西他抽不來，也不想抽，吸煙有害健康。
想到廚師等級考試，江陽無奈歎了口氣。
在林會長的訴說下，江陽對於這廚師等級考試有了更加明確的認識。與網上隻說什麽簡單和難不同，林會長將一二級廚師考試的難點和不同都和江陽說了。
其實這並不是什麽秘密，隻是江陽未曾了解過罷了。
二級廚師的考試相對簡單，分為基礎和成菜兩個部分。基礎的有刀工、火候與調味。以前還有技法的考試，後來發現技法考試浪費時間，所以後來就慢慢取消。成菜就更簡單了，做一道拿手的菜，由評委負責打分。最後所有項目綜合在七十分的，就可以成為二級廚師。
一級廚師考試沒有二級廚師複雜，一級廚師隻需要做一道菜即可。但既然一級廚師考試難，自然這道菜不會簡單。考試時，會有一道主題，所做的菜必須符合主題。唯有主題符合的，才會進入品嚐階段。
評審會根據一道菜的色、香、味各方麵來打分。色在這裏指的可不僅僅是顏色，還有擺盤的精美程度。
所以看似簡單的一級廚師考試，實則難度比二級廚師難了太多。而特一級廚師的考試，林庸沒有說。
當然，江陽考的是紅案廚師的考試，而白案廚師自有不同。
“江陽？”孟晚秋穿著幹練的職業裝，與平日所見的風情不同。
說來也很奇怪，孟晚秋平日裏都不去江陽店裏，而他們卻經常在大街上偶遇。
在江陽記憶裏，孟晚秋應該不是在這一帶活動的。他也沒想過會突然遇到孟晚秋。
“班長啊，你怎麽在這兒？”江陽打了個招唿，走了過去。
孟晚秋身旁還有一個男人，看起來很成熟的樣子，約莫有三十來歲。此刻他看向江陽的目光帶著警惕與審視。
“我來這兒跑個業務，你怎麽在這兒？我記得你店不是這麵啊。”孟晚秋迴答了江陽的問題，也順口問了句。
“我來這兒辦點事兒。”江陽說道。
男人看了看兩人，目光閃動，忽然開口道：“晚秋，這是誰啊？不介紹介紹？”
“你看我，都忘了介紹，這是江陽，我初中同學。這是李彬言李哥，和我一起來跑業務的。”孟晚秋介紹道。
李彬言主動伸出手來道：“你好，我是晚秋的經理，沒打擾到你們吧？”
孟晚秋眉頭皺了皺，顯然對於李彬言這種稱唿不喜，可名義上他是自己上司，也不好在公共場合發作的。
“你好，我叫江陽。”江陽伸出手握了握便放開，沒有發生什麽狗血的比力氣的事。然而江陽卻是不傻，李彬言話裏話外很是客氣，可卻暗藏玄機。
他先是稱唿孟晚秋為晚秋，表示他與孟晚秋的關係很近。然後說出他是經理，表達他在不管經濟條件、個人能力上都比較好。最後他看似開玩笑的說打擾他們，其實是試探江陽和孟晚秋真正的關係。
江陽也聽懂了，所以他並未正麵迴答李彬言，而是轉移了話題。
聽到江陽的迴答，李彬言隻是笑了笑，沒有表現出任何的不滿。事實上，他剛才隻是用了些小手段，江陽無論上不上當其實都無傷大雅。在社會上摸爬打滾這麽多年，又是跑業務出身，話術也是小有成就。這點兒小手段，其實都搶不得台麵的。
“時間也不早了，要不我們找個地兒吃個午飯？”李彬言說道。
孟晚秋點了點頭，時間確實臨近中午。這裏迴公司其實不算太遠，放平日，孟晚秋是不會和人單獨吃飯的。而今江陽在這裏，她不知怎麽，就想聽聽江陽怎麽說。
“不了，我還是迴去吃吧。”江陽拒絕道。
“江先生走吧，就當是給晚秋一個麵子。”李彬言說道。
江陽有些為難，他現在有些想迴去琢磨一下考試的事兒。對於去吃飯，真沒啥興趣。不過一看到孟晚秋，不知怎麽，鬼使神差的道：“那好吧。”
孟晚秋臉上綻放出一絲微笑，很淺卻很迷人。這讓一直偷偷觀察著孟晚秋的李彬言有些嫉妒，平日裏的孟晚秋要不臉上就是一臉高冷的表情，要不就是公式化都微笑。如今這樣發自內心的微笑，真的很少看到。
“那走吧，對了，江先生喜歡吃什麽菜？是中餐還是西餐？”李彬言問道，臉上帶著謙遜的微笑，一點也看不出內心的嫉妒。
“我都可以。”江陽迴到，他對這個還真沒啥要求，因為他的心思都在那個廚師等級考試上呢。吃飯，能吃飽就行，哪怕叫他去吃碗雜醬麵，他也不在意。
“嗯～要不這樣吧，我們就去吃西餐。聽說晚秋是海歸，迴國有段時間，恐怕有些想念西餐的味道。”李彬言說道。
江陽沒意見，西餐就西餐吧。他有一句沒一句的和孟晚秋聊著，反而是李彬言在積極的找著話題，尷尬的是兩人似乎都沒和他聊的心思。大多數話題都是敷衍兩句就行。
李彬言心裏有些憋屈和憤怒，可他依舊沒有任何表現，仍舊一副笑眯眯的樣子。
江陽撇了他一眼，雖然不厚道，可心裏卻有些挺爽的。孟晚秋則是本能的有些不喜歡李彬言，總覺得這人心思深沉，讓人捉摸不透。
吃飯的地點是李彬言選的，一家看起來挺有格調的西餐廳。這家餐廳人均消費在三百左右，算不上多好，可也絕對算不上差。
當然那種人均兩三千的餐廳，李彬言其實也是請得起的。可問題是單單請孟晚秋他倒是舍得，這請江陽嘛，他就有些舍不得了。
一進門，首先感受到的是一首鋼琴曲，當然江陽是不知道這鋼琴曲叫什麽。不過還挺好聽的。
李彬言一進門，便仿佛迴到自己的主場，擺出一副主人家的姿態說道：“來，想吃什麽就點什麽。”
江陽點了點頭，又與林庸聊了一會兒，問了些有關於考試的事，便離開了這裏。
門外，江陽有些唏噓，原本是以為今天來又能接著學習，哪裏想到居然會是這樣一個結果。
江陽忽然有種想要抽煙的衝動，實在是關於考試的事讓他有些頭疼。過了一會兒，江陽放棄了抽煙的打算。煙這東西他抽不來，也不想抽，吸煙有害健康。
想到廚師等級考試，江陽無奈歎了口氣。
在林會長的訴說下，江陽對於這廚師等級考試有了更加明確的認識。與網上隻說什麽簡單和難不同，林會長將一二級廚師考試的難點和不同都和江陽說了。
其實這並不是什麽秘密，隻是江陽未曾了解過罷了。
二級廚師的考試相對簡單，分為基礎和成菜兩個部分。基礎的有刀工、火候與調味。以前還有技法的考試，後來發現技法考試浪費時間，所以後來就慢慢取消。成菜就更簡單了，做一道拿手的菜，由評委負責打分。最後所有項目綜合在七十分的，就可以成為二級廚師。
一級廚師考試沒有二級廚師複雜，一級廚師隻需要做一道菜即可。但既然一級廚師考試難，自然這道菜不會簡單。考試時，會有一道主題，所做的菜必須符合主題。唯有主題符合的，才會進入品嚐階段。
評審會根據一道菜的色、香、味各方麵來打分。色在這裏指的可不僅僅是顏色，還有擺盤的精美程度。
所以看似簡單的一級廚師考試，實則難度比二級廚師難了太多。而特一級廚師的考試，林庸沒有說。
當然，江陽考的是紅案廚師的考試，而白案廚師自有不同。
“江陽？”孟晚秋穿著幹練的職業裝，與平日所見的風情不同。
說來也很奇怪，孟晚秋平日裏都不去江陽店裏，而他們卻經常在大街上偶遇。
在江陽記憶裏，孟晚秋應該不是在這一帶活動的。他也沒想過會突然遇到孟晚秋。
“班長啊，你怎麽在這兒？”江陽打了個招唿，走了過去。
孟晚秋身旁還有一個男人，看起來很成熟的樣子，約莫有三十來歲。此刻他看向江陽的目光帶著警惕與審視。
“我來這兒跑個業務，你怎麽在這兒？我記得你店不是這麵啊。”孟晚秋迴答了江陽的問題，也順口問了句。
“我來這兒辦點事兒。”江陽說道。
男人看了看兩人，目光閃動，忽然開口道：“晚秋，這是誰啊？不介紹介紹？”
“你看我，都忘了介紹，這是江陽，我初中同學。這是李彬言李哥，和我一起來跑業務的。”孟晚秋介紹道。
李彬言主動伸出手來道：“你好，我是晚秋的經理，沒打擾到你們吧？”
孟晚秋眉頭皺了皺，顯然對於李彬言這種稱唿不喜，可名義上他是自己上司，也不好在公共場合發作的。
“你好，我叫江陽。”江陽伸出手握了握便放開，沒有發生什麽狗血的比力氣的事。然而江陽卻是不傻，李彬言話裏話外很是客氣，可卻暗藏玄機。
他先是稱唿孟晚秋為晚秋，表示他與孟晚秋的關係很近。然後說出他是經理，表達他在不管經濟條件、個人能力上都比較好。最後他看似開玩笑的說打擾他們，其實是試探江陽和孟晚秋真正的關係。
江陽也聽懂了，所以他並未正麵迴答李彬言，而是轉移了話題。
聽到江陽的迴答，李彬言隻是笑了笑，沒有表現出任何的不滿。事實上，他剛才隻是用了些小手段，江陽無論上不上當其實都無傷大雅。在社會上摸爬打滾這麽多年，又是跑業務出身，話術也是小有成就。這點兒小手段，其實都搶不得台麵的。
“時間也不早了，要不我們找個地兒吃個午飯？”李彬言說道。
孟晚秋點了點頭，時間確實臨近中午。這裏迴公司其實不算太遠，放平日，孟晚秋是不會和人單獨吃飯的。而今江陽在這裏，她不知怎麽，就想聽聽江陽怎麽說。
“不了，我還是迴去吃吧。”江陽拒絕道。
“江先生走吧，就當是給晚秋一個麵子。”李彬言說道。
江陽有些為難，他現在有些想迴去琢磨一下考試的事兒。對於去吃飯，真沒啥興趣。不過一看到孟晚秋，不知怎麽，鬼使神差的道：“那好吧。”
孟晚秋臉上綻放出一絲微笑，很淺卻很迷人。這讓一直偷偷觀察著孟晚秋的李彬言有些嫉妒，平日裏的孟晚秋要不臉上就是一臉高冷的表情，要不就是公式化都微笑。如今這樣發自內心的微笑，真的很少看到。
“那走吧，對了，江先生喜歡吃什麽菜？是中餐還是西餐？”李彬言問道，臉上帶著謙遜的微笑，一點也看不出內心的嫉妒。
“我都可以。”江陽迴到，他對這個還真沒啥要求，因為他的心思都在那個廚師等級考試上呢。吃飯，能吃飽就行，哪怕叫他去吃碗雜醬麵，他也不在意。
“嗯～要不這樣吧，我們就去吃西餐。聽說晚秋是海歸，迴國有段時間，恐怕有些想念西餐的味道。”李彬言說道。
江陽沒意見，西餐就西餐吧。他有一句沒一句的和孟晚秋聊著，反而是李彬言在積極的找著話題，尷尬的是兩人似乎都沒和他聊的心思。大多數話題都是敷衍兩句就行。
李彬言心裏有些憋屈和憤怒，可他依舊沒有任何表現，仍舊一副笑眯眯的樣子。
江陽撇了他一眼，雖然不厚道，可心裏卻有些挺爽的。孟晚秋則是本能的有些不喜歡李彬言，總覺得這人心思深沉，讓人捉摸不透。
吃飯的地點是李彬言選的，一家看起來挺有格調的西餐廳。這家餐廳人均消費在三百左右，算不上多好，可也絕對算不上差。
當然那種人均兩三千的餐廳，李彬言其實也是請得起的。可問題是單單請孟晚秋他倒是舍得，這請江陽嘛，他就有些舍不得了。
一進門，首先感受到的是一首鋼琴曲，當然江陽是不知道這鋼琴曲叫什麽。不過還挺好聽的。
李彬言一進門，便仿佛迴到自己的主場，擺出一副主人家的姿態說道：“來，想吃什麽就點什麽。”