第232章 出的主意
美食:學校賣飯,師生搶瘋了 作者:水煮魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
事實上楊德旺也是這樣想的。
他就不信,自己打不垮江凡。
畢竟江凡做的再好吃,也架不住自己的便宜呀。
都是學生,這些學生不會為了吃的多花錢的。
一頓兩頓的可以,次數多了恐怕就不行了。
自己買的便宜,而且口味還行,他就不怕自己打不垮江凡。
“除了烙餅,還有大鍋菜也是一樣的,也要把價錢定低一些,就兩塊錢一份好了。”
楊德旺想了想說道。
大白菜雖然便宜,但是五花肉不便宜呀。
而且他放的五花肉也不少,目的就是為了打掉江凡。
“楊經理,這樣的話是不是太低了?”
窗口另一位負責人,也是楊德旺的副手說道:“這樣一來咱們的烙餅和大鍋菜壓根就不賺錢,甚至還要賠錢的。”
“我知道,我這樣做有自己的目的,咱們先引流,隻要那些學生成為了咱們窗口的老顧客後,咱們再把價錢提升上去。”
楊德旺說道:“酒香也怕巷子深的,咱們不這樣,那些學生們也不知道咱們得烙餅和大鍋菜好吃的。”
副手承認酒香也怕巷子深這句話的,不然也不會有廣告這種東西存在了。
隻是他們可是穀為天呀,在本地是赫赫有名的餐廳。
提起喝粥,人們第一個想起來的就是他們穀為天。
這樣的名氣還用得著引流嗎?
不過副手知道自己改變不了楊德旺的決定,不過自己已經提醒過了,聽不聽就是楊德旺的事情了。
“楊經理說的有道理,是我考慮不周了。”
副手立馬就改了語氣。
而楊德旺心裏也很高興,嘴上說道:“好好幹吧,等我上去了,我這個位置就是你的了。”
“多謝楊經理栽培!”
副手一臉的驚喜。
對於楊德旺的這一手操作,江凡也知道了。
“這家夥就是故意的,他這樣做就是想要翹咱們得生意。”
蔣欣欣氣唿唿的說道。
而董明明和李丹丹兩人則是一臉震驚的看著蔣欣欣。
乖乖不得了了。
才一個暑假而已,這都是咱們得生意了。
董明明和李丹丹還有沈燕燕三人也來到了學校。
“那個……欣欣,我們是不是可以每天都來這裏吃飯呢?”
董明明忽然開口問道。
“可以呀,有什麽不可以的。”
蔣欣欣有些疑惑,她們這些人一來就在這裏吃飯了,怎麽還會問出這樣的問題呢?
不過蔣欣欣也沒有多想。
“先不說這個問題呢,咱們要說的是怎麽對付那個穀為天。”
蔣欣欣問道。
“我有個主意!”
蘇小雨說道:“既然他們敢賣兩塊錢,那咱們就賣一塊錢!”
“小雨,你還是別出主意了。”
不等別人說什麽,江凡先是不同意了。
一塊錢一張烙餅,一塊錢一份大鍋菜。
別說不掙錢了,自己還得賠錢。
要知道自己烙餅用的麵粉可是從係統商店那裏購買的。
價錢比尋常的麵粉貴了一倍都不止呢。
還有五花肉,豆腐、粉條什麽的,也都是係統出品,價錢先不說了。
外人就是再有錢也是買不到的。
還有最重要的一點就是,一張烙餅和一份大鍋菜賣多少錢,那也不是自己說了算的。
那是係統給自己定的價錢。
係統說一張烙餅賣一毛錢,自己也得賣一毛錢。
係統說一張烙餅賣一百塊錢,那自己同樣得賣一百塊錢。
至於能不能賣的出去,也隻能等賣著看。
所以打價格戰,自己是不行的。
別說自己不願意打價格戰了,就是自己想打價格戰,恐怕也是不行的。
“咱們的確不能打價格戰,畢竟對方是穀為天,人家的資金周轉快,也多,咱們比不上人家的。”
沈燕燕說道。
“那怎麽辦,總不能讓他們搶了咱們的生意吧?”
蘇小雨急忙問道。
“搶不了,要知道江凡哥哥做的飯菜是最好吃的,比那個穀為天做的烙餅和大鍋菜好吃了一倍不止。”
董明明分析道:“所以,隻要那些同學能夠在江凡哥哥這裏購買到烙餅的話,他們一定會首先選擇咱們的。
而且對於真正的吃貨來說,隻要自己認為東西還吃,他們還真不會為了便宜那麽一二十塊錢找一家自己認為不好吃的飯店吃飯的。”
董明明雖然性格大大咧咧的,但是作為一名吃貨,她的分析還是很有道理的。
“我和董明明想的一樣,咱們每天最多賣三百份,不管那個楊德旺怎麽弄,也不會影響到咱們這裏的。”
李丹丹也說了自己的看法。
蔣欣欣和蘇小雨兩人一聽,也是這麽迴事。
山河大學有學生五千多人呢,江凡這裏是不可能做所有人的生意的。
三四百人江凡似乎就已經很滿足了。
“那就這樣吧,咱們不管穀為天了,他們願意怎麽樣就怎麽樣吧。
我估計他們見咱們沒有什麽反應,也會主動把價錢漲上去的。”
董明明說道。
“這樣的話,就是有些太便宜他們了!”
蔣欣欣說道。
她是有些不甘心的,之前這個楊德旺就偷著舉報了一下江凡哥哥,如今又用這種方式打壓江凡哥哥,她心裏自然是不樂意的。
“其實還有一個辦法,就是我怕江凡哥哥不會同意!”
李丹丹有些遲疑的說道。
“有什麽辦法你先說出來呀,實在不行咱們不采用也就是了!”
蘇小雨馬上說道。
江凡沒有說話,不過他也看了過來,他也想聽一聽董明明有什辦法。
“其實我的辦法很簡單,就是讓江凡哥哥多烙一些餅,一天烙上一千張餅就行了,我想這一千張烙餅肯定能夠賣出去的。”
董明明說道。
董明明的意思很明白,學生五千多人,並不可能所有人都會吃烙餅和大鍋菜的。
他們也會選擇米飯、麵條、酸辣粉、螺螄粉、涼皮、燒麥、包子等食物的。
一天中能夠吃烙餅的能夠有一千來人也算不錯了。
如果江凡一天能夠烙出一千張餅的話,穀為天那裏也就不會有太多的客人了。
至於這一千張餅能不能賣出去,董明明壓根就不擔心。
就是江凡說自己要烙五千張餅,那也能夠賣的出去的。
他就不信,自己打不垮江凡。
畢竟江凡做的再好吃,也架不住自己的便宜呀。
都是學生,這些學生不會為了吃的多花錢的。
一頓兩頓的可以,次數多了恐怕就不行了。
自己買的便宜,而且口味還行,他就不怕自己打不垮江凡。
“除了烙餅,還有大鍋菜也是一樣的,也要把價錢定低一些,就兩塊錢一份好了。”
楊德旺想了想說道。
大白菜雖然便宜,但是五花肉不便宜呀。
而且他放的五花肉也不少,目的就是為了打掉江凡。
“楊經理,這樣的話是不是太低了?”
窗口另一位負責人,也是楊德旺的副手說道:“這樣一來咱們的烙餅和大鍋菜壓根就不賺錢,甚至還要賠錢的。”
“我知道,我這樣做有自己的目的,咱們先引流,隻要那些學生成為了咱們窗口的老顧客後,咱們再把價錢提升上去。”
楊德旺說道:“酒香也怕巷子深的,咱們不這樣,那些學生們也不知道咱們得烙餅和大鍋菜好吃的。”
副手承認酒香也怕巷子深這句話的,不然也不會有廣告這種東西存在了。
隻是他們可是穀為天呀,在本地是赫赫有名的餐廳。
提起喝粥,人們第一個想起來的就是他們穀為天。
這樣的名氣還用得著引流嗎?
不過副手知道自己改變不了楊德旺的決定,不過自己已經提醒過了,聽不聽就是楊德旺的事情了。
“楊經理說的有道理,是我考慮不周了。”
副手立馬就改了語氣。
而楊德旺心裏也很高興,嘴上說道:“好好幹吧,等我上去了,我這個位置就是你的了。”
“多謝楊經理栽培!”
副手一臉的驚喜。
對於楊德旺的這一手操作,江凡也知道了。
“這家夥就是故意的,他這樣做就是想要翹咱們得生意。”
蔣欣欣氣唿唿的說道。
而董明明和李丹丹兩人則是一臉震驚的看著蔣欣欣。
乖乖不得了了。
才一個暑假而已,這都是咱們得生意了。
董明明和李丹丹還有沈燕燕三人也來到了學校。
“那個……欣欣,我們是不是可以每天都來這裏吃飯呢?”
董明明忽然開口問道。
“可以呀,有什麽不可以的。”
蔣欣欣有些疑惑,她們這些人一來就在這裏吃飯了,怎麽還會問出這樣的問題呢?
不過蔣欣欣也沒有多想。
“先不說這個問題呢,咱們要說的是怎麽對付那個穀為天。”
蔣欣欣問道。
“我有個主意!”
蘇小雨說道:“既然他們敢賣兩塊錢,那咱們就賣一塊錢!”
“小雨,你還是別出主意了。”
不等別人說什麽,江凡先是不同意了。
一塊錢一張烙餅,一塊錢一份大鍋菜。
別說不掙錢了,自己還得賠錢。
要知道自己烙餅用的麵粉可是從係統商店那裏購買的。
價錢比尋常的麵粉貴了一倍都不止呢。
還有五花肉,豆腐、粉條什麽的,也都是係統出品,價錢先不說了。
外人就是再有錢也是買不到的。
還有最重要的一點就是,一張烙餅和一份大鍋菜賣多少錢,那也不是自己說了算的。
那是係統給自己定的價錢。
係統說一張烙餅賣一毛錢,自己也得賣一毛錢。
係統說一張烙餅賣一百塊錢,那自己同樣得賣一百塊錢。
至於能不能賣的出去,也隻能等賣著看。
所以打價格戰,自己是不行的。
別說自己不願意打價格戰了,就是自己想打價格戰,恐怕也是不行的。
“咱們的確不能打價格戰,畢竟對方是穀為天,人家的資金周轉快,也多,咱們比不上人家的。”
沈燕燕說道。
“那怎麽辦,總不能讓他們搶了咱們的生意吧?”
蘇小雨急忙問道。
“搶不了,要知道江凡哥哥做的飯菜是最好吃的,比那個穀為天做的烙餅和大鍋菜好吃了一倍不止。”
董明明分析道:“所以,隻要那些同學能夠在江凡哥哥這裏購買到烙餅的話,他們一定會首先選擇咱們的。
而且對於真正的吃貨來說,隻要自己認為東西還吃,他們還真不會為了便宜那麽一二十塊錢找一家自己認為不好吃的飯店吃飯的。”
董明明雖然性格大大咧咧的,但是作為一名吃貨,她的分析還是很有道理的。
“我和董明明想的一樣,咱們每天最多賣三百份,不管那個楊德旺怎麽弄,也不會影響到咱們這裏的。”
李丹丹也說了自己的看法。
蔣欣欣和蘇小雨兩人一聽,也是這麽迴事。
山河大學有學生五千多人呢,江凡這裏是不可能做所有人的生意的。
三四百人江凡似乎就已經很滿足了。
“那就這樣吧,咱們不管穀為天了,他們願意怎麽樣就怎麽樣吧。
我估計他們見咱們沒有什麽反應,也會主動把價錢漲上去的。”
董明明說道。
“這樣的話,就是有些太便宜他們了!”
蔣欣欣說道。
她是有些不甘心的,之前這個楊德旺就偷著舉報了一下江凡哥哥,如今又用這種方式打壓江凡哥哥,她心裏自然是不樂意的。
“其實還有一個辦法,就是我怕江凡哥哥不會同意!”
李丹丹有些遲疑的說道。
“有什麽辦法你先說出來呀,實在不行咱們不采用也就是了!”
蘇小雨馬上說道。
江凡沒有說話,不過他也看了過來,他也想聽一聽董明明有什辦法。
“其實我的辦法很簡單,就是讓江凡哥哥多烙一些餅,一天烙上一千張餅就行了,我想這一千張烙餅肯定能夠賣出去的。”
董明明說道。
董明明的意思很明白,學生五千多人,並不可能所有人都會吃烙餅和大鍋菜的。
他們也會選擇米飯、麵條、酸辣粉、螺螄粉、涼皮、燒麥、包子等食物的。
一天中能夠吃烙餅的能夠有一千來人也算不錯了。
如果江凡一天能夠烙出一千張餅的話,穀為天那裏也就不會有太多的客人了。
至於這一千張餅能不能賣出去,董明明壓根就不擔心。
就是江凡說自己要烙五千張餅,那也能夠賣的出去的。