第53章 紅燒茄子和拔絲茄子
美食：學校賣飯，師生搶瘋了 作者：水煮魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江凡在鍋裏倒入了食用油。
看到油一冒煙，江凡就放入了之前切好的蔥段和蒜末。
蔥段和蒜末一入鍋，就是一陣爆香。
尤其是蒜末的香味，直接讓江凡忍不住咽了一口口水。
翻炒幾下，江凡就倒入了之前炸好的茄子塊。
一邊翻炒，江凡一邊倒入了生抽和蠔油。
因為是拌米飯吃，所以不能太幹了，江凡又加了一點清水進去。
燜煮五分鍾就差不多，江凡又放入了一些白糖。
紅燒茄子加白糖是靈魂。
（製作大部分燒菜都是可以加白糖的，提鮮。當然不能吃糖的，就別加了！）
出鍋前加入適量的食用鹽和味精，一道紅燒茄子就已經做好了。
江凡馬上裝盤。
這一鍋直接做了十份紅燒茄子。
因為加了白糖的緣故，燒出來的茄子顏色鮮豔通紅，嬌軟多汁。
用鼻子一聞就能聞到一股香甜軟糯的味道，同時還有蒜香和蔥香的味道。
“新鮮出爐的紅燒茄子，三十元一份！”
江凡喊了一聲。
“我要一份！”
“我也要一份！”
“嘻嘻，我最喜歡吃紅燒茄子了，而且還搶到了紅包！”
瞬間，十份紅燒茄子就被秒殺完了。
江凡又開始製作拔絲茄子了。
拔絲茄子難點就是熬糖，熬不好就不容易拔絲。
其實拔絲茄子熬糖和製作紅燒肉熬糖差不多。
唯一不同的是，拔絲茄子熬糖不需要熬成棗紅色。
鍋中剛入清水和冰糖，江凡就開始熬糖了。
很快就熬成了拔絲狀態，江凡把炸製好的茄子塊倒入了鍋中。
然後江凡快速的翻炒著，一定要讓所有的茄子塊裹上糖汁。
等到所有的茄子塊都裹上糖汁後，江凡就裝盤了。
依舊是十盤。
金黃的茄子塊上，連接著一道道細小的糖絲。
一股香甜的味道瞬間就鑽入了眾人的鼻孔之中。
喜歡吃拔絲茄子的學生頓時就歡唿起來。
“拔絲茄子一份三十！”
江凡笑道：“喜歡吃拔絲茄子的抓緊了，還有吃的時候不要著急，免得燙著！”
為了避免被燙著，江凡還給購買了拔絲茄子的學生配了一碗清水。
這樣在吃拔絲茄子之前可以蘸一下清水，免得被燙著。
“群主大大好貼心喲。”
“這拔絲茄子做的好好看，我都不忍心吃了。”
“你要不忍心吃，可以賣給我。”
有人立馬說道。
“那個我隻是隨便說說而已的。”
那妹子急忙說道。
同樣的，十份拔絲茄子也瞬間賣光了。
江凡急忙製作新的紅燒茄子，期間江凡也賣出去了一些燒麥。
“光看模樣就知道這紅燒茄子很好吃了，結果吃到嘴裏更好吃。”
“軟軟的，香香的，咬一口汁水四溢，蔥香和蒜香更是讓我迴味無窮！”
“就是太下米飯了，這一份米飯壓根就不夠吃。”
“拔絲茄子也是超級好吃的，香脆可口，表麵那一層糖絲更是甜脆無比。”
“我在不少飯店吃過拔絲茄子，但是沒有一家比的上群主大大做的拔絲茄子好吃。”
“我剛才發朋友圈了，就照了拔絲茄子，結果不少人問我是不是在某個大酒店點的這份拔絲茄子！”
“我告訴她們說是咱們學校的食堂，結果她們說我撒謊！
誰能告訴我怎麽說，她們才能相信我呢？”
不少人已經吃上紅燒茄子和拔絲茄子了。
一個個大唿好吃、過癮。
甚至還有人圖片發到了群裏。
這讓沒有吃到的學生眼饞不已，尤其是在排隊的那些學生更是著急的很。
生怕輪到自己這裏就沒有了。
而那些沒有搶到紅包的學生更是暗暗發誓，等晚上的時候一定要搶到紅包。
有些學生更是幹脆，直接卸載了不少軟件，為的就是在搶紅包的時候能夠讓自己的手機更流暢一些。
“你真狠，怎麽卸載了這麽多軟件？”
“這不是為了搶紅包更快嗎？”
“那管什麽用，我就沒有卸載，我告訴你吧，能不能搶到紅包跟你卸載不卸載軟件沒有關係的。”
“反正都卸載了，等晚上搶了紅包再安裝上，對了先匹配一局！”
“那個還是別匹配了？”
“怎麽了，你不是天天吵著匹配嗎？”
“我……我卸載了。”
“我靠，你個老六，你剛和我說能不能搶到紅包和卸載軟件什麽的沒有關係，你自己倒是直接把王者卸載了。
說起來還是你狠。”
……
江凡製作一鍋紅燒茄子，接著就是一鍋拔絲茄子。
兩者交替著進行。
雖然有些累，但是江凡卻很享受這種感覺。
看著那些食材在自己手中變成美味的佳肴，他就有一種成就感。
而且那麽多人都喜歡自己做的菜，江凡更加高興了。
不過江凡並不準備多做，完成任務就行了。
此時的張校長正領著三位特級教師參觀學校呢。
除了他，還有劉大海和安然老師陪同。
若是以前安然老師肯定願意接待這幾天特級教師的。
別看他們不是教授，但是他們的名氣比那些教授還要高。
有本事、有名氣，才能吸引學生前來學校報名的。
這也是張校長極力邀請他們加入山河大學的原因。
安然老師也把這三位特級教師當成了偶像。
但是現在不行呀！
因為接待他們的話，就耽誤自己去食堂吃飯了。
誰讓十二號窗口做的飯那麽好吃呢？
有劉校長再加李明覺或者王建華老師陪同不行嗎？
為什麽非要自己陪同呢？
安然老師心裏很不情願。
但是這是張校長安排的，而且張校長也是在培養自己。
所以安然老師心裏再不情願也得來。
那幾位特級老師心裏也不高興了，本來他們來這裏就不情願來。
主要是張校長的麵子不好反駁，他們隻能過來應付一下。
但是，現在已經快要過了吃飯的點了，怎麽這張校長還不提吃飯的事情呢？
難不成看我們不願意加入山河大學，所以就不想管我們飯了？
要是這樣的話，自己不加入山河大學還是對的。
這山河大學太小氣了。
張校長也很著急。
他都領著三位特級教師轉了好幾圈了。
這越轉越餓呀！
“不管了，先去食堂吧。”
張校長想到這裏直接說道：“三位走，我請你們嚐嚐我們食堂的飯菜！”
三位特級教師一聽，臉色立馬就變的難看起來。
看到油一冒煙，江凡就放入了之前切好的蔥段和蒜末。
蔥段和蒜末一入鍋，就是一陣爆香。
尤其是蒜末的香味，直接讓江凡忍不住咽了一口口水。
翻炒幾下，江凡就倒入了之前炸好的茄子塊。
一邊翻炒，江凡一邊倒入了生抽和蠔油。
因為是拌米飯吃，所以不能太幹了，江凡又加了一點清水進去。
燜煮五分鍾就差不多，江凡又放入了一些白糖。
紅燒茄子加白糖是靈魂。
（製作大部分燒菜都是可以加白糖的，提鮮。當然不能吃糖的，就別加了！）
出鍋前加入適量的食用鹽和味精，一道紅燒茄子就已經做好了。
江凡馬上裝盤。
這一鍋直接做了十份紅燒茄子。
因為加了白糖的緣故，燒出來的茄子顏色鮮豔通紅，嬌軟多汁。
用鼻子一聞就能聞到一股香甜軟糯的味道，同時還有蒜香和蔥香的味道。
“新鮮出爐的紅燒茄子，三十元一份！”
江凡喊了一聲。
“我要一份！”
“我也要一份！”
“嘻嘻，我最喜歡吃紅燒茄子了，而且還搶到了紅包！”
瞬間，十份紅燒茄子就被秒殺完了。
江凡又開始製作拔絲茄子了。
拔絲茄子難點就是熬糖，熬不好就不容易拔絲。
其實拔絲茄子熬糖和製作紅燒肉熬糖差不多。
唯一不同的是，拔絲茄子熬糖不需要熬成棗紅色。
鍋中剛入清水和冰糖，江凡就開始熬糖了。
很快就熬成了拔絲狀態，江凡把炸製好的茄子塊倒入了鍋中。
然後江凡快速的翻炒著，一定要讓所有的茄子塊裹上糖汁。
等到所有的茄子塊都裹上糖汁後，江凡就裝盤了。
依舊是十盤。
金黃的茄子塊上，連接著一道道細小的糖絲。
一股香甜的味道瞬間就鑽入了眾人的鼻孔之中。
喜歡吃拔絲茄子的學生頓時就歡唿起來。
“拔絲茄子一份三十！”
江凡笑道：“喜歡吃拔絲茄子的抓緊了，還有吃的時候不要著急，免得燙著！”
為了避免被燙著，江凡還給購買了拔絲茄子的學生配了一碗清水。
這樣在吃拔絲茄子之前可以蘸一下清水，免得被燙著。
“群主大大好貼心喲。”
“這拔絲茄子做的好好看，我都不忍心吃了。”
“你要不忍心吃，可以賣給我。”
有人立馬說道。
“那個我隻是隨便說說而已的。”
那妹子急忙說道。
同樣的，十份拔絲茄子也瞬間賣光了。
江凡急忙製作新的紅燒茄子，期間江凡也賣出去了一些燒麥。
“光看模樣就知道這紅燒茄子很好吃了，結果吃到嘴裏更好吃。”
“軟軟的，香香的，咬一口汁水四溢，蔥香和蒜香更是讓我迴味無窮！”
“就是太下米飯了，這一份米飯壓根就不夠吃。”
“拔絲茄子也是超級好吃的，香脆可口，表麵那一層糖絲更是甜脆無比。”
“我在不少飯店吃過拔絲茄子，但是沒有一家比的上群主大大做的拔絲茄子好吃。”
“我剛才發朋友圈了，就照了拔絲茄子，結果不少人問我是不是在某個大酒店點的這份拔絲茄子！”
“我告訴她們說是咱們學校的食堂，結果她們說我撒謊！
誰能告訴我怎麽說，她們才能相信我呢？”
不少人已經吃上紅燒茄子和拔絲茄子了。
一個個大唿好吃、過癮。
甚至還有人圖片發到了群裏。
這讓沒有吃到的學生眼饞不已，尤其是在排隊的那些學生更是著急的很。
生怕輪到自己這裏就沒有了。
而那些沒有搶到紅包的學生更是暗暗發誓，等晚上的時候一定要搶到紅包。
有些學生更是幹脆，直接卸載了不少軟件，為的就是在搶紅包的時候能夠讓自己的手機更流暢一些。
“你真狠，怎麽卸載了這麽多軟件？”
“這不是為了搶紅包更快嗎？”
“那管什麽用，我就沒有卸載，我告訴你吧，能不能搶到紅包跟你卸載不卸載軟件沒有關係的。”
“反正都卸載了，等晚上搶了紅包再安裝上，對了先匹配一局！”
“那個還是別匹配了？”
“怎麽了，你不是天天吵著匹配嗎？”
“我……我卸載了。”
“我靠，你個老六，你剛和我說能不能搶到紅包和卸載軟件什麽的沒有關係，你自己倒是直接把王者卸載了。
說起來還是你狠。”
……
江凡製作一鍋紅燒茄子，接著就是一鍋拔絲茄子。
兩者交替著進行。
雖然有些累，但是江凡卻很享受這種感覺。
看著那些食材在自己手中變成美味的佳肴，他就有一種成就感。
而且那麽多人都喜歡自己做的菜，江凡更加高興了。
不過江凡並不準備多做，完成任務就行了。
此時的張校長正領著三位特級教師參觀學校呢。
除了他，還有劉大海和安然老師陪同。
若是以前安然老師肯定願意接待這幾天特級教師的。
別看他們不是教授，但是他們的名氣比那些教授還要高。
有本事、有名氣，才能吸引學生前來學校報名的。
這也是張校長極力邀請他們加入山河大學的原因。
安然老師也把這三位特級教師當成了偶像。
但是現在不行呀！
因為接待他們的話，就耽誤自己去食堂吃飯了。
誰讓十二號窗口做的飯那麽好吃呢？
有劉校長再加李明覺或者王建華老師陪同不行嗎？
為什麽非要自己陪同呢？
安然老師心裏很不情願。
但是這是張校長安排的，而且張校長也是在培養自己。
所以安然老師心裏再不情願也得來。
那幾位特級老師心裏也不高興了，本來他們來這裏就不情願來。
主要是張校長的麵子不好反駁，他們隻能過來應付一下。
但是，現在已經快要過了吃飯的點了，怎麽這張校長還不提吃飯的事情呢？
難不成看我們不願意加入山河大學，所以就不想管我們飯了？
要是這樣的話，自己不加入山河大學還是對的。
這山河大學太小氣了。
張校長也很著急。
他都領著三位特級教師轉了好幾圈了。
這越轉越餓呀！
“不管了，先去食堂吧。”
張校長想到這裏直接說道：“三位走，我請你們嚐嚐我們食堂的飯菜！”
三位特級教師一聽，臉色立馬就變的難看起來。