第36章 烤羊肉串
美食：學校賣飯，師生搶瘋了 作者：水煮魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蔣欣欣她們下午隻有一節課，此時正在圖書館看書呢。
有信息提示音響起。
蔣欣欣拿出手機一看，是江凡發來的。
小鑽風：晚上我要烤羊肉串，幫我宣傳一下！
“哇~~”
蔣欣欣直接哇了一聲。
頓時就有不少人朝蔣欣欣這裏看了過來。
不過他們看到是蔣校花，也就會心一笑，扭過頭繼續看書了。
“小仙女，你幹什麽呢？”
李丹丹低聲說道：“你這樣讓我們很尷尬的。”
“烤羊肉串了，他要烤羊肉串了！”
烤羊肉串？
“你要吃烤羊肉串了？”
董明明疑惑道。
“不是的，你們看看就知道了。”
蔣欣欣把手機遞到了李丹丹三人麵前。
“哇~~”
三道哇聲同時響了起來。
她們這才知道是江凡要烤羊肉串了。
“早就想吃羊肉串了，不過一想到街邊那些小攤不衛生，所以一直沒有去吃！”
“這下好了，咱們可以去江凡那裏去吃了！”
“羊肉串配啤酒，想想就激動！”
幾個女孩子低聲歡唿著，尤其是李丹丹和董明明，甚至都在考慮要不要喝一些冰鎮啤酒了。
至於江凡烤的羊肉串好吃不好吃，她們似乎完全沒有去考慮。
“好了，咱們先給江凡宣傳一下吧。”
蔣欣欣提醒道。
於是四人就在各個群裏發了信息。
很快就有不少學生知道今晚江凡要烤羊肉串了。
……
江凡等陳大叔離開後就把那些羊肉和牛肉放入了係統空間。
想了想，江凡又返迴陳大叔那裏了。
他又購買了一些羊寶、羊鞭什麽的。
總不能烤羊肉串隻有羊肉吧？
可惜陳大叔這裏沒有烤串的架子和木炭，不然就一站式購物了。
“係統商店有烤串專用架子和木炭……”
係統知道江凡要購買烤串架子和木炭，它馬上就推薦起來。
不過江凡直接打算了係統的話：“算了，你那裏的東西太貴了。”
“貴有貴的道理的，你進來看一眼就知道了。”
係統沒有多廢話，直接讓江凡看看介紹。
烤串架子，伸縮型，用這個架子烤出來的肉串更加美味，還能縮短烤製的時間。
木炭，沒有任何煙霧和氣味，用這種木炭烤製出來的肉串肉質鮮美。
烤肉架子需要三積分，木炭一積分十塊。
江凡直接選擇了購買。
江凡看了看，這裏麵也有椒鹽和孜然等調料，另外也有一些羊寶什麽的。
花了兩積分購買了一些。
同時江凡又花費了十積分購買了烤羊肉串食譜。
迴到窗口已經五點多了。
這個時候已經有學生跑過來排隊了。
“你們來的也太早了，我可什麽也沒有做呢！”
江凡提醒道：“不然你們過一個小時再來？”
“我們還是在這裏等吧！”
那些學生說道。
他們都不傻，知道自己一旦離開，再過來可就排不到最前麵了。
江凡隻是提醒一句，他們願意等，那就讓他們等吧。
江凡先把羊肉切好，然後放入孜然、食鹽、切成絲的洋蔥頭，還有一點點的辣椒粉。
因為羊肉有膻腥味，所以需要用洋蔥頭去去膻味。
最後江凡還往裏麵放入了一些食用油。
攪拌均勻後，江凡就放在一旁醃製起來。
接下來他開始製作燒麥了。
等把燒麥放入蒸鍋後，江凡就準備穿串了。
因為是係統出品的調料，所以不需要醃製多長時間就可以入味了。
江凡用的是竹製簽子，一個上麵串了六七塊羊肉。
而且每一串都是肥瘦相間，兩塊瘦肉中間夾了一塊肥肉。
因為肥肉一加熱就會冒出油脂，這種油脂有股特殊的香味。
到時候翻動肉串的時候可以把這些油脂滴落在那些瘦肉上麵，這樣一來整串羊肉串都會香氣四溢的。
江凡穿串速度很快，因為購買的那個烤羊肉食譜裏麵就包含了穿串的技巧。
等第一鍋燒麥蒸熟的時候，他已經串了二百多串了。
“燒麥已經好了，想要燒麥的可以說話了！”
江凡打開了窗口。
“老板，羊肉串怎麽賣？”
“買了燒麥可以再購買羊肉串嗎？”
“我就想知道這羊肉串會不會限量？”
“同問！”
窗口一打開，這些學生就詢問起羊肉串的事情了。
看來蔣欣欣她們給自己宣傳的很到位。
“羊肉串八塊錢一串，普通羊寶、羊腰三十五塊錢一串，升級版羊寶、羊腰一百塊錢一串。”
“另外每人隻能購買二十串羊肉串，並且不能再購買燒麥和蛋炒飯了！”
江凡想了想還是決定限購，不這樣恐怕後麵大部分人都購買不到任何東西了。
“那我能不能購買五個燒麥和十個羊肉串呢？”
有學生詢問道。
“這個……這個可以！”
江凡不由的在心裏暗讚，不愧是山河大學的學生，這腦袋轉悠的就是快。
因為這些學生要購買羊肉串，所以江凡隻能接著穿串了。
當然他又蒸了一鍋燒麥。
等第二鍋燒麥蒸熟後，江凡串了大約五百串了。
看看排的長龍隊伍，江凡知道是時候生火烤羊肉串了。
烤肉架子完全打開有一米來長，長度是足夠用了。
然後江凡取出四塊木炭放入了架子底部。
普通木炭需要用東西來引燃，不過係統出品的木炭可以直接點燃。
果然！
江凡並沒有費什麽事就把木炭點燃了。
讓江凡意外的是，這木炭不僅沒有煙霧，而且燃燒的時候還有一股清香味飄出來。
等木炭燃燒旺了，江凡把串好的羊肉串放到了架子上。
時間不長，一股香味就飄散了出來。
江凡用刷子沾了一點食用油在羊肉串上刷了一遍。
這樣可以讓羊肉串更香，而且烤出來的肉質不幹澀。
全部刷了一遍食用油後，江凡就把羊肉串翻了一個麵繼續烤。
在翻麵的過程中，江凡兩隻手都握著一把羊肉串，讓它們互相拍打了幾下。
這樣一來，它們表麵上的食用油和肥肉熬製出來的油脂全部混合在了一起。
頓時香味更加濃鬱了。
“老板，可以了吧！”
“趕緊給我來十串吧！”
“這味道簡直絕了，太香了！”
不等羊肉串烤好，那些學生就忍不住催促起來了。
有信息提示音響起。
蔣欣欣拿出手機一看，是江凡發來的。
小鑽風：晚上我要烤羊肉串，幫我宣傳一下！
“哇~~”
蔣欣欣直接哇了一聲。
頓時就有不少人朝蔣欣欣這裏看了過來。
不過他們看到是蔣校花，也就會心一笑，扭過頭繼續看書了。
“小仙女，你幹什麽呢？”
李丹丹低聲說道：“你這樣讓我們很尷尬的。”
“烤羊肉串了，他要烤羊肉串了！”
烤羊肉串？
“你要吃烤羊肉串了？”
董明明疑惑道。
“不是的，你們看看就知道了。”
蔣欣欣把手機遞到了李丹丹三人麵前。
“哇~~”
三道哇聲同時響了起來。
她們這才知道是江凡要烤羊肉串了。
“早就想吃羊肉串了，不過一想到街邊那些小攤不衛生，所以一直沒有去吃！”
“這下好了，咱們可以去江凡那裏去吃了！”
“羊肉串配啤酒，想想就激動！”
幾個女孩子低聲歡唿著，尤其是李丹丹和董明明，甚至都在考慮要不要喝一些冰鎮啤酒了。
至於江凡烤的羊肉串好吃不好吃，她們似乎完全沒有去考慮。
“好了，咱們先給江凡宣傳一下吧。”
蔣欣欣提醒道。
於是四人就在各個群裏發了信息。
很快就有不少學生知道今晚江凡要烤羊肉串了。
……
江凡等陳大叔離開後就把那些羊肉和牛肉放入了係統空間。
想了想，江凡又返迴陳大叔那裏了。
他又購買了一些羊寶、羊鞭什麽的。
總不能烤羊肉串隻有羊肉吧？
可惜陳大叔這裏沒有烤串的架子和木炭，不然就一站式購物了。
“係統商店有烤串專用架子和木炭……”
係統知道江凡要購買烤串架子和木炭，它馬上就推薦起來。
不過江凡直接打算了係統的話：“算了，你那裏的東西太貴了。”
“貴有貴的道理的，你進來看一眼就知道了。”
係統沒有多廢話，直接讓江凡看看介紹。
烤串架子，伸縮型，用這個架子烤出來的肉串更加美味，還能縮短烤製的時間。
木炭，沒有任何煙霧和氣味，用這種木炭烤製出來的肉串肉質鮮美。
烤肉架子需要三積分，木炭一積分十塊。
江凡直接選擇了購買。
江凡看了看，這裏麵也有椒鹽和孜然等調料，另外也有一些羊寶什麽的。
花了兩積分購買了一些。
同時江凡又花費了十積分購買了烤羊肉串食譜。
迴到窗口已經五點多了。
這個時候已經有學生跑過來排隊了。
“你們來的也太早了，我可什麽也沒有做呢！”
江凡提醒道：“不然你們過一個小時再來？”
“我們還是在這裏等吧！”
那些學生說道。
他們都不傻，知道自己一旦離開，再過來可就排不到最前麵了。
江凡隻是提醒一句，他們願意等，那就讓他們等吧。
江凡先把羊肉切好，然後放入孜然、食鹽、切成絲的洋蔥頭，還有一點點的辣椒粉。
因為羊肉有膻腥味，所以需要用洋蔥頭去去膻味。
最後江凡還往裏麵放入了一些食用油。
攪拌均勻後，江凡就放在一旁醃製起來。
接下來他開始製作燒麥了。
等把燒麥放入蒸鍋後，江凡就準備穿串了。
因為是係統出品的調料，所以不需要醃製多長時間就可以入味了。
江凡用的是竹製簽子，一個上麵串了六七塊羊肉。
而且每一串都是肥瘦相間，兩塊瘦肉中間夾了一塊肥肉。
因為肥肉一加熱就會冒出油脂，這種油脂有股特殊的香味。
到時候翻動肉串的時候可以把這些油脂滴落在那些瘦肉上麵，這樣一來整串羊肉串都會香氣四溢的。
江凡穿串速度很快，因為購買的那個烤羊肉食譜裏麵就包含了穿串的技巧。
等第一鍋燒麥蒸熟的時候，他已經串了二百多串了。
“燒麥已經好了，想要燒麥的可以說話了！”
江凡打開了窗口。
“老板，羊肉串怎麽賣？”
“買了燒麥可以再購買羊肉串嗎？”
“我就想知道這羊肉串會不會限量？”
“同問！”
窗口一打開，這些學生就詢問起羊肉串的事情了。
看來蔣欣欣她們給自己宣傳的很到位。
“羊肉串八塊錢一串，普通羊寶、羊腰三十五塊錢一串，升級版羊寶、羊腰一百塊錢一串。”
“另外每人隻能購買二十串羊肉串，並且不能再購買燒麥和蛋炒飯了！”
江凡想了想還是決定限購，不這樣恐怕後麵大部分人都購買不到任何東西了。
“那我能不能購買五個燒麥和十個羊肉串呢？”
有學生詢問道。
“這個……這個可以！”
江凡不由的在心裏暗讚，不愧是山河大學的學生，這腦袋轉悠的就是快。
因為這些學生要購買羊肉串，所以江凡隻能接著穿串了。
當然他又蒸了一鍋燒麥。
等第二鍋燒麥蒸熟後，江凡串了大約五百串了。
看看排的長龍隊伍，江凡知道是時候生火烤羊肉串了。
烤肉架子完全打開有一米來長，長度是足夠用了。
然後江凡取出四塊木炭放入了架子底部。
普通木炭需要用東西來引燃，不過係統出品的木炭可以直接點燃。
果然！
江凡並沒有費什麽事就把木炭點燃了。
讓江凡意外的是，這木炭不僅沒有煙霧，而且燃燒的時候還有一股清香味飄出來。
等木炭燃燒旺了，江凡把串好的羊肉串放到了架子上。
時間不長，一股香味就飄散了出來。
江凡用刷子沾了一點食用油在羊肉串上刷了一遍。
這樣可以讓羊肉串更香，而且烤出來的肉質不幹澀。
全部刷了一遍食用油後，江凡就把羊肉串翻了一個麵繼續烤。
在翻麵的過程中，江凡兩隻手都握著一把羊肉串，讓它們互相拍打了幾下。
這樣一來，它們表麵上的食用油和肥肉熬製出來的油脂全部混合在了一起。
頓時香味更加濃鬱了。
“老板，可以了吧！”
“趕緊給我來十串吧！”
“這味道簡直絕了，太香了！”
不等羊肉串烤好，那些學生就忍不住催促起來了。