第17章 我直接要兩份
美食：學校賣飯，師生搶瘋了 作者：水煮魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
董明明倒是拿著手機不斷的翻看商家。
看了半天她也不知道吃什麽。
平時一看到那些食物照片他就流口水，但是現在卻一點胃口也沒有了。
把手機一丟，董明明說自己也不吃了。
沈燕燕已經默默的拿出瑜伽墊子，開始換瑜伽服練瑜伽了。
李丹丹說道：“來咱們三個開黑唄！”
平時她們三個經常開黑的，此時沒事也就玩了起來。
第一鍋燒麥已經放入籠屜開始蒸了。
江凡沒有休息，而是準備食材做蛋炒飯了。
蛋炒飯並沒有統一的做法，尤其是食材更是各種各樣。
自己喜歡什麽就用什麽食材做就好了。
偷眼看了一眼時間，已經快八點了。
得抓緊時間了。
中午蒸的那一鍋米飯已經冷卻了，可以用來做蛋炒飯了。
江凡打算用西紅柿、雞蛋做蛋炒飯，當然也會放入一些蔥花和火腿丁。
先是打了七八個雞蛋，然後放入了一小勺食鹽。
炒雞蛋的時候，多放點鹽是沒有關係的，到時候放入大米的時候就不用放鹽了，或者少放一點。
至於是否把蛋清和蛋黃分離開，那倒不必。（分離也是可以的，隻是有一丟丟麻煩）
炒鍋中加入食用油，炒雞蛋的時候油不能太少，這一點要注意。
江凡晃動油鍋，讓炒鍋底部都有食用油後，就加入了雞蛋。
這個時候油溫也已經上來了。
因為要做蛋炒飯，所以炒出來的雞蛋塊不能太大，越小越好。
江凡不停的攪拌著雞蛋，直到所有的雞蛋塊都成米粒大小的時候，他才停了下來。
江凡把雞蛋放在一邊備用。
然後江凡把西紅柿切了，切成小小的一塊。
還有小蔥，火腿都切成了小塊。
熱鍋下油，油溫上來後，江凡放入了西紅柿丁。
撕拉一聲，一股香味就冒了出來。
江凡稍微加了一點水，就放入了蒸好的米飯。
這個時候要不停的攪拌，不然容易粘鍋。
因為米飯是熟的，所以加熱幾分鍾就可以了。
出鍋之前放入蔥花和火腿丁，攪拌均勻就行了。
其實蛋炒飯關鍵在於火候的掌握，而江凡因為有蛋炒飯食譜大全，所以火候掌握的十分完美。
關火，盛飯！
這一鍋出了五份蛋炒飯！
當然分量比其他店裏的分量要少上一些。
一開始那些人看到江凡做蛋炒飯的時候就不淡定了。
“老板，你好好的燒麥不做你做什麽蛋炒飯呀！”
“就是老板，你還是幹點正經事情吧，咱做燒麥不香嗎？”
“求求老板了，別不務正業了，蛋炒飯不是你能掌握的！”
“燒麥你可以少做一點，但是你可以做涼拌土豆絲呀，你做什麽蛋炒飯呀！”
這些人是來吃燒麥的，當然也有專門來吃涼拌土豆絲的。
但是沒有一個來吃蛋炒飯的。
說起來，這附近有好幾家做蛋炒飯的，而且味道還可以。
隻是他們今天來不是為了吃蛋炒飯的，而是來吃燒麥的。
不過他們的抗議無效，江凡依舊是我行我素！
“你做蛋炒飯也就罷了，關鍵你這食材也太簡單了吧。
大蝦、雞胸肉、香菇、冬筍，這些才是製作蛋炒飯的靈魂呀！”
“老板飄了。”
“咱們先說好，誰也不要買他的蛋炒飯，隻要他一份也賣不出去，他就會乖乖的做燒賣了！”
“這個辦法好，咱們都抵製的話，他自然會低頭的！”
漸漸的，眾人達成了一致。
誰也不買江凡製作的蛋炒飯。
不過他們沒有注意到的是，窗口最前麵的那幾個人沒有和他們達成一致意見。
因為他們離得近，所以那大米一入鍋，他們就聞到一股濃鬱的大米清香味。
而且炒西紅柿的味道也鑽入了他們的鼻孔中。
很香的。
而且隨著江凡不斷的攪動，米飯的香味也越來越濃鬱。
最後江凡加入火腿丁和蔥花的時候更加美味了。
米飯的清香味，雞蛋的蛋香味、蔥花的味道還有西紅柿的味道全部融合到了一起。
那種香味直鑽鼻孔，讓人欲罷不能。
尤其是那大米的味道，簡直絕了。
就是江凡也在心裏嘀咕，不愧是係統出品的大米，別說配菜吃了，就是直接幹一碗白米飯也沒有任何問題的。
五份蛋炒飯炒出來後，前麵那幾位學生看的眼珠子都要出來了。
飽滿的米粒和細小的雞蛋互相包裹著，其間還有綠乎乎的蔥花和紅紅的小火腿丁。
看上去就有食欲。
咕嘟咕嘟……
前麵幾人的肚子不爭氣的叫了起來。
“老板，這蛋炒飯賣嗎？”
“賣呀，當然賣了！”
江凡正發愁怎麽推銷這些蛋炒飯呢。
剛才那些人的議論他也聽到了，都在抵製自己的蛋炒飯呢。
他很發愁。
結果忽然有人問自己賣不賣？
“一份蛋炒飯二十五！”
江凡先把價格說了出去。
一份蛋炒飯正常情況下也就十塊，好一點的十五一份。
江凡直接報價二十五。
不過這也不是江凡自己定的價，而是係統給定的價。
若是以前，江凡還有些不好意思說出口。
畢竟二十五一份太貴了，關鍵自己這一份分量還小。
但是現在江凡可是有底氣了。
因為自己聞著都香，他換位思考了一下。
若是有這麽好吃的蛋炒飯，自己也會狠狠心，咬咬牙購買一份的。
現在排隊的人不少，哪怕五個人中出現一個舍得咬咬牙的學生，自己的任務也是可以完成的。
“給你掃了五十，我直接要兩份！”
第一個學生直接買了兩份蛋炒飯。
“兄弟你買了蛋燒飯，你倒是走呀？”
“我還沒有買燒麥呢！”
“你又是蛋燒飯，又是燒麥的，你吃的完嗎？”
“吃不完我明天早上接著吃呀，現在不多買點，誰知道明天早上能不能搶得到。”
排在第一個的學生說道。
“你說的好有道理，老板我也來兩份蛋炒飯！”
“你們直接要兩份，就不怕這蛋炒飯聞著香，吃起來不香嗎？”
排在第三位的同學弱弱的問道。
“我不怕它不好吃，我就怕它好吃了，一會想再買一份買不到呀！”
有經驗，都有經驗了。
這個時候再懷疑這家老板的做飯能力，那就是腦子有問題了。
看了半天她也不知道吃什麽。
平時一看到那些食物照片他就流口水，但是現在卻一點胃口也沒有了。
把手機一丟，董明明說自己也不吃了。
沈燕燕已經默默的拿出瑜伽墊子，開始換瑜伽服練瑜伽了。
李丹丹說道：“來咱們三個開黑唄！”
平時她們三個經常開黑的，此時沒事也就玩了起來。
第一鍋燒麥已經放入籠屜開始蒸了。
江凡沒有休息，而是準備食材做蛋炒飯了。
蛋炒飯並沒有統一的做法，尤其是食材更是各種各樣。
自己喜歡什麽就用什麽食材做就好了。
偷眼看了一眼時間，已經快八點了。
得抓緊時間了。
中午蒸的那一鍋米飯已經冷卻了，可以用來做蛋炒飯了。
江凡打算用西紅柿、雞蛋做蛋炒飯，當然也會放入一些蔥花和火腿丁。
先是打了七八個雞蛋，然後放入了一小勺食鹽。
炒雞蛋的時候，多放點鹽是沒有關係的，到時候放入大米的時候就不用放鹽了，或者少放一點。
至於是否把蛋清和蛋黃分離開，那倒不必。（分離也是可以的，隻是有一丟丟麻煩）
炒鍋中加入食用油，炒雞蛋的時候油不能太少，這一點要注意。
江凡晃動油鍋，讓炒鍋底部都有食用油後，就加入了雞蛋。
這個時候油溫也已經上來了。
因為要做蛋炒飯，所以炒出來的雞蛋塊不能太大，越小越好。
江凡不停的攪拌著雞蛋，直到所有的雞蛋塊都成米粒大小的時候，他才停了下來。
江凡把雞蛋放在一邊備用。
然後江凡把西紅柿切了，切成小小的一塊。
還有小蔥，火腿都切成了小塊。
熱鍋下油，油溫上來後，江凡放入了西紅柿丁。
撕拉一聲，一股香味就冒了出來。
江凡稍微加了一點水，就放入了蒸好的米飯。
這個時候要不停的攪拌，不然容易粘鍋。
因為米飯是熟的，所以加熱幾分鍾就可以了。
出鍋之前放入蔥花和火腿丁，攪拌均勻就行了。
其實蛋炒飯關鍵在於火候的掌握，而江凡因為有蛋炒飯食譜大全，所以火候掌握的十分完美。
關火，盛飯！
這一鍋出了五份蛋炒飯！
當然分量比其他店裏的分量要少上一些。
一開始那些人看到江凡做蛋炒飯的時候就不淡定了。
“老板，你好好的燒麥不做你做什麽蛋炒飯呀！”
“就是老板，你還是幹點正經事情吧，咱做燒麥不香嗎？”
“求求老板了，別不務正業了，蛋炒飯不是你能掌握的！”
“燒麥你可以少做一點，但是你可以做涼拌土豆絲呀，你做什麽蛋炒飯呀！”
這些人是來吃燒麥的，當然也有專門來吃涼拌土豆絲的。
但是沒有一個來吃蛋炒飯的。
說起來，這附近有好幾家做蛋炒飯的，而且味道還可以。
隻是他們今天來不是為了吃蛋炒飯的，而是來吃燒麥的。
不過他們的抗議無效，江凡依舊是我行我素！
“你做蛋炒飯也就罷了，關鍵你這食材也太簡單了吧。
大蝦、雞胸肉、香菇、冬筍，這些才是製作蛋炒飯的靈魂呀！”
“老板飄了。”
“咱們先說好，誰也不要買他的蛋炒飯，隻要他一份也賣不出去，他就會乖乖的做燒賣了！”
“這個辦法好，咱們都抵製的話，他自然會低頭的！”
漸漸的，眾人達成了一致。
誰也不買江凡製作的蛋炒飯。
不過他們沒有注意到的是，窗口最前麵的那幾個人沒有和他們達成一致意見。
因為他們離得近，所以那大米一入鍋，他們就聞到一股濃鬱的大米清香味。
而且炒西紅柿的味道也鑽入了他們的鼻孔中。
很香的。
而且隨著江凡不斷的攪動，米飯的香味也越來越濃鬱。
最後江凡加入火腿丁和蔥花的時候更加美味了。
米飯的清香味，雞蛋的蛋香味、蔥花的味道還有西紅柿的味道全部融合到了一起。
那種香味直鑽鼻孔，讓人欲罷不能。
尤其是那大米的味道，簡直絕了。
就是江凡也在心裏嘀咕，不愧是係統出品的大米，別說配菜吃了，就是直接幹一碗白米飯也沒有任何問題的。
五份蛋炒飯炒出來後，前麵那幾位學生看的眼珠子都要出來了。
飽滿的米粒和細小的雞蛋互相包裹著，其間還有綠乎乎的蔥花和紅紅的小火腿丁。
看上去就有食欲。
咕嘟咕嘟……
前麵幾人的肚子不爭氣的叫了起來。
“老板，這蛋炒飯賣嗎？”
“賣呀，當然賣了！”
江凡正發愁怎麽推銷這些蛋炒飯呢。
剛才那些人的議論他也聽到了，都在抵製自己的蛋炒飯呢。
他很發愁。
結果忽然有人問自己賣不賣？
“一份蛋炒飯二十五！”
江凡先把價格說了出去。
一份蛋炒飯正常情況下也就十塊，好一點的十五一份。
江凡直接報價二十五。
不過這也不是江凡自己定的價，而是係統給定的價。
若是以前，江凡還有些不好意思說出口。
畢竟二十五一份太貴了，關鍵自己這一份分量還小。
但是現在江凡可是有底氣了。
因為自己聞著都香，他換位思考了一下。
若是有這麽好吃的蛋炒飯，自己也會狠狠心，咬咬牙購買一份的。
現在排隊的人不少，哪怕五個人中出現一個舍得咬咬牙的學生，自己的任務也是可以完成的。
“給你掃了五十，我直接要兩份！”
第一個學生直接買了兩份蛋炒飯。
“兄弟你買了蛋燒飯，你倒是走呀？”
“我還沒有買燒麥呢！”
“你又是蛋燒飯，又是燒麥的，你吃的完嗎？”
“吃不完我明天早上接著吃呀，現在不多買點，誰知道明天早上能不能搶得到。”
排在第一個的學生說道。
“你說的好有道理，老板我也來兩份蛋炒飯！”
“你們直接要兩份，就不怕這蛋炒飯聞著香，吃起來不香嗎？”
排在第三位的同學弱弱的問道。
“我不怕它不好吃，我就怕它好吃了，一會想再買一份買不到呀！”
有經驗，都有經驗了。
這個時候再懷疑這家老板的做飯能力，那就是腦子有問題了。