將麵粉倒入盆內,打了個雞蛋進去,為了增加麵的筋道,還要加入少量的食鹽,水。

    和麵成麵團,還要放置二十分鍾,讓它自然發酵變硬,恰巧這個時候陳偽廷,張均冪他們也都擇好了菜。

    第一道菜,是土豆絲。蘇落的刀工自然不需要多說,院子裏隻能聽到“嗒嗒嗒”的撞擊案板的聲音,一個個細若發絲的土豆絲,不斷從蘇落的刀下冒出來。

    而第一次見識到蘇落刀工的陳偽廷和張均冪,則是一臉的歎為觀止。

    因為他們兩個也參加過一些節目,看過別人做過飯,尤其是均冪,前不久才上過廚神謝廷風的綜藝。

    即便是廚神的刀工,恐怕都沒有蘇落的這個厲害,下刀是那麽的利索快捷,而且拿起來土豆絲一看。

    似乎所有的土豆絲,粗細竟然大致一樣,實在太不可思議了。

    花費了三分鍾,切完了土豆絲,這個時候彭彭也已經把火升起來了。

    倒入少量的油,而後又將芹菜處理了一下,待油燒熱,時而會發出爆響。

    他看著離的近的幾人道:“你們退院一些,別讓油濺到你們的身上。”

    聞言,張均冪,陳偽廷他們都退遠了些,以刀背將大蒜拍扁,倒入油鍋中,加入少量的豆瓣醬,炒出香味。

    還未加入土豆絲,張均冪,陳偽廷,還有彭彭他們都忍不住吞了口水。

    伸長了脖子往鍋裏看去,過了約莫有一分鍾,香味達到最佳,蘇落毫不猶豫的倒入土豆絲。

    香氣全部被土豆絲吸收,土豆絲在鍋內不能炒太長的時間,否則容易炒軟。

    加入陳醋,食鹽等調味料,約莫三分鍾,被蘇落盛了上來,盤子中,每一根土豆絲都閃爍著亮光,還有紅色的豆瓣醬填色,香氣撲鼻。

    看著盤子中冒著熱氣的土豆絲被放在灶台上,瞧了瞧轉身又開始忙碌的蘇落,熱芭忍不住吞了口水,伸手朝土豆絲抓去。

    手剛伸到一半,眼看著就要觸及到目標。

    “啪。”

    一聲脆響,熱芭的手如同觸電一樣縮了迴來,蘇落轉過身子看著她,道:“手洗過沒有,就想偷吃。”

    迪姑娘委屈的揉著被打的通紅的手背,委屈道:“不讓就不讓嘛,幹嘛打人。”

    蘇落笑笑,用一個瓷碗罩住剛出鍋的土豆絲,一方麵為了避免熱氣溢散,一方麵為了避免吃貨的覬覦。

    熱芭不開心的撇撇嘴,炒完了土豆絲,這才是第一道菜,還有兩道。

    芹菜伴肉,當然這個肉不是豬肉,而是雞肉。

    最近豬肉漲價漲瘋了,去采買物資的時候,也沒敢買,反倒是禽類的肉便宜了許多。

    芹菜伴雞肉,這也算是一種創新的菜肴了,不過在蘇落的處理下,一切都不是事。

    雞肉比較難熟,所以蘇落特意往鍋裏加了點兒水,看著湯汁被雞肉吸收,呈現晶瑩飽滿的樣子,蘇落心知差不多了。

    這一道菜,用了將近十五分鍾,熱芭饞的口水都快流出來,但是同樣被蘇落以同樣的方法封存起來。

    剩下最後一道菜,還要等做好了麵條,再炒也不遲。

    讓彭彭把火熄滅,換了口鍋,倒入足夠的水,大火燒開,而麵條經過二十多分鍾的發酵,也差不多了。

    拿起來沉甸甸的,像一塊磚頭。

    看著熱氣蒸騰的大鍋,霧氣迷人眼睛,蘇落隻能眯著眼,精神高度集中,開始削麵。

    削麵也有講究,刀削麵是山西特色小吃,最正宗的削法,削出來的應該呈柳葉長。

    細長厚實而又筋道,入鍋以後好熟。

    削完麵以後,蓋上鍋蓋,大火燒之,花費了七八分鍾左右的時間,蘇落打開禍害,用漏勺把麵條呈上來放好備用。

    好在是雙灶台,可以架兩口鍋,不然蘇落炒菜還真的是麻煩了。

    最後一道菜就是西紅柿雞蛋,刀削麵怎麽能沒有這道菜呢。

    “對了,你們都喜歡吃什麽口味的?”

    陳偽廷喊道:“我喜歡辣的,越辣越好。”

    張均冪也是點點頭,道:“我跟他一樣。”

    蘇落點點頭,表示收到。辣的口味,他想了想,正好食材裏麵有青辣椒。

    青辣椒一般都很辣,做好了西紅柿雞蛋,涮了涮鍋,倒入油,大蒜,豆瓣醬爆香。

    值得一提的是這次大蒜他沒有用刀背拍扁,而是選擇了精細處理,切成了碎粒狀,這份刀工讓黃蕾看的一陣咂舌,心生佩服。

    尼瑪,這要隔著他,根本做不到。

    將青辣椒切成段狀,去掉頭尾。

    待香味達到最佳,倒入青辣椒。

    約莫兩三分鍾,即可盛出來,隨後告訴彭雨唱不用在加柴火了。

    蘇落看著嗷嗷待哺的眾人,笑道:“好了,你們去把碗拿過來,依照自己的口味挑選就好。”

    眾人把飯菜都端到露台上,蘇落摘掉圍裙,攝像特意給了桌子上的菜一個特寫。

    結果就是直播間裏麵哀嚎一片,各種哭慘彈幕洶湧飛起。

    “啊啊啊啊,為什麽,又要給我看這個。”

    “嗚嗚嗚,我好餓,外賣它已經不香了。”

    “看著就好吃,好想去嚐一嚐。”

    “我出一萬,買下那道土豆絲。”

    “嗬嗬,窮逼,我出十萬買下這頓飯。”

    “老子出一百萬,看誰還敢跟我搶。”

    “惹不起,惹不起,一頓飯一百萬,土豪!”

    “大佬,腿上缺掛件嗎?我們可以做朋友嗎?”

    …………

    不管別人如何,蘑菇屋的嘉賓們已經忍不住了,包括節目組的人,盯著露台方向,口水都快饞的流出來。

    “老王,老王。”嚴苛推了一下王正宇,遞過去一張紙巾道:“把你嘴角的口水擦擦。”

    等到所有人坐下,眾人都已經迫不及待的開始動筷子。

    彭雨唱一雙筷子舞的飛起,什麽減肥,每頓隻吃一碗的g早已拋諸腦後。

    胖迪也不甘示弱,一張嘴塞的滿滿的。

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