節目組認真的抓拍了禾炅的表情,他們覺得,在這樣的美食下,其實他們和禾炅是一樣的,不過並沒有人拍他們而已。
彭彭則是夾了稻香肉,因為看著紅彤彤的,便特別的有胃口,加上肉下邊兒鋪了一層生菜,用的又是長行的盤子裝的,還真有那麽些外頭下館子的感覺。
用筷子輕輕一撥稻草,果然,這稻草便鬆了,而後彭彭夾起肉,一口放進嘴裏,其實,就是鹵肉,但味道超級好。
“這個稻香肉,真是絕了!”彭彭滿足的開口,“肉很香,完全沒有腥味,然後還帶著稻米的香味,就好像,紅燒肉的汁澆在了米飯上一樣……”
子風也點點頭,確實是好吃。
淩睿笑笑,他總覺得,彭彭是真的長胖了許多,過年上個稱,就能賣個好價錢了。當然,大家喜歡,他很開心。
今日這幾個菜,稻香肉的色香味都達到了登堂的境界,形是全,而意境也是全。
前麵三維到達登堂,給了大家無與倫比的享受。
大家根本沒有辦法放下筷子。
哪怕旁邊還有其他的菜。
淩睿自己也嚐了一塊兒,的確,味道要比之前的好出太多了,完全是提升了一個大境界的感覺,或許這樣說有些懸,但是以前的和現在的比起來,確實是小巫見大巫。
很快,一盤稻香肉,也不過是八九塊肉,便被眾人解決。
淩睿吃了一塊,其他幾個人都吃了兩塊。
吃完後很滿足的喝了點兒自己麵前的牛奶或者老酒,而後又開始吃下一個菜。
豉油鴨。
豉油鴨的做法,很是入味。
而且鴨肉軟糯,香味撲鼻。
原本他們這兒也就隻有一半,幾分鍾時間,也就剩了點兒脖子。
再接著是小炒雞肉,因為這個菜偏辣,大家吃的也是連連叫爽。
至於腐乳魚,更是別有一番滋味,魚依舊鮮美,但卻沒有腥味,加上腐乳的醃製,帶著別有風情的腐乳味,更是令人叫絕。
而後是其他蔬菜,也是幾乎都沒有剩下。
淩睿覺得,大家的胃口還是有所提升的,否則不會能吃下這麽多高級食材的食物。
但隨後,係統的聲音就替他解釋了這一個問題,“每一種食材,其實都可以被普通人食用,哪怕是高級之上的其他食材。但越是高級的食材,蘊含的能量也就越多,在烹飪的過程中,作為廚師,需要去考慮自己的食客能接受什麽程度的食材,然後去有方向的錘煉食材,或改變烹飪方式,或在烹飪前對食材進行敲打,或加長烹飪時間等手段,改變食材內蘊含的能量。”
淩睿這才恍然大悟,原來自己以前的手法,真的是太過粗糙了嗎?
看了一眼自己的經驗條,到高級廚藝,還有很長的路要走。
中級到高級,是一個質的飛越,所以升級還是很艱難。
“啊!”彭彭半躺在椅子上,摸著肚子,眼神防空,“實在是太舒服了!太棒了!感覺自己好像到了陽光沙灘上,在海中嬉戲,精神都得到了升華。”
“是啊,感覺這一個月的疲憊,在小睿這一頓豐盛的晚餐之下,消失無蹤。”禾炅唿出一口氣,閉上眼睛,“如果可以,真是不想迴去了。”
“小睿的手藝進步了。”黃雷看向淩睿,一隻手摸著自己的肚子,“今天很明顯的能感受到,小睿的廚藝,比之前要好了一些。”
“嗯。”子風點頭讚成,雖然她話不多,但不代表著她不知道。
淩睿無奈,勾了勾嘴角,“其實大家喜歡就好。”
“今天吃完晚飯,我覺得特別的高興!”彭彭忽然坐直了身體,“高興的我想唱歌!”
“我也是!”禾炅讚同的睜開眼睛,“太舒服了!我也特別高興,好像是因為我又看到大家!但仔細繼續一感受,又不太像。”
“我也覺得特別開心。”子風開口,“就是不知道為什麽,特別開心。”
“嘖,蘑菇屋充當解憂屋了。”黃雷笑笑,但眼神中,也是止不住的笑意,當然,他也開心。
包括節目組那邊,幾乎也是人人都帶著笑意。
其實,畫麵上是有些詭異的。
淩睿這麽想著。
叮鈴鈴~
日常電話聲想起,就說明,蘑菇屋需要開始接客了。
“我去接電話!”彭彭猛的站起身,而後衝進了屋子,拿起電話,“喂,你好,這裏是蘑菇屋私家菜,請問你要點餐嗎?”
“咳,是的。”電話那邊,是一道有些低沉的年輕的男聲。
“那請問你要吃什麽呢?”
“聽說現在到了吃小龍蝦的季節,我就想點個小龍蝦。”
“好的。請問要什麽口味的?”
“超級變態辣吧!還是算了,五香的就好!”
彭彭絲毫沒有不耐煩,“好的,五香味的小龍蝦。”
而後,電話兩端陷入了沉默。
“如果您沒有其他需要的話,我們就明天見吧。”彭彭機智的為自己點了個讚。
“好,明天見。”
於是電話被掛掉,彭彭開心的走出屋子,大喊,“是一個年輕人,沒有聽出來,但是覺得聲音挺熟悉的。”
“那還真應該是老朋友。”禾炅哈哈一笑,也不在意。
彭彭開心的坐迴自己的位置,剛坐下,電話聲又響了。
而後彭彭又開心的站起身,去接電話。
“喂,你好,這裏是蘑菇屋私家菜,請問你要點餐嗎?”
“是的。”
“請問您要點什麽呢?”
“剁椒魚頭吧。”
“好勒。請問您還有其他什麽需要嗎?”
“沒有了。”
“那好,明天見~”彭彭的語調都有些微微的上揚,小龍蝦啊,他喜歡,剁椒魚頭啊,他也喜歡!
電話才放下沒有一會兒,鈴聲再度響起。
這一會兒,是一個女聲。
“請問您要點什麽菜呢?小姐姐?”
對麵微微沉默,而後笑出了聲,“土豆燉牛腩吧!”
“好的,如果沒有其他需要,那我們明天見哦~”
……
“三個電話了!明天至少三個人!”黃雷挑眉,“最近節目組經費挺多的啊!”
“是啊,真挺多的。”禾炅點點頭,“要知道,自從上周開始播極挑特輯之後,收視率又漲了~領導高興的不得了,大手一揮,就給加了經費,哈哈哈!”
其餘幾人也是笑笑,當然,禾炅的話有開玩笑的成分,領導開心是真的,加經費一般是開玩笑。
“禾老師,黃老師,有兩個男的,一個女的。”彭彭報告著成果,“一個要點五香小龍蝦,要吃剁椒魚頭,一個要吃土豆燉牛肉。”
“嘖,還真會點。”
彭彭則是夾了稻香肉,因為看著紅彤彤的,便特別的有胃口,加上肉下邊兒鋪了一層生菜,用的又是長行的盤子裝的,還真有那麽些外頭下館子的感覺。
用筷子輕輕一撥稻草,果然,這稻草便鬆了,而後彭彭夾起肉,一口放進嘴裏,其實,就是鹵肉,但味道超級好。
“這個稻香肉,真是絕了!”彭彭滿足的開口,“肉很香,完全沒有腥味,然後還帶著稻米的香味,就好像,紅燒肉的汁澆在了米飯上一樣……”
子風也點點頭,確實是好吃。
淩睿笑笑,他總覺得,彭彭是真的長胖了許多,過年上個稱,就能賣個好價錢了。當然,大家喜歡,他很開心。
今日這幾個菜,稻香肉的色香味都達到了登堂的境界,形是全,而意境也是全。
前麵三維到達登堂,給了大家無與倫比的享受。
大家根本沒有辦法放下筷子。
哪怕旁邊還有其他的菜。
淩睿自己也嚐了一塊兒,的確,味道要比之前的好出太多了,完全是提升了一個大境界的感覺,或許這樣說有些懸,但是以前的和現在的比起來,確實是小巫見大巫。
很快,一盤稻香肉,也不過是八九塊肉,便被眾人解決。
淩睿吃了一塊,其他幾個人都吃了兩塊。
吃完後很滿足的喝了點兒自己麵前的牛奶或者老酒,而後又開始吃下一個菜。
豉油鴨。
豉油鴨的做法,很是入味。
而且鴨肉軟糯,香味撲鼻。
原本他們這兒也就隻有一半,幾分鍾時間,也就剩了點兒脖子。
再接著是小炒雞肉,因為這個菜偏辣,大家吃的也是連連叫爽。
至於腐乳魚,更是別有一番滋味,魚依舊鮮美,但卻沒有腥味,加上腐乳的醃製,帶著別有風情的腐乳味,更是令人叫絕。
而後是其他蔬菜,也是幾乎都沒有剩下。
淩睿覺得,大家的胃口還是有所提升的,否則不會能吃下這麽多高級食材的食物。
但隨後,係統的聲音就替他解釋了這一個問題,“每一種食材,其實都可以被普通人食用,哪怕是高級之上的其他食材。但越是高級的食材,蘊含的能量也就越多,在烹飪的過程中,作為廚師,需要去考慮自己的食客能接受什麽程度的食材,然後去有方向的錘煉食材,或改變烹飪方式,或在烹飪前對食材進行敲打,或加長烹飪時間等手段,改變食材內蘊含的能量。”
淩睿這才恍然大悟,原來自己以前的手法,真的是太過粗糙了嗎?
看了一眼自己的經驗條,到高級廚藝,還有很長的路要走。
中級到高級,是一個質的飛越,所以升級還是很艱難。
“啊!”彭彭半躺在椅子上,摸著肚子,眼神防空,“實在是太舒服了!太棒了!感覺自己好像到了陽光沙灘上,在海中嬉戲,精神都得到了升華。”
“是啊,感覺這一個月的疲憊,在小睿這一頓豐盛的晚餐之下,消失無蹤。”禾炅唿出一口氣,閉上眼睛,“如果可以,真是不想迴去了。”
“小睿的手藝進步了。”黃雷看向淩睿,一隻手摸著自己的肚子,“今天很明顯的能感受到,小睿的廚藝,比之前要好了一些。”
“嗯。”子風點頭讚成,雖然她話不多,但不代表著她不知道。
淩睿無奈,勾了勾嘴角,“其實大家喜歡就好。”
“今天吃完晚飯,我覺得特別的高興!”彭彭忽然坐直了身體,“高興的我想唱歌!”
“我也是!”禾炅讚同的睜開眼睛,“太舒服了!我也特別高興,好像是因為我又看到大家!但仔細繼續一感受,又不太像。”
“我也覺得特別開心。”子風開口,“就是不知道為什麽,特別開心。”
“嘖,蘑菇屋充當解憂屋了。”黃雷笑笑,但眼神中,也是止不住的笑意,當然,他也開心。
包括節目組那邊,幾乎也是人人都帶著笑意。
其實,畫麵上是有些詭異的。
淩睿這麽想著。
叮鈴鈴~
日常電話聲想起,就說明,蘑菇屋需要開始接客了。
“我去接電話!”彭彭猛的站起身,而後衝進了屋子,拿起電話,“喂,你好,這裏是蘑菇屋私家菜,請問你要點餐嗎?”
“咳,是的。”電話那邊,是一道有些低沉的年輕的男聲。
“那請問你要吃什麽呢?”
“聽說現在到了吃小龍蝦的季節,我就想點個小龍蝦。”
“好的。請問要什麽口味的?”
“超級變態辣吧!還是算了,五香的就好!”
彭彭絲毫沒有不耐煩,“好的,五香味的小龍蝦。”
而後,電話兩端陷入了沉默。
“如果您沒有其他需要的話,我們就明天見吧。”彭彭機智的為自己點了個讚。
“好,明天見。”
於是電話被掛掉,彭彭開心的走出屋子,大喊,“是一個年輕人,沒有聽出來,但是覺得聲音挺熟悉的。”
“那還真應該是老朋友。”禾炅哈哈一笑,也不在意。
彭彭開心的坐迴自己的位置,剛坐下,電話聲又響了。
而後彭彭又開心的站起身,去接電話。
“喂,你好,這裏是蘑菇屋私家菜,請問你要點餐嗎?”
“是的。”
“請問您要點什麽呢?”
“剁椒魚頭吧。”
“好勒。請問您還有其他什麽需要嗎?”
“沒有了。”
“那好,明天見~”彭彭的語調都有些微微的上揚,小龍蝦啊,他喜歡,剁椒魚頭啊,他也喜歡!
電話才放下沒有一會兒,鈴聲再度響起。
這一會兒,是一個女聲。
“請問您要點什麽菜呢?小姐姐?”
對麵微微沉默,而後笑出了聲,“土豆燉牛腩吧!”
“好的,如果沒有其他需要,那我們明天見哦~”
……
“三個電話了!明天至少三個人!”黃雷挑眉,“最近節目組經費挺多的啊!”
“是啊,真挺多的。”禾炅點點頭,“要知道,自從上周開始播極挑特輯之後,收視率又漲了~領導高興的不得了,大手一揮,就給加了經費,哈哈哈!”
其餘幾人也是笑笑,當然,禾炅的話有開玩笑的成分,領導開心是真的,加經費一般是開玩笑。
“禾老師,黃老師,有兩個男的,一個女的。”彭彭報告著成果,“一個要點五香小龍蝦,要吃剁椒魚頭,一個要吃土豆燉牛肉。”
“嘖,還真會點。”