有了煤氣灶,淩睿覺得,是該輕鬆點兒,不過,這煤氣灶要放哪兒,是個問題,顯然,廚房裏沒有地方放。
而且要放煤氣灶,還得搭一個小桌子或者小框。
忽然間,一道聲音傳來,明顯的帶著些怨氣,“淩睿小兄弟。”
“誒,靈姐。”淩睿迴頭。
“聽說你中午要做泡麵?”
淩睿點頭,“嗯,大餐在晚上,保證是大餐。”
“可,吃泡麵也太不像話了吧?你知不知道,從村子裏到蘑菇屋的路有多難走?為了拎著這一個煤氣灶廢了我多大勁兒?”賈靈一副委屈的模樣。
淩睿微微歎口氣,“這樣,靈姐,一會兒你那份我多放一個荷包蛋。”
“荷包蛋?這是一個荷包蛋能解決的嗎?”賈靈表情悲戚戚,而後道,“至少多兩個!”
淩睿失笑,“好。放心吧,靈姐,雖然是泡麵,但不會做的難吃的。”
“那就好,我就放心了。哎呀。”賈靈從旁邊拖過椅子,坐下,“我聽說,蘑菇屋有個新人把黃老師主廚的位置都給頂了,我就想著,來瞧瞧,年輕人有啥本事。”
“現在呢?”
“看著文文弱弱輕輕瘦瘦的一個小夥子,幹嘛這麽想不開?廚房這種地方,就該讓黃雷去幹啊!”赤赤的聲音傳來,“不然,對咱們年輕人的皮膚不好。”
淩睿真是無奈想笑,也虧得赤赤和黃雷是關係親近,而且輩分還一樣,不然,擱誰說這話都不太好,“煤氣灶先放著吧,我估摸著,到時候可以在院子裏搭一個灶台,屋子裏是沒有辦法放了。我先洗菜。”
“要幫忙嗎?”賈靈問道。
淩睿搖頭,“不用。”
“那就好!”賈靈拍拍胸口,“我特別怕幹活!就真怕我一來你們就拉著我幹活!”
淩睿:……
赤赤一拍大腿,打開一罐牛奶,“我也是,特別怕!我上一季來了就幹了老多活了!我今天來,是不可能再幹活的!”
淩睿歎氣,“赫哥,不要亂立g,下午的活是真的不輕鬆。”
“啥?”赤赤眉毛又跳了起來,“我一個上了年紀的老人,你好意思下得去手嗎?”
“好意思。”淩睿正兒八經的道,看著彭彭和子風,“彭彭來洗菜,妹妹去看一下冰箱裏還有幾個雞蛋。”
“哦,好。”子風點頭,隨即走進了屋子。
“赫哥,靈姐,其實也沒有什麽太多的活兒,中午吃完飯啊,我打算讓節目組去水田裏撈個魚,然後最主要的還是旁邊的這一大盆螺絲,看到了嗎?還得剪,還得洗。”淩睿看向兩人,笑容溫和,“我相信,您二位一定是不會坐視不理的,畢竟,赫哥您可是長輩,難道您忍心看子風這麽一個嬌滴滴的女孩子苦了吧唧的剪螺絲?”
赤赤摸摸下巴,“你說的,好像也有些道理。誰讓我是舅舅呢。”
“舅舅?”賈靈瞪大眼睛,“你這算哪門子的舅舅?來看外甥女兒啥都不帶還不幹活的,也就你了吧?”
彭彭倒是一旁笑著,覺得這倆人也是真有意思,私下裏關係肯定也不錯。
“彭彭,小青菜洗幹淨,我去拿點兒竹蓀和春筍。”
“好。”
淩睿去廚房拿了菜刀,就看到子風剛關了冰箱門,“怎麽樣?”
“雞蛋隻有十三個了。”
“不夠,妹妹,你去買點兒。”
“買多少?”
“再買三十個吧。”
“好。”
“拿上錢,路上當心。”
“嗯。”
而後,淩睿拿著刀,走了出去,從竹筐裏拿了兩顆春筍,一大碗的竹蓀。
“可以啊,這裏連竹蓀都有啊?”赤赤走了過來,“看這樣子,還剛摘的?早上摘的?”
“嗯,村子那邊的竹林裏。”淩睿點頭,將春筍的底部削去,而後中間劃了一刀,快速的將春筍皮剝去。
將春筍放入水池。
而後將竹蓀也清洗完畢。
“這都是中午泡麵的配菜?”賈靈咽了口水。
淩睿點頭,“嗯。所以,其實隻是做個麵,沒有多大區別。”
“可泡麵的調料……是很香啊。”赤赤唿出一口氣,“看好你,好好做!”
“好。”淩睿應下,而後又去拿了一塊金華火腿,拆開包裝,丟入幹垃圾桶,用清水衝洗,“我先進去處理食材了,彭彭,菜洗好了的,你就放在一個盆裏拿進來。”
“好的,睿哥。”彭彭點頭應下。
“金華火腿!”賈靈睜大眼睛,“我現在相信,中午的泡麵不簡單了。”
“應該是豪華版的!”
“不,是超豪華版的!”
而淩睿,將火腿放在案板上,就哆哆哆的切成了均勻的薄片。生火,鍋內加水,火腿入鍋,加蓋。
不到十分鍾,就冒出了陣陣白氣。
淩睿打開鍋蓋,見已經沸騰,便用漏勺將火腿都給撈了出來,放在旁邊的碗內。
又將鍋裏的水舀出,重新加水,將春筍切片倒入,過了一遍水,撈出。
接著,是竹蓀,簡單的過一遍水。
舀出鍋內剩餘的水,熱鍋熱油,下火腿和筍片爆炒。
入薑蒜。
“我去!咱們中午不是吃泡麵嗎?”赤赤走了進來,看著淩睿熟練的翻炒著菜,咽著口水,“這是做澆頭?”
淩睿搖頭,“不,我弄竹蓀湯,作為泡麵的湯底。”
“那泡麵的調料你還加嗎?”
“看個人意願吧。”淩睿開口,“有重口的,自己加。”
“嘖嘖,那你就是拿著泡麵的借口而已。”
“嗯,因為我不想做手擀麵。”淩睿點頭,“太麻煩。”
“哇塞!這小夥子要得!”賈靈走了進來,“可以啊。”
隻見淩睿在鍋裏加了水,放入竹蓀,“接下去就是熬了。”
“竹蓀火腿湯!”赤赤眯眯眼,“看著就鮮美,再加春筍……這味道。”
“嗯。”淩睿點頭,“應該相當鮮美,作為到時候麵條的湯底,應該不錯。”
“然後一人再加一個荷包蛋,一筷子青菜,簡直就是豪華版套餐啊!”
“小夥子,我看好你哦!”赤赤笑笑,對著淩睿道。
“嗯。”淩睿笑著,“那赫哥到時候多吃一些。”
“那我呢?”賈靈趕緊道。
“一會兒您的多倆荷包蛋!”
“肉絲,你居然要吃這麽多!會胖的!”赤赤不可思議的道。
“你才胖呢!”
而且要放煤氣灶,還得搭一個小桌子或者小框。
忽然間,一道聲音傳來,明顯的帶著些怨氣,“淩睿小兄弟。”
“誒,靈姐。”淩睿迴頭。
“聽說你中午要做泡麵?”
淩睿點頭,“嗯,大餐在晚上,保證是大餐。”
“可,吃泡麵也太不像話了吧?你知不知道,從村子裏到蘑菇屋的路有多難走?為了拎著這一個煤氣灶廢了我多大勁兒?”賈靈一副委屈的模樣。
淩睿微微歎口氣,“這樣,靈姐,一會兒你那份我多放一個荷包蛋。”
“荷包蛋?這是一個荷包蛋能解決的嗎?”賈靈表情悲戚戚,而後道,“至少多兩個!”
淩睿失笑,“好。放心吧,靈姐,雖然是泡麵,但不會做的難吃的。”
“那就好,我就放心了。哎呀。”賈靈從旁邊拖過椅子,坐下,“我聽說,蘑菇屋有個新人把黃老師主廚的位置都給頂了,我就想著,來瞧瞧,年輕人有啥本事。”
“現在呢?”
“看著文文弱弱輕輕瘦瘦的一個小夥子,幹嘛這麽想不開?廚房這種地方,就該讓黃雷去幹啊!”赤赤的聲音傳來,“不然,對咱們年輕人的皮膚不好。”
淩睿真是無奈想笑,也虧得赤赤和黃雷是關係親近,而且輩分還一樣,不然,擱誰說這話都不太好,“煤氣灶先放著吧,我估摸著,到時候可以在院子裏搭一個灶台,屋子裏是沒有辦法放了。我先洗菜。”
“要幫忙嗎?”賈靈問道。
淩睿搖頭,“不用。”
“那就好!”賈靈拍拍胸口,“我特別怕幹活!就真怕我一來你們就拉著我幹活!”
淩睿:……
赤赤一拍大腿,打開一罐牛奶,“我也是,特別怕!我上一季來了就幹了老多活了!我今天來,是不可能再幹活的!”
淩睿歎氣,“赫哥,不要亂立g,下午的活是真的不輕鬆。”
“啥?”赤赤眉毛又跳了起來,“我一個上了年紀的老人,你好意思下得去手嗎?”
“好意思。”淩睿正兒八經的道,看著彭彭和子風,“彭彭來洗菜,妹妹去看一下冰箱裏還有幾個雞蛋。”
“哦,好。”子風點頭,隨即走進了屋子。
“赫哥,靈姐,其實也沒有什麽太多的活兒,中午吃完飯啊,我打算讓節目組去水田裏撈個魚,然後最主要的還是旁邊的這一大盆螺絲,看到了嗎?還得剪,還得洗。”淩睿看向兩人,笑容溫和,“我相信,您二位一定是不會坐視不理的,畢竟,赫哥您可是長輩,難道您忍心看子風這麽一個嬌滴滴的女孩子苦了吧唧的剪螺絲?”
赤赤摸摸下巴,“你說的,好像也有些道理。誰讓我是舅舅呢。”
“舅舅?”賈靈瞪大眼睛,“你這算哪門子的舅舅?來看外甥女兒啥都不帶還不幹活的,也就你了吧?”
彭彭倒是一旁笑著,覺得這倆人也是真有意思,私下裏關係肯定也不錯。
“彭彭,小青菜洗幹淨,我去拿點兒竹蓀和春筍。”
“好。”
淩睿去廚房拿了菜刀,就看到子風剛關了冰箱門,“怎麽樣?”
“雞蛋隻有十三個了。”
“不夠,妹妹,你去買點兒。”
“買多少?”
“再買三十個吧。”
“好。”
“拿上錢,路上當心。”
“嗯。”
而後,淩睿拿著刀,走了出去,從竹筐裏拿了兩顆春筍,一大碗的竹蓀。
“可以啊,這裏連竹蓀都有啊?”赤赤走了過來,“看這樣子,還剛摘的?早上摘的?”
“嗯,村子那邊的竹林裏。”淩睿點頭,將春筍的底部削去,而後中間劃了一刀,快速的將春筍皮剝去。
將春筍放入水池。
而後將竹蓀也清洗完畢。
“這都是中午泡麵的配菜?”賈靈咽了口水。
淩睿點頭,“嗯。所以,其實隻是做個麵,沒有多大區別。”
“可泡麵的調料……是很香啊。”赤赤唿出一口氣,“看好你,好好做!”
“好。”淩睿應下,而後又去拿了一塊金華火腿,拆開包裝,丟入幹垃圾桶,用清水衝洗,“我先進去處理食材了,彭彭,菜洗好了的,你就放在一個盆裏拿進來。”
“好的,睿哥。”彭彭點頭應下。
“金華火腿!”賈靈睜大眼睛,“我現在相信,中午的泡麵不簡單了。”
“應該是豪華版的!”
“不,是超豪華版的!”
而淩睿,將火腿放在案板上,就哆哆哆的切成了均勻的薄片。生火,鍋內加水,火腿入鍋,加蓋。
不到十分鍾,就冒出了陣陣白氣。
淩睿打開鍋蓋,見已經沸騰,便用漏勺將火腿都給撈了出來,放在旁邊的碗內。
又將鍋裏的水舀出,重新加水,將春筍切片倒入,過了一遍水,撈出。
接著,是竹蓀,簡單的過一遍水。
舀出鍋內剩餘的水,熱鍋熱油,下火腿和筍片爆炒。
入薑蒜。
“我去!咱們中午不是吃泡麵嗎?”赤赤走了進來,看著淩睿熟練的翻炒著菜,咽著口水,“這是做澆頭?”
淩睿搖頭,“不,我弄竹蓀湯,作為泡麵的湯底。”
“那泡麵的調料你還加嗎?”
“看個人意願吧。”淩睿開口,“有重口的,自己加。”
“嘖嘖,那你就是拿著泡麵的借口而已。”
“嗯,因為我不想做手擀麵。”淩睿點頭,“太麻煩。”
“哇塞!這小夥子要得!”賈靈走了進來,“可以啊。”
隻見淩睿在鍋裏加了水,放入竹蓀,“接下去就是熬了。”
“竹蓀火腿湯!”赤赤眯眯眼,“看著就鮮美,再加春筍……這味道。”
“嗯。”淩睿點頭,“應該相當鮮美,作為到時候麵條的湯底,應該不錯。”
“然後一人再加一個荷包蛋,一筷子青菜,簡直就是豪華版套餐啊!”
“小夥子,我看好你哦!”赤赤笑笑,對著淩睿道。
“嗯。”淩睿笑著,“那赫哥到時候多吃一些。”
“那我呢?”賈靈趕緊道。
“一會兒您的多倆荷包蛋!”
“肉絲,你居然要吃這麽多!會胖的!”赤赤不可思議的道。
“你才胖呢!”