“我說李公子，你今日來就是說這些？”
李召不以為意，笑了笑對王克權說道：“當然，王掌櫃，你就按我說的辦，發宣傳單是為了讓人知道酒樓在做活動，至於打五折，這是為了吸引顧客前來消費，這也是經營的一種手段。”
王克權聽後，覺得這李召說的也不全沒有道理，這樣做的確是能夠吸引部分客人前來消費。
細想了一會，王克權又不明白了，這消費五折就不怎麽明白了，如果把菜品打五折，這根本就是做賠本生意，是在往裏麵搭錢，弄不好連成本都賺不迴來。
王克權覺得這是一個弊端，根本就是在做虧本生意。
當初聽說李召是某國的大富商，生意遍布全國各地，現在看來，這樣的經營手段，這是什麽富商？簡直就是什麽都不懂，純屬瞎搞，王克權可沒有閑錢陪李召這樣折騰。
“李公子，你看這樣行不行，菜品就別打五折了，要不來消費的客人，我送一道菜品怎麽樣？”
李召白了一眼王克權：“五折這個活動不能少，不過你說的贈送菜品，也是不錯的建議，也寫到傳單上去，也能吸引一部分顧客。”
“什麽？又是打五折，又是送菜品，這種活動，我哪有那麽多銀兩賠進去，不行，不行。”
王克權聽了連連擺手，不讚同李召的說法，他還是第一次聽說這樣經營生意的，這簡直就是胡鬧嘛。
看來想要讓他們突然改變經營方案，一時間是說不通的。
“掌櫃的，你先做幾道你們酒樓的招牌菜，能否讓我嚐嚐，我們坐下來好好談談如何？”
“公子，稍等，我這就吩咐後廚去做，不是我吹，我們酒樓的招牌菜，是絕對一流的菜肴。”
王克權立馬去吩咐後廚去做菜，這樣是為了讓李召明白，為什麽不能打五折的原因。
他對自己廚師做的菜品，在城西那可是數一數二的，沒有誰家能夠相比。
不一會，天下會的招牌菜就端了上來，看著這些還算精致的菜肴，李召拿起筷子嚐了一口，這味道還不錯。
王克權在一旁問:“公子，這些菜味道感覺如何？”
李召點點頭說道：“不錯。”
這天下會的菜品還是不錯，隻要稍微包裝一下，在經過宣傳，生意一定能做上去，這點毋庸置疑。
隻是這王克權太過迂腐，不懂得變通，沒有當時下決定的那種氣魄。
看來這種事情還得自己來做，不然沒有人相信，其他兩家應該也不會同意這種經營模式。
“王掌櫃，此次活動，如果由我來辦，你看如何。”
李召放下手中筷子，麵露微笑的看著王克權問，看看王克權會做出什麽樣的決定。
這話到讓王克權感到意外，這種沒有盈利的活動，居然有人做，當初還以為李召是聰明人，今天李召的表現，在他心裏給李召貼上了傻子的標簽。
“如果這樣的活動，真能夠帶來利益，我就把盈利的百分之十作為酬勞給你。”
“好，就這樣決定，此次活動我來做，這兩天你做好營業的準備。”
李召答應了，到時候讓他們瞧瞧，什麽叫做經營。
“接下來的事情，你要按照我說的做，你先帶我去你後廚看看。”
王克權帶著李召來到後廚，李召把這些廚師召集在一起，開始給他們安排接下來的一些事情。
如何給菜品擺盤，雕刻之類的話題，講完之後，李召親自給他他們做了菜式樣品。
這些菜品經過李召的手後，提升了不止一個檔次。
看得上這些廚師感歎不已，他們沒有想到，做了廚師這麽久，還有這種手段。
就連王克權心裏都發生了變化，他現在感覺有些不妙啊。
李召出了廚房，迴到座位上，李召拿起菜單，看起了天下會的菜單來，這些菜品價格很便宜，既然是包裝，價格不能這麽低，所謂羊毛出在羊身上。
李召叫王克權拿來紙和筆，開始從新寫了一份菜單價格，然後讓王克權瞧。
王克權看著這些價格，不知道李召在搞什麽把戲，這價格整整提高了幾倍。
一道爆炒腰花，原價三十枚五銖錢，被李召改成一百二十枚五銖錢，就連招牌菜三味桂花魚，價格已經高到三百多枚五銖錢一道。
這簡直就是瘋了，這樣的價格有人來吃嗎？恐怕就連那些富貴人家都不敢消費吧。
“我知道王掌櫃在想什麽，這些價格隻是活動價，試營業階段，等到恢複正常營業後，價格還會上調。”
李召說道，全然不顧王克權那瞪大雙眼的表情。
“什麽？價格還會上調？”
王克權像是看瘋子一樣看李召，這簡直就是胡鬧，一個人隨便點兩樣菜就要花一兩銀子了，這種消費，誰吃得起。
“你就按照我說的就是了，三天後你就知道有沒有人來吃了，還有這是一種消費券，消費滿五兩銀子的就送一張出去，以此類推，消費滿十兩銀子送兩張。”
王克權接過一疊厚厚的消費券，看著上麵寫的介紹，這種券，跟返金券差不多，每消費五兩銀子，可以獲得一張，下次拿著消費券來店裏消費，可以用券抵扣一兩銀子。
這消費券，隻能消費時抵扣，最終解釋權歸天下會酒樓。
現在王克權感覺自己掉進坑裏了，被李召挖了一個大坑，雖然菜品價格翻了幾倍，還有消費券，這樣下來算下來，就算打五折，隻要有人來消費，簡直就是穩賺不賠的買賣。
在外人看來，這種打折活動，雖然菜品價格昂貴，也是一種很大的誘惑力，還能留住迴頭客。
他現在開始佩服李召的頭腦，自己怎麽就沒有想到這些，現在還白白損失百分之十的盈利，感覺李召才是贏家，王克權有點後悔了。
李召很滿意王克權的表現，還得去通知另外兩家酒樓，不過不能跟天下會酒樓的方案一樣。
如果都是一樣的活動，那就沒有什麽吸引力了。
李召叫王克權把這幾道菜打包，這些菜可不能浪費了，出了天下會酒樓，李召走在城西的街道上。
“行行好，行行好，我三天沒有吃飯了。”
李召聽到有乞討的聲音，尋聲望去，一名衣衫襤褸的乞丐躺在街邊，，有氣無力叫著。
李召掂量一下自己手中的菜飯，走了過去：“這給你吃吧！”
李召拿了一道菜和飯放到乞丐麵前，乞丐仿佛問道了菜香味，渙散的眼神漸漸有神，見有人送吃的，立馬說道：“謝謝，謝謝！”
這乞丐也許是太餓了，狼吞虎咽的吃了起來，不一會就把菜飯吃了個精光。
這才抹了抹嘴看著李召，然後撲通一聲跪在地上，嘴裏不停的說著感謝之類的話。
李召拿出一兩銀子，遞到乞丐手裏，心裏突然有了計策。
李召不以為意，笑了笑對王克權說道：“當然，王掌櫃，你就按我說的辦，發宣傳單是為了讓人知道酒樓在做活動，至於打五折，這是為了吸引顧客前來消費，這也是經營的一種手段。”
王克權聽後，覺得這李召說的也不全沒有道理，這樣做的確是能夠吸引部分客人前來消費。
細想了一會，王克權又不明白了，這消費五折就不怎麽明白了，如果把菜品打五折，這根本就是做賠本生意，是在往裏麵搭錢，弄不好連成本都賺不迴來。
王克權覺得這是一個弊端，根本就是在做虧本生意。
當初聽說李召是某國的大富商，生意遍布全國各地，現在看來，這樣的經營手段，這是什麽富商？簡直就是什麽都不懂，純屬瞎搞，王克權可沒有閑錢陪李召這樣折騰。
“李公子，你看這樣行不行，菜品就別打五折了，要不來消費的客人，我送一道菜品怎麽樣？”
李召白了一眼王克權：“五折這個活動不能少，不過你說的贈送菜品，也是不錯的建議，也寫到傳單上去，也能吸引一部分顧客。”
“什麽？又是打五折，又是送菜品，這種活動，我哪有那麽多銀兩賠進去，不行，不行。”
王克權聽了連連擺手，不讚同李召的說法，他還是第一次聽說這樣經營生意的，這簡直就是胡鬧嘛。
看來想要讓他們突然改變經營方案，一時間是說不通的。
“掌櫃的，你先做幾道你們酒樓的招牌菜，能否讓我嚐嚐，我們坐下來好好談談如何？”
“公子，稍等，我這就吩咐後廚去做，不是我吹，我們酒樓的招牌菜，是絕對一流的菜肴。”
王克權立馬去吩咐後廚去做菜，這樣是為了讓李召明白，為什麽不能打五折的原因。
他對自己廚師做的菜品，在城西那可是數一數二的，沒有誰家能夠相比。
不一會，天下會的招牌菜就端了上來，看著這些還算精致的菜肴，李召拿起筷子嚐了一口，這味道還不錯。
王克權在一旁問:“公子，這些菜味道感覺如何？”
李召點點頭說道：“不錯。”
這天下會的菜品還是不錯，隻要稍微包裝一下，在經過宣傳，生意一定能做上去，這點毋庸置疑。
隻是這王克權太過迂腐，不懂得變通，沒有當時下決定的那種氣魄。
看來這種事情還得自己來做，不然沒有人相信，其他兩家應該也不會同意這種經營模式。
“王掌櫃，此次活動，如果由我來辦，你看如何。”
李召放下手中筷子，麵露微笑的看著王克權問，看看王克權會做出什麽樣的決定。
這話到讓王克權感到意外，這種沒有盈利的活動，居然有人做，當初還以為李召是聰明人，今天李召的表現，在他心裏給李召貼上了傻子的標簽。
“如果這樣的活動，真能夠帶來利益，我就把盈利的百分之十作為酬勞給你。”
“好，就這樣決定，此次活動我來做，這兩天你做好營業的準備。”
李召答應了，到時候讓他們瞧瞧，什麽叫做經營。
“接下來的事情，你要按照我說的做，你先帶我去你後廚看看。”
王克權帶著李召來到後廚，李召把這些廚師召集在一起，開始給他們安排接下來的一些事情。
如何給菜品擺盤，雕刻之類的話題，講完之後，李召親自給他他們做了菜式樣品。
這些菜品經過李召的手後，提升了不止一個檔次。
看得上這些廚師感歎不已，他們沒有想到，做了廚師這麽久，還有這種手段。
就連王克權心裏都發生了變化，他現在感覺有些不妙啊。
李召出了廚房，迴到座位上，李召拿起菜單，看起了天下會的菜單來，這些菜品價格很便宜，既然是包裝，價格不能這麽低，所謂羊毛出在羊身上。
李召叫王克權拿來紙和筆，開始從新寫了一份菜單價格，然後讓王克權瞧。
王克權看著這些價格，不知道李召在搞什麽把戲，這價格整整提高了幾倍。
一道爆炒腰花，原價三十枚五銖錢，被李召改成一百二十枚五銖錢，就連招牌菜三味桂花魚，價格已經高到三百多枚五銖錢一道。
這簡直就是瘋了，這樣的價格有人來吃嗎？恐怕就連那些富貴人家都不敢消費吧。
“我知道王掌櫃在想什麽，這些價格隻是活動價，試營業階段，等到恢複正常營業後，價格還會上調。”
李召說道，全然不顧王克權那瞪大雙眼的表情。
“什麽？價格還會上調？”
王克權像是看瘋子一樣看李召，這簡直就是胡鬧，一個人隨便點兩樣菜就要花一兩銀子了，這種消費，誰吃得起。
“你就按照我說的就是了，三天後你就知道有沒有人來吃了，還有這是一種消費券，消費滿五兩銀子的就送一張出去，以此類推，消費滿十兩銀子送兩張。”
王克權接過一疊厚厚的消費券，看著上麵寫的介紹，這種券，跟返金券差不多，每消費五兩銀子，可以獲得一張，下次拿著消費券來店裏消費，可以用券抵扣一兩銀子。
這消費券，隻能消費時抵扣，最終解釋權歸天下會酒樓。
現在王克權感覺自己掉進坑裏了，被李召挖了一個大坑，雖然菜品價格翻了幾倍，還有消費券，這樣下來算下來，就算打五折，隻要有人來消費，簡直就是穩賺不賠的買賣。
在外人看來，這種打折活動，雖然菜品價格昂貴，也是一種很大的誘惑力，還能留住迴頭客。
他現在開始佩服李召的頭腦，自己怎麽就沒有想到這些，現在還白白損失百分之十的盈利，感覺李召才是贏家，王克權有點後悔了。
李召很滿意王克權的表現，還得去通知另外兩家酒樓，不過不能跟天下會酒樓的方案一樣。
如果都是一樣的活動，那就沒有什麽吸引力了。
李召叫王克權把這幾道菜打包，這些菜可不能浪費了，出了天下會酒樓，李召走在城西的街道上。
“行行好，行行好，我三天沒有吃飯了。”
李召聽到有乞討的聲音，尋聲望去，一名衣衫襤褸的乞丐躺在街邊，，有氣無力叫著。
李召掂量一下自己手中的菜飯，走了過去：“這給你吃吧！”
李召拿了一道菜和飯放到乞丐麵前，乞丐仿佛問道了菜香味，渙散的眼神漸漸有神，見有人送吃的，立馬說道：“謝謝，謝謝！”
這乞丐也許是太餓了，狼吞虎咽的吃了起來，不一會就把菜飯吃了個精光。
這才抹了抹嘴看著李召，然後撲通一聲跪在地上，嘴裏不停的說著感謝之類的話。
李召拿出一兩銀子，遞到乞丐手裏，心裏突然有了計策。