小吃攤停業，秦椒兢兢業業鑽研起病號飯。
不得不說，東西方醫學對營養的定義差異之大，遠甚於食物口味。
按照傅亞瑟發來的膳食指南，她做出來的東西以粥麵為主，隻有一個味道——“白絲拉跨”。
“合口味的飲食會幫助康複”？老亨利分明也味同嚼蠟。
他現在意識已經完全恢複，隻是嘴巴還有點歪，說話大舌頭，右半邊身體依然麻痹無力。每次吃到“營養又健康的中餐”，就會朝秦椒擠擠眼睛，再把腦袋一歪，擺出生無可戀狀。
秦椒完全理解這種悲傷。
於是她在健康和美味交界處反複試探，比如給水蒸蛋加一小撮用冬菜炒過的牛肉臊子。
為了達成“低油脂”指標，她甚至連橄欖油都沒敢用，鍋底一點兒沸水當熱油，與其說是炒，不如說是燙熟的。
主治醫生聽說是牛肉和蔬菜混合物，還誇獎了兩句。晚上傅亞瑟偏來找茬，強調大量的鈉離子會加重心髒的負擔，增加血液的粘稠度雲雲。
ok，她把清蒸魚的肚腩肉剝下來，同切碎的蔬菜包抄手，煨在熱乎乎的鯽魚湯裏。絕對低油低鹽，營養均衡。
老亨利吃了一粒就眼睛放光，正張著嘴等第二粒，傅亞瑟直接連保溫桶一起沒收。
理由是抄手這種大粒需要咀嚼的食物，現階段容易造成患者吞咽困難，甚至窒息風險。
可憐的老亨利隻能喝鯽魚湯，又吃了幾口剝出來的抄手餡。眼睜睜看他的好侄孫以節約糧食為名，吃著薄皮大餡的抄手，邊吃還邊挑剔：
“最好把小白菜換成芹菜或洋蔥，維生素和膳食纖維更豐富，對血管有利。”
秦椒按住自己想掀桌子的手：“沒人用芹菜和洋蔥包抄手！”
“那就換成能用芹菜和洋蔥的食物，謝謝。”
爛肉芹菜倒是四川人民喜聞樂見的家常菜，老亨利也很喜歡。但是沒有豆瓣醬的爛肉芹菜？那就是絕對的災難。
好在雞湯是萬應靈丹，即使英國病人也喝雞湯。
隻要把油脂撇盡，魔鬼如傅亞瑟都挑剔不出毛病。
傅馬克來探病時，就帶了一份即食雞湯。
秦椒來送晚餐時，正遇見他從病房裏出來，手裏拎著雞湯罐頭，看起來很是垂頭喪氣。
聽見她招唿，才露了個笑臉：“hi，chilli。你來得正好，老爺子對我的劣質雞湯很不滿意。”
他約她忙完了聊聊，秦椒答應了。
等老亨利吃飽喝足躺平後，她匆匆趕到卡文迪什廣場。路燈下，傅馬克靠在花園長椅上，看起來疲乏又低落，西服下擺皺巴巴的，與平日的光鮮瀟灑判若兩人。
他情真意切地向秦椒道歉，把小吃攤遇襲、老亨利發病甚至秦椒被迫停業的責任統統攬上身。
“亞瑟在電話裏痛罵了我一頓，老爺子現在也不待見我。”他以手撫額，聲調痛苦，“老天，如果能未卜先知，我一定不會主張拍那個見鬼的視頻！”
秦椒趕緊寬慰他，表示自己從沒怪過他，老亨利最近吃得過於清淡，又不能動彈，難免心情不爽。
“至少你拍視頻的初衷是好的，是想讓中華美食和文化被更多人看見。我相信亨利會理解的。”
“但願如此。”傅馬克笑容苦澀，“不過他一向喜歡亞瑟超過我，哪怕我才是他的親孫子。沒辦法，畢竟亞瑟是傅家之光。亞瑟總是正確的，人人都愛亞瑟。而我？就是家族裏那個最不受待見的另類。”
這一點，秦椒多少也有所感覺。
“我看克莉絲很關心你。”
“小克莉絲是個好女孩，小時候總是跟在我身後。馬克，我要玩那個，馬克，我想吃這個。可惜她不是我的親妹妹。”
秦椒猶豫半天，問出了那個她早就想問的問題：“你同傅醫生到底有什麽矛盾？”
“我的錯。或者說，亞瑟和大家認定是我的錯。”
傅馬克講了一個發生在十幾年前的故事。大意是一對青梅竹馬的小情侶突然分手，男方堅稱是自己堂弟勾引了女友。
“其實他真沒那麽在乎莉莉。之所以一直耿耿於懷，大概是為了臆想中的捉奸，他倒黴地錯過了一場競賽。哪怕這根本不影響他考入劍橋醫學院，但是少了一塊獎牌，完美的亞瑟怎麽受得了。”
秦椒不知道說什麽好。
上學時，她參加過三次廚藝競賽。無論哪一次，如果誰讓她錯失機會，她也肯定會天天念著那個名字磨刀，至少磨三天。
“所以，其實隻是傅醫生誤會了？”
“我真的不知道他為什麽會那樣想。莉莉和我從小也認識，都在同一個社區長大，關係非常親密。但別的，從來沒有！”
傅馬克眼神誠懇：“那天是莉莉要找個沒人知道的地方散心，要我陪她。當時她情緒很不好，如果我不陪她，說不準會出什麽事。我隻是護送她到了天空島，等她心情稍好，我就迴了學校。酒店登記薄上根本沒有我的名字，這是亞瑟能查到的。”
同樣因為莉莉的堅持，他們沒有留下隻言片語就失蹤，以至於傅亞瑟到處找人，錯過了那年的全英高中生物奧林匹克決賽。
傅馬克道過歉，也解釋過，但傅亞瑟完全不聽。
“最可笑的是，他懷疑我是故意引誘莉莉出走，為的就是讓他錯過比賽！那以後他就看我不順眼，逮著機會就給我使絆子。”
傅馬克長歎一聲：“恐怕在你麵前，他也不會說我半句好話。”
的確沒有。m.qqxsnew
“別擔心，我長了眼睛和耳朵，能自己判斷人的好壞。”
傅馬克笑了，問她對傅亞瑟的印象如何：“很多人都覺得，我連他一根小手指都趕不上。”
“怎麽可能？”秦椒趕緊列舉朋友的若幹優點，著重誇讚他心腸善良性格好，“傅醫生這些可遠不如你。這才相處了這幾天，我已經受夠了他的氣！”
接下來就輪到傅馬克寬慰她，建議讓她不如推掉病號飯的差事。他可以另外介紹工作，而且最重要的是：“應該抓住被迫停業這個機會，多多爭取輿論同情。如果你願意，一切由我安排。”
秦椒一如既往地拒絕了：“我已經連累了亨利，現在隻想好好照顧他。至於索賠，隨便咯，我沒做虧心事，就不怕鬼敲門——英國鬼也不怕！”
幾天後，她突然接到一單送上門的生意。
不得不說，東西方醫學對營養的定義差異之大，遠甚於食物口味。
按照傅亞瑟發來的膳食指南，她做出來的東西以粥麵為主，隻有一個味道——“白絲拉跨”。
“合口味的飲食會幫助康複”？老亨利分明也味同嚼蠟。
他現在意識已經完全恢複，隻是嘴巴還有點歪，說話大舌頭，右半邊身體依然麻痹無力。每次吃到“營養又健康的中餐”，就會朝秦椒擠擠眼睛，再把腦袋一歪，擺出生無可戀狀。
秦椒完全理解這種悲傷。
於是她在健康和美味交界處反複試探，比如給水蒸蛋加一小撮用冬菜炒過的牛肉臊子。
為了達成“低油脂”指標，她甚至連橄欖油都沒敢用，鍋底一點兒沸水當熱油，與其說是炒，不如說是燙熟的。
主治醫生聽說是牛肉和蔬菜混合物，還誇獎了兩句。晚上傅亞瑟偏來找茬，強調大量的鈉離子會加重心髒的負擔，增加血液的粘稠度雲雲。
ok，她把清蒸魚的肚腩肉剝下來，同切碎的蔬菜包抄手，煨在熱乎乎的鯽魚湯裏。絕對低油低鹽，營養均衡。
老亨利吃了一粒就眼睛放光，正張著嘴等第二粒，傅亞瑟直接連保溫桶一起沒收。
理由是抄手這種大粒需要咀嚼的食物，現階段容易造成患者吞咽困難，甚至窒息風險。
可憐的老亨利隻能喝鯽魚湯，又吃了幾口剝出來的抄手餡。眼睜睜看他的好侄孫以節約糧食為名，吃著薄皮大餡的抄手，邊吃還邊挑剔：
“最好把小白菜換成芹菜或洋蔥，維生素和膳食纖維更豐富，對血管有利。”
秦椒按住自己想掀桌子的手：“沒人用芹菜和洋蔥包抄手！”
“那就換成能用芹菜和洋蔥的食物，謝謝。”
爛肉芹菜倒是四川人民喜聞樂見的家常菜，老亨利也很喜歡。但是沒有豆瓣醬的爛肉芹菜？那就是絕對的災難。
好在雞湯是萬應靈丹，即使英國病人也喝雞湯。
隻要把油脂撇盡，魔鬼如傅亞瑟都挑剔不出毛病。
傅馬克來探病時，就帶了一份即食雞湯。
秦椒來送晚餐時，正遇見他從病房裏出來，手裏拎著雞湯罐頭，看起來很是垂頭喪氣。
聽見她招唿，才露了個笑臉：“hi，chilli。你來得正好，老爺子對我的劣質雞湯很不滿意。”
他約她忙完了聊聊，秦椒答應了。
等老亨利吃飽喝足躺平後，她匆匆趕到卡文迪什廣場。路燈下，傅馬克靠在花園長椅上，看起來疲乏又低落，西服下擺皺巴巴的，與平日的光鮮瀟灑判若兩人。
他情真意切地向秦椒道歉，把小吃攤遇襲、老亨利發病甚至秦椒被迫停業的責任統統攬上身。
“亞瑟在電話裏痛罵了我一頓，老爺子現在也不待見我。”他以手撫額，聲調痛苦，“老天，如果能未卜先知，我一定不會主張拍那個見鬼的視頻！”
秦椒趕緊寬慰他，表示自己從沒怪過他，老亨利最近吃得過於清淡，又不能動彈，難免心情不爽。
“至少你拍視頻的初衷是好的，是想讓中華美食和文化被更多人看見。我相信亨利會理解的。”
“但願如此。”傅馬克笑容苦澀，“不過他一向喜歡亞瑟超過我，哪怕我才是他的親孫子。沒辦法，畢竟亞瑟是傅家之光。亞瑟總是正確的，人人都愛亞瑟。而我？就是家族裏那個最不受待見的另類。”
這一點，秦椒多少也有所感覺。
“我看克莉絲很關心你。”
“小克莉絲是個好女孩，小時候總是跟在我身後。馬克，我要玩那個，馬克，我想吃這個。可惜她不是我的親妹妹。”
秦椒猶豫半天，問出了那個她早就想問的問題：“你同傅醫生到底有什麽矛盾？”
“我的錯。或者說，亞瑟和大家認定是我的錯。”
傅馬克講了一個發生在十幾年前的故事。大意是一對青梅竹馬的小情侶突然分手，男方堅稱是自己堂弟勾引了女友。
“其實他真沒那麽在乎莉莉。之所以一直耿耿於懷，大概是為了臆想中的捉奸，他倒黴地錯過了一場競賽。哪怕這根本不影響他考入劍橋醫學院，但是少了一塊獎牌，完美的亞瑟怎麽受得了。”
秦椒不知道說什麽好。
上學時，她參加過三次廚藝競賽。無論哪一次，如果誰讓她錯失機會，她也肯定會天天念著那個名字磨刀，至少磨三天。
“所以，其實隻是傅醫生誤會了？”
“我真的不知道他為什麽會那樣想。莉莉和我從小也認識，都在同一個社區長大，關係非常親密。但別的，從來沒有！”
傅馬克眼神誠懇：“那天是莉莉要找個沒人知道的地方散心，要我陪她。當時她情緒很不好，如果我不陪她，說不準會出什麽事。我隻是護送她到了天空島，等她心情稍好，我就迴了學校。酒店登記薄上根本沒有我的名字，這是亞瑟能查到的。”
同樣因為莉莉的堅持，他們沒有留下隻言片語就失蹤，以至於傅亞瑟到處找人，錯過了那年的全英高中生物奧林匹克決賽。
傅馬克道過歉，也解釋過，但傅亞瑟完全不聽。
“最可笑的是，他懷疑我是故意引誘莉莉出走，為的就是讓他錯過比賽！那以後他就看我不順眼，逮著機會就給我使絆子。”
傅馬克長歎一聲：“恐怕在你麵前，他也不會說我半句好話。”
的確沒有。m.qqxsnew
“別擔心，我長了眼睛和耳朵，能自己判斷人的好壞。”
傅馬克笑了，問她對傅亞瑟的印象如何：“很多人都覺得，我連他一根小手指都趕不上。”
“怎麽可能？”秦椒趕緊列舉朋友的若幹優點，著重誇讚他心腸善良性格好，“傅醫生這些可遠不如你。這才相處了這幾天，我已經受夠了他的氣！”
接下來就輪到傅馬克寬慰她，建議讓她不如推掉病號飯的差事。他可以另外介紹工作，而且最重要的是：“應該抓住被迫停業這個機會，多多爭取輿論同情。如果你願意，一切由我安排。”
秦椒一如既往地拒絕了：“我已經連累了亨利，現在隻想好好照顧他。至於索賠，隨便咯，我沒做虧心事，就不怕鬼敲門——英國鬼也不怕！”
幾天後，她突然接到一單送上門的生意。