戰原鷹一聲令下,一qun考核者就奔向了食材區。

    藍月涯也是如此。

    他首先來到了盛放章魚的櫃台前。

    挑章魚是一門技術活。

    體形完整、色澤鮮明、肥大、爪粗壯、體色柿紅帶粉白的為上品。

    色澤紫紅的次之。

    藍月涯的眼睛宛如雷達一般,在一堆章魚上掃過,他時不時的出手,拿起一隻。

    所拿的,無一不是上品。

    半分鍾後……

    藍月涯走離章魚櫃台。

    要烹飪的料理是rou末粉絲蒸章魚,主要食材有章魚、五花rou、和粉絲。

    他找了片刻,很快就找到了另外兩樣食材。

    拿了足夠的分量。

    接著,走迴自己的灶台。

    而這時,絕大多數人還在食材區晃悠。

    ……

    考官席上,身為考官之一的遠藤涼介笑著道,“這次合格率應該會很低。”

    戰原鷹和另一名考官聞言,讚同的點點頭。

    這次考題是一道章魚料理,而章魚,可是一種相當難處理的食材。

    從考核開始到現在,戰原鷹已經看到了好幾名考生露出了頭疼的神色。

    而隨著時間的推移,這種考生會越來越多。

    ……

    考場中,藍月涯放了一水槽的水,爾後,又在水裏倒了一些醋。

    醋可以有效的溶解章魚表麵的粘液。

    這是去除粘液的慣用手法之一。

    藍月涯shen手,在水裏攪動了一下,讓醋擴散到水槽的各個角落。

    接著將五隻章魚放入水槽,用手反複搓洗。

    搓洗幹淨……

    他扣去了章魚的眼睛和牙齒。

    爾後拿起廚刀,在章魚的腦袋上切了一刀,將其內髒去除。

    最後是去魚皮。

    動作行雲流水,一氣嗬成。

    藍月涯很快就引起了戰原鷹等人的注意。

    沒辦法,某人太過從容了,臉上沒有一絲緊張、一絲局促,目光坦蕩蕩,和周圍的人完全不同。

    而且不僅如此。

    他的每一個動作都是幹淨利落,不做無用功。

    戰原鷹瞪大了眼睛。

    這小子是誰?

    他和另外兩名考官小聲議論起來。

    藍月涯若有所感,抬起頭,往考官席看了一眼。

    接著繼續烹飪。

    將粉絲放在冷水中浸泡,五花rou剁成rou末。

    然後薑切絲、蒜剁末、蔥切段。

    廚刀與砧板不斷接觸,發出了清晰有節奏的聲響,在考場中迴蕩著。

    ……

    另一邊,真橙小百合將一堆食材抱到灶台上,輕吸了口氣道,“這次絕對不能再失敗了!”

    她已經失敗了兩次,這是第三次參加黃金考核。

    如果再失敗,她覺得自己要被打擊到了,今生無望黃金……

    那是一個可怕的結果!

    真橙小百合握了握拳,接著,一臉嚴肅的處理起食材。

    而這時,藍月涯架起一口鍋。

    將rou末與蒜末混合,倒入鍋中,煸炒出香味。

    盛出放到一旁。

    shen手,將在涼水中泡軟的粉絲拿了出來,瀝幹水分後,切短,平鋪在三個盤上。

    做好這一切,他毫不停歇。

    將焯過水的章魚段平鋪在粉絲上,接著又在章魚段上平鋪了一層rou末與蒜末。

    倒入料酒……

    藍月涯看向了灶台上的蒸具。

    rou末粉絲蒸章魚,其主要工序便是蒸,這是一道蒸菜。

    他將三個盤子依次放入蒸籠,蓋上蓋子,緩緩的吐出了一口濁氣。

    ……

    二十分鍾後,考場中已經是熱氣彌漫,香氣縱橫。

    有幾個廚師完成了料理。

    不過慘遭淘汰。

    使得考場的氣氛慢慢的沉重起來。

    某一個灶台——

    真橙小百合取出了三個盤子,在盤底鋪上一層柴魚片與海苔碎片的混he物。

    接著,將十幾枚金燦燦的丸子平分到了三個盤子上。

    她澆上醬汁……

    將料理呈上了考官席。

    “這個是小吃吧?”

    遠藤涼介看著麵前的章魚小丸子,意外的說道。

    真橙小百合不卑不亢道,“章魚小丸子是小吃,但是也是料理。近幾年,一些知名酒店都將其列入菜單,未來必定是備受歡迎的料理。”

    遠藤涼介點點頭。

    戰原鷹將話題拉了迴來道,“開始試吃!”

    說完,便是夾起一個丸子。

    他將丸子送入口中,眼中浮現出了一抹驚異之色。

    牙齒咬入丸子的那一瞬間,一股濃鬱的香味就從丸子中迸發而出。

    那香味直衝鼻腔,令他全身的毛孔都是舒張開來。

    熟悉的味道在zui裏爆發,一瞬間,戰原鷹似乎跨越了時空,來到了夏日祭的夜晚。

    五色煙花在天空綻放。

    天空下,街道上——

    戰原鷹從街邊小販的手中接過了一盒章魚小丸子。

    他用牙簽紮起一個,送入口中,一邊咀嚼,一邊道,“這個不管是吃多少次都吃不厭啊!”

    ……

    現實世界——

    戰原鷹看向真橙小百合,讚道,“皮surou嫩,味道鮮美……你的章魚小丸子很棒!”

    真橙小百合的臉上頓時出現了一抹喜色。

    一切都在向好的方向發展。

    她屏住唿吸,一眨不眨的盯著戰原鷹,等待著他的評分。

    戰原鷹見此,微笑道,“8分!”

    “8分!”

    “7分!”

    另外兩名考官跟著給出分數,真橙小百合頓時驚喜的瞪大了眼睛。

    “合格了!”

    她像個孩子一般,興奮的揮舞了一下拳頭。

    考場中一陣騷亂,這還是首次出現合格者,眾人不禁看向真橙小百合。

    而這時,藍月涯shen手揭開了蒸籠的蓋子……

    ……

    ps:新書求支持!

章節目錄

閱讀記錄

在日本當廚神的日子所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者12345木頭人的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持12345木頭人並收藏在日本當廚神的日子最新章節