年年都是幾家分店的掌櫃去找她匯報情況,她倒是很少到別的店裏去看看,趁著這個機會看看也好。


    本來是她要自己去的,讓陳二石在客棧裏陪著老人孩子,結果陳光和王氏頭一次來省府,也想出去轉轉。


    趙氏也不忍拒絕他們,千金和陳二石自然是沒法好好待在客棧裏的,這丫頭鬧騰得很,陳二石招架不住。


    於是說來說去,最後就成了一家子一起出去逛逛。


    各家分店的掌櫃認識趙氏,但是店裏的小二卻是不一定認得的,因為輪轉,也有部分認得。


    一家子進去看了看,就有小二很熱情地迎上來,趙氏四處看了,菜品的新鮮程度,香氣,小二的態度,這些都沒什麽問題。


    看過了之後心裏就放心了許多,看來平常跟那幾個掌櫃強調的他們還是聽進去了。


    不過顧思南的管理辦法的確也有用,重罰重賞,尋香來的福利好,懲罰也重。


    既然是這樣,又有幾個人願意冒險呢?


    把該做的事做好,就已經能得到好處,不好好幹,付出的代價可是很大的。


    這樣一來,有歪心思的的確是不多。


    趙氏買了些東西就要走了,還是被人認了出來,正是掌櫃的迴來了,看見她忙迎了上來。


    “二東家。”


    趙氏一笑,“肖掌櫃啊,這鋪子打理得不錯,我心裏也有數,今年過年的紅包小不了。”


    肖掌櫃笑著拱手,“二東家抬舉了,我為尋香來做事多年,哪裏敢不上心呢?”


    而且雖然是沒明說過,但是這幾個掌櫃都是知道的,他們的東家,可是潤王妃,那怎麽敢招惹?還是做好自己該做的事要緊。


    “肖掌櫃上心是好事,這尋香來也多年沒什麽變動了,底下的人該提攜,你們這些老人的位置也是該動一動的,好好幹,自然有往上動的機會。”


    肖掌櫃忙笑了,往上,那就是可以管著幾家店的掌櫃了呢,那肯定和現在不一樣。


    趙氏的意思就是讓他繼續好好幹,都是有機會的,他自然是聽得明白。


    “多謝二東家提點。”


    趙氏點點頭,“既然你迴來了,就帶著我去後廚看看。”


    不僅要外麵光鮮,裏頭幹淨也很重要,要是不幹不淨的,客人吃了鬧肚子了,尋香來的生意還怎麽做?


    聞言,肖掌櫃沒有一點怕的,“二東家裏麵請。”


    裏頭轉了一圈,四處都收拾得很幹淨,廚房裏也沒什麽奇怪的味道,趙氏就很是滿意。


    她這次來,肖掌櫃是不可能知道消息的,現在看到的樣子,也就是平時的樣子。


    “很好,肖掌櫃盡心,我自然會告訴東家。”


    肖掌櫃忙躬身,“還望二東家代我向東家問安。”


    趙氏一笑,“不必多禮。”


    家裏其他人去街上逛了,這會兒也該迴來了,趙氏便和肖掌櫃往外走。


    剛到門口呢,一個小廝跑過來道,“老爺,小姐她剛剛在街上和人吵起來了,還動手了呢,是那人先動手的,小姐差點兒就被打了。”

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