就在福原愛和北川雪乃一起在廚房做料理的時候,原野真吾打開廚房的門,一邊往自己的身上套圍裙一邊說道。
“愛醬,學姐。”
“真吾要來幫忙洗菜嗎?”看到他來到廚房,福原愛還以為他是要幫忙洗菜,畢竟以前也是天天這樣。
“不是,今天讓你們見識一下我的廚藝!”
“難道真吾要做飯嗎?可是你的料理好像......”
“咳咳,愛醬,在古老的東方有一句話,叫做士別三日,當刮目相看,我真的有進步了,你們要相信我。”
他通過不斷地給福原愛打下手,終於把廚藝技能頂到了lv2。
不容易啊,憑借洗菜擇菜和觀摩才堪堪達到了lv2,畢竟前幾天有一次原野真吾自告奮勇要給她們兩個做一道東方菜式。
結局當然是失敗了......
佐料加的對不對他不知道,反正是很有味道就對了,能夠讓人一個星期都不用再攝入鹽分的那種。
自那之後福原愛就沒有再讓他掌勺過,還說什麽廚房是女孩子的戰場。
這句話要是讓老家那邊的女孩子聽到該有多羞恥啊,畢竟那邊都形成男人做飯才是好男人,不做飯就是劣質男這樣的觀念了。
雖然還是有很多好女孩會做,但是現下的流行觀念真是讓他有些搞不懂了。
讓女孩子做飯又不是歧視女性,是老祖宗留下來的優秀傳統,在他看來男女之間關於做飯這個事情,就應該是女方做,男方幫忙。
畢竟女孩子的心思都比較細膩,男孩子的性格都比較獨立,這也是根據人性來分別的。
原野真吾不禁感歎道世事無常,人和人的差別怎麽就那麽大呢。
不過做飯這件事,作為一個當代的有誌青年,怎麽能讓女孩子瞧不起呢,就算自己不是主廚,但好歹也得在廚房露個臉吧。
主要是在外麵看著小二郎那副模樣他實在有些看不下去,不就是隻貓嘛,至於怕的那麽狠嗎。
所以他還是決定眼不見心不煩的來做飯了。
“嗯...真吾要做什麽菜呢?”
“我可不想再吃一道菜有味道一道菜沒有味道的了。”北川雪乃在一旁補刀道。
原野真吾訕笑著:“抱歉抱歉,那次是意外啦,這次我就做一道菜。”
“那...好吧,就一道哦。”福原愛勉為其難的答應了他,如果不答應的話也是怕他感覺自己沒有麵子。
原野真吾比了個讚道:“ok,看我的表演吧。”
廚藝技能達到了lv2的他,比原來的小白要強太多了,不必一般的家庭主婦要差,事前他也做足了這道菜的功課,但是該小心地還是要小心,畢竟沒有實戰經驗......
他先將火灶的火力開大,先熱熱鍋裏上次刷洗殘留的清水,然後又走到冰箱旁邊,拿出了前幾天做青花魚所剩下的魚頭。
沒錯,就是剁椒魚頭!
剁椒魚頭是一道非常開胃的菜肴,一般選擇胖魚頭來做,而胖魚頭一般都比較大,所以一般用了半邊來做的,就這半邊,也是很大的一盤,一般的普通盤子裝不下。
不過隻是一道原野真吾隻把它當成一道開胃小菜,而且把青花魚的頭分成兩半份量也不小了。
原野真吾準備先把材料放進鍋裏炒香,加入美人椒和薑蒜的混合末爆香。
魚肉部分切幾刀便於入味,另一麵也用刀尖到處稍微紮一紮,這樣更易於入味。
在魚頭身上均勻抹上適量鹽,反複搓一搓,然後用水衝洗幹淨,再擠適量檸檬汁,倒入適量花雕酒,蔥薑擠出汁液,在魚身上反複抹勻後醃製10來分鍾。
用手背擦了一下自己額頭上的汗水,原野真吾現在覺得原來做飯也不是一樣簡單的事情。
等一切準備工作都就緒之後,原野真吾就開始把魚頭下鍋了,不過蒸的時候下麵墊蔥薑,第一為了讓魚吸收蔥薑味道,第二為了透氣易熟,蒸好後將底部的蔥薑去掉。
依次放入剁椒、美人椒、大蔥、生薑、大蒜、小蔥、鹽、油、生抽、蒸魚豉油、蠔油、白糖......
看著原野真吾這次竟然放了這麽多大料,手法還很複雜的樣子,福原愛和北川雪乃都有些緊張。
這個緊張可不是不敢打擾他而緊張,就是有些擔心自己今晚的肚子會不會吃壞......
畢竟上次隻放了幾味佐料,就把福原愛在廁所拉的不行...
事後原野真吾隻能不停的鞠躬道歉,給她買來治腹瀉的藥物,真的是超級尷尬。
至於北川雪乃為什麽沒有......她吃了一口就立馬嫌棄的推向一遍了,而且是麵無表情的推向一邊......
隻有福原愛強忍著難受,看著原野真吾滿懷期待的樣子一口一口地吞下去,畢竟她也不想打擊自己的男朋友做飯這麽菜吧。
火焰滋滋的往不鏽鋼的鍋底冒著,現在基本的過程都做完了,剩下的就是等時間了。
“那個...原野君,我想知道家裏還有沒有治療腹瀉的藥了?”
“學姐也太不相信我了吧,這次保證讓你們不會再出現上次的事情,呃...保證。”
說著說著他自己都不相信了,雖然他的步驟沒有一步是錯的,但是剁椒魚頭畢竟是一道辣味菜,如果腸胃不好的話還真是有可能會拉肚子的。
看著他這一副自己都不確定的樣子,北川雪乃的眉頭皺的更狠了,感覺吃飯還不如吸貓......
福原愛神情有些勉強,打圓場道:“真吾這次應該不會再做壞的,我相信真吾。”
原野真吾無奈的看了福原愛一眼,怎麽越聽越感覺不信任呢,不是說好了要守護彼此的信任呢,看來還是得用實力說話啊。
他衝北川雪乃一笑,盡量安慰道:“放心吧,等一下你們聞到味道之後就會食指大開的,再說了大不了我先吃幾口替你們試試毒。”
就這麽靜靜的等待著剁椒魚頭的蒸煮,原野真吾每隔半分鍾都要檢查一下火候。
至於福原愛和北川雪乃則是又下了麵條,然後炸了一些天婦羅,在另一個火灶上熬了一鍋味噌湯。
從兜裏拿出手機看了一眼時間,感覺差不多了,先關上火灶,然後又等了兩分鍾,原野真吾拿起一塊濕布放在鍋蓋上慢慢打開了起來。
福原愛有些好奇的探過頭來:“真吾做的菜已經好了嗎?”
隻見整個魚頭被蒸煮的已經發軟,火紅和金黃的辣椒分別碼放在魚頭的兩半,上麵還點綴著一小撮香菜。
撇下那些辣椒,露出了灰墨色的魚頭,黃色的湯汁澆在魚頭上,魚竟像活了一般,熠熠生輝,伴隨著陣陣香味,一股夾雜著魚頭的鮮香和辣椒的辣味直衝鼻腔。
原野真吾看的食指大動,感覺嘴裏都開始在醞釀口水了。
“愛醬,學姐。”
“真吾要來幫忙洗菜嗎?”看到他來到廚房,福原愛還以為他是要幫忙洗菜,畢竟以前也是天天這樣。
“不是,今天讓你們見識一下我的廚藝!”
“難道真吾要做飯嗎?可是你的料理好像......”
“咳咳,愛醬,在古老的東方有一句話,叫做士別三日,當刮目相看,我真的有進步了,你們要相信我。”
他通過不斷地給福原愛打下手,終於把廚藝技能頂到了lv2。
不容易啊,憑借洗菜擇菜和觀摩才堪堪達到了lv2,畢竟前幾天有一次原野真吾自告奮勇要給她們兩個做一道東方菜式。
結局當然是失敗了......
佐料加的對不對他不知道,反正是很有味道就對了,能夠讓人一個星期都不用再攝入鹽分的那種。
自那之後福原愛就沒有再讓他掌勺過,還說什麽廚房是女孩子的戰場。
這句話要是讓老家那邊的女孩子聽到該有多羞恥啊,畢竟那邊都形成男人做飯才是好男人,不做飯就是劣質男這樣的觀念了。
雖然還是有很多好女孩會做,但是現下的流行觀念真是讓他有些搞不懂了。
讓女孩子做飯又不是歧視女性,是老祖宗留下來的優秀傳統,在他看來男女之間關於做飯這個事情,就應該是女方做,男方幫忙。
畢竟女孩子的心思都比較細膩,男孩子的性格都比較獨立,這也是根據人性來分別的。
原野真吾不禁感歎道世事無常,人和人的差別怎麽就那麽大呢。
不過做飯這件事,作為一個當代的有誌青年,怎麽能讓女孩子瞧不起呢,就算自己不是主廚,但好歹也得在廚房露個臉吧。
主要是在外麵看著小二郎那副模樣他實在有些看不下去,不就是隻貓嘛,至於怕的那麽狠嗎。
所以他還是決定眼不見心不煩的來做飯了。
“嗯...真吾要做什麽菜呢?”
“我可不想再吃一道菜有味道一道菜沒有味道的了。”北川雪乃在一旁補刀道。
原野真吾訕笑著:“抱歉抱歉,那次是意外啦,這次我就做一道菜。”
“那...好吧,就一道哦。”福原愛勉為其難的答應了他,如果不答應的話也是怕他感覺自己沒有麵子。
原野真吾比了個讚道:“ok,看我的表演吧。”
廚藝技能達到了lv2的他,比原來的小白要強太多了,不必一般的家庭主婦要差,事前他也做足了這道菜的功課,但是該小心地還是要小心,畢竟沒有實戰經驗......
他先將火灶的火力開大,先熱熱鍋裏上次刷洗殘留的清水,然後又走到冰箱旁邊,拿出了前幾天做青花魚所剩下的魚頭。
沒錯,就是剁椒魚頭!
剁椒魚頭是一道非常開胃的菜肴,一般選擇胖魚頭來做,而胖魚頭一般都比較大,所以一般用了半邊來做的,就這半邊,也是很大的一盤,一般的普通盤子裝不下。
不過隻是一道原野真吾隻把它當成一道開胃小菜,而且把青花魚的頭分成兩半份量也不小了。
原野真吾準備先把材料放進鍋裏炒香,加入美人椒和薑蒜的混合末爆香。
魚肉部分切幾刀便於入味,另一麵也用刀尖到處稍微紮一紮,這樣更易於入味。
在魚頭身上均勻抹上適量鹽,反複搓一搓,然後用水衝洗幹淨,再擠適量檸檬汁,倒入適量花雕酒,蔥薑擠出汁液,在魚身上反複抹勻後醃製10來分鍾。
用手背擦了一下自己額頭上的汗水,原野真吾現在覺得原來做飯也不是一樣簡單的事情。
等一切準備工作都就緒之後,原野真吾就開始把魚頭下鍋了,不過蒸的時候下麵墊蔥薑,第一為了讓魚吸收蔥薑味道,第二為了透氣易熟,蒸好後將底部的蔥薑去掉。
依次放入剁椒、美人椒、大蔥、生薑、大蒜、小蔥、鹽、油、生抽、蒸魚豉油、蠔油、白糖......
看著原野真吾這次竟然放了這麽多大料,手法還很複雜的樣子,福原愛和北川雪乃都有些緊張。
這個緊張可不是不敢打擾他而緊張,就是有些擔心自己今晚的肚子會不會吃壞......
畢竟上次隻放了幾味佐料,就把福原愛在廁所拉的不行...
事後原野真吾隻能不停的鞠躬道歉,給她買來治腹瀉的藥物,真的是超級尷尬。
至於北川雪乃為什麽沒有......她吃了一口就立馬嫌棄的推向一遍了,而且是麵無表情的推向一邊......
隻有福原愛強忍著難受,看著原野真吾滿懷期待的樣子一口一口地吞下去,畢竟她也不想打擊自己的男朋友做飯這麽菜吧。
火焰滋滋的往不鏽鋼的鍋底冒著,現在基本的過程都做完了,剩下的就是等時間了。
“那個...原野君,我想知道家裏還有沒有治療腹瀉的藥了?”
“學姐也太不相信我了吧,這次保證讓你們不會再出現上次的事情,呃...保證。”
說著說著他自己都不相信了,雖然他的步驟沒有一步是錯的,但是剁椒魚頭畢竟是一道辣味菜,如果腸胃不好的話還真是有可能會拉肚子的。
看著他這一副自己都不確定的樣子,北川雪乃的眉頭皺的更狠了,感覺吃飯還不如吸貓......
福原愛神情有些勉強,打圓場道:“真吾這次應該不會再做壞的,我相信真吾。”
原野真吾無奈的看了福原愛一眼,怎麽越聽越感覺不信任呢,不是說好了要守護彼此的信任呢,看來還是得用實力說話啊。
他衝北川雪乃一笑,盡量安慰道:“放心吧,等一下你們聞到味道之後就會食指大開的,再說了大不了我先吃幾口替你們試試毒。”
就這麽靜靜的等待著剁椒魚頭的蒸煮,原野真吾每隔半分鍾都要檢查一下火候。
至於福原愛和北川雪乃則是又下了麵條,然後炸了一些天婦羅,在另一個火灶上熬了一鍋味噌湯。
從兜裏拿出手機看了一眼時間,感覺差不多了,先關上火灶,然後又等了兩分鍾,原野真吾拿起一塊濕布放在鍋蓋上慢慢打開了起來。
福原愛有些好奇的探過頭來:“真吾做的菜已經好了嗎?”
隻見整個魚頭被蒸煮的已經發軟,火紅和金黃的辣椒分別碼放在魚頭的兩半,上麵還點綴著一小撮香菜。
撇下那些辣椒,露出了灰墨色的魚頭,黃色的湯汁澆在魚頭上,魚竟像活了一般,熠熠生輝,伴隨著陣陣香味,一股夾雜著魚頭的鮮香和辣椒的辣味直衝鼻腔。
原野真吾看的食指大動,感覺嘴裏都開始在醞釀口水了。