第126章 南師傅在線教學
四合院，開局一個太初仙境 作者：會吐火的水龍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等陳平進入裏麵之後，才發現這個獨門獨院的房間就隻有南師傅跟他的女兒在住。
等三人都坐下之後，南師傅便有些疑惑的向著陳平說道……
“陳同誌，不知道你來找我是有什麽事情嗎？”
南師傅還是有自知之明的。
如果陳平不是有事情來找他，那麽這個據說是從京城來出差的小夥子，怎麽會到他家來呢？
看著陳平所帶來的東西，南師傅知道，陳平肯定是有事情要找自己。
畢竟禮下於人，必有所求……
這種事情對於他們這些老一輩的廚子來說，那都是司空見慣的事情。
陳平聽見南師傅的話語之後，也不再隱藏，直接將自己的來意說了出來！
“哈哈，南師傅，這不，我們到這邊來要辦的事情已經快辦完了，後天我們就要迴去了。
自從來到這裏的第一天，就嚐了南師傅你的手藝，簡直讓我畢生難忘。
所以我在你請求南師傅，你能不能弄一些火鍋底料讓我帶迴去，給我媳婦嚐嚐。”
聽見這話，南師傅也是滿麵笑容。
“哈哈，既然陳同誌你想要火鍋料包，那我也是可以給你做的。
但是我做的這火鍋底料，想要好吃，那自然是新鮮，剛做出來的時候味道最好。
如果放時間長了，它的味道就會有一些流失。
自然是比不上剛做出來的時候香！”
聽見這話，陳平便立馬問道……
“那南師傅不知道有沒有什麽辦法能夠解決呀？”
陳平想要帶迴去的是原汁原味的火鍋底料，可不是縮減版的。
聽見陳平的話語，南師傅沉默了一下之後，便說道……
“陳同誌，這樣吧，反正你後天也要迴去了，我就教你怎麽做這個火鍋底料吧！”
“啊！”
“啊？”
兩聲驚唿在這屋子當中響起……
南師傅並沒有將目光看向陳平，而是將目光看向了他的女兒小飛。
“小飛，你驚唿什麽？”
“爸，你不是說你這手藝隻傳給我，不傳給別人的嗎？”
聽見這話，一旁的陳平也是說道……
“南師傅，你這手藝要是我學走了，那對你來說不是大損失嗎？”
“哈哈，你們在想什麽呢？”
隨即將目光轉向了陳平，開口說道……
“陳同誌，雖然我們接觸的時間不長，但是有我多年的看人目光，相信你不是那種為了利益將我傳給你的東西傳出去的人。
而且我傳給你的也隻是火鍋底料而已，我的手藝還多著呢！”
南師傅說這話，陳平是相信的，畢竟作為一個廚子，而且還是大廚，不可能隻是會一樣火鍋底料這種東西。
就比如傻柱，先不說他川菜都是得到了軋鋼廠裏麵的人，以及原作當中的大領導的認可。
就他的獨門手藝譚家菜，誰還沒有點壓箱底的絕活呢？
而陳平跟小飛聽見了南師傅的解釋之後，這才鬆了口氣……
“哈哈，那就有勞南師傅了！”
聽見這話，南師傅也是微笑，隨即便直接站起身來，對著陳平說道……
“好了，既然你們後天就要離開了，那趕晚不如趕早，反正今天你也到這裏來，那就給你現場做一頓火鍋。
看看你能記多少了！”
聽見這話，陳平也是站起身，跟著南師傅來到了他家的廚房。
兩人來到這裏之後，南師傅便一步步的解釋說……
這些配料的配比，以及一些火候的掌控。
以如今陳平經過靈泉水的強化，想要學這些東西並不是很困難。
在經過南師傅的一陣講解之後，陳平發現，南師傅所講的這些東西，他全部都記下來了！
而且還是分毫不差的樣子。
他有一種感覺，隻要是給自己相同的東西，他能夠立馬複刻南師傅所做出來的這個火鍋底料的配方。
南師傅教完了，陳平也學完了，隨即三人便坐在一起吃起了火鍋。
“陳同誌，不知道，剛才我教的你學的怎麽樣？
有沒有記住什麽？
如果沒有記住的話，明天你再來。”
聽見這話，還沒等陳平開口說話，另外一旁的小飛便開口了……
“爸，你說什麽呢？
這才不過一頓飯的時間，人家哪裏能記得住？
如果你有心教人家，那你就直接用本子記下來，給人家不就行了嗎？”
聽見這話，南師傅也是一拍腦袋。
“唉，我怎麽一下子將這種事情給忘記了？
隨即便直接走進了內屋當中，等出來時，手中就拿著一張紙遞給了陳平……
陳平接過紙來一看，發現上麵全部都是那些配料以及操作的方法。
看見這樣，陳平也是站起來，身對著南師傅躬身了行了個禮。
“南師傅，真是十分感謝……”
南師傅聽見這話也是笑了笑。
隨即便說道……
“這沒什麽！”
陳平拿著手中的這一張紙，感覺有些沉重。
像這種配方一般都是不外傳的，畢竟人家都是往下一代傳，哪裏能夠往外傳的？
這可不像後世那般，有那麽多視頻給你教學。
想到這，陳平便直接承諾的開口說道……
“南師傅，我家是住在京城紅星軋鋼廠旁邊，紅星街道南鑼鼓巷94號四合院！
如果以後你有什麽事情可以來找我幫忙。”
聽見這話，南師傅也是微笑著點點頭。
隨隨便開口招唿著……
“趕緊吃飯，要不然等一會兒味道就沒那麽香了。”
在南師傅的招唿之下，陳平便跟這一家父女開始大快朵頤起來。
等眾人都吃飽喝足之後，陳平便告辭，離開。
原地，除了留下那帶來的煙酒之外，陳平還悄悄的在袋子裏麵放了兩條大黃魚。
看著陳平離去的背影，南師傅在後麵怔怔的看著！
而一旁的小飛看著他爸這樣子是有些疑惑的問道……
“爸，陳大哥已經走了，你還看什麽呢？”
聽見這話，南師傅也是歎了口氣！
“沒事，隻是聽說他在京城，我想起了你那個師兄？”
聽見這話，小飛也是嘟起了嘴，開口說道……
“哼，當初他自己要離開的，現在什麽樣了也不知道。
信也不來一個，才懶得管他呢！”
聽見這話，南師傅也是歎了一口氣……
“南易好歹也是你師兄，你可不能這樣記恨他！”
聽見這話，小飛冷哼一聲之後，便直接轉身離開了。
而南師傅又看了看陳平離去的背影，隨後便將大門關了起來……
等三人都坐下之後，南師傅便有些疑惑的向著陳平說道……
“陳同誌，不知道你來找我是有什麽事情嗎？”
南師傅還是有自知之明的。
如果陳平不是有事情來找他，那麽這個據說是從京城來出差的小夥子，怎麽會到他家來呢？
看著陳平所帶來的東西，南師傅知道，陳平肯定是有事情要找自己。
畢竟禮下於人，必有所求……
這種事情對於他們這些老一輩的廚子來說，那都是司空見慣的事情。
陳平聽見南師傅的話語之後，也不再隱藏，直接將自己的來意說了出來！
“哈哈，南師傅，這不，我們到這邊來要辦的事情已經快辦完了，後天我們就要迴去了。
自從來到這裏的第一天，就嚐了南師傅你的手藝，簡直讓我畢生難忘。
所以我在你請求南師傅，你能不能弄一些火鍋底料讓我帶迴去，給我媳婦嚐嚐。”
聽見這話，南師傅也是滿麵笑容。
“哈哈，既然陳同誌你想要火鍋料包，那我也是可以給你做的。
但是我做的這火鍋底料，想要好吃，那自然是新鮮，剛做出來的時候味道最好。
如果放時間長了，它的味道就會有一些流失。
自然是比不上剛做出來的時候香！”
聽見這話，陳平便立馬問道……
“那南師傅不知道有沒有什麽辦法能夠解決呀？”
陳平想要帶迴去的是原汁原味的火鍋底料，可不是縮減版的。
聽見陳平的話語，南師傅沉默了一下之後，便說道……
“陳同誌，這樣吧，反正你後天也要迴去了，我就教你怎麽做這個火鍋底料吧！”
“啊！”
“啊？”
兩聲驚唿在這屋子當中響起……
南師傅並沒有將目光看向陳平，而是將目光看向了他的女兒小飛。
“小飛，你驚唿什麽？”
“爸，你不是說你這手藝隻傳給我，不傳給別人的嗎？”
聽見這話，一旁的陳平也是說道……
“南師傅，你這手藝要是我學走了，那對你來說不是大損失嗎？”
“哈哈，你們在想什麽呢？”
隨即將目光轉向了陳平，開口說道……
“陳同誌，雖然我們接觸的時間不長，但是有我多年的看人目光，相信你不是那種為了利益將我傳給你的東西傳出去的人。
而且我傳給你的也隻是火鍋底料而已，我的手藝還多著呢！”
南師傅說這話，陳平是相信的，畢竟作為一個廚子，而且還是大廚，不可能隻是會一樣火鍋底料這種東西。
就比如傻柱，先不說他川菜都是得到了軋鋼廠裏麵的人，以及原作當中的大領導的認可。
就他的獨門手藝譚家菜，誰還沒有點壓箱底的絕活呢？
而陳平跟小飛聽見了南師傅的解釋之後，這才鬆了口氣……
“哈哈，那就有勞南師傅了！”
聽見這話，南師傅也是微笑，隨即便直接站起身來，對著陳平說道……
“好了，既然你們後天就要離開了，那趕晚不如趕早，反正今天你也到這裏來，那就給你現場做一頓火鍋。
看看你能記多少了！”
聽見這話，陳平也是站起身，跟著南師傅來到了他家的廚房。
兩人來到這裏之後，南師傅便一步步的解釋說……
這些配料的配比，以及一些火候的掌控。
以如今陳平經過靈泉水的強化，想要學這些東西並不是很困難。
在經過南師傅的一陣講解之後，陳平發現，南師傅所講的這些東西，他全部都記下來了！
而且還是分毫不差的樣子。
他有一種感覺，隻要是給自己相同的東西，他能夠立馬複刻南師傅所做出來的這個火鍋底料的配方。
南師傅教完了，陳平也學完了，隨即三人便坐在一起吃起了火鍋。
“陳同誌，不知道，剛才我教的你學的怎麽樣？
有沒有記住什麽？
如果沒有記住的話，明天你再來。”
聽見這話，還沒等陳平開口說話，另外一旁的小飛便開口了……
“爸，你說什麽呢？
這才不過一頓飯的時間，人家哪裏能記得住？
如果你有心教人家，那你就直接用本子記下來，給人家不就行了嗎？”
聽見這話，南師傅也是一拍腦袋。
“唉，我怎麽一下子將這種事情給忘記了？
隨即便直接走進了內屋當中，等出來時，手中就拿著一張紙遞給了陳平……
陳平接過紙來一看，發現上麵全部都是那些配料以及操作的方法。
看見這樣，陳平也是站起來，身對著南師傅躬身了行了個禮。
“南師傅，真是十分感謝……”
南師傅聽見這話也是笑了笑。
隨即便說道……
“這沒什麽！”
陳平拿著手中的這一張紙，感覺有些沉重。
像這種配方一般都是不外傳的，畢竟人家都是往下一代傳，哪裏能夠往外傳的？
這可不像後世那般，有那麽多視頻給你教學。
想到這，陳平便直接承諾的開口說道……
“南師傅，我家是住在京城紅星軋鋼廠旁邊，紅星街道南鑼鼓巷94號四合院！
如果以後你有什麽事情可以來找我幫忙。”
聽見這話，南師傅也是微笑著點點頭。
隨隨便開口招唿著……
“趕緊吃飯，要不然等一會兒味道就沒那麽香了。”
在南師傅的招唿之下，陳平便跟這一家父女開始大快朵頤起來。
等眾人都吃飽喝足之後，陳平便告辭，離開。
原地，除了留下那帶來的煙酒之外，陳平還悄悄的在袋子裏麵放了兩條大黃魚。
看著陳平離去的背影，南師傅在後麵怔怔的看著！
而一旁的小飛看著他爸這樣子是有些疑惑的問道……
“爸，陳大哥已經走了，你還看什麽呢？”
聽見這話，南師傅也是歎了口氣！
“沒事，隻是聽說他在京城，我想起了你那個師兄？”
聽見這話，小飛也是嘟起了嘴，開口說道……
“哼，當初他自己要離開的，現在什麽樣了也不知道。
信也不來一個，才懶得管他呢！”
聽見這話，南師傅也是歎了一口氣……
“南易好歹也是你師兄，你可不能這樣記恨他！”
聽見這話，小飛冷哼一聲之後，便直接轉身離開了。
而南師傅又看了看陳平離去的背影，隨後便將大門關了起來……