經過現代各種調味手法烹飪出來的蝗蟲,當然是一道佳肴美味,可非油炸的蝗蟲,尤其是蒸煮出來的蝗蟲,實在算不得美味。
如果把蝗蟲比喻成蝦,就相當於,蝦沒去殼、沒去頭、沒去尾,剁碎了後放入鹽、薑蒜末、料酒、五香粉、大量蔥花攪拌均勻,成餡兒,如此代入一下,即使蝦再鮮美,這樣帶客帶頭的蝦,能美味到哪裏去?
而且他們沒吃過不知道,沒有去翅膀的蝗蟲和沒有去殼的蝦一樣,吃到嘴裏是有些拉嗓子的。
問題就在於,盧父盧母給自家人做的這些,是去了腿和翅膀的。
因為要考慮到還有兩個孩子。
大人倒還沒事,小孩子一旦被卡了嗓子,那就完了。
蝗蟲腿上半點肉都沒有,又硬又尖利,跟魚刺沒啥區別,當時在剁餡兒的時候,考慮到後期大家糧食吃完了,蝗蟲再怎麽樣也比樹根樹皮好,一個車隊的人,盧父必然不會眼睜睜看著他們餓死的。
如果給他們米麵,也不好,近百口人,盧家能有多少糧食可分?
蝗蟲則不一樣,他們都是看著他們家抓蝗蟲的,光是盧父和吳管家兩個人就抓了一千多斤,更別說還有盧母和盧楨。
東西拿出來,得有個合理的解釋。
不去頭不去翅膀就更合理了,反而如果他們給他們去了頭腿的,大家反而會想一下,盧家糧食這麽多?都經曆蝗災了,還有心思去頭去腿?
盧父考慮到自家吃,做的就更細致一點,後麵剩的油多,還給摘了翅膀和腿的蝗蟲在油鍋裏炒了一下,爆香了,再剁碎,拌入蔥薑末和調料,因爆香過後的螞蚱有點幹,盧父還往裏麵打了十幾個雞蛋。
這才是他們三人忙活了整整一個通宵的真正原因。
盧父先嚐了一個,覺得味道還可以,孩子能吃,才給兩個孩子一人盛了幾個,舀了湯。
小石頭自己會吃飯了,可盧大嫂怕他燙著,自己吃了幾個就趕忙放下,去喂小石頭吃。
盧楨也打算去喂寶丫,盧父看到放下碗:“你吃自己的,寶丫我來喂。”
盧父在家絕對稱得上是二十四孝好爺爺,照顧小侄女是一把好手,現在照顧其寶丫來也是駕輕就熟。
盧楨從空間給寶丫拿了個小侄女的飯兜給她兜上,就自己吃了起來。
盧有福期期艾艾的湊過來,“我不吃餃子,喝點湯總行吧?”
餃子皮上的麵粉混在湯裏,湯呈奶白色,帶著一股糧食的米香味。
最後這鍋沒有喝完的湯也沒倒了,而是被盧楨放入了空間裏。
白天雖然還是很熱,但夜裏隻會越來越冷,有時候太冷了,有碗熱麵湯喝,也是一件非常舒服的事情。
其他人家雖然沒有吃到餃子,可烤熟的蝗蟲也別有一番美味,除去剛開始吃蝗蟲的心裏障礙,在嚐到蝗蟲的美味後,他們已經不覺得吃蝗蟲有什麽了,都吃的津津有味。
雖然還有些迷信蝗神的老人不肯吃,也不肯讓家裏大孫子吃,可架不住大孫子自己哭著鬧著想吃,最終老人們拿孩子沒辦法,流著老淚說了句:“蝗神爺爺,要害病就害我,別害我大孫子!”然後一邊哭一邊往嘴裏塞蝗蟲。
別說,烤蝗蟲的味道不比烤肉差。
內心拒絕身體卻很誠實的老人們,很快就接受了美味的烤蝗蟲。
“省著點,省著點,這點蝗蟲看著多,曬一曬就沒多少了,還不知道吃多久呢,現在不省著點,後麵吃屁去!”原本節省的老人,反而護起了蝗蟲,不讓家人多吃。
吃完晚飯,大家都去把白天放在騾車頂上的蝗蟲收起來,防止被人偷走。
雖然他們這一行人看著是最窮酸,宛若記乞丐的一群人,但假如呢?
剛經曆過蝗災,人沒得吃了,什麽事幹不出來?賣兒賣女都幹出來了,偷點吃的算啥?
這些蝗蟲可都是他們未來兩個月的口糧呢。
看著那群乞丐般的人,跟防賊似的,把騾車頂上的蝗蟲收起來,旁邊車隊的一小姑娘看著差點沒把臉氣青了:“他們那是什麽意思?難不成我們還去偷他們蟲子不成?”
說到蟲子,就又想到那天密密麻麻全是蝗蟲的情景,小姑娘又想吐了。
和她同車的貴夫人放下車簾道:“何必跟那些人置氣?不過都是些難民罷了。”
“他們窮成那樣,不會來搶我們的吧?娘,你快叫人把他們趕走!”小姑娘嬌聲的拉著貴夫人的衣袖撒嬌。
貴夫人被她歪纏的沒辦法,便掀了車簾,跟外麵的護衛說了一聲,護衛去叫了清雋少年過來。
貴夫人笑道:“你妹妹是被那天的蝗災嚇到了,到現在臉色還白著呢,看到那邊那麽多蟲子,嫣兒就有些害怕,晚上睡都睡不好,你讓他們走的遠些,別嚇著嫣兒了。”
清雋少年聞言略微皺了下眉,道:“還請母親安心,那些人看著寒酸,可能用的起騾子和牛的人家,和一般難民不一樣,他們人多,和他們走在一起也會安全些。”頓了頓又道:“他們收集蝗蟲,想必也是為了以防萬一。”
被拒絕的貴夫人臉上還帶著笑,可放下簾子後,臉色立刻就冷了下來。
年輕小姑娘拉著貴夫人衣袖不滿地道:“爹不在,大哥就不把我們放在眼裏了。”
貴夫人突然冷著臉打斷她:“閉嘴!”
從這一天起,路上的人就突然多了起來。
說他們是難民也不像。
他們大多都披頭散發,赤著腳,一路敲鑼打鼓,焚香拜佛,前往萬山。
途中有很多人自發的加入到他們的隊伍。
剛開始盧楨還不懂這些人在做什麽,後來看得多了就明白了,他們在祈神求雨。
這樣的行動持續了幾天,得到的情況卻是,天氣更熱,旱災更重,蝗災蔓延的更廣,饑荒更甚。
越來越多的人加入到他們逃難的隊伍中來。
原本隻有騾車車隊和馬車車隊的官路上,突然間多了很多人力拉的板車,他們大多數都是一村一村的,成群結隊的走。
走的方向也都不同,有的往東去,有的往北去,也有和他們一樣往南去的。
往南去的人並不少。
南方雖遠,但鹿涼這裏有河,河灣直通濁河。
近二十天沒下雨,順著河灣往濁河方向還能有水,往北或是往東,也有一千多裏路,但知名的河,他們卻是沒聽過的。
作為萬山到鹿涼的本地人,至少對於通向濁河的河灣還是熟悉的,隻是隨著天越來越熱,連著二十多天不下雨,原本還有水的河灣,也越發幹涸,再要取水,就隻能騎著牛淌著泥,往河灣的中心地帶取水了。
“叫護衛們再辛苦一點,加快速度,難民越來越多,再這樣就走不了了。”清雋少年對下麵的護衛道。
護衛也是知道好歹的,他們雖有十多個護衛,但再怎麽樣也架不住成千上萬的難民。
望著原本和他們距離不遠的馬車隊,跑的原來越快,離他們越來越遠,盧父十分遺憾。
原本跟著這有十多個護衛的馬車隊,他們相對也比較安全一點,因為一旦遇到匪徒或者暴民,光是看車子、看穿著、看人數,大概率也會搶那隻馬車隊,而不會搶他們。
現在人家跑了,再看其它車隊,也都在加速往前跑,隻剩下盧父他們這隻騾車隊,還跟老漢推車似的,速度比難民們快步了多少。
他們也想加快速度跟記上去,可快不了,古代的路可不像現代都是柏油馬路,順著大路走就好了。
古代的路是走的人多了,才變成了路。
即使是官路,也顛簸非常。
和前麵的馬車隊不同,他們車隊大多都是騾子,原本騾車上就拉了很多東西,現在家家戶戶又加了幾百斤螞蚱和一大桶水,更重了,騾子拉的也很吃力,人在下麵走,都要一邊走一邊幫著推,不然把騾子累壞了,就更是寸步難行。
好在螞蚱曬了幾日,曬幹不少,水分去了,重量也輕了。
“曬了幾日也差不多了,今晚叫大家把蝗蟲都收起來,這都是咱們未來的口糧,人餓急了什麽都吃,什麽都搶,咱們辛苦了幾日,可別被搶了。”盧父吩咐張順:“叫所有人打起精神來,家夥什都放在趁手的地方!”
盧父所說的家夥什,就是刀。
盧父他們走南闖北,身上豈會沒有點防身的東西,他們跑商隊伍中的幾個夥計,人人都是有刀的,跟著盧父跑商後,迴來還都學了幾手,雖不是什麽正經把式,但也有模有樣,加上他們跟著盧父闖蕩這麽多年,不是沒遇到過匪徒,不是沒見過血,心裏到底是有數的。
沒有長刀的人,也都拿著家裏的菜刀、鋤頭、鐵鍬。
像張順他娘,就放了一把菜刀在手邊,做好隨時拚命的準備。
誰搶她家糧食,她就幹誰!
盧父和夥計們都是合作多年的了,默契十足,就是後來加入的幾家,也知道一損俱損的道理,全都緊張的趕路。
這時候饑荒還沒徹底爆發。
地震和蝗災雖然帶走了他們秋季糧食,但家家戶戶多多少少還剩那麽一點,但再過段時日就說不好了。
盧父囑咐兩個值夜的人:“夜裏都驚醒著些,一遇到情況,就吹這哨子。”
哨子也是盧楨小侄女的玩具,這樣的玩具哨子盧家有好幾個,全是塑料的,上麵掛個紅繩,大小不一。
小的就是光禿禿一塑料口哨,大的裏麵是放了小顆粒的糖果的,小侄女喜歡吃糖果,家裏都不讓吃,於是每次到超市裏,都哭著喊著要哨子,其實是要裏麵的糖果,糖果吃完了,哨子就扔玩具收納箱裏了。
本都想不起來這東西的,前段時間盧楨要收納箱儲水,把裏麵玩具都倒了出來,口哨也隨著散落在玩具房的地上,被盧楨無意中看到,廢物利用了起來。
現在盧父脖子上掛一個,兩個值夜的人脖子上各掛一個,盧父本想讓盧楨也戴一個,結果盧楨拿出來個防狼尖叫器。
如果把蝗蟲比喻成蝦,就相當於,蝦沒去殼、沒去頭、沒去尾,剁碎了後放入鹽、薑蒜末、料酒、五香粉、大量蔥花攪拌均勻,成餡兒,如此代入一下,即使蝦再鮮美,這樣帶客帶頭的蝦,能美味到哪裏去?
而且他們沒吃過不知道,沒有去翅膀的蝗蟲和沒有去殼的蝦一樣,吃到嘴裏是有些拉嗓子的。
問題就在於,盧父盧母給自家人做的這些,是去了腿和翅膀的。
因為要考慮到還有兩個孩子。
大人倒還沒事,小孩子一旦被卡了嗓子,那就完了。
蝗蟲腿上半點肉都沒有,又硬又尖利,跟魚刺沒啥區別,當時在剁餡兒的時候,考慮到後期大家糧食吃完了,蝗蟲再怎麽樣也比樹根樹皮好,一個車隊的人,盧父必然不會眼睜睜看著他們餓死的。
如果給他們米麵,也不好,近百口人,盧家能有多少糧食可分?
蝗蟲則不一樣,他們都是看著他們家抓蝗蟲的,光是盧父和吳管家兩個人就抓了一千多斤,更別說還有盧母和盧楨。
東西拿出來,得有個合理的解釋。
不去頭不去翅膀就更合理了,反而如果他們給他們去了頭腿的,大家反而會想一下,盧家糧食這麽多?都經曆蝗災了,還有心思去頭去腿?
盧父考慮到自家吃,做的就更細致一點,後麵剩的油多,還給摘了翅膀和腿的蝗蟲在油鍋裏炒了一下,爆香了,再剁碎,拌入蔥薑末和調料,因爆香過後的螞蚱有點幹,盧父還往裏麵打了十幾個雞蛋。
這才是他們三人忙活了整整一個通宵的真正原因。
盧父先嚐了一個,覺得味道還可以,孩子能吃,才給兩個孩子一人盛了幾個,舀了湯。
小石頭自己會吃飯了,可盧大嫂怕他燙著,自己吃了幾個就趕忙放下,去喂小石頭吃。
盧楨也打算去喂寶丫,盧父看到放下碗:“你吃自己的,寶丫我來喂。”
盧父在家絕對稱得上是二十四孝好爺爺,照顧小侄女是一把好手,現在照顧其寶丫來也是駕輕就熟。
盧楨從空間給寶丫拿了個小侄女的飯兜給她兜上,就自己吃了起來。
盧有福期期艾艾的湊過來,“我不吃餃子,喝點湯總行吧?”
餃子皮上的麵粉混在湯裏,湯呈奶白色,帶著一股糧食的米香味。
最後這鍋沒有喝完的湯也沒倒了,而是被盧楨放入了空間裏。
白天雖然還是很熱,但夜裏隻會越來越冷,有時候太冷了,有碗熱麵湯喝,也是一件非常舒服的事情。
其他人家雖然沒有吃到餃子,可烤熟的蝗蟲也別有一番美味,除去剛開始吃蝗蟲的心裏障礙,在嚐到蝗蟲的美味後,他們已經不覺得吃蝗蟲有什麽了,都吃的津津有味。
雖然還有些迷信蝗神的老人不肯吃,也不肯讓家裏大孫子吃,可架不住大孫子自己哭著鬧著想吃,最終老人們拿孩子沒辦法,流著老淚說了句:“蝗神爺爺,要害病就害我,別害我大孫子!”然後一邊哭一邊往嘴裏塞蝗蟲。
別說,烤蝗蟲的味道不比烤肉差。
內心拒絕身體卻很誠實的老人們,很快就接受了美味的烤蝗蟲。
“省著點,省著點,這點蝗蟲看著多,曬一曬就沒多少了,還不知道吃多久呢,現在不省著點,後麵吃屁去!”原本節省的老人,反而護起了蝗蟲,不讓家人多吃。
吃完晚飯,大家都去把白天放在騾車頂上的蝗蟲收起來,防止被人偷走。
雖然他們這一行人看著是最窮酸,宛若記乞丐的一群人,但假如呢?
剛經曆過蝗災,人沒得吃了,什麽事幹不出來?賣兒賣女都幹出來了,偷點吃的算啥?
這些蝗蟲可都是他們未來兩個月的口糧呢。
看著那群乞丐般的人,跟防賊似的,把騾車頂上的蝗蟲收起來,旁邊車隊的一小姑娘看著差點沒把臉氣青了:“他們那是什麽意思?難不成我們還去偷他們蟲子不成?”
說到蟲子,就又想到那天密密麻麻全是蝗蟲的情景,小姑娘又想吐了。
和她同車的貴夫人放下車簾道:“何必跟那些人置氣?不過都是些難民罷了。”
“他們窮成那樣,不會來搶我們的吧?娘,你快叫人把他們趕走!”小姑娘嬌聲的拉著貴夫人的衣袖撒嬌。
貴夫人被她歪纏的沒辦法,便掀了車簾,跟外麵的護衛說了一聲,護衛去叫了清雋少年過來。
貴夫人笑道:“你妹妹是被那天的蝗災嚇到了,到現在臉色還白著呢,看到那邊那麽多蟲子,嫣兒就有些害怕,晚上睡都睡不好,你讓他們走的遠些,別嚇著嫣兒了。”
清雋少年聞言略微皺了下眉,道:“還請母親安心,那些人看著寒酸,可能用的起騾子和牛的人家,和一般難民不一樣,他們人多,和他們走在一起也會安全些。”頓了頓又道:“他們收集蝗蟲,想必也是為了以防萬一。”
被拒絕的貴夫人臉上還帶著笑,可放下簾子後,臉色立刻就冷了下來。
年輕小姑娘拉著貴夫人衣袖不滿地道:“爹不在,大哥就不把我們放在眼裏了。”
貴夫人突然冷著臉打斷她:“閉嘴!”
從這一天起,路上的人就突然多了起來。
說他們是難民也不像。
他們大多都披頭散發,赤著腳,一路敲鑼打鼓,焚香拜佛,前往萬山。
途中有很多人自發的加入到他們的隊伍。
剛開始盧楨還不懂這些人在做什麽,後來看得多了就明白了,他們在祈神求雨。
這樣的行動持續了幾天,得到的情況卻是,天氣更熱,旱災更重,蝗災蔓延的更廣,饑荒更甚。
越來越多的人加入到他們逃難的隊伍中來。
原本隻有騾車車隊和馬車車隊的官路上,突然間多了很多人力拉的板車,他們大多數都是一村一村的,成群結隊的走。
走的方向也都不同,有的往東去,有的往北去,也有和他們一樣往南去的。
往南去的人並不少。
南方雖遠,但鹿涼這裏有河,河灣直通濁河。
近二十天沒下雨,順著河灣往濁河方向還能有水,往北或是往東,也有一千多裏路,但知名的河,他們卻是沒聽過的。
作為萬山到鹿涼的本地人,至少對於通向濁河的河灣還是熟悉的,隻是隨著天越來越熱,連著二十多天不下雨,原本還有水的河灣,也越發幹涸,再要取水,就隻能騎著牛淌著泥,往河灣的中心地帶取水了。
“叫護衛們再辛苦一點,加快速度,難民越來越多,再這樣就走不了了。”清雋少年對下麵的護衛道。
護衛也是知道好歹的,他們雖有十多個護衛,但再怎麽樣也架不住成千上萬的難民。
望著原本和他們距離不遠的馬車隊,跑的原來越快,離他們越來越遠,盧父十分遺憾。
原本跟著這有十多個護衛的馬車隊,他們相對也比較安全一點,因為一旦遇到匪徒或者暴民,光是看車子、看穿著、看人數,大概率也會搶那隻馬車隊,而不會搶他們。
現在人家跑了,再看其它車隊,也都在加速往前跑,隻剩下盧父他們這隻騾車隊,還跟老漢推車似的,速度比難民們快步了多少。
他們也想加快速度跟記上去,可快不了,古代的路可不像現代都是柏油馬路,順著大路走就好了。
古代的路是走的人多了,才變成了路。
即使是官路,也顛簸非常。
和前麵的馬車隊不同,他們車隊大多都是騾子,原本騾車上就拉了很多東西,現在家家戶戶又加了幾百斤螞蚱和一大桶水,更重了,騾子拉的也很吃力,人在下麵走,都要一邊走一邊幫著推,不然把騾子累壞了,就更是寸步難行。
好在螞蚱曬了幾日,曬幹不少,水分去了,重量也輕了。
“曬了幾日也差不多了,今晚叫大家把蝗蟲都收起來,這都是咱們未來的口糧,人餓急了什麽都吃,什麽都搶,咱們辛苦了幾日,可別被搶了。”盧父吩咐張順:“叫所有人打起精神來,家夥什都放在趁手的地方!”
盧父所說的家夥什,就是刀。
盧父他們走南闖北,身上豈會沒有點防身的東西,他們跑商隊伍中的幾個夥計,人人都是有刀的,跟著盧父跑商後,迴來還都學了幾手,雖不是什麽正經把式,但也有模有樣,加上他們跟著盧父闖蕩這麽多年,不是沒遇到過匪徒,不是沒見過血,心裏到底是有數的。
沒有長刀的人,也都拿著家裏的菜刀、鋤頭、鐵鍬。
像張順他娘,就放了一把菜刀在手邊,做好隨時拚命的準備。
誰搶她家糧食,她就幹誰!
盧父和夥計們都是合作多年的了,默契十足,就是後來加入的幾家,也知道一損俱損的道理,全都緊張的趕路。
這時候饑荒還沒徹底爆發。
地震和蝗災雖然帶走了他們秋季糧食,但家家戶戶多多少少還剩那麽一點,但再過段時日就說不好了。
盧父囑咐兩個值夜的人:“夜裏都驚醒著些,一遇到情況,就吹這哨子。”
哨子也是盧楨小侄女的玩具,這樣的玩具哨子盧家有好幾個,全是塑料的,上麵掛個紅繩,大小不一。
小的就是光禿禿一塑料口哨,大的裏麵是放了小顆粒的糖果的,小侄女喜歡吃糖果,家裏都不讓吃,於是每次到超市裏,都哭著喊著要哨子,其實是要裏麵的糖果,糖果吃完了,哨子就扔玩具收納箱裏了。
本都想不起來這東西的,前段時間盧楨要收納箱儲水,把裏麵玩具都倒了出來,口哨也隨著散落在玩具房的地上,被盧楨無意中看到,廢物利用了起來。
現在盧父脖子上掛一個,兩個值夜的人脖子上各掛一個,盧父本想讓盧楨也戴一個,結果盧楨拿出來個防狼尖叫器。