蕭鵬迴來的時候瓦利德已經把那個女孩抱到了車上。
“鵬哥。”瓦利德打招唿道:“你迴來了?”
蕭鵬問道:“她怎麽樣?醒了沒有?”
瓦利德尷尬道:“她剛才醒了,然後看到我又嚇暈了過去。不過我又給她灌了十幾包口服補鹽液。”
蕭鵬:“……”
能醒過來應該就沒事。
瓦利德趕緊道:“鵬哥,快關門啊,這也太冷了吧。今天一天就能降了二十度吧。”
蕭鵬卻道:“冷?這隻是剛開始。先適應一下溫度吧。”
“適應溫度也要關門吧。”瓦利德道:“那麽大的雪都飄進來了。”
他剛要去關門,就看到團團叼著一個灰不溜秋的鳥進了屋子。
“這是什麽?”瓦利德不解。
蕭鵬看到後從團團嘴裏拿出那隻灰鳥端詳了一下道:“哥們,你可有口福了,這可是好東西啊。”
瓦利德不解:“好東西?這麽難看的鳥你說好東西?”
蕭鵬撇嘴道:“在我們國家如果吃了這玩意?直接五年以內的有期徒刑!”
“啥玩意?”瓦利德瞪大眼睛:“這麽誇張?這到底是什麽東西?”
蕭鵬道:“花尾榛雞。在我們國家有句話叫做‘天上的龍肉地上的驢肉’,裏麵‘天上的龍肉’說的就是這花尾榛雞,因為這鳥在我們國家還有一個名字就叫做‘飛龍’。”
瓦利德瞪大眼睛看著道:“這東西看起來也不像是飛龍啊。”
蕭鵬道:“哦,這是因為這東西在我們國家生活在東北地區,那裏有很多滿族人,在滿語裏這種花尾榛雞的名字叫做‘斐耶楞古’,聽起來很像是‘飛龍’,而在清朝的時候花尾榛雞是貢品地位極高所以被稱為‘飛龍’,當時就因為太愛吃這個差點兒把這玩意給吃絕種嘍。”
瓦利德恍然大悟:“這個飛龍真的那麽好吃嗎?我怎麽不看俄羅斯人吃這個東西?”
蕭鵬道:“這玩意沒法養殖隻能靠狩獵,現在俄羅斯這邊獵戶越來越少了,所以老百姓還是靠著養殖戶的雞鴨鵝為主。而在我們國家如果吃這個會喜提五年內有期徒刑。吃的人也就少的不行,現在這都屬於傳說中的食材了!”
瓦利德瞪大眼睛:“這樣的美食怎麽做好吃?”
蕭鵬表情一僵。
“你怎麽這麽個表情?”瓦利德不解。
蕭鵬訕笑道:“我也沒吃過!”
瓦利德:“……”
蕭鵬繼續道:“不過我知道一個事情。我們國家有一道被稱為‘十大名菜’之一的飛龍湯,在當年那屬於是禦菜。用人參、鹿茸等珍貴藥材做配料,整雞剔骨,骨頭用來熬湯,雞肉用煮開的蔥薑水焯水去腥放入湯裏一起燉煮,加入少量鹽調味就行。”
瓦利德瞪大眼睛:“這麽容易?”
蕭鵬聽後冷笑道:“容易?來來來,你給這雞褪毛剔骨吧。”
他說完直接拿匕首給雞開膛破肚,把雞內髒拿出來喂給團團,然後在清潔花尾榛雞裏麵的血液。房間本來空間就不大,空間還比較封閉,裏麵隻靠著一部節能燈顯得非常陰暗,熱水泡著花尾榛雞的味道可真不好聞。
也就是人類的嗅覺有適應性,剛開始聞著比較難受,聞著聞著也就習慣了。
蕭鵬用車身上的一片鐵片做成一把鑷子,遞給瓦利德:“用這個來拔毛!”
他說完用鑷子拔了幾根做了個樣子後讓瓦利德來做。
瓦利德也很有興趣的開始拔起毛來。
他一邊拔毛一邊問道:“鵬哥,這東西怎麽吃?”
蕭鵬道:“簡單做個雞湯吧。萬一那個小姑娘醒過來喝點兒熱湯也有點兒好處。”
這裏的事情實在太簡陋了!
蕭鵬也沒怎麽精細條例,直接把瓦利德拔好毛的花尾榛雞切成一塊一塊的稍微一過油,然後煎了煎雞肉撒入蔥薑絲倒入點兒白酒壓腥然後直接倒入熱水開始煮湯。
尤其是這是一隻花尾榛雞,這麽做的話在吃貨眼裏絕對是暴殄天物。
這花尾榛雞是骨頭做湯,肉另外加工,配料裏麵都是各種各樣的珍貴草藥。
但是在這樣的環境下麵?有的吃就不錯了。
蕭鵬讓瓦利德用勺子把湯上麵的浮沫撇到一邊,然後自己旁邊拿出免淘米:“一會兒湯好了放點兒鹽就做米飯吃。”
瓦利德歎氣道:“我覺得在這裏生活最艱難的事情就是麵對米飯,我估計我真的把這裏的米飯吃光後,我這輩子都不想吃米飯了。”
中東人的主食是各種餅和各種麵包,雖然也吃米飯,但是是以肉類調料炒製而成的抓飯。
像白米飯真的不符合他們的飲食習慣。
事實上這也不符合蕭鵬的飲食習慣。
他是北方人,龍國的北方人愛吃麵,可是考慮到來這裏麵粉加工不便,所以他隻能帶一些麵條來這裏解解饞。
他都這樣更何況瓦利德。
瓦利德用勺子搞出來嚐了嚐雞湯的味道兩眼一亮:“鵬哥,這味道很好啊!”
蕭鵬嚐了一下微微皺眉:“也就是這樣啊!”
他又夾起一塊肉嚐了一下味道搖了搖頭:“肉還行,但是也沒有想象中那麽好。和乳鴿吃起來差不多。”
從中東到北非,非洲鴿都是一種很受人歡迎的食材。
不過由於捕捉難度比較大,所以價格不菲普通人也不是那麽容易吃到。
在厄立特裏亞高原地區,當地人會在無花果樹附近做陷阱捕捉非洲鴿。
而蕭鵬在哈吉桑卻不缺鴿子吃。
他們在哈吉桑真的很無聊,除了去埃德喝酒找女人玩沒什麽別的玩的,所以大家都會自己想辦法找樂子。
就像蕭鵬沒事去搞機修維修舊裝備;猛子沒事去練格鬥和玩槍;胡二愣去沙漠玩車……
而竇明的個人興趣很佛係:他除了訓練當地的軍隊之外很宅,他的個人愛好是養鴿子。
當年他父親就在家裏就建了鴿舍,各種養鴿子,不過他養鴿子可不是為了養信鴿參賽,而是賣肉鴿賺取家用。
他現在終於有愛好做自己喜歡的事情:養鴿子。
恰好非洲有一種非常好看的鴿子——非洲綠鴿。
這種鴿子身上是深綠色,翅膀、背部和腹部則是翠綠色,而尾巴是綠色和棕色環形花紋,但是鴿喙和爪子卻是火紅色,對比相當的強烈。
馴化野鴿子沒有想象中那麽難,很多種的野鴿其實都可以馴養:成年野鴿比較難馴養,剪斷羽毛放到鴿舍裏不斷喂養,長出來再剪長出來再剪,等它們適應了環境了開始繁殖後代這基本上就能做到馴養成功。
竇明就養了一堆非洲綠鴿,蕭鵬他們就沒事兒去偷鴿子;竇明是因為非洲綠鴿好看,蕭鵬他們是一位非洲綠鴿好吃。
現在蕭鵬覺得這種花尾榛雞的味道真的沒有多好吃。
嗯,可能跟料理方式不合格有關吧!
但是瓦利德卻很不滿意蕭鵬的說法:“鵬哥,你別鬧,這多好吃啊!鵬哥,團團還能抓到這玩意嗎?”
蕭鵬笑道:“過兩天你自己抓就行。”
“啊?我能行嗎?”瓦利德一愣:“這個用槍直接打渣滓都不剩吧?用你的氣槍?這麽冷的天你的氣槍能用嗎?”
蕭鵬道:“花尾榛雞遇到天冷的時候也不會飛,他們會湊在一起圍成堆取暖,然後腦袋向下尾巴翹起,你在雪堆裏看到花尾榛雞的尾巴一抓一個準。就是因為這玩意實在太白癡所以才差點兒絕種。”
他剛說完就聽到旁邊屋子裏傳來了摔東西的聲音。
“嗯?”兩人對視一眼:“這是醒了?”
(老楊這輩子最好的兄弟,前天過世了。
今天去參加他的追悼會。和他是從幼兒園時期就在一起的關係,是老鄰居。
老楊小時候住在一個大雜院。
雜到什麽地步呢?
到了1997年的時候整個大院裏誰也別笑話誰——院裏一共198戶人,家家戶戶有人違法被抓。
對這個事情印象很深,因為那時候院子裏有一戶人姓沙。
那個沙奶奶天天在院裏笑話所有人,說別人家裏都有犯罪的,就他們家好。
1997年的時候他的二兒子被捕入獄,從此再也不在院裏說風涼話了。
對了,我們院裏還出過一個名人,就是那個唱《常迴家看看》的江姓男歌手——他弟弟就是因為販毒被槍斃的。
反正老楊就生活在這麽一個院裏。
在半個多世紀前那個混亂的年代,這個大院就在附近赫赫有名,被人稱為‘土匪院’。
老楊院裏的的長輩們個個不是省油的燈。
至於我自己家?
嗬嗬,感謝國家政策,那個被判無期的小叔可以在57歲高齡出獄——我父親也不是什麽好貨。
在這樣的成長環境下老楊這一輩兒的孩子也都出落得不咋滴,整個大院裏老楊同齡的孩子男男女女能有三四十個,沒有幾個有出息的。
最有出息的就是老楊的這個兄弟。
他父母在他出生沒多久就去了日本打工,他和自己的奶奶爺爺以及叔叔住在大院裏。
他奶奶爺爺性格古怪,古怪到了和院子裏所有人都不來往的地步,而且真的不親自己的這個孫子,說這個兄弟是在我家長大都不誇張——如果不算睡覺時間,他在我家的時間比他在自己家都多,和我一起吃飯的時候比他和奶奶爺爺吃飯的次數都多。
就在這樣的環境下,老楊這兄弟考進了日本京都大學農業部,拿下博士學曆後迴國。
這可真不是野雞學曆。
拿到京都大學博士學曆迴國,基本上可以去任何想去的地方。
迴來後搞過幾年科研,後來進入我們省的某廳級單位成為了別人嘴裏的‘領導’。
哦,老楊就是因為他才知道,原來海歸博士可以免筆試進入公務員係統。
可就是這樣一個‘別人家的孩子’卻因為心梗就這麽死了。
這種身邊人離去的感覺讓人崩潰。
老楊哭的腦子都是木的。
唉,所有人都好好活著吧。
祝所有讀者身體健康。)
“鵬哥。”瓦利德打招唿道:“你迴來了?”
蕭鵬問道:“她怎麽樣?醒了沒有?”
瓦利德尷尬道:“她剛才醒了,然後看到我又嚇暈了過去。不過我又給她灌了十幾包口服補鹽液。”
蕭鵬:“……”
能醒過來應該就沒事。
瓦利德趕緊道:“鵬哥,快關門啊,這也太冷了吧。今天一天就能降了二十度吧。”
蕭鵬卻道:“冷?這隻是剛開始。先適應一下溫度吧。”
“適應溫度也要關門吧。”瓦利德道:“那麽大的雪都飄進來了。”
他剛要去關門,就看到團團叼著一個灰不溜秋的鳥進了屋子。
“這是什麽?”瓦利德不解。
蕭鵬看到後從團團嘴裏拿出那隻灰鳥端詳了一下道:“哥們,你可有口福了,這可是好東西啊。”
瓦利德不解:“好東西?這麽難看的鳥你說好東西?”
蕭鵬撇嘴道:“在我們國家如果吃了這玩意?直接五年以內的有期徒刑!”
“啥玩意?”瓦利德瞪大眼睛:“這麽誇張?這到底是什麽東西?”
蕭鵬道:“花尾榛雞。在我們國家有句話叫做‘天上的龍肉地上的驢肉’,裏麵‘天上的龍肉’說的就是這花尾榛雞,因為這鳥在我們國家還有一個名字就叫做‘飛龍’。”
瓦利德瞪大眼睛看著道:“這東西看起來也不像是飛龍啊。”
蕭鵬道:“哦,這是因為這東西在我們國家生活在東北地區,那裏有很多滿族人,在滿語裏這種花尾榛雞的名字叫做‘斐耶楞古’,聽起來很像是‘飛龍’,而在清朝的時候花尾榛雞是貢品地位極高所以被稱為‘飛龍’,當時就因為太愛吃這個差點兒把這玩意給吃絕種嘍。”
瓦利德恍然大悟:“這個飛龍真的那麽好吃嗎?我怎麽不看俄羅斯人吃這個東西?”
蕭鵬道:“這玩意沒法養殖隻能靠狩獵,現在俄羅斯這邊獵戶越來越少了,所以老百姓還是靠著養殖戶的雞鴨鵝為主。而在我們國家如果吃這個會喜提五年內有期徒刑。吃的人也就少的不行,現在這都屬於傳說中的食材了!”
瓦利德瞪大眼睛:“這樣的美食怎麽做好吃?”
蕭鵬表情一僵。
“你怎麽這麽個表情?”瓦利德不解。
蕭鵬訕笑道:“我也沒吃過!”
瓦利德:“……”
蕭鵬繼續道:“不過我知道一個事情。我們國家有一道被稱為‘十大名菜’之一的飛龍湯,在當年那屬於是禦菜。用人參、鹿茸等珍貴藥材做配料,整雞剔骨,骨頭用來熬湯,雞肉用煮開的蔥薑水焯水去腥放入湯裏一起燉煮,加入少量鹽調味就行。”
瓦利德瞪大眼睛:“這麽容易?”
蕭鵬聽後冷笑道:“容易?來來來,你給這雞褪毛剔骨吧。”
他說完直接拿匕首給雞開膛破肚,把雞內髒拿出來喂給團團,然後在清潔花尾榛雞裏麵的血液。房間本來空間就不大,空間還比較封閉,裏麵隻靠著一部節能燈顯得非常陰暗,熱水泡著花尾榛雞的味道可真不好聞。
也就是人類的嗅覺有適應性,剛開始聞著比較難受,聞著聞著也就習慣了。
蕭鵬用車身上的一片鐵片做成一把鑷子,遞給瓦利德:“用這個來拔毛!”
他說完用鑷子拔了幾根做了個樣子後讓瓦利德來做。
瓦利德也很有興趣的開始拔起毛來。
他一邊拔毛一邊問道:“鵬哥,這東西怎麽吃?”
蕭鵬道:“簡單做個雞湯吧。萬一那個小姑娘醒過來喝點兒熱湯也有點兒好處。”
這裏的事情實在太簡陋了!
蕭鵬也沒怎麽精細條例,直接把瓦利德拔好毛的花尾榛雞切成一塊一塊的稍微一過油,然後煎了煎雞肉撒入蔥薑絲倒入點兒白酒壓腥然後直接倒入熱水開始煮湯。
尤其是這是一隻花尾榛雞,這麽做的話在吃貨眼裏絕對是暴殄天物。
這花尾榛雞是骨頭做湯,肉另外加工,配料裏麵都是各種各樣的珍貴草藥。
但是在這樣的環境下麵?有的吃就不錯了。
蕭鵬讓瓦利德用勺子把湯上麵的浮沫撇到一邊,然後自己旁邊拿出免淘米:“一會兒湯好了放點兒鹽就做米飯吃。”
瓦利德歎氣道:“我覺得在這裏生活最艱難的事情就是麵對米飯,我估計我真的把這裏的米飯吃光後,我這輩子都不想吃米飯了。”
中東人的主食是各種餅和各種麵包,雖然也吃米飯,但是是以肉類調料炒製而成的抓飯。
像白米飯真的不符合他們的飲食習慣。
事實上這也不符合蕭鵬的飲食習慣。
他是北方人,龍國的北方人愛吃麵,可是考慮到來這裏麵粉加工不便,所以他隻能帶一些麵條來這裏解解饞。
他都這樣更何況瓦利德。
瓦利德用勺子搞出來嚐了嚐雞湯的味道兩眼一亮:“鵬哥,這味道很好啊!”
蕭鵬嚐了一下微微皺眉:“也就是這樣啊!”
他又夾起一塊肉嚐了一下味道搖了搖頭:“肉還行,但是也沒有想象中那麽好。和乳鴿吃起來差不多。”
從中東到北非,非洲鴿都是一種很受人歡迎的食材。
不過由於捕捉難度比較大,所以價格不菲普通人也不是那麽容易吃到。
在厄立特裏亞高原地區,當地人會在無花果樹附近做陷阱捕捉非洲鴿。
而蕭鵬在哈吉桑卻不缺鴿子吃。
他們在哈吉桑真的很無聊,除了去埃德喝酒找女人玩沒什麽別的玩的,所以大家都會自己想辦法找樂子。
就像蕭鵬沒事去搞機修維修舊裝備;猛子沒事去練格鬥和玩槍;胡二愣去沙漠玩車……
而竇明的個人興趣很佛係:他除了訓練當地的軍隊之外很宅,他的個人愛好是養鴿子。
當年他父親就在家裏就建了鴿舍,各種養鴿子,不過他養鴿子可不是為了養信鴿參賽,而是賣肉鴿賺取家用。
他現在終於有愛好做自己喜歡的事情:養鴿子。
恰好非洲有一種非常好看的鴿子——非洲綠鴿。
這種鴿子身上是深綠色,翅膀、背部和腹部則是翠綠色,而尾巴是綠色和棕色環形花紋,但是鴿喙和爪子卻是火紅色,對比相當的強烈。
馴化野鴿子沒有想象中那麽難,很多種的野鴿其實都可以馴養:成年野鴿比較難馴養,剪斷羽毛放到鴿舍裏不斷喂養,長出來再剪長出來再剪,等它們適應了環境了開始繁殖後代這基本上就能做到馴養成功。
竇明就養了一堆非洲綠鴿,蕭鵬他們就沒事兒去偷鴿子;竇明是因為非洲綠鴿好看,蕭鵬他們是一位非洲綠鴿好吃。
現在蕭鵬覺得這種花尾榛雞的味道真的沒有多好吃。
嗯,可能跟料理方式不合格有關吧!
但是瓦利德卻很不滿意蕭鵬的說法:“鵬哥,你別鬧,這多好吃啊!鵬哥,團團還能抓到這玩意嗎?”
蕭鵬笑道:“過兩天你自己抓就行。”
“啊?我能行嗎?”瓦利德一愣:“這個用槍直接打渣滓都不剩吧?用你的氣槍?這麽冷的天你的氣槍能用嗎?”
蕭鵬道:“花尾榛雞遇到天冷的時候也不會飛,他們會湊在一起圍成堆取暖,然後腦袋向下尾巴翹起,你在雪堆裏看到花尾榛雞的尾巴一抓一個準。就是因為這玩意實在太白癡所以才差點兒絕種。”
他剛說完就聽到旁邊屋子裏傳來了摔東西的聲音。
“嗯?”兩人對視一眼:“這是醒了?”
(老楊這輩子最好的兄弟,前天過世了。
今天去參加他的追悼會。和他是從幼兒園時期就在一起的關係,是老鄰居。
老楊小時候住在一個大雜院。
雜到什麽地步呢?
到了1997年的時候整個大院裏誰也別笑話誰——院裏一共198戶人,家家戶戶有人違法被抓。
對這個事情印象很深,因為那時候院子裏有一戶人姓沙。
那個沙奶奶天天在院裏笑話所有人,說別人家裏都有犯罪的,就他們家好。
1997年的時候他的二兒子被捕入獄,從此再也不在院裏說風涼話了。
對了,我們院裏還出過一個名人,就是那個唱《常迴家看看》的江姓男歌手——他弟弟就是因為販毒被槍斃的。
反正老楊就生活在這麽一個院裏。
在半個多世紀前那個混亂的年代,這個大院就在附近赫赫有名,被人稱為‘土匪院’。
老楊院裏的的長輩們個個不是省油的燈。
至於我自己家?
嗬嗬,感謝國家政策,那個被判無期的小叔可以在57歲高齡出獄——我父親也不是什麽好貨。
在這樣的成長環境下老楊這一輩兒的孩子也都出落得不咋滴,整個大院裏老楊同齡的孩子男男女女能有三四十個,沒有幾個有出息的。
最有出息的就是老楊的這個兄弟。
他父母在他出生沒多久就去了日本打工,他和自己的奶奶爺爺以及叔叔住在大院裏。
他奶奶爺爺性格古怪,古怪到了和院子裏所有人都不來往的地步,而且真的不親自己的這個孫子,說這個兄弟是在我家長大都不誇張——如果不算睡覺時間,他在我家的時間比他在自己家都多,和我一起吃飯的時候比他和奶奶爺爺吃飯的次數都多。
就在這樣的環境下,老楊這兄弟考進了日本京都大學農業部,拿下博士學曆後迴國。
這可真不是野雞學曆。
拿到京都大學博士學曆迴國,基本上可以去任何想去的地方。
迴來後搞過幾年科研,後來進入我們省的某廳級單位成為了別人嘴裏的‘領導’。
哦,老楊就是因為他才知道,原來海歸博士可以免筆試進入公務員係統。
可就是這樣一個‘別人家的孩子’卻因為心梗就這麽死了。
這種身邊人離去的感覺讓人崩潰。
老楊哭的腦子都是木的。
唉,所有人都好好活著吧。
祝所有讀者身體健康。)