在東南亞有一個民族叫做‘巴瑤族’,
這個民族是生活在海上的民族,平時就住在,用木棍和竹竿在淺海處搭建木屋或者直接住在船上,生活在印尼、馬來西亞、菲律賓等國家海域,他們平時隨著漁汛遷徙,沒有固定的居所和國籍,被稱之為‘海上的吉卜賽人’,平時的生活就是捕魚潛水。
有的巴瑤人會在幼年的時候戳破自己的耳膜。雖然聽覺退化嚴重,但是這也讓他們可以在海裏潛入更深的深度,甚至因為長期在海裏生活,巴瑤族的身體甚至還發生了變化,他們的脾髒比普通人大了接近一倍!這樣可以更好為他們的身體的提供血氧,可以在海底待更久的時間。
現在很多人專門跑去東南亞那邊,就是為了參觀一下巴瑤族的生活。
其實在龍國境內就曾經有一支和巴瑤族生活習慣極為相似的民族,那就是疍家人。
疍家人生活在龍國東南沿海,屬於漢族。在建國前他們因為常年漂泊海上也被稱為‘海上吉卜賽人’,他們以船為家生活在海上,按照史學界主流觀點,認為在公元前110年開始,疍家人就開始過著這種以船為家捕魚為生的生活。
曾經由於疍家人沒有田地,他們有自己的一套和陸上生活不同的習俗,所以舊社會的時候疍家人受到陸居族群的排斥和歧視,當時陸居民族不和疍家人通婚,一直到民國時期才打破了這個習俗,但是那時候依然通婚不多,等到龍國建國後,疍家人開始紛紛上岸生活。
不過這個過程並不能算是一帆風順。
疍家人一直在海上生活,他們有自己的生活方式,比如說他們的傳統住宅就和現在巴瑤人的木屋很像,都是用木頭和竹子做架,舊船板做底茅草蓋頂,用竹片做門窗,被稱之為‘疍家棚’。而按照他們的傳統,認為在陸上用磚塊建房子非常不吉利。他們壓根就不願意上岸,害怕得罪先祖行船不順,當時分給他們瓦房土地都沒人去,一直到了七、八十年代的時候,疍家人才基本上適應了岸上的生活。
雖然現在疍家人已經上了岸過著和原來截然不同的生活,但是他們還是有一點兒沒有改變:他們還是沿海而居。
畢竟在海裏生活了兩千年,論吃海鮮他們確實有自己獨到的理解。
比如說他們的刺魨魚粥,被人稱為‘天下第一粥’。
這個粥的做法真的超級簡單,就是普通的米粥然後加上切成小塊的刺魨魚皮一起熬,熬的時候在粥裏加一點兒鹽和胡椒粉,然後出鍋後撒上一點兒蔥花就行。
廚房裏用不鏽鋼桶熬了幾大桶的米粥,裏麵加上刺魨魚皮碎塊和魚鰾碎片後攪拌均勻。這幾大桶粥可不是夠一百多人吃嗎?
不得不說,按照蕭鵬的口味喜好來說,這種刺豚魚皮粥確實對得起‘天下第一粥’這個名號:魚膠和魚皮鮮味和米粥完美的融合在一起!
這種刺魨魚粥的魚皮富含膠原蛋白,和米粥一起味道香糯可口。關鍵是吃在嘴裏嚼勁兒十足!
蕭鵬可從來沒有想過自己有一天會因為喝粥而產生了滿足感!
而且刺魨魚皮和米粥產生了神奇的化學反應,這麽做出來的粥鮮美的令人發指!
單憑這碗粥蕭鵬就要對刺魨魚打滿分!
關鍵是老趙還不止單純的準備了刺豚皮米粥。
他用熱油和生薑爆鍋,然後把雞塊炒香加上點兒料酒和鹽後開始熬製雞湯,雞湯開鍋後加入帶骨魚肉一起小火慢燉一個小時,快要出鍋的時候撒一把枸杞。
這下所有人又能吃上刺魨魚雞湯。
那奶白色的湯水看上去更像是魚湯,但是入口之後卻感覺不到半絲腥味,什麽調料也不用放,隻需要放點兒鹽即可。
食客也可以根據自己的口味加別的佐料,比如說阿法爾人肯定會加辣椒,龍國人則更喜歡加胡椒……
對天發誓,蕭鵬還真沒喝過這麽鮮美的湯,那是一種無法用語言形容的奇妙口感。
不得不說老趙確實有兩把刷子,還真的讓他用四條魚做出了百人份的食物!
不過這還不是重頭戲。
老趙做完這一切後又把剩下的魚肉和魚籽拿出來簡單的做了個紅燒。
把去掉魚骨的魚肉放在鍋裏用油一煎,然後放上蔥薑蒜一起爆出香味,生抽、老抽、蠔油、白糖一放,翻炒均勻後加上水慢燉收汁後撒上一點兒胡椒粉就可以出鍋。
蕭鵬僅僅是聞了一下香味眼淚就不爭氣的從嘴角流了下來。
怎麽之前沒吃過這麽好吃的東西呢?
“錢來,你把這紅燒魚收拾一份給伊彌爾她們送去一份去,這麽好吃的魚要讓她們也嚐一下!”
“好嘞!”
“蕭先生,把你泡的酒貢獻出來點兒唄。”老趙卻道。
蕭鵬一臉黑線:“少來了,你泡的酒比我料足的很!你別以為我不知道,你的大酒缸裏還有蛇還有蠍子的枸杞之類的,你的酒泡的比我料更足!”
“但是我的基酒沒有你的好啊。”老趙辯解道:“我可不舍得用五糧液泡酒喝。”
“那行,我去拿一些迴來一起喝,你們在這裏等著我,我不迴來之前可不許偷吃!猛子,我說的就是你!不行,你去拿酒去!”
“我才不去呢,我如果去了你百分之百會自己偷吃!要去就咱倆一起去才行!”
“就拿點兒酒何必兩個人一起去?”
“要不然就都別喝了,你的信任度現在是負數!”
兩個人還在為誰去拿酒吵來吵去的時候,突然蕭鵬的手機響起。
蕭鵬拿起看了一眼號碼後接起電話:“喂,西維,什麽事情?喂?喂?”
他擺了擺手示意大家保持安靜別說話。
“西維,發生什麽事情了?你哭什麽?”
眾人聽後一起看向蕭鵬,怎麽迴事?西維還哭了?
這是又讓人打了嗎?
不知道電話裏西維說了什麽蕭鵬眉頭擰成了個麻花,半晌後他說道:“西維,你先別哭,我現在去找法耶我們一起過去一趟。嗯,你呆在營地裏哪裏也別去,我們很快就到。”
楊猛還在趁著蕭鵬打電話偷魚吃,看到蕭鵬掛斷電話不解問道:“兄弟,怎麽了?”
蕭鵬道:“阿克古紮出事了!”
楊猛聽後長處一口氣:“阿克古紮能出什麽事兒?你這麽緊張幹什麽?”
蕭鵬道:“西維的營地裏有三個人被人開槍打死了。西維也差點兒中槍!他看到人死在他麵前嚇壞了。”
“靠,這是反了天了啊!誰幹的?是庫盧利酋長的人?”楊猛聽後一驚。
蕭鵬搖頭:“不是庫盧利酋長的人,聽西維說好像是偷獵者。讓提格找十個槍法好的帶著武器一起走。咱們去找法耶去。對了,把老陳給咱們的咱們的防彈衣都準備好。我去準備飛機,咱們分頭行動!”
“好嘞!”
這個民族是生活在海上的民族,平時就住在,用木棍和竹竿在淺海處搭建木屋或者直接住在船上,生活在印尼、馬來西亞、菲律賓等國家海域,他們平時隨著漁汛遷徙,沒有固定的居所和國籍,被稱之為‘海上的吉卜賽人’,平時的生活就是捕魚潛水。
有的巴瑤人會在幼年的時候戳破自己的耳膜。雖然聽覺退化嚴重,但是這也讓他們可以在海裏潛入更深的深度,甚至因為長期在海裏生活,巴瑤族的身體甚至還發生了變化,他們的脾髒比普通人大了接近一倍!這樣可以更好為他們的身體的提供血氧,可以在海底待更久的時間。
現在很多人專門跑去東南亞那邊,就是為了參觀一下巴瑤族的生活。
其實在龍國境內就曾經有一支和巴瑤族生活習慣極為相似的民族,那就是疍家人。
疍家人生活在龍國東南沿海,屬於漢族。在建國前他們因為常年漂泊海上也被稱為‘海上吉卜賽人’,他們以船為家生活在海上,按照史學界主流觀點,認為在公元前110年開始,疍家人就開始過著這種以船為家捕魚為生的生活。
曾經由於疍家人沒有田地,他們有自己的一套和陸上生活不同的習俗,所以舊社會的時候疍家人受到陸居族群的排斥和歧視,當時陸居民族不和疍家人通婚,一直到民國時期才打破了這個習俗,但是那時候依然通婚不多,等到龍國建國後,疍家人開始紛紛上岸生活。
不過這個過程並不能算是一帆風順。
疍家人一直在海上生活,他們有自己的生活方式,比如說他們的傳統住宅就和現在巴瑤人的木屋很像,都是用木頭和竹子做架,舊船板做底茅草蓋頂,用竹片做門窗,被稱之為‘疍家棚’。而按照他們的傳統,認為在陸上用磚塊建房子非常不吉利。他們壓根就不願意上岸,害怕得罪先祖行船不順,當時分給他們瓦房土地都沒人去,一直到了七、八十年代的時候,疍家人才基本上適應了岸上的生活。
雖然現在疍家人已經上了岸過著和原來截然不同的生活,但是他們還是有一點兒沒有改變:他們還是沿海而居。
畢竟在海裏生活了兩千年,論吃海鮮他們確實有自己獨到的理解。
比如說他們的刺魨魚粥,被人稱為‘天下第一粥’。
這個粥的做法真的超級簡單,就是普通的米粥然後加上切成小塊的刺魨魚皮一起熬,熬的時候在粥裏加一點兒鹽和胡椒粉,然後出鍋後撒上一點兒蔥花就行。
廚房裏用不鏽鋼桶熬了幾大桶的米粥,裏麵加上刺魨魚皮碎塊和魚鰾碎片後攪拌均勻。這幾大桶粥可不是夠一百多人吃嗎?
不得不說,按照蕭鵬的口味喜好來說,這種刺豚魚皮粥確實對得起‘天下第一粥’這個名號:魚膠和魚皮鮮味和米粥完美的融合在一起!
這種刺魨魚粥的魚皮富含膠原蛋白,和米粥一起味道香糯可口。關鍵是吃在嘴裏嚼勁兒十足!
蕭鵬可從來沒有想過自己有一天會因為喝粥而產生了滿足感!
而且刺魨魚皮和米粥產生了神奇的化學反應,這麽做出來的粥鮮美的令人發指!
單憑這碗粥蕭鵬就要對刺魨魚打滿分!
關鍵是老趙還不止單純的準備了刺豚皮米粥。
他用熱油和生薑爆鍋,然後把雞塊炒香加上點兒料酒和鹽後開始熬製雞湯,雞湯開鍋後加入帶骨魚肉一起小火慢燉一個小時,快要出鍋的時候撒一把枸杞。
這下所有人又能吃上刺魨魚雞湯。
那奶白色的湯水看上去更像是魚湯,但是入口之後卻感覺不到半絲腥味,什麽調料也不用放,隻需要放點兒鹽即可。
食客也可以根據自己的口味加別的佐料,比如說阿法爾人肯定會加辣椒,龍國人則更喜歡加胡椒……
對天發誓,蕭鵬還真沒喝過這麽鮮美的湯,那是一種無法用語言形容的奇妙口感。
不得不說老趙確實有兩把刷子,還真的讓他用四條魚做出了百人份的食物!
不過這還不是重頭戲。
老趙做完這一切後又把剩下的魚肉和魚籽拿出來簡單的做了個紅燒。
把去掉魚骨的魚肉放在鍋裏用油一煎,然後放上蔥薑蒜一起爆出香味,生抽、老抽、蠔油、白糖一放,翻炒均勻後加上水慢燉收汁後撒上一點兒胡椒粉就可以出鍋。
蕭鵬僅僅是聞了一下香味眼淚就不爭氣的從嘴角流了下來。
怎麽之前沒吃過這麽好吃的東西呢?
“錢來,你把這紅燒魚收拾一份給伊彌爾她們送去一份去,這麽好吃的魚要讓她們也嚐一下!”
“好嘞!”
“蕭先生,把你泡的酒貢獻出來點兒唄。”老趙卻道。
蕭鵬一臉黑線:“少來了,你泡的酒比我料足的很!你別以為我不知道,你的大酒缸裏還有蛇還有蠍子的枸杞之類的,你的酒泡的比我料更足!”
“但是我的基酒沒有你的好啊。”老趙辯解道:“我可不舍得用五糧液泡酒喝。”
“那行,我去拿一些迴來一起喝,你們在這裏等著我,我不迴來之前可不許偷吃!猛子,我說的就是你!不行,你去拿酒去!”
“我才不去呢,我如果去了你百分之百會自己偷吃!要去就咱倆一起去才行!”
“就拿點兒酒何必兩個人一起去?”
“要不然就都別喝了,你的信任度現在是負數!”
兩個人還在為誰去拿酒吵來吵去的時候,突然蕭鵬的手機響起。
蕭鵬拿起看了一眼號碼後接起電話:“喂,西維,什麽事情?喂?喂?”
他擺了擺手示意大家保持安靜別說話。
“西維,發生什麽事情了?你哭什麽?”
眾人聽後一起看向蕭鵬,怎麽迴事?西維還哭了?
這是又讓人打了嗎?
不知道電話裏西維說了什麽蕭鵬眉頭擰成了個麻花,半晌後他說道:“西維,你先別哭,我現在去找法耶我們一起過去一趟。嗯,你呆在營地裏哪裏也別去,我們很快就到。”
楊猛還在趁著蕭鵬打電話偷魚吃,看到蕭鵬掛斷電話不解問道:“兄弟,怎麽了?”
蕭鵬道:“阿克古紮出事了!”
楊猛聽後長處一口氣:“阿克古紮能出什麽事兒?你這麽緊張幹什麽?”
蕭鵬道:“西維的營地裏有三個人被人開槍打死了。西維也差點兒中槍!他看到人死在他麵前嚇壞了。”
“靠,這是反了天了啊!誰幹的?是庫盧利酋長的人?”楊猛聽後一驚。
蕭鵬搖頭:“不是庫盧利酋長的人,聽西維說好像是偷獵者。讓提格找十個槍法好的帶著武器一起走。咱們去找法耶去。對了,把老陳給咱們的咱們的防彈衣都準備好。我去準備飛機,咱們分頭行動!”
“好嘞!”