蕭鵬作為龍國北方人很愛吃麵食,平時沒事就做類似於手擀麵之類的吃。
但是這裏溫度太高,做出來的手擀麵如果不趕緊吃掉就很容易變質。
為了解決這個問題,蕭鵬就把做出來的手擀麵做成方便麵這樣就可以保存持久。。
千萬別把做方便麵這事兒想的有多難,其實就是把麵條煮個六七成熟的時候撈出瀝幹水分,然後放入八成熱的油鍋裏炸到兩麵微微變色就行,吃的時候稍微一煮或者直接幹吃都行,絕對不含防腐劑。
“那種方便麵真的會受歡迎?”蕭鵬問約安道。
約安卻反問了蕭鵬一個問題:“酋長,你知道我們阿法爾人裏做什麽的最富裕?”
“做什麽?是養羊還是養駱駝?”
約安搖了搖頭:“不,其實是販鹽!”
“你說什麽?”蕭鵬怎麽也沒想到會是這個答案。
整個厄立特裏亞就是個細長條,國家的一側都是海洋,紅海又是全世界含鹽量最高的海洋之一,這裏有豐富的海鹽資源,怎麽還需要販鹽?
約安解釋道:“酋長,我們這裏吃的食鹽都是從鄰國埃塞俄比亞的達納基爾窪地運來的,你知道達納基爾窪地吧?”
蕭鵬點點頭:“當然知道,生命禁區嘛。”
雖然他是半途加入但是好歹也算是個‘地質人’怎麽可能不知道埃塞俄比亞的達納基爾窪地?
那裏可是全世界最神奇的地方之一,蕭鵬曾經還真想過有機會要去那裏看看去。
簡單點兒形容那個地方就是:地球上最低的地點之一,位於海平麵以下125米,到處都是硫磺溫泉、酸池、熱氣騰騰的裂縫,看上去像是在外星球上。
那裏環境太惡劣,地表溫度超過六十度,連細菌都很難在那邊生活,所以被人稱為‘生命禁區’。
但是就是這樣一個地方,幾個世紀以來一直有很多阿法爾人生活在那裏。
他們在那裏生活的原因是因為鹽。
在遠古時期達納基爾窪地其實是一片海洋,後來隨著地殼變化海洋消失,現在隻留下了地表厚厚的一層鹽。
幾個世紀以來,生活在埃塞俄比亞的阿法爾人就靠著從那裏挖鹽塊出售謀生,那裏的天然鹽被阿法爾人稱為‘白色黃金’,哪怕是到了今天那邊的天然鹽對當地人來說都是一種另類的貨幣也是那邊很重要的出口商品,埃塞俄比亞周圍的幾個國家都要從那裏進口食鹽。
可是如果是那些內陸地區從那裏進口食鹽的話蕭鵬倒可以理解,這裏有漫長的海岸線為什麽還要從那裏進口食鹽?
蕭鵬害怕自己誤解了約安的意思,於是問道:“我沒有聽錯吧?你是說你們這裏吃的食鹽是從埃塞俄比亞的達納基爾窪地運來的?”
約安點頭道:“是啊,不過這趟旅程並不簡單。從這裏過去的話來迴起碼需要四十天,這一路風險十足,很多人或者駱駝會死在半路,但是收獲也是巨大的,一般來說販鹽人是我們這裏最富裕的一撥人。”
蕭鵬聽後心情複雜,沉默了半晌後他說道:“約安,你們是否知道,海水裏能提煉鹽的?”
約安聽後臉上掛上了略微得意的表情:“我們當然知道海水能提煉鹽,但是海水提煉的鹽和我們吃的食鹽不同,顏色偏灰色而且是有毒的,少吃一點兒沒什麽問題,但是吃多了是對身體有害。吃多了後女人會生不出孩子來。酋長,我們不像你想象中那麽無知的。”
蕭鵬深吸一口氣:“達爾文說‘無知的人比博學的人更容易自信’,從你身上我就確定了這一點!達納基爾窪地的鹽那也是海鹽!你說的沒錯,海水提煉的粗鹽吃多了確實會造成流產、早產之類的情況,難道你們不會提純嗎?”
“提純?”約安問道:“怎麽做?”
蕭鵬還想給她解釋一下,但是他剛要說話又放棄了自己的做法,他直接去了廚房拿著鹽罐迴來:“來,你嚐嚐這個鹽好吃還是你們從達納基爾窪地運迴來的鹽好吃?”
約安用手指頭沾了一下鹽罐裏的煙放在嘴裏嚐了一下:“嗯?這鹽真好!而且好細!這是怎麽做的?”
“這就是你們嫌棄的海鹽!”蕭鵬道:“你們這裏有大片的海洋,還有這麽毒的太陽,隨便建點兒鹽田曬點兒鹽提純一下也比跑到埃塞俄比亞去運鹽強吧?難道你們不知道‘鹽田法’嗎?”
約安的表情就說明了一切:“額,我不知道鹽田法,但是我知道如果您真的能生產出那麽好的鹽,這裏會成為最富裕的阿法爾部落之一。”
聽了她的話蕭鵬很心動,但是卻沒有著急產鹽的事情。
大規模產鹽就要建曬場建鹽田,鹽田要選擇大片平坦的海邊灘塗,這個事情還是比較好找的,但是構建鹽田可是一件工程量很大的事情。要建蒸發池、結晶池、苦鹵池,而且這樣曬出的鹽是粗鹽,想要提純需要專門的設備,在粗鹽溶液裏加入過量氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉之類的祛除雜質後才能食用。
那就需要建鹽廠了。
當然,這也可以用傳統的煮鹽提純法,但是在這裏找不到那麽多的燃料,總不能為了煮鹽再建一個太陽能發電廠吧?
自己有那個錢還在這裏受罪?
蕭鵬可不是什麽有大出息的人,他現在的夢想就是賺到五百萬等到迴國後全部拿去買三年期的國債,這樣算下來每個月他都能拿到差不多一萬二的利息。這錢夠他舒舒服服的退休養老……
“咳咳,約安,咱們先不說鹽的事情,你剛才說方便麵是什麽意思?”蕭鵬趕緊轉移了話題。
約安道:“那些運鹽人最想要的就是這種耐儲存吃法簡單的食物,你的方便麵就是一種很棒的食物。裏麵還有油脂可以保證體力,如果你能在麵裏多加一些鹽的話那就更受歡迎了!”
蕭鵬一拍額頭恍然大悟。
事實上基本上越是貧窮的地方,方便麵這種食物就越受歡迎!
這還真不是開玩笑,上世紀八十年代末九十年代初的時候龍國也很窮,那時候方便麵絕對是各個小賣部站c位的商品。
經曆過那個年代的人都懂……
不過這個說法也不是非常的準確,全世界最愛方便麵的國家偏偏是一個發達國家——那就是龍國的鄰居偷國。
那裏人真的愛方便麵愛的深沉,蕭鵬是無法理解他們是出於什麽心態跑到餐廳吃方便麵。
蕭鵬有點兒將信將疑:“這種方便麵真的會受歡迎?”
“當然!”約安道:“我對生命女神發誓!”
蕭鵬聽後道:“既然如此……我這兩天做點兒方便麵,咱們一起去埃德趕集去!”
但是這裏溫度太高,做出來的手擀麵如果不趕緊吃掉就很容易變質。
為了解決這個問題,蕭鵬就把做出來的手擀麵做成方便麵這樣就可以保存持久。。
千萬別把做方便麵這事兒想的有多難,其實就是把麵條煮個六七成熟的時候撈出瀝幹水分,然後放入八成熱的油鍋裏炸到兩麵微微變色就行,吃的時候稍微一煮或者直接幹吃都行,絕對不含防腐劑。
“那種方便麵真的會受歡迎?”蕭鵬問約安道。
約安卻反問了蕭鵬一個問題:“酋長,你知道我們阿法爾人裏做什麽的最富裕?”
“做什麽?是養羊還是養駱駝?”
約安搖了搖頭:“不,其實是販鹽!”
“你說什麽?”蕭鵬怎麽也沒想到會是這個答案。
整個厄立特裏亞就是個細長條,國家的一側都是海洋,紅海又是全世界含鹽量最高的海洋之一,這裏有豐富的海鹽資源,怎麽還需要販鹽?
約安解釋道:“酋長,我們這裏吃的食鹽都是從鄰國埃塞俄比亞的達納基爾窪地運來的,你知道達納基爾窪地吧?”
蕭鵬點點頭:“當然知道,生命禁區嘛。”
雖然他是半途加入但是好歹也算是個‘地質人’怎麽可能不知道埃塞俄比亞的達納基爾窪地?
那裏可是全世界最神奇的地方之一,蕭鵬曾經還真想過有機會要去那裏看看去。
簡單點兒形容那個地方就是:地球上最低的地點之一,位於海平麵以下125米,到處都是硫磺溫泉、酸池、熱氣騰騰的裂縫,看上去像是在外星球上。
那裏環境太惡劣,地表溫度超過六十度,連細菌都很難在那邊生活,所以被人稱為‘生命禁區’。
但是就是這樣一個地方,幾個世紀以來一直有很多阿法爾人生活在那裏。
他們在那裏生活的原因是因為鹽。
在遠古時期達納基爾窪地其實是一片海洋,後來隨著地殼變化海洋消失,現在隻留下了地表厚厚的一層鹽。
幾個世紀以來,生活在埃塞俄比亞的阿法爾人就靠著從那裏挖鹽塊出售謀生,那裏的天然鹽被阿法爾人稱為‘白色黃金’,哪怕是到了今天那邊的天然鹽對當地人來說都是一種另類的貨幣也是那邊很重要的出口商品,埃塞俄比亞周圍的幾個國家都要從那裏進口食鹽。
可是如果是那些內陸地區從那裏進口食鹽的話蕭鵬倒可以理解,這裏有漫長的海岸線為什麽還要從那裏進口食鹽?
蕭鵬害怕自己誤解了約安的意思,於是問道:“我沒有聽錯吧?你是說你們這裏吃的食鹽是從埃塞俄比亞的達納基爾窪地運來的?”
約安點頭道:“是啊,不過這趟旅程並不簡單。從這裏過去的話來迴起碼需要四十天,這一路風險十足,很多人或者駱駝會死在半路,但是收獲也是巨大的,一般來說販鹽人是我們這裏最富裕的一撥人。”
蕭鵬聽後心情複雜,沉默了半晌後他說道:“約安,你們是否知道,海水裏能提煉鹽的?”
約安聽後臉上掛上了略微得意的表情:“我們當然知道海水能提煉鹽,但是海水提煉的鹽和我們吃的食鹽不同,顏色偏灰色而且是有毒的,少吃一點兒沒什麽問題,但是吃多了是對身體有害。吃多了後女人會生不出孩子來。酋長,我們不像你想象中那麽無知的。”
蕭鵬深吸一口氣:“達爾文說‘無知的人比博學的人更容易自信’,從你身上我就確定了這一點!達納基爾窪地的鹽那也是海鹽!你說的沒錯,海水提煉的粗鹽吃多了確實會造成流產、早產之類的情況,難道你們不會提純嗎?”
“提純?”約安問道:“怎麽做?”
蕭鵬還想給她解釋一下,但是他剛要說話又放棄了自己的做法,他直接去了廚房拿著鹽罐迴來:“來,你嚐嚐這個鹽好吃還是你們從達納基爾窪地運迴來的鹽好吃?”
約安用手指頭沾了一下鹽罐裏的煙放在嘴裏嚐了一下:“嗯?這鹽真好!而且好細!這是怎麽做的?”
“這就是你們嫌棄的海鹽!”蕭鵬道:“你們這裏有大片的海洋,還有這麽毒的太陽,隨便建點兒鹽田曬點兒鹽提純一下也比跑到埃塞俄比亞去運鹽強吧?難道你們不知道‘鹽田法’嗎?”
約安的表情就說明了一切:“額,我不知道鹽田法,但是我知道如果您真的能生產出那麽好的鹽,這裏會成為最富裕的阿法爾部落之一。”
聽了她的話蕭鵬很心動,但是卻沒有著急產鹽的事情。
大規模產鹽就要建曬場建鹽田,鹽田要選擇大片平坦的海邊灘塗,這個事情還是比較好找的,但是構建鹽田可是一件工程量很大的事情。要建蒸發池、結晶池、苦鹵池,而且這樣曬出的鹽是粗鹽,想要提純需要專門的設備,在粗鹽溶液裏加入過量氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉之類的祛除雜質後才能食用。
那就需要建鹽廠了。
當然,這也可以用傳統的煮鹽提純法,但是在這裏找不到那麽多的燃料,總不能為了煮鹽再建一個太陽能發電廠吧?
自己有那個錢還在這裏受罪?
蕭鵬可不是什麽有大出息的人,他現在的夢想就是賺到五百萬等到迴國後全部拿去買三年期的國債,這樣算下來每個月他都能拿到差不多一萬二的利息。這錢夠他舒舒服服的退休養老……
“咳咳,約安,咱們先不說鹽的事情,你剛才說方便麵是什麽意思?”蕭鵬趕緊轉移了話題。
約安道:“那些運鹽人最想要的就是這種耐儲存吃法簡單的食物,你的方便麵就是一種很棒的食物。裏麵還有油脂可以保證體力,如果你能在麵裏多加一些鹽的話那就更受歡迎了!”
蕭鵬一拍額頭恍然大悟。
事實上基本上越是貧窮的地方,方便麵這種食物就越受歡迎!
這還真不是開玩笑,上世紀八十年代末九十年代初的時候龍國也很窮,那時候方便麵絕對是各個小賣部站c位的商品。
經曆過那個年代的人都懂……
不過這個說法也不是非常的準確,全世界最愛方便麵的國家偏偏是一個發達國家——那就是龍國的鄰居偷國。
那裏人真的愛方便麵愛的深沉,蕭鵬是無法理解他們是出於什麽心態跑到餐廳吃方便麵。
蕭鵬有點兒將信將疑:“這種方便麵真的會受歡迎?”
“當然!”約安道:“我對生命女神發誓!”
蕭鵬聽後道:“既然如此……我這兩天做點兒方便麵,咱們一起去埃德趕集去!”