第180章 廚房問題
迴到1970開局要分家 作者：亂世清風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
目前餐館的生意，張祥一個人都有些忙不過來，酒席那就更不用想了。
不但要解決臨時廚房的問題，也得解決過來吃席的顧客座位問題。
一次酒席最少的也是五桌，趙毅能掙最少十五塊錢。
擺酒席自然是掙錢最多也不用特別操心的。
趙毅來到了街道辦這邊。
與街道辦主任商量了一陣。
最後又迴到了百貨大樓街道來到了彭總管家。
“趙師傅怎麽有空過來了？”
彭總管看見趙毅頓時笑道。
天天去趙毅家門口蹭電視機，自然看見趙毅臉上笑得比較燦爛。
“是這樣的彭哥，我想出錢給咱們街道弄一處擺席的地方，方便以後咱們不管是有啥大事小情的不用挨家挨戶借桌椅板凳鍋碗瓢盆的。
就在這邊空地上弄一個臨時廚房，搭建木雨棚，桌椅板凳這些我來出，就想請你出麵給街坊鄰居開會商量一下。”
趙毅笑嗬嗬的說道。
聽見趙毅這樣說道，彭總管當然是十分開心的。
現在每家每戶雖然說都是住在城裏，可家裏的住房也不寬敞，遇到這樣的事還真是到處借鍋碗瓢盆的，還得麻煩鄰居騰空一間屋子接待親朋好友。
尤其是住在大雜院的那些街坊。
趙毅如果真這樣做，那可是幫所有人都解決了一個大麻煩。
不然每次去借鍋碗瓢盆還迴去的時候人家都會說磕了碰了，要不就是筷子長短不一。
“如果是真的，街坊鄰居這麽多人可不知道怎麽感謝你才好了趙同誌。”
彭總管激動的說道、
“我自然是不會拿這些東西開玩笑的。”
趙毅笑道。
現在自己能掙接待酒席的錢，完全是因為其他地方沒那麽多物資供應，一旦到了八三年後，這些錢趙毅可就掙不到了，到時候敞開了供應。
要環境人家比自己的好，要手藝人家能請不少專業廚師，管理經驗這些趙毅說實話還在摸索當中。
現在這些人可不會挑什麽環境口味，隻要是有硬菜那就是特別上檔次。
當然幫街道建臨時廚房搭建雨棚擺席趙毅也不是錢多了顯擺，而是對自己有好處。
“那你還有什麽要求？”
彭總管知道不可能無緣無故的弄這些，趙毅不可能不圖什麽的做好事。
“我想用我家院子旁邊那邊片空地也弄一個木雨棚，大概三十來個平方，也是搭建一處臨時廚房。”
趙毅笑道。
“行，這事晚上等街坊都下班我們開會商量一下。”
彭總管點頭同意了下來。
傍晚。
眾人剛下班就陸陸續續的來到了空地旁，家裏人都說彭總管有事找大家商量。
“諸位街坊鄰居，今天叫大家過來是有事商量，前麵維修員趙同誌想在這空地建臨時廚房。”
彭總管說完看向眾人。
眾人頓時就議論開了。
“這趙同誌建什麽臨時廚房找街道辦商量就行了，跟我們開什麽會。”
“就是，難不成建廚房還得我們出錢不成。”
“我看多半是。”
“他建廚房要我們出什麽錢，我們又不來這邊做飯。”
眾人對趙毅建不建廚房倒是不反對，自己經常去人家門口蹭電視機看，建也不建自己家院子裏去。
“大家安靜一下，建臨時廚房的目的就是解決以後街坊鄰居的大事小情，紅白喜事專用的場地，不管是建雨棚的錢，還是桌椅板凳的錢都是趙同誌出。
至於鐵鍋這些東西就是我們大家一起出錢。
這個建雨棚桌椅板凳的木材申請得我們大家一起簽字。”
彭總管繼續說道。
聽到這話眾人頓時舉雙手讚成。
這要是真這樣做，以後節省了不少的麻煩，家裏兒子閨女吧已經成年的臉上此時不自覺的露出了笑容，而家裏老人年紀大的也是。
誰家還沒有一點事要辦，沒有一些親戚要來往。
而且這錢還不需要他們出。
“但是，前麵斜坡大家種菜的地方，趙同誌也要建一處臨時廚房，當然他建的廚房隻要餐館不租用大家也可以過去用，比如兩家同事結婚，或者一家結婚一家白色，廚房這邊也能不打擠。”
彭總管繼續說道。
“我們同意。”
眾人異口同聲的說道，種菜能種多少菜，那邊是個小斜坡，雖然屬於這個街道但不屬於個人，現在建廚房也是集體使用，人家時不時用一下。
建築費，材料費，人工費都不需要自己出，自己能免費的用還有什麽不知足的。
不是每一家辦席都去得起餐館包席的。
彭總管拿出街道的文件讓大家過目然後簽字按手印，這以後就是集體的東西了，有了這東西才能去申請材料。
現在木材也不是隨便使用的。
弄好後彭總管給趙毅送了過來，趙毅這才去找上給自己家弄雨棚的木匠師傅。
清晨。
木匠師傅就帶著自己學徒來到了趙毅家，扛著鋤頭就開始挖小斜坡的土，將斜坡上的土往下翻，將低處填土，雖然到時候還得鋪木板找平，但首先得解決斜坡問題。
中午一車車木材就送了過來。
這些活夠幾人幹上一個多月的時間了，不但要弄雨棚還得打圓桌板凳。
張靜倒是沒想到趙毅用這種方法解決了這邊地方不夠的問題，解決十桌的顧客餐館目前是做不到的，每天過來吃飯的顧客不少，不可能不接待人家。
“趙同誌跟誰幹活都沒有給你們家幹活舒暢。”
木匠師傅看向趙毅笑道。
來給趙毅幹活飯菜管夠，晚上還有一頓酒喝。
“哪裏的話，你們過來幫忙幹活當然是要把飯吃飽的，有就招待好一點，沒有就差一些。”
趙毅笑道。
“理是這個理，可有些人家你把活幹得再好人家也要挑毛病，非得讓我們少收一點工錢。”
木匠感慨道。
木匠幹活自然不可能隻給一家人幹，那是在工廠，像他們隻要有人請就得去做的，什麽人都見過，什麽事也都能碰上。
“咱們不聊那些，隻管把飯吃飽吃好，晚上在喝上二兩。”
趙毅給眾人夾菜說道。
趙毅自然是知道人與人不同，有好自然有壞，做生意都經常能碰到，隻是現在遇到這種人警察同誌一過來馬上就老實了。
不但要解決臨時廚房的問題，也得解決過來吃席的顧客座位問題。
一次酒席最少的也是五桌，趙毅能掙最少十五塊錢。
擺酒席自然是掙錢最多也不用特別操心的。
趙毅來到了街道辦這邊。
與街道辦主任商量了一陣。
最後又迴到了百貨大樓街道來到了彭總管家。
“趙師傅怎麽有空過來了？”
彭總管看見趙毅頓時笑道。
天天去趙毅家門口蹭電視機，自然看見趙毅臉上笑得比較燦爛。
“是這樣的彭哥，我想出錢給咱們街道弄一處擺席的地方，方便以後咱們不管是有啥大事小情的不用挨家挨戶借桌椅板凳鍋碗瓢盆的。
就在這邊空地上弄一個臨時廚房，搭建木雨棚，桌椅板凳這些我來出，就想請你出麵給街坊鄰居開會商量一下。”
趙毅笑嗬嗬的說道。
聽見趙毅這樣說道，彭總管當然是十分開心的。
現在每家每戶雖然說都是住在城裏，可家裏的住房也不寬敞，遇到這樣的事還真是到處借鍋碗瓢盆的，還得麻煩鄰居騰空一間屋子接待親朋好友。
尤其是住在大雜院的那些街坊。
趙毅如果真這樣做，那可是幫所有人都解決了一個大麻煩。
不然每次去借鍋碗瓢盆還迴去的時候人家都會說磕了碰了，要不就是筷子長短不一。
“如果是真的，街坊鄰居這麽多人可不知道怎麽感謝你才好了趙同誌。”
彭總管激動的說道、
“我自然是不會拿這些東西開玩笑的。”
趙毅笑道。
現在自己能掙接待酒席的錢，完全是因為其他地方沒那麽多物資供應，一旦到了八三年後，這些錢趙毅可就掙不到了，到時候敞開了供應。
要環境人家比自己的好，要手藝人家能請不少專業廚師，管理經驗這些趙毅說實話還在摸索當中。
現在這些人可不會挑什麽環境口味，隻要是有硬菜那就是特別上檔次。
當然幫街道建臨時廚房搭建雨棚擺席趙毅也不是錢多了顯擺，而是對自己有好處。
“那你還有什麽要求？”
彭總管知道不可能無緣無故的弄這些，趙毅不可能不圖什麽的做好事。
“我想用我家院子旁邊那邊片空地也弄一個木雨棚，大概三十來個平方，也是搭建一處臨時廚房。”
趙毅笑道。
“行，這事晚上等街坊都下班我們開會商量一下。”
彭總管點頭同意了下來。
傍晚。
眾人剛下班就陸陸續續的來到了空地旁，家裏人都說彭總管有事找大家商量。
“諸位街坊鄰居，今天叫大家過來是有事商量，前麵維修員趙同誌想在這空地建臨時廚房。”
彭總管說完看向眾人。
眾人頓時就議論開了。
“這趙同誌建什麽臨時廚房找街道辦商量就行了，跟我們開什麽會。”
“就是，難不成建廚房還得我們出錢不成。”
“我看多半是。”
“他建廚房要我們出什麽錢，我們又不來這邊做飯。”
眾人對趙毅建不建廚房倒是不反對，自己經常去人家門口蹭電視機看，建也不建自己家院子裏去。
“大家安靜一下，建臨時廚房的目的就是解決以後街坊鄰居的大事小情，紅白喜事專用的場地，不管是建雨棚的錢，還是桌椅板凳的錢都是趙同誌出。
至於鐵鍋這些東西就是我們大家一起出錢。
這個建雨棚桌椅板凳的木材申請得我們大家一起簽字。”
彭總管繼續說道。
聽到這話眾人頓時舉雙手讚成。
這要是真這樣做，以後節省了不少的麻煩，家裏兒子閨女吧已經成年的臉上此時不自覺的露出了笑容，而家裏老人年紀大的也是。
誰家還沒有一點事要辦，沒有一些親戚要來往。
而且這錢還不需要他們出。
“但是，前麵斜坡大家種菜的地方，趙同誌也要建一處臨時廚房，當然他建的廚房隻要餐館不租用大家也可以過去用，比如兩家同事結婚，或者一家結婚一家白色，廚房這邊也能不打擠。”
彭總管繼續說道。
“我們同意。”
眾人異口同聲的說道，種菜能種多少菜，那邊是個小斜坡，雖然屬於這個街道但不屬於個人，現在建廚房也是集體使用，人家時不時用一下。
建築費，材料費，人工費都不需要自己出，自己能免費的用還有什麽不知足的。
不是每一家辦席都去得起餐館包席的。
彭總管拿出街道的文件讓大家過目然後簽字按手印，這以後就是集體的東西了，有了這東西才能去申請材料。
現在木材也不是隨便使用的。
弄好後彭總管給趙毅送了過來，趙毅這才去找上給自己家弄雨棚的木匠師傅。
清晨。
木匠師傅就帶著自己學徒來到了趙毅家，扛著鋤頭就開始挖小斜坡的土，將斜坡上的土往下翻，將低處填土，雖然到時候還得鋪木板找平，但首先得解決斜坡問題。
中午一車車木材就送了過來。
這些活夠幾人幹上一個多月的時間了，不但要弄雨棚還得打圓桌板凳。
張靜倒是沒想到趙毅用這種方法解決了這邊地方不夠的問題，解決十桌的顧客餐館目前是做不到的，每天過來吃飯的顧客不少，不可能不接待人家。
“趙同誌跟誰幹活都沒有給你們家幹活舒暢。”
木匠師傅看向趙毅笑道。
來給趙毅幹活飯菜管夠，晚上還有一頓酒喝。
“哪裏的話，你們過來幫忙幹活當然是要把飯吃飽的，有就招待好一點，沒有就差一些。”
趙毅笑道。
“理是這個理，可有些人家你把活幹得再好人家也要挑毛病，非得讓我們少收一點工錢。”
木匠感慨道。
木匠幹活自然不可能隻給一家人幹，那是在工廠，像他們隻要有人請就得去做的，什麽人都見過，什麽事也都能碰上。
“咱們不聊那些，隻管把飯吃飽吃好，晚上在喝上二兩。”
趙毅給眾人夾菜說道。
趙毅自然是知道人與人不同，有好自然有壞，做生意都經常能碰到，隻是現在遇到這種人警察同誌一過來馬上就老實了。