第130章 雞湯
迴到1970開局要分家 作者：亂世清風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那當家的你咋想著推銷公雞加黨參？”
張靜有些疑惑。
“母雞也不好買啊。”
趙毅一攤手說道。
現在農村誰家願意賣老母雞，除非這雞不下蛋了。
對於孕婦來說母雞更補，母雞湯性平，具有滋陰補血的功效，更適合體質虛弱、氣血不足、貧血、骨質疏鬆、產後虛弱、經期或更年期的女性，以及需要健脾養血、補中益氣的老人
公雞肉質較為緊實，味道鮮美，且肌肉纖維較為發達，比老母雞稍微好吃一點。
公雞性溫具有補氣壯陽的作用，適合體質虛寒、陽氣不足、氣虛需要壯陽的人，但對於坐完月子的婦人來說也行。
張靜聽見這話點了點頭。
到了地區後兩人就朝著各自上班的地方趕了迴去。
趙毅一家三口迴到地區沒多久。
張祥就開始進山了，憑借跟著趙老頭學的經驗，對於藥草的習性很快就找到了幾顆當歸，在這邊打好記號後，張祥就迴到了村裏開始上工。
村裏也有大公雞，隻是剛養成年，準備拿去公社屠宰場賣掉。
趙毅與張靜迴到家的第二天。
張祥就來到了趙毅的百貨大樓。
“妹夫你看，這樣的行不行？”
趙毅早上還在上班，張祥已經趕到了百貨大樓維修鋪，正好碰見了王科長跟趙毅閑聊。
王科長看見張祥背簍裏的大公雞眼睛都直了。
現在在菜市場都很難碰到。
“已經很不錯了，等會我忙完了稱一下，先給你錢帶迴去，中午在家裏吃了在迴去。”
趙毅笑道。
“行。”
張祥點了點頭，隨後就坐在了店鋪門口的梯子上，打量起不遠處的國營飯店。
五斤重的大公雞，趙毅給了張祥六毛錢一斤，現在菜市場的價格是5毛錢，不過很少能買到。
農村養的大公雞送去屠宰場也是這個價格。
就像是雞蛋一樣，供銷社那邊收5分，賣出去也是5分，並不會賺什麽差價。
賺差價的隻有手工製作的東西，假脖領，鞋墊，手套，這些東西。
有的供銷社會對外承包線手套，織一雙1毛錢，毛線工具供銷社提供。
“王大哥中午也來嚐嚐。”
看見王科長那一步三迴頭的樣子，趙毅笑著邀請道。
“行，中午的酒我包了。”
聽見這話王科長頓時臉上的笑容就燦爛起來了。
中午迴到家，趙毅就把大公雞給處理了，切成小塊，用菜油稍微炒了一下，然後將當歸刮幹淨，切成小塊先燉，燉了半個小時將當歸的葉子也洗幹淨切成段一起扔下了鍋開始燉。
頓時香氣四溢，坐在屋裏的眾人眼神都明亮了。
“這味道絕了。”
王科長忍不住的咽了咽口水說道。
張靜也是點了點頭，這香味的確跟趙毅說的一樣。
出鍋後趙毅就把雞湯端上了桌。
趙毅先給張靜夾了一塊雞腿肉，隨後示意眾人開吃。
“這玩意不適合下酒，適合下飯。”
王科長吃了一塊後說道。
“為啥？”
張祥有些疑惑。
“吃著根本停不下來，尤其是這湯簡直太鮮了，小毅說真的你不去做廚師屈才了，國營飯店我也去了不少次，沒一次有這麽美味，真話。”
王科長哈哈一笑說道。
“王哥太抬舉我了，我什麽水平還是清楚的，這就是趕上材料好，大家沒吃過，吃了個新鮮，這樣的食材換王哥你做也一樣。”
趙毅擺了擺手說道。
一頓飯下來酒沒有喝多少，雞肉雞湯倒是吃了個幹淨。
休息了一會張祥就要離開。
趙毅張靜兩人送著張祥出街道，隨後把錢遞了過去。
“你自己吃的要什麽錢。”
張祥搖頭就要走。
“這是幫你推銷呢，這錢不拿著以後可別送東西過來了，送了我們也不要。”
張靜板著臉說道。
“行吧。”
聽見這話張祥還是接過了錢。
趙毅剛迴到店鋪準備開始下午悠閑的工作，早上送來的家電已經維修完了，下午也就沒什麽事了，時不時會有地區工人送家電過來，不過很少。
“趙師傅不厚道啊。”
趙毅剛坐下，幾名售貨員就來到了店鋪裏麵，麵對趙毅自己找板凳坐了下來。
五六名售貨員加上財務科張倩，像是審問犯人一樣的表情。
“幾位姐姐有什麽吩咐直接說，你們這樣小趙我害怕。”
趙毅連忙作揖表示自己害怕。
“你今天中午請王科長喝雞湯，那王科長都把雞湯誇得天上少有，人間直接沒有的樣子，怎麽跟王科長感情好，跟我們感情淡了唄？”
張倩開口說道。
“幾位，這話從何說起，王科長是順道遇見的，我也是幫忙嚐試，是我舅哥說新鮮的當歸做雞味道非常美味，讓我幫忙宣傳一下，他以後挖到當歸好送來城裏，請我幫忙勻出去。
這不我剛打算去通知幾位姐姐，幾位這不就過來了，誤會都是誤會。”
趙毅連忙解釋道。
“真的那麽好吃？”
“真的，那味道簡直絕了，下次下次我舅哥再送來，肯定請幾位姐姐品鑒一二。”
“不用，我們去了家裏咋辦，直接給我們留著，現在告訴我怎麽做就行，還得帶著孩子一起去你家這多不好意思。”
幾人連忙擺手說道。
去趙毅家做客已經去了好幾次了，幾人真不好意思去了。
每次去吃的東西味道都很不錯，尤其是紅燒泥鰍現在雖然每個月才能吃上一頓，但那味道現在都還想念，不過想吃的時候可請趙毅幫忙。
今天聽王科長吹這雞湯，也勾起了眾人的饞蟲，家裏生活開支不是很拮據的都來趙毅這邊了。
“一定一定。”
趙毅點頭，隨後把今天怎麽做雞湯的方法一一告知。
“這還差不多，記得有了先通知我們。”
看趙毅如此表現眾人捂嘴偷笑，隨後邁步離開了維修鋪。
跟趙毅相處她們都覺得比較愉快，請客吃飯趙毅也從來不小氣，每次吃的都有肉菜，也會幫忙買一些她們不容易買到的肉。
一來二去感情也就比較親近了。
看來還得走一趟李主任家，塗主任家，兩人對自己都不錯，這事想必已經傳到了兩人耳朵裏了。
張靜有些疑惑。
“母雞也不好買啊。”
趙毅一攤手說道。
現在農村誰家願意賣老母雞，除非這雞不下蛋了。
對於孕婦來說母雞更補，母雞湯性平，具有滋陰補血的功效，更適合體質虛弱、氣血不足、貧血、骨質疏鬆、產後虛弱、經期或更年期的女性，以及需要健脾養血、補中益氣的老人
公雞肉質較為緊實，味道鮮美，且肌肉纖維較為發達，比老母雞稍微好吃一點。
公雞性溫具有補氣壯陽的作用，適合體質虛寒、陽氣不足、氣虛需要壯陽的人，但對於坐完月子的婦人來說也行。
張靜聽見這話點了點頭。
到了地區後兩人就朝著各自上班的地方趕了迴去。
趙毅一家三口迴到地區沒多久。
張祥就開始進山了，憑借跟著趙老頭學的經驗，對於藥草的習性很快就找到了幾顆當歸，在這邊打好記號後，張祥就迴到了村裏開始上工。
村裏也有大公雞，隻是剛養成年，準備拿去公社屠宰場賣掉。
趙毅與張靜迴到家的第二天。
張祥就來到了趙毅的百貨大樓。
“妹夫你看，這樣的行不行？”
趙毅早上還在上班，張祥已經趕到了百貨大樓維修鋪，正好碰見了王科長跟趙毅閑聊。
王科長看見張祥背簍裏的大公雞眼睛都直了。
現在在菜市場都很難碰到。
“已經很不錯了，等會我忙完了稱一下，先給你錢帶迴去，中午在家裏吃了在迴去。”
趙毅笑道。
“行。”
張祥點了點頭，隨後就坐在了店鋪門口的梯子上，打量起不遠處的國營飯店。
五斤重的大公雞，趙毅給了張祥六毛錢一斤，現在菜市場的價格是5毛錢，不過很少能買到。
農村養的大公雞送去屠宰場也是這個價格。
就像是雞蛋一樣，供銷社那邊收5分，賣出去也是5分，並不會賺什麽差價。
賺差價的隻有手工製作的東西，假脖領，鞋墊，手套，這些東西。
有的供銷社會對外承包線手套，織一雙1毛錢，毛線工具供銷社提供。
“王大哥中午也來嚐嚐。”
看見王科長那一步三迴頭的樣子，趙毅笑著邀請道。
“行，中午的酒我包了。”
聽見這話王科長頓時臉上的笑容就燦爛起來了。
中午迴到家，趙毅就把大公雞給處理了，切成小塊，用菜油稍微炒了一下，然後將當歸刮幹淨，切成小塊先燉，燉了半個小時將當歸的葉子也洗幹淨切成段一起扔下了鍋開始燉。
頓時香氣四溢，坐在屋裏的眾人眼神都明亮了。
“這味道絕了。”
王科長忍不住的咽了咽口水說道。
張靜也是點了點頭，這香味的確跟趙毅說的一樣。
出鍋後趙毅就把雞湯端上了桌。
趙毅先給張靜夾了一塊雞腿肉，隨後示意眾人開吃。
“這玩意不適合下酒，適合下飯。”
王科長吃了一塊後說道。
“為啥？”
張祥有些疑惑。
“吃著根本停不下來，尤其是這湯簡直太鮮了，小毅說真的你不去做廚師屈才了，國營飯店我也去了不少次，沒一次有這麽美味，真話。”
王科長哈哈一笑說道。
“王哥太抬舉我了，我什麽水平還是清楚的，這就是趕上材料好，大家沒吃過，吃了個新鮮，這樣的食材換王哥你做也一樣。”
趙毅擺了擺手說道。
一頓飯下來酒沒有喝多少，雞肉雞湯倒是吃了個幹淨。
休息了一會張祥就要離開。
趙毅張靜兩人送著張祥出街道，隨後把錢遞了過去。
“你自己吃的要什麽錢。”
張祥搖頭就要走。
“這是幫你推銷呢，這錢不拿著以後可別送東西過來了，送了我們也不要。”
張靜板著臉說道。
“行吧。”
聽見這話張祥還是接過了錢。
趙毅剛迴到店鋪準備開始下午悠閑的工作，早上送來的家電已經維修完了，下午也就沒什麽事了，時不時會有地區工人送家電過來，不過很少。
“趙師傅不厚道啊。”
趙毅剛坐下，幾名售貨員就來到了店鋪裏麵，麵對趙毅自己找板凳坐了下來。
五六名售貨員加上財務科張倩，像是審問犯人一樣的表情。
“幾位姐姐有什麽吩咐直接說，你們這樣小趙我害怕。”
趙毅連忙作揖表示自己害怕。
“你今天中午請王科長喝雞湯，那王科長都把雞湯誇得天上少有，人間直接沒有的樣子，怎麽跟王科長感情好，跟我們感情淡了唄？”
張倩開口說道。
“幾位，這話從何說起，王科長是順道遇見的，我也是幫忙嚐試，是我舅哥說新鮮的當歸做雞味道非常美味，讓我幫忙宣傳一下，他以後挖到當歸好送來城裏，請我幫忙勻出去。
這不我剛打算去通知幾位姐姐，幾位這不就過來了，誤會都是誤會。”
趙毅連忙解釋道。
“真的那麽好吃？”
“真的，那味道簡直絕了，下次下次我舅哥再送來，肯定請幾位姐姐品鑒一二。”
“不用，我們去了家裏咋辦，直接給我們留著，現在告訴我怎麽做就行，還得帶著孩子一起去你家這多不好意思。”
幾人連忙擺手說道。
去趙毅家做客已經去了好幾次了，幾人真不好意思去了。
每次去吃的東西味道都很不錯，尤其是紅燒泥鰍現在雖然每個月才能吃上一頓，但那味道現在都還想念，不過想吃的時候可請趙毅幫忙。
今天聽王科長吹這雞湯，也勾起了眾人的饞蟲，家裏生活開支不是很拮據的都來趙毅這邊了。
“一定一定。”
趙毅點頭，隨後把今天怎麽做雞湯的方法一一告知。
“這還差不多，記得有了先通知我們。”
看趙毅如此表現眾人捂嘴偷笑，隨後邁步離開了維修鋪。
跟趙毅相處她們都覺得比較愉快，請客吃飯趙毅也從來不小氣，每次吃的都有肉菜，也會幫忙買一些她們不容易買到的肉。
一來二去感情也就比較親近了。
看來還得走一趟李主任家，塗主任家，兩人對自己都不錯，這事想必已經傳到了兩人耳朵裏了。