岑老一直認為,菜做得好不好吃,食材好不好至少要占一半的比重。


    就比如說宮中主子們每天吃的東西,無論是蔬菜還是魚肉類,基本都是皇莊上專門有人種、有人養的。


    即便是一些山珍海味,也是可著全國挑最好的東西往宮裏送。


    所以禦廚之所以做飯好吃,除了手藝真的很好之外,還有一個很重要的因素便是,能送到宮裏的東西,都是千挑萬選過後的,隨便做做都不會難吃。


    岑老自己也在京郊置辦了一些田產,還有一個莊子,平時養豬、養雞養鴨都有人在那邊打理。


    城裏的宅子中雖然不方便養這些活物,但他每年都會自己研究著種一些菜,為的就是能吃個新鮮。


    這一種就是幾十年,早就積累出了豐厚的經驗。


    若是對別人,他說不定還會有點藏私。


    但是麵對葉大嫂,那絕對是知無不言、言無不盡。


    葉大嫂聽了一會兒就記不住了,趕緊把晴天給抱過來了。


    “來,你幫娘記著太姥爺都說了什麽。”


    岑老可不知道晴天記性好的本事,見狀笑道:“你都記不住還指望個孩子不成?”


    “您有所不知,晴天這丫頭記性特別好、


    “別人說什麽,她隻消聽一遍就全都能記住。”


    “是麽,我們晴天這麽厲害!”岑老習慣性地誇了一句,但並沒有太放在心上。


    畢竟一般來說,家長都是喜歡誇大地誇讚自家孩子的。


    所以他接下來還是主要對著葉大嫂講種菜的各種時令和注意事項。


    岑老一口氣說了半天,說到自己口渴才停下來,端起麵前的茶杯喝了幾口,扭頭笑著問晴天:“都記住了麽?”


    “太姥爺,我都記住了。”晴天拍著胸脯道,緊接著就從開頭背了起來。


    岑老越聽越是震驚,眼睛也越睜越大。


    “孩子這麽好的天賦,可別浪費了啊!”岑老扭頭對葉大嫂道,“我早就說讓你們搬到京城裏來,你一直不肯靠我,隻想著憑自己的本事。


    “我知道你要強,這是好事兒,但你也要注意,別耽誤了孩子啊!”


    葉大嫂伸手摸摸晴天頭上的小辮子道:“祖父,我知道。


    “其實如果不是為了晴天,我們兩口子也沒那麽遠大的誌向,更沒想過要來京城過日子,能在鄉下種幾畝地,安安穩穩的過自己的小日子就夠了。


    “可既然有了晴天,孩子還這麽聰明,所以我不能讓孩子像我一樣大字不識一個,得讓她讀書才行。


    “不過如今晴天年紀還小,加上她身體也不是很好,所以我想著還能再等一年。


    “一年之後如果我們兩口子還是攢不夠進京的錢,到時候都不用您說,我自個兒就會來求您幫忙了。”


    “一家人說什麽求不求的。”岑老道,“那咱們今天可就說定了,就以一年為期。”


    “好!”葉大嫂也終於不再那麽生分地拒絕岑老爺子了。


    一旁的晴天卻還惦記著葉大嫂剛才那句話,突然道:“娘,你可以跟我一起識字的!”


    “啊?”葉大嫂跟岑老都已經聊到以後進京的事兒了,冷不丁聽到這話愣了一下才反應過來,原來晴天還在想著自己說大字不識一個那句話。


    岑老聽了這話也連連點頭,他之前怕傷了葉大嫂的自尊心,所以一直沒好意思說。


    此時借著晴天說了這話之口趕緊道:“是啊,你以後若是想繼續在這行幹,還是該識點字才好。


    “倒也不用學太多,能自己記記賬,看看菜譜就夠了。”


    別的倒是算了,但是能自己看菜譜這事兒,其實還挺吸引葉大嫂的。


    但是她又有些沒自信道:“我都一把年紀了,學東西可沒有小孩子那麽快了。”


    “學不快就慢慢學唄,你又不是要去考狀元,多學一個字算一個,著什麽急。


    “再說了,你好好學也是給晴天樹立一個好榜樣不是麽?”


    岑老這話說得也的確很有道理,葉大嫂終於點頭道:“好,那我也跟著學起來。”


    晴天高興地拍手道:“太好了,娘,你能跟我一起識字了!”


    於是第二天臨走前,岑老不但給了葉大嫂一大包各種蔬菜的種子,還給她挖了不少韭菜根兒,最後還叫孟鈺把一大箱子筆墨紙硯搬到車上。


    “祖父,你這是幹啥啊!”葉大嫂趕緊道,“我想用自己去買就是了。”


    “這都是這些年家裏積攢下來的,我如今上了年紀,眼睛也看不清楚,很少寫東西了,放著也是浪費,正好給你和晴天拿迴去用。”


    見岑老都這麽說了,葉大嫂隻得收下了。


    迴家的路上,葉大嫂跟葉老大說起岑老的那些話,然後感慨道:“其實以前我也想過,晴天是個女娃娃,到底用不用去讀書識字。


    “後來看到紅雲姐那麽幹練,我就感覺京城跟咱們山溝溝裏大不一樣。


    “甭管晴天以後自己想怎麽生活,咱們不能從一開始就讓她沒了做選擇的機會你說是不是?”


    葉老大道:“放心吧,你想讓晴天讀書,我絕對支持。


    “而且我也不會把家裏的擔子都壓在你身上的,咱倆一起努力。”


    “好!”想到葉老大應下來的那個差事,家裏又能有一大筆進項了,葉大嫂心裏頓時鼓舞起來。


    雖說晴天如今每天吃藥可能要花不少錢,但是他們兩口子有手有腳有本事,肯定能賺更多的錢迴來的。


    雖說立春之後天氣還有些冷,風吹在身上涼颼颼的,但是一家三口一路上說說笑笑,心裏都是暖暖的。


    三口人到家的時候,家裏隻有葉老太太一個人,正在灶間裏忙活呢!


    葉大嫂趕緊上前接過她手裏的刀。


    “娘,咋就你自己呢?家裏其他人呢?”


    “哎呦,老大,你還知道迴來啊!”葉老太太沒迴答葉大嫂的問題,直接衝著兒子去了,“讓你去送老四,接你媳婦和閨女迴來,你可倒好,一出去就沒影兒了。


    “也不知道你們是咋迴事,害得我在家裏擔心。”


    葉老大趕緊道:“娘,都是我不好,主要是我去城裏接到一個活兒了,為了跟老板談事兒才耽擱了。”


    “我管你接什麽你也得找人給家裏捎個信兒啊!


    “弄得我晚上都睡不踏實,又怕你們路上出點什麽事,又怕你們再遇到什麽山匪之類的……”


    “對,娘,您說的是,的確是我考慮不周了。”葉老大連連道歉,總算是把老太太的情緒給穩定下來了。


    “我剛才不是衝你。”葉老太太這才抽出空來對葉大嫂道,“他們都下地幹活去了,我尋思我也幹不動地裏的活兒了,也就隻能在家裏幫他們準備一下午飯了。”


    “這麽早就開始幹農活了麽?”葉大嫂聞言吃了一驚,“春耕這就開始了?”


    雖說京城的確比關外暖和,但是這也太早了吧?


    葉老太太道:“哎,也是沒辦法,去年秋天劉寡婦家都沒翻地,如今春天咱們就得比別人家多賣力氣,多翻幾遍,否則莊稼肯定不如人家長得好。”


    “你們前些日子不是把發好的肥料都運到地裏去了麽,老二說正好趁著翻地,把肥料都拌到土裏,這樣之後莊稼長起來後勁兒足。”


    葉老大一聽這話,挽起袖子就準備去地裏幫忙。


    葉老太太叫住他道:“快別去了,等你走到那邊,他們都該迴來吃午飯了,趕緊幫你媳婦生火去吧!”


    “行,那我下午跟他們一起下地,把二弟妹換迴來,她要做衣裳繡花什麽的,若是因為幹活把手磨粗了可就不方便了。”


    葉大嫂這邊剛做好午飯,一家子人就從外頭迴來了。


    孩子們也都從私塾迴來吃飯。


    “大哥,大嫂,你們迴來了。”


    “晴天,你總算迴來了,我可想你來。”


    一家人亂七八糟地互相打著招唿,半天才坐下吃飯。


    葉老太太這才想起來問:“老大,你之前說在京城找了個活兒,是什麽活兒啊?


    “你看,家裏這眼瞅就要春耕了,你若是出去的話,家裏就剩老二自己和幾個女人孩子的,地裏的活兒可咋幹啊?”


    “我跟著人出去保個鏢。”葉老大把這趟活兒說了一遍又道,“沒事兒,地裏的活兒若是幹不過來就雇人來幹,我們出錢……”


    “這不是錢不錢的事兒……”葉老太太一時間也不知道說什麽才好了。


    畢竟能賺那麽多錢,而且也是葉老大出去拓展人脈的好機會,即便家裏春耕再忙,她也沒有反對的道理。


    葉老二趕緊道:“娘,放心吧,三哥跟我說了,若是地裏忙不過來就去找他,他迴來幫我一起忙活。


    “大哥出去也是辦正事兒,對大哥以後也有幫助,您就別說他了。


    “如果實在忙不過來,就像大哥說的,花點錢雇個人幹幾天也就扛過去了不是?”


    “行吧,你們兄弟之間商量好了就行。”葉老太太點點頭,但還是忍不住對葉老大道:“雖然大家都說這一趟不會有什麽危險,但是你也一定要多加小心。


    “出門在外,更是要多想想自己家裏還有老娘,還有媳婦和閨女,你若是有個什麽好歹,丟下我們老的老、小的小,你讓我們以後怎麽活?”


    “娘,放心吧,我肯定會小心的。


    “而且也不光是女方家這邊派人,人家男方家來接親還有不少人呢!


    “誰會不長眼的來招惹我們。”


    “你心裏有數就行。”葉老太太點點頭,算是答應了。


    吃過午飯,大家各自迴屋小憩一會兒,然後葉老大就帶著葉大嫂、葉老大和葉三嫂繼續下地幹活去了。


    幸虧家裏早早就買了牛,不然純粹靠人來翻地的話,那估計早就要被累死了。


    葉老大和葉大嫂來到地頭,便忙著幹起活來。


    村裏偶爾也有人往地裏來,但都是來送糞肥的。


    看到葉家這個時候就開始翻地,大家都投過來詫異的眼光。


    尤其是葉老二幹活細致,牛犁過的地他還要用鋤頭再細細地過一遍。


    稍微大一點兒的土坷垃都必須砸碎,就差把地裏的土拿去過篩子了。


    但是經他手收拾過的田裏都格外規矩板正。


    所以葉家剛翻了兩天地,村裏就有人過來圍觀了。


    年輕人是過來湊熱鬧,但是懂行的老把式們卻能看出不少門道。


    “二哥,差不多了,你這地翻的,比我爹磨的玉米麵還細了。”


    “得了吧,你爹磨出來的那不叫玉米麵,該叫小碴子才對。”


    “二哥,地翻這麽細能不長草麽?”


    葉老二直起腰擦擦額頭上的汗,笑著說:“若這是不長草就好了,可哪兒有那麽好的事兒呢!


    “就這麽一塊地,翻得細莊稼長得好,野草自然隻會長得更好。


    “怎麽可能隻長莊稼不長草?若是有這樣的好事兒,你可千萬別忘了過來告訴我一聲。”


    “那你還費那麽大勁翻什麽啊?”


    倒不是村裏的年輕人想跟葉老二過不去,主要是葉家這兩天實在是太勤快了,搞得過來看過的人迴家都開始教育起自家孩子來。


    “你看看人家老葉家,如今都開始翻地了。


    “你再看看你,一冬天在家吃得長了一身膘,還不趕緊幹點兒活消耗消耗。


    不然等今年過年,咱家都不用殺豬了,有你在就夠熬豬油了。”


    這一幕對話,最近經常在各戶人家屋裏上演。


    這無形中為葉老二“樹敵不少”,也激起了村裏許多年輕人的鬥誌。


    “不就是種地麽,誰不會啊!”


    “就是,葉二哥再有本事,他也是剛迴來,根本不知道關內怎麽種地。”


    “說得沒錯,再說了,咱們在村裏土生土長,別的不說,種地還能比不過葉二哥?


    “別的,還有什麽別的?”旁邊的人扭頭問他。


    “人家葉家兄弟四個都長得高高大大的,這個咱們比不了吧?”


    “少拿身高來說事兒。”身旁立刻有人跳腳,“咋,高個子才能種地,矮個子不行麽?”


    “我可沒說不行,這不是你問還有什麽別的麽?怎麽還說急眼了呢?”


    地裏幹得熱火朝天,地頭上也吵得熱火朝天。


    隻有一幫老頭叼著煙袋鍋子,蹲在一旁看得格外閑適。

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