第227章 您有什麽話盡管直說
逃荒後三歲福寶被團寵了 作者：時好 投票推薦 加入書簽 留言反饋
穆錚過來的時候，可是買了不少好食材的。
葉大嫂的手藝更是沒的說。
一頓飯吃得賓主盡歡，隻有岑老微微有些走神。
大家吃飽喝足之後，穆錚將手下都打發去王廣平家休息，自己則準備跟岑老一起在西屋住上一晚。
誰知道這一晚睡得真是苦不堪言。
石雷和孟鈺今天上山幫忙拉梅花鹿，都累得不輕，吃飽喝足躺下，可以說是沾枕頭就著，睡得死沉死沉的。
尤其是孟鈺，那唿嚕打得簡直震天響。
穆錚本就是習武之人，五感敏銳。
而且突然出於一個陌生的環境中，身體的本能就會讓他格外警惕。
他開始還以為是石雷在打唿嚕，沒想到仔細一聽居然是孟鈺，還真是人不可貌相。
光是唿嚕聲倒也罷了，另外一側的岑老睡得也並不安穩，時不時地翻一下身。
穆錚每次剛剛睡著，就會立刻被吵醒。
他不由得後悔，還不如跟手下一起去村長家裏住。
雖說那幫手下都是不怎麽太講衛生，屋裏估計都是臭腳丫子味兒，但至少能睡著覺。
第二天天還沒亮，聽得院子裏有動靜，穆錚便輕手輕腳地起身了。
他出門一看，驚訝地小聲問：“葉大哥，你起來這麽早做什麽？”
“我怕你們急著走，先起來把灶間的火架上，一會兒好給你們做早飯吃。”葉老大抱著柴火走進灶間。
穆錚也跟了進去。
“你怎麽起這麽早？真想不打招唿就悄悄走啊？”
“甭提了，昨晚孟鈺打了一夜的唿嚕，我幾乎就沒睡著。”
雖說以前出去辦差，兩三天不睡覺都是常事兒，但是有覺不能睡卻還是讓穆錚覺得有些疲憊。
穆錚說著，忍不住打了個嗬欠。
看著穆錚眼下發青，的確是沒睡好的模樣，葉老大剛想說什麽，院子裏又傳來腳步聲。
兩個人一起探頭往外看，沒想到從正房屋裏出來的竟然是岑老。
“您怎麽也起這麽早？天都還沒亮呢！”葉老大驚訝不已，趕緊把人扶進灶間。
這個時節外麵已經很冷了，灶間這邊好歹剛生上火，雖然比不上燒了炕的屋裏，卻也比外頭暖和不少。
岑老進來看到穆錚，頓時有些不好意思地說：“我昨晚一直翻來覆去的，影響得你沒睡好覺吧？”
“跟您沒關係，我這人新換了地方本就睡不著的。”穆錚見灶坑裏的火燒起來了，就往裏麵又塞了塊柴火，“不過您昨晚的確一直翻身，可是有什麽煩心事？”
“也沒什麽，就是……”岑老才剛開口，灶間的門就被人從外麵拉開了。
葉大嫂拉開門，低著頭整理套袖。
她以為隻有葉老大一個人在灶間生火，一邊往裏走一邊道：“你說早晨做點什麽吃好啊？要不烙點兒鹿肉餡兒餅？”
穆錚一聽口水都要流下來了，趕緊接話道：“如果不麻煩的話自然好，不如我來幫忙收拾梅花鹿。”
“哎呦媽呀！”葉大嫂被他冷不丁一句話嚇得差點兒跳起來。
“你咋起這麽早？老爺子怎麽也起這麽早？你們幾個天不亮就在灶間蹲著，該不會是昨晚沒吃飽吧？”
“吃飽了，吃飽了。”穆錚趕緊道，但緊接著又撓撓頭笑著說，“不過大嫂要是做鹿肉餅的話，我也還能吃！”
“那就做鹿肉餅，當家的，你趕緊去挑一頭鹿收拾出來。”
“葉大哥我幫你。”穆錚緊跟著葉老大離開。
岑老留在灶間，挽起袖子洗洗手道：“我幫你一起做。”
“不用了，現在時辰這麽早，您還是迴去再眯一會兒吧。”葉大嫂趕緊道，“我叫老三媳婦起來幫我。”
但是岑老卻不由分說地開始幫著和麵。
葉大嫂也隻好不跟他爭了。
但是岑老今天明顯是有心事的樣子，手底下揉著麵，人卻一直欲言又止的。
“老爺子，雖然我爹如今不知身在何處，但我既然認了您，就會把您當一家人，好好孝敬您的。
“您有啥話也不用顧慮，直說就是。”
“我就是想問問你，你爹都是怎麽教你做菜的？”
岑老之前在縣城吃葉大嫂做的菜的時候，其實就察覺出了一點點問題。
但是當時得知養子的消息，加上認了孫女和重外孫女，激動的情緒一時間就把那一點點違和給衝淡了。
昨天再次吃到葉大嫂的手藝，這種違和感一下子就又被喚醒了。
但是葉大嫂如今事業剛走上正軌，有許多人誇獎她，剛剛讓她建立了自信。
岑老擔心如果自己指出她的問題，會打擊到她的積極性和好不容易樹立起來的自信。
葉大嫂卻沒想那麽多，還以為岑老是想念自己的父親了。
畢竟她從來沒跟岑老一起生活過，但父親卻是岑老曾經認真教導過並寄予厚望的養子。
所以她努力迴憶著小時候的事情，把自己能想起來的都一一說給岑老聽。
岑老聽得十分認真，也漸漸發現了其中的問題。
“小時候不懂我爹的想法，看到哥哥弟弟們都可以出去玩，隻有我必須在灶間跟他學做菜，心裏其實也不是沒有怨過他。
“可如今再迴想起來，真的要感謝他教給我這一技之長。
“不然我如今拿什麽賺錢養家？您說是不是？”
聽得葉大嫂這樣說，岑老原本都已經到了嘴邊的話，想了想又重新咽了迴去。
“是啊，學一門手藝比什麽都強。”岑老將揉好的麵團放在一旁。
院子裏，葉老大和穆錚已經手起刀落地把鹿皮剝了下來放在一旁，叫葉大嫂過去選肉。
穆錚絲毫不心疼地拿著自己削鐵如泥的匕首，點著鹿身上的肉問：“大嫂，您看上哪塊就跟我說，指哪兒打哪兒，說哪兒切哪兒！”
“這麽多人呢，怎麽也得半扇鹿才能夠。”葉大嫂挑了幾處肥瘦相間的地方，“就這些吧，我已經把粥熬上了，家裏還有些醃製的小菜，我把肉餡兒和好，等人來了，咱們一邊烙一邊趁熱吃。”
穆錚把葉大嫂說的幾個地方的鹿肉都剔了下來。
他這把匕首是真的鋒利，切肉就像是在切豆腐一樣，把葉老大看得眼熱不已。
但是葉老大心裏清楚，這樣的匕首肯定很貴，自家就算能買得起也不舍得買。
不過找穆錚借來用幾下感受一下應該還是可以的。
穆錚也很爽快，調轉匕首遞給了葉老大。
“葉大哥若是喜歡，迴頭我再幫您踅摸一個。”
葉老大試了幾下，越發愛不釋手。
這匕首切肉的時候，幾乎感受不到任何阻力。
除了骨頭，其他什麽肉啊筋啊，全都迎刃而開。
但是聽到穆錚這麽說，他立刻擺手拒絕道：“不了不了，這麽好的東西，給我用都白瞎了。”
“怎麽能白瞎了呢，就算是打獵，也的有個趁手的好刀才行。”穆錚說完，在看看葉老大的神色，這才明白過來他的顧慮，頓時笑著說，“葉大哥，這匕首是我以前收繳的戰利品，咱們這邊可買不到，以後若是再有出去打仗的機會，我幫你搶一把迴來。”
葉老大沒想到這把匕首居然還大有來頭。
但他還是反手將匕首還給穆錚道：“那還是永遠不要打仗，永遠不要再上戰場才好。”
穆錚沒想到葉老大會這麽說，接過匕首的時候，覺得自己的心像是被什麽撞了一下，有點酸酸的。
他嘴上沒有再說什麽，卻把替葉老大踅摸一把匕首的事兒記在了心上。
若非自己這把匕首有些來曆，不好輕易送人，他此時肯定就直接送給葉老大了。
葉老大用過匕首過了癮之後，很快就不再想這件事，拎著剔下來的鹿肉去灶間幫忙剁肉餡兒去了。
於是，在一陣有節奏的剁肉聲中，太陽終於越出了地平線。
天光大亮，老葉家除了孩子們，都陸續起床出來洗漱。
大家相處久了，都不用說什麽，就知道自己該幹什麽。
能幫忙的來灶間幫忙，幫不上忙的就自己給自己找點兒活幹。
鹿肉剁好之後，岑老主動攬下了調味的工作。
葉大嫂也沒多想，還笑著說：“今天大家可有口福了，跟我這禦廚之後不一樣，老爺子可是真正的禦廚。”
但是不得不說，行家一出手，就隻有沒有。
剛拌好的生鹿肉餡兒攪動幾下，就已經噴香撲鼻。
岑老戳戳麵團，見已經差不多了，揪下一塊，手腳麻利地包起一大團肉餡兒，然後放在案板上輕輕一按。
一個圓滾滾、鼓鼓囊囊的肉餅就成型了。
下鍋煎至兩麵金黃之後，岑老將肉餅夾出來放在案板上，用刀一橫一豎地十字切開。
餅皮剛破，香味就十分霸道地從肉餅裏衝了出來。
“這也太香了！”就連葉大嫂都忍不住驚唿出聲。
“過來嚐嚐吧！”岑老自己拿起一塊，順勢招唿葉老大、葉大嫂和穆錚這幾個一大早就開始幹活的先來嚐嚐。
他自己卻不急著吃，手裏捧著肉餅，眼神卻一直瞟向葉大嫂。
葉大嫂吹了吹手裏滾熱的肉餅，湊上去咬了一口，燙得直吸涼氣。
但是嚐到味道之後，她的表情立刻收斂，若有所思地看向了手裏的肉餅。
葉大嫂的手藝更是沒的說。
一頓飯吃得賓主盡歡，隻有岑老微微有些走神。
大家吃飽喝足之後，穆錚將手下都打發去王廣平家休息，自己則準備跟岑老一起在西屋住上一晚。
誰知道這一晚睡得真是苦不堪言。
石雷和孟鈺今天上山幫忙拉梅花鹿，都累得不輕，吃飽喝足躺下，可以說是沾枕頭就著，睡得死沉死沉的。
尤其是孟鈺，那唿嚕打得簡直震天響。
穆錚本就是習武之人，五感敏銳。
而且突然出於一個陌生的環境中，身體的本能就會讓他格外警惕。
他開始還以為是石雷在打唿嚕，沒想到仔細一聽居然是孟鈺，還真是人不可貌相。
光是唿嚕聲倒也罷了，另外一側的岑老睡得也並不安穩，時不時地翻一下身。
穆錚每次剛剛睡著，就會立刻被吵醒。
他不由得後悔，還不如跟手下一起去村長家裏住。
雖說那幫手下都是不怎麽太講衛生，屋裏估計都是臭腳丫子味兒，但至少能睡著覺。
第二天天還沒亮，聽得院子裏有動靜，穆錚便輕手輕腳地起身了。
他出門一看，驚訝地小聲問：“葉大哥，你起來這麽早做什麽？”
“我怕你們急著走，先起來把灶間的火架上，一會兒好給你們做早飯吃。”葉老大抱著柴火走進灶間。
穆錚也跟了進去。
“你怎麽起這麽早？真想不打招唿就悄悄走啊？”
“甭提了，昨晚孟鈺打了一夜的唿嚕，我幾乎就沒睡著。”
雖說以前出去辦差，兩三天不睡覺都是常事兒，但是有覺不能睡卻還是讓穆錚覺得有些疲憊。
穆錚說著，忍不住打了個嗬欠。
看著穆錚眼下發青，的確是沒睡好的模樣，葉老大剛想說什麽，院子裏又傳來腳步聲。
兩個人一起探頭往外看，沒想到從正房屋裏出來的竟然是岑老。
“您怎麽也起這麽早？天都還沒亮呢！”葉老大驚訝不已，趕緊把人扶進灶間。
這個時節外麵已經很冷了，灶間這邊好歹剛生上火，雖然比不上燒了炕的屋裏，卻也比外頭暖和不少。
岑老進來看到穆錚，頓時有些不好意思地說：“我昨晚一直翻來覆去的，影響得你沒睡好覺吧？”
“跟您沒關係，我這人新換了地方本就睡不著的。”穆錚見灶坑裏的火燒起來了，就往裏麵又塞了塊柴火，“不過您昨晚的確一直翻身，可是有什麽煩心事？”
“也沒什麽，就是……”岑老才剛開口，灶間的門就被人從外麵拉開了。
葉大嫂拉開門，低著頭整理套袖。
她以為隻有葉老大一個人在灶間生火，一邊往裏走一邊道：“你說早晨做點什麽吃好啊？要不烙點兒鹿肉餡兒餅？”
穆錚一聽口水都要流下來了，趕緊接話道：“如果不麻煩的話自然好，不如我來幫忙收拾梅花鹿。”
“哎呦媽呀！”葉大嫂被他冷不丁一句話嚇得差點兒跳起來。
“你咋起這麽早？老爺子怎麽也起這麽早？你們幾個天不亮就在灶間蹲著，該不會是昨晚沒吃飽吧？”
“吃飽了，吃飽了。”穆錚趕緊道，但緊接著又撓撓頭笑著說，“不過大嫂要是做鹿肉餅的話，我也還能吃！”
“那就做鹿肉餅，當家的，你趕緊去挑一頭鹿收拾出來。”
“葉大哥我幫你。”穆錚緊跟著葉老大離開。
岑老留在灶間，挽起袖子洗洗手道：“我幫你一起做。”
“不用了，現在時辰這麽早，您還是迴去再眯一會兒吧。”葉大嫂趕緊道，“我叫老三媳婦起來幫我。”
但是岑老卻不由分說地開始幫著和麵。
葉大嫂也隻好不跟他爭了。
但是岑老今天明顯是有心事的樣子，手底下揉著麵，人卻一直欲言又止的。
“老爺子，雖然我爹如今不知身在何處，但我既然認了您，就會把您當一家人，好好孝敬您的。
“您有啥話也不用顧慮，直說就是。”
“我就是想問問你，你爹都是怎麽教你做菜的？”
岑老之前在縣城吃葉大嫂做的菜的時候，其實就察覺出了一點點問題。
但是當時得知養子的消息，加上認了孫女和重外孫女，激動的情緒一時間就把那一點點違和給衝淡了。
昨天再次吃到葉大嫂的手藝，這種違和感一下子就又被喚醒了。
但是葉大嫂如今事業剛走上正軌，有許多人誇獎她，剛剛讓她建立了自信。
岑老擔心如果自己指出她的問題，會打擊到她的積極性和好不容易樹立起來的自信。
葉大嫂卻沒想那麽多，還以為岑老是想念自己的父親了。
畢竟她從來沒跟岑老一起生活過，但父親卻是岑老曾經認真教導過並寄予厚望的養子。
所以她努力迴憶著小時候的事情，把自己能想起來的都一一說給岑老聽。
岑老聽得十分認真，也漸漸發現了其中的問題。
“小時候不懂我爹的想法，看到哥哥弟弟們都可以出去玩，隻有我必須在灶間跟他學做菜，心裏其實也不是沒有怨過他。
“可如今再迴想起來，真的要感謝他教給我這一技之長。
“不然我如今拿什麽賺錢養家？您說是不是？”
聽得葉大嫂這樣說，岑老原本都已經到了嘴邊的話，想了想又重新咽了迴去。
“是啊，學一門手藝比什麽都強。”岑老將揉好的麵團放在一旁。
院子裏，葉老大和穆錚已經手起刀落地把鹿皮剝了下來放在一旁，叫葉大嫂過去選肉。
穆錚絲毫不心疼地拿著自己削鐵如泥的匕首，點著鹿身上的肉問：“大嫂，您看上哪塊就跟我說，指哪兒打哪兒，說哪兒切哪兒！”
“這麽多人呢，怎麽也得半扇鹿才能夠。”葉大嫂挑了幾處肥瘦相間的地方，“就這些吧，我已經把粥熬上了，家裏還有些醃製的小菜，我把肉餡兒和好，等人來了，咱們一邊烙一邊趁熱吃。”
穆錚把葉大嫂說的幾個地方的鹿肉都剔了下來。
他這把匕首是真的鋒利，切肉就像是在切豆腐一樣，把葉老大看得眼熱不已。
但是葉老大心裏清楚，這樣的匕首肯定很貴，自家就算能買得起也不舍得買。
不過找穆錚借來用幾下感受一下應該還是可以的。
穆錚也很爽快，調轉匕首遞給了葉老大。
“葉大哥若是喜歡，迴頭我再幫您踅摸一個。”
葉老大試了幾下，越發愛不釋手。
這匕首切肉的時候，幾乎感受不到任何阻力。
除了骨頭，其他什麽肉啊筋啊，全都迎刃而開。
但是聽到穆錚這麽說，他立刻擺手拒絕道：“不了不了，這麽好的東西，給我用都白瞎了。”
“怎麽能白瞎了呢，就算是打獵，也的有個趁手的好刀才行。”穆錚說完，在看看葉老大的神色，這才明白過來他的顧慮，頓時笑著說，“葉大哥，這匕首是我以前收繳的戰利品，咱們這邊可買不到，以後若是再有出去打仗的機會，我幫你搶一把迴來。”
葉老大沒想到這把匕首居然還大有來頭。
但他還是反手將匕首還給穆錚道：“那還是永遠不要打仗，永遠不要再上戰場才好。”
穆錚沒想到葉老大會這麽說，接過匕首的時候，覺得自己的心像是被什麽撞了一下，有點酸酸的。
他嘴上沒有再說什麽，卻把替葉老大踅摸一把匕首的事兒記在了心上。
若非自己這把匕首有些來曆，不好輕易送人，他此時肯定就直接送給葉老大了。
葉老大用過匕首過了癮之後，很快就不再想這件事，拎著剔下來的鹿肉去灶間幫忙剁肉餡兒去了。
於是，在一陣有節奏的剁肉聲中，太陽終於越出了地平線。
天光大亮，老葉家除了孩子們，都陸續起床出來洗漱。
大家相處久了，都不用說什麽，就知道自己該幹什麽。
能幫忙的來灶間幫忙，幫不上忙的就自己給自己找點兒活幹。
鹿肉剁好之後，岑老主動攬下了調味的工作。
葉大嫂也沒多想，還笑著說：“今天大家可有口福了，跟我這禦廚之後不一樣，老爺子可是真正的禦廚。”
但是不得不說，行家一出手，就隻有沒有。
剛拌好的生鹿肉餡兒攪動幾下，就已經噴香撲鼻。
岑老戳戳麵團，見已經差不多了，揪下一塊，手腳麻利地包起一大團肉餡兒，然後放在案板上輕輕一按。
一個圓滾滾、鼓鼓囊囊的肉餅就成型了。
下鍋煎至兩麵金黃之後，岑老將肉餅夾出來放在案板上，用刀一橫一豎地十字切開。
餅皮剛破，香味就十分霸道地從肉餅裏衝了出來。
“這也太香了！”就連葉大嫂都忍不住驚唿出聲。
“過來嚐嚐吧！”岑老自己拿起一塊，順勢招唿葉老大、葉大嫂和穆錚這幾個一大早就開始幹活的先來嚐嚐。
他自己卻不急著吃，手裏捧著肉餅，眼神卻一直瞟向葉大嫂。
葉大嫂吹了吹手裏滾熱的肉餅，湊上去咬了一口，燙得直吸涼氣。
但是嚐到味道之後，她的表情立刻收斂，若有所思地看向了手裏的肉餅。