第59章 繆天下之大誤，我從沒聽過用鐵鍋做菜!
大唐：先生，求求你出山吧 作者：嶽州老賊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃完禦膳，李世民便是前往尚食局。
尚食局也就是後來的禦膳房，隻不過在唐朝，其實是叫做尚食局的。
整個尚食局，設有尚食二人，還是正五品的官職；主要是負責膳品，數量、品質，甚至在送到皇帝麵前，這些膳食，他們都要親自嚐一口，看下有沒有毒。
在尚食局下，更是有四司，分別是司膳司、司醞司、司藥司、司饎司。
很繁瑣，而趙忠所在的就是司膳司，也就是專門做菜的，其餘幾個不是做菜，分別是釀酒，藥膳，還有負責廚房的木炭木柴這些雜七雜八的東西。
此刻，趙忠在尚食局之內有些瑟瑟發抖，那兩位司膳禦廚，冷冷看著他。
“真不知道，你是從哪裏來的廚子，也有資格進這尚食局？”
“沒錯，陛下的禦膳，也是你能負責的嗎？”
“太監傳來了命令，你也就敢親自動手？懂不懂規矩？陛下的膳食，都是要我們司膳親自出手，你隻配在旁邊看著，知道嗎？”
皇宮之內，就是規矩多，哪怕是一個廚房，都有很多的規矩。
有人的地方就有江湖，這話自古以來就沒變過。
趙忠也很無奈，他有些不知所措，整個尚食局之內，其餘尚食局的官員都是站在旁邊，看著兩位司膳教訓趙忠。
趙忠想要辯解；“我，我其實我是不想來的，是那位客人欽點我來的，我其實隻想留在太平村。”
“嗤！”
一個司膳都忍不住笑出聲來。
“太平村？那是什麽地方，一個村子嗎？你知道這裏是什麽地方嗎？這裏是尚食局！整個大唐負責陛下膳食的地方！”
“你拿一個太平村與尚食局比，你是不是不將陛下放在眼裏？”
“我，我沒有。”
趙忠哪裏見過這種場麵。
旁邊的女文書有些猶豫，但她也不敢開口，司膳在司膳司，自然是地位最大，官職上也有六品官，而且司膳司與另外的三司比起來，其實更為重要，畢竟酒和藥膳，不是天天吃，但飯卻是天天吃。
兩個司膳冷著臉教訓趙忠，正在這個時候，一道太監聲音響起：“陛下到~~”
所有人一驚，兩位司膳更是連忙準備行禮。
很快，李世民走入尚食局，所有人連忙鞠躬彎腰。
“參見陛下。”
“都平身吧。”
李世民興致勃勃問道：“趙忠呢？”
唰！
所有人目光看向一旁瑟瑟發抖的趙忠，眼中有些震驚，陛下竟然親自點趙忠的名字？
這是為何？
趙忠也有些呆滯一般，看著和自家老爺喝酒的男子。
“你，你，你是？”
李世民哈哈一笑，笑道：“我有兩個身份，第一個身份，自然是與你家老爺交好的糧商，第二個身份，自然是這大唐皇帝了。”
趙忠感覺有些結巴。
李世民道：“別怕，我不吃人，我隻是喜歡你做的飯菜。對了，今日的禦膳，是你做的嗎？”
旁邊的司膳也是驚住了，一個司膳連忙站出來道：“陛下，今日禦膳，不是他所做。”
“哦？為何，朕不是下令，讓他做嗎？”
一個司膳道：“陛下，因為臣不服！”
“不服？”
李世民一愣。
“不錯，陛下，我們自進入尚食局以來，兢兢業業，不敢怠慢，可是這人從外麵進來，直接憑空出現在司膳司，更是不守任何規矩想要掌勺，司膳司規定隻有司膳才能掌勺，除此之外，我也懷疑他的廚藝。”
趙忠有些不說話。
李世民沉吟了一下，他倒是沒有想到自己一道聖旨，反而會引起這種影響。
“既然如此，不若你們比一場吧，看下誰做的菜好吃，如何？”
李世民笑道。
兩位司膳一愣，隨即說道：“臣遵旨，就看對方敢不敢比了。”
“趙忠，你也比一下。”
李世民笑道：“朕之前答應你的，一分不少，不用怕。”
趙忠咽了口唾沫：“比試是可以，但是我沒有做菜的工具。”
“你要什麽工具？”
“我要鐵鍋。”
“鐵鍋？”
司膳司的所有人都是一愣，然後不由噗嗤笑了出來，甚至一個女文書緊緊捂著嘴巴，生怕引起陛下的怪罪。
李世民也是一愣，不由好奇道：“你要鐵鍋做什麽？”
“做菜。”
趙忠言簡意賅。
“鐵鍋做菜？”
一位司膳不由忍不住說道：“哼，真是繆天下之大誤，我從沒聽過用鐵鍋做菜，你是在這裏逗我們嗎？你可知，你是欺君之罪。”
李世民一伸手：“沒那麽嚴重，不需要恐嚇他，他是趙老弟的廚子，趙老弟特立獨行，乃是謫仙人，他的廚子自然也與眾不同了，來人，給他找鐵鍋。”
兩位司膳都愣住了。
與此同時，尚食局的兩位尚食也是匆匆趕來，尚食是五品官職，負責整個尚食局的調度。
“參見陛下。”
“無妨，你們站一邊看著就行。”
“是。”
尚食局大大小小上百號人，都是有些驚愕，甚至其餘幾個司的下手也是匆匆跑了過來，想要看下情況。
“陛下來尚食局了，而且親自下旨讓一個外來的廚子，和兩位司膳大人比試。”
“嘶，天啊，這是真的嗎？”
“當然是真的，不過那個民間廚子竟然說要用鐵鍋來做菜。”
“鐵鍋做菜，他是神經病嗎？”
周圍尚食局的其餘人，都是竊竊私語，甚至眼中還有著不可思議的表情。
這是因為，在唐代，壓根是沒有炒菜的。
在唐代可以吃的菜，根本就沒有炒菜一說，鐵鍋炒菜，是一直到了宋代才逐漸普及，而在此之前的唐代，則完全是蒸、悶等方法。
但趙忠不一樣，趙塵直接教的就是炒菜，八大菜係，全部教了個遍，不說全部都會，但一些拿手好菜，還是沒有任何問題的。
而且趙忠肯學，刀工什麽的，也沒任何問題。
李世民也是饒有興趣，幹脆慢慢坐了下來，等待著兩邊比試的開始。
很快，鐵鍋便是被取了過來。
李世民道：“你們隨意做三道菜肴，都做你們最拿手的菜就行。”
“是。”
尚食局也就是後來的禦膳房，隻不過在唐朝，其實是叫做尚食局的。
整個尚食局，設有尚食二人，還是正五品的官職；主要是負責膳品，數量、品質，甚至在送到皇帝麵前，這些膳食，他們都要親自嚐一口，看下有沒有毒。
在尚食局下，更是有四司，分別是司膳司、司醞司、司藥司、司饎司。
很繁瑣，而趙忠所在的就是司膳司，也就是專門做菜的，其餘幾個不是做菜，分別是釀酒，藥膳，還有負責廚房的木炭木柴這些雜七雜八的東西。
此刻，趙忠在尚食局之內有些瑟瑟發抖，那兩位司膳禦廚，冷冷看著他。
“真不知道，你是從哪裏來的廚子，也有資格進這尚食局？”
“沒錯，陛下的禦膳，也是你能負責的嗎？”
“太監傳來了命令，你也就敢親自動手？懂不懂規矩？陛下的膳食，都是要我們司膳親自出手，你隻配在旁邊看著，知道嗎？”
皇宮之內，就是規矩多，哪怕是一個廚房，都有很多的規矩。
有人的地方就有江湖，這話自古以來就沒變過。
趙忠也很無奈，他有些不知所措，整個尚食局之內，其餘尚食局的官員都是站在旁邊，看著兩位司膳教訓趙忠。
趙忠想要辯解；“我，我其實我是不想來的，是那位客人欽點我來的，我其實隻想留在太平村。”
“嗤！”
一個司膳都忍不住笑出聲來。
“太平村？那是什麽地方，一個村子嗎？你知道這裏是什麽地方嗎？這裏是尚食局！整個大唐負責陛下膳食的地方！”
“你拿一個太平村與尚食局比，你是不是不將陛下放在眼裏？”
“我，我沒有。”
趙忠哪裏見過這種場麵。
旁邊的女文書有些猶豫，但她也不敢開口，司膳在司膳司，自然是地位最大，官職上也有六品官，而且司膳司與另外的三司比起來，其實更為重要，畢竟酒和藥膳，不是天天吃，但飯卻是天天吃。
兩個司膳冷著臉教訓趙忠，正在這個時候，一道太監聲音響起：“陛下到~~”
所有人一驚，兩位司膳更是連忙準備行禮。
很快，李世民走入尚食局，所有人連忙鞠躬彎腰。
“參見陛下。”
“都平身吧。”
李世民興致勃勃問道：“趙忠呢？”
唰！
所有人目光看向一旁瑟瑟發抖的趙忠，眼中有些震驚，陛下竟然親自點趙忠的名字？
這是為何？
趙忠也有些呆滯一般，看著和自家老爺喝酒的男子。
“你，你，你是？”
李世民哈哈一笑，笑道：“我有兩個身份，第一個身份，自然是與你家老爺交好的糧商，第二個身份，自然是這大唐皇帝了。”
趙忠感覺有些結巴。
李世民道：“別怕，我不吃人，我隻是喜歡你做的飯菜。對了，今日的禦膳，是你做的嗎？”
旁邊的司膳也是驚住了，一個司膳連忙站出來道：“陛下，今日禦膳，不是他所做。”
“哦？為何，朕不是下令，讓他做嗎？”
一個司膳道：“陛下，因為臣不服！”
“不服？”
李世民一愣。
“不錯，陛下，我們自進入尚食局以來，兢兢業業，不敢怠慢，可是這人從外麵進來，直接憑空出現在司膳司，更是不守任何規矩想要掌勺，司膳司規定隻有司膳才能掌勺，除此之外，我也懷疑他的廚藝。”
趙忠有些不說話。
李世民沉吟了一下，他倒是沒有想到自己一道聖旨，反而會引起這種影響。
“既然如此，不若你們比一場吧，看下誰做的菜好吃，如何？”
李世民笑道。
兩位司膳一愣，隨即說道：“臣遵旨，就看對方敢不敢比了。”
“趙忠，你也比一下。”
李世民笑道：“朕之前答應你的，一分不少，不用怕。”
趙忠咽了口唾沫：“比試是可以，但是我沒有做菜的工具。”
“你要什麽工具？”
“我要鐵鍋。”
“鐵鍋？”
司膳司的所有人都是一愣，然後不由噗嗤笑了出來，甚至一個女文書緊緊捂著嘴巴，生怕引起陛下的怪罪。
李世民也是一愣，不由好奇道：“你要鐵鍋做什麽？”
“做菜。”
趙忠言簡意賅。
“鐵鍋做菜？”
一位司膳不由忍不住說道：“哼，真是繆天下之大誤，我從沒聽過用鐵鍋做菜，你是在這裏逗我們嗎？你可知，你是欺君之罪。”
李世民一伸手：“沒那麽嚴重，不需要恐嚇他，他是趙老弟的廚子，趙老弟特立獨行，乃是謫仙人，他的廚子自然也與眾不同了，來人，給他找鐵鍋。”
兩位司膳都愣住了。
與此同時，尚食局的兩位尚食也是匆匆趕來，尚食是五品官職，負責整個尚食局的調度。
“參見陛下。”
“無妨，你們站一邊看著就行。”
“是。”
尚食局大大小小上百號人，都是有些驚愕，甚至其餘幾個司的下手也是匆匆跑了過來，想要看下情況。
“陛下來尚食局了，而且親自下旨讓一個外來的廚子，和兩位司膳大人比試。”
“嘶，天啊，這是真的嗎？”
“當然是真的，不過那個民間廚子竟然說要用鐵鍋來做菜。”
“鐵鍋做菜，他是神經病嗎？”
周圍尚食局的其餘人，都是竊竊私語，甚至眼中還有著不可思議的表情。
這是因為，在唐代，壓根是沒有炒菜的。
在唐代可以吃的菜，根本就沒有炒菜一說，鐵鍋炒菜，是一直到了宋代才逐漸普及，而在此之前的唐代，則完全是蒸、悶等方法。
但趙忠不一樣，趙塵直接教的就是炒菜，八大菜係，全部教了個遍，不說全部都會，但一些拿手好菜，還是沒有任何問題的。
而且趙忠肯學，刀工什麽的，也沒任何問題。
李世民也是饒有興趣，幹脆慢慢坐了下來，等待著兩邊比試的開始。
很快，鐵鍋便是被取了過來。
李世民道：“你們隨意做三道菜肴，都做你們最拿手的菜就行。”
“是。”