怎麽吃？
老漢愣了一下，本想說當然是用嘴直接吃啊，但是愣神之後就笑著道：“我們的吃法很簡單，煮一煮就可以吃了。”
“煮一煮？”
朱允炆似乎有些嫌棄的道：“這得多浪費啊！”
“啊？”所有人都是一愣，道：“公子此話何意，難道這蛤蜊還有別的吃法嗎？”
“當然！”朱允炆迴答的很肯定，然後笑著問道：“老人家可否賣一些給在下。”
“少爺！”明夏湊上前疑惑的道：“客棧裏應該就有這東西，少爺想吃，一會兒讓客棧做一些就好。”
明夏的話音剛落，那老漢卻說道：“姑娘說笑了，這蛤蜊不值錢，客棧的廚子也不願意做，你們在客棧是吃不到的。”說著看向朱允炆道：“公子若是喜歡，就拿些去，不要錢。”
“這怎麽行？”朱允炆道：“這是你們辛辛苦苦弄迴來的，我怎麽可以不給錢白吃呢？”
“那裏的話！”老漢道：“這東西不是深海的東西，就在這些海灘邊上多的是，我們也是隨便撈了一些迴家煮著吃。”
原來是這樣，朱允炆記得前世這玩意就是從海灘挖的，具體是不是他也不清楚，不過這東西可是燒烤冷淡杯店，必備的菜肴之一，菜市場更是隨處可買。
前世曾經在一冷淡杯店吃過一次，他就是一發不可收拾，從此便愛上了這道美食，後來更是自己在家烹製出了這道菜肴。
如今穿越來到明代，雖然貴為大明朝的天子，但是因為這個時候很多食材、調料還不是很齊全，比如什麽辣椒等等，還未傳入中原，讓他這個前世吃貨，算是遭了老罪了。
如今看見最喜歡的美食，他哪能輕易放過。
忽然，他從籮筐裏撿起幾個蛤蜊，有些好奇的問老漢：“老人家，不知貴府在何處？”
“公子說笑了！”老頭聞言笑了笑，抬手指向前麵的一個村子，道：“老漢的家就在前麵那個村子。”
“老人家！”朱允炆道：“不知可否叨擾一下，今日我等借你家做一道美食？”
“美食？”老漢愣住，朱允炆擺弄著手裏的蛤蜊，笑嗬嗬的說道：“對，就是這個蛤蜊，在下做的蛤蜊，絕對可以稱作美食。”
“哈哈哈！”老漢聞言笑著道：“公子若不嫌我家貧寒，公子便隨老漢前往就是。”
“那就多謝了！”朱允炆道了一聲謝，然後便迴身吩咐劉元安去縣城買一些材料，油鹽醬醋，薑蔥蒜等等，能買的都多買一些。
當然，這些話都是背著老頭悄悄說的。
等劉元安走後，朱允炆等人便幫著老漢將他的收成，搬迴了前麵的村子。
村子不算大，住著二十幾戶人家，基本都是靠漁獵為生。
這個老漢住在村西口，是一個獨立的小院，他家裏現在隻剩下三口人，他和老伴兒，帶著一個六七歲大的小孫兒。
平日他們就靠打魚為生，每日打迴來的魚蝦，迴村後，就直接送到村子中心，由村長統一集中，然後再運到不遠處的海寧縣城去販賣。
“幾位貴人裏麵請！”剛來到小院，老漢挑著空框子，以及剩下的一些蛤蜊，平日他們打魚迴來，就會在海灘上撈一些蛤蜊迴來自己煮著吃。
“家裏有些寒酸！”老漢道：“幾位貴人切莫嫌棄！”
“老人家說那裏話！”朱允炆笑著道：“是我們叨擾您們了。”
說話間眾人就來到了小院，六七歲的小孫子忙著給大家搬板凳，老太太則忙著去燒水，給大家泡茶。
茶葉是他們自己在山上摘的。
快天黑的時候，劉元安雇了一輛拉貨的馬車，馬車上裝滿了貨物，除了一些市麵上有的調料之外，還拉來了兩壇酒，兩壇菜籽油，以及一些米麵。
這些都是朱允炆特別安排的。
“公子！”
老漢看著這一車的貨物，有些疑惑的道：“公子莫非是來海寧經商的？”
他以為這些是朱允炆自己的貨物。
可是，朱允炆卻笑著道：“老人家，這些東西是在下送給您的，就當今日叨擾您們的一點饋贈。”
“這...”老漢聞言頓時愣住，然後連忙擺手道：“這可使不得，這使不得，公子不嫌老漢家貧，老漢就已經很是感激，那能收公子這般重禮。”
“都搬進來吧！”朱允炆一邊吩咐劉元安他們，一邊對老漢說道：“老人家不必客氣，這隻是在下的一點心意。”
看著一袋一袋的大米、麵粉搬進小院，老頭老太太本能的拜服道：“貴人啊，請受老漢一拜。”
“老人家快快請起！”朱允炆扶起老漢，然後笑著道：“你們二老撫養小孫兒不容易，在下也隻是想盡綿薄之力而已。”
對於朱允炆來說，這確實就是綿薄之力，但是對於老漢一家來說，這就是無比貴重的大禮。
“多謝貴人！”
“多謝貴人！”
老頭老太帶著小孫子，不住的磕頭道謝，朱允炆做這些當然不是為了讓他們感謝的。
其實此前在海灘上，他就發現，那些漁民當中，其他人基本都是壯年，即使有老人，但是身邊也有年輕人陪著。
隻有這個老漢，從始至終，都是一個人。
一個年逾六旬的老漢，還要出海捕魚，想必他家的日子過得並不是很好，作為這個帝國的統治者，看著自己的子民，這麽大年紀還要勞作，他有些於心不忍。
也是這個原因，他才讓劉元安去買了這些東西送來。
扶起老人家之後，朱允炆對明夏和劉元安喚道：“你們兩個過來給我打下手，今兒我給你們做一道美食。”
“少爺！”
明夏急忙說道：“還是讓奴婢來做吧。”
“你？”朱允炆翻了個白眼，道：“你知道怎麽做嗎？”
“奴婢不知道！”明夏搖了搖頭，然後卻又說道：“少爺您給我說，我按照少爺的指示做就好了啊。”
“行了！”朱允炆道：“你們兩個，給我打打下手就行了。”
說話間，朱允炆已經挽起袖子，將此前已經泡在水盆裏的蛤蜊，瀝幹了水分，然後又往裏麵舀了一點菜籽油。
哐當，哐當。
經過一陣劇烈搖晃之後，再往裏麵倒入一些清水。
“公子！”老漢有些蒙圈，問道：“這是為何？”
朱允炆笑著道：“這樣是為了讓這些蛤蜊，可以將肚子裏的泥沙，快速的吐得幹淨一些。”
讓蛤蜊在盆裏吐沙，朱允炆則來到廚房，開始做起了準備工作，因為這個時代沒有辣椒，配菜調料也就隻有薑蔥蒜這些常見的食材。
看著朱允炆操起菜刀，有模有樣的將蔥段，切成了馬耳朵形狀，這可是讓方孝孺、徐輝祖倆人都是瞪大了眼睛。
“大寧！”徐妙錦也是一臉的驚奇，問道：“你還會做菜？”
“當然！”朱允炆笑著道：“作為一個吃貨，若是不懂得烹飪，怎麽能稱之為是吃貨呢？”
皇帝親自下廚，這事兒古之未有。
當然，驚奇的還有老頭老太太，老太太一直是目不轉睛的盯著，像是在偷師學藝一般。
“大娘！”朱允炆笑著道：“您跟我學吧，學會了說不定你們就可以去縣城開家海鮮館。”
“公子說笑了！”老太太笑著道：“我能做些吃食喂飽他們爺孫倆，也就不錯了，那敢奢求開什麽飯館哦。”
“不不！”朱允炆笑著道：“大娘，若是您們在縣城能開一家做海鮮的飯館，大爺也就無需出海捕魚了。”
“公子！”那老漢聞言，也是歎息一聲說道：“像我們這些平民百姓，沒有那麽多的奢求，隻求不餓肚子也就行了，想要開家飯館，談何容易。”
朱允炆頓住了，他知道老頭的意思。
......
......
老漢愣了一下，本想說當然是用嘴直接吃啊，但是愣神之後就笑著道：“我們的吃法很簡單，煮一煮就可以吃了。”
“煮一煮？”
朱允炆似乎有些嫌棄的道：“這得多浪費啊！”
“啊？”所有人都是一愣，道：“公子此話何意，難道這蛤蜊還有別的吃法嗎？”
“當然！”朱允炆迴答的很肯定，然後笑著問道：“老人家可否賣一些給在下。”
“少爺！”明夏湊上前疑惑的道：“客棧裏應該就有這東西，少爺想吃，一會兒讓客棧做一些就好。”
明夏的話音剛落，那老漢卻說道：“姑娘說笑了，這蛤蜊不值錢，客棧的廚子也不願意做，你們在客棧是吃不到的。”說著看向朱允炆道：“公子若是喜歡，就拿些去，不要錢。”
“這怎麽行？”朱允炆道：“這是你們辛辛苦苦弄迴來的，我怎麽可以不給錢白吃呢？”
“那裏的話！”老漢道：“這東西不是深海的東西，就在這些海灘邊上多的是，我們也是隨便撈了一些迴家煮著吃。”
原來是這樣，朱允炆記得前世這玩意就是從海灘挖的，具體是不是他也不清楚，不過這東西可是燒烤冷淡杯店，必備的菜肴之一，菜市場更是隨處可買。
前世曾經在一冷淡杯店吃過一次，他就是一發不可收拾，從此便愛上了這道美食，後來更是自己在家烹製出了這道菜肴。
如今穿越來到明代，雖然貴為大明朝的天子，但是因為這個時候很多食材、調料還不是很齊全，比如什麽辣椒等等，還未傳入中原，讓他這個前世吃貨，算是遭了老罪了。
如今看見最喜歡的美食，他哪能輕易放過。
忽然，他從籮筐裏撿起幾個蛤蜊，有些好奇的問老漢：“老人家，不知貴府在何處？”
“公子說笑了！”老頭聞言笑了笑，抬手指向前麵的一個村子，道：“老漢的家就在前麵那個村子。”
“老人家！”朱允炆道：“不知可否叨擾一下，今日我等借你家做一道美食？”
“美食？”老漢愣住，朱允炆擺弄著手裏的蛤蜊，笑嗬嗬的說道：“對，就是這個蛤蜊，在下做的蛤蜊，絕對可以稱作美食。”
“哈哈哈！”老漢聞言笑著道：“公子若不嫌我家貧寒，公子便隨老漢前往就是。”
“那就多謝了！”朱允炆道了一聲謝，然後便迴身吩咐劉元安去縣城買一些材料，油鹽醬醋，薑蔥蒜等等，能買的都多買一些。
當然，這些話都是背著老頭悄悄說的。
等劉元安走後，朱允炆等人便幫著老漢將他的收成，搬迴了前麵的村子。
村子不算大，住著二十幾戶人家，基本都是靠漁獵為生。
這個老漢住在村西口，是一個獨立的小院，他家裏現在隻剩下三口人，他和老伴兒，帶著一個六七歲大的小孫兒。
平日他們就靠打魚為生，每日打迴來的魚蝦，迴村後，就直接送到村子中心，由村長統一集中，然後再運到不遠處的海寧縣城去販賣。
“幾位貴人裏麵請！”剛來到小院，老漢挑著空框子，以及剩下的一些蛤蜊，平日他們打魚迴來，就會在海灘上撈一些蛤蜊迴來自己煮著吃。
“家裏有些寒酸！”老漢道：“幾位貴人切莫嫌棄！”
“老人家說那裏話！”朱允炆笑著道：“是我們叨擾您們了。”
說話間眾人就來到了小院，六七歲的小孫子忙著給大家搬板凳，老太太則忙著去燒水，給大家泡茶。
茶葉是他們自己在山上摘的。
快天黑的時候，劉元安雇了一輛拉貨的馬車，馬車上裝滿了貨物，除了一些市麵上有的調料之外，還拉來了兩壇酒，兩壇菜籽油，以及一些米麵。
這些都是朱允炆特別安排的。
“公子！”
老漢看著這一車的貨物，有些疑惑的道：“公子莫非是來海寧經商的？”
他以為這些是朱允炆自己的貨物。
可是，朱允炆卻笑著道：“老人家，這些東西是在下送給您的，就當今日叨擾您們的一點饋贈。”
“這...”老漢聞言頓時愣住，然後連忙擺手道：“這可使不得，這使不得，公子不嫌老漢家貧，老漢就已經很是感激，那能收公子這般重禮。”
“都搬進來吧！”朱允炆一邊吩咐劉元安他們，一邊對老漢說道：“老人家不必客氣，這隻是在下的一點心意。”
看著一袋一袋的大米、麵粉搬進小院，老頭老太太本能的拜服道：“貴人啊，請受老漢一拜。”
“老人家快快請起！”朱允炆扶起老漢，然後笑著道：“你們二老撫養小孫兒不容易，在下也隻是想盡綿薄之力而已。”
對於朱允炆來說，這確實就是綿薄之力，但是對於老漢一家來說，這就是無比貴重的大禮。
“多謝貴人！”
“多謝貴人！”
老頭老太帶著小孫子，不住的磕頭道謝，朱允炆做這些當然不是為了讓他們感謝的。
其實此前在海灘上，他就發現，那些漁民當中，其他人基本都是壯年，即使有老人，但是身邊也有年輕人陪著。
隻有這個老漢，從始至終，都是一個人。
一個年逾六旬的老漢，還要出海捕魚，想必他家的日子過得並不是很好，作為這個帝國的統治者，看著自己的子民，這麽大年紀還要勞作，他有些於心不忍。
也是這個原因，他才讓劉元安去買了這些東西送來。
扶起老人家之後，朱允炆對明夏和劉元安喚道：“你們兩個過來給我打下手，今兒我給你們做一道美食。”
“少爺！”
明夏急忙說道：“還是讓奴婢來做吧。”
“你？”朱允炆翻了個白眼，道：“你知道怎麽做嗎？”
“奴婢不知道！”明夏搖了搖頭，然後卻又說道：“少爺您給我說，我按照少爺的指示做就好了啊。”
“行了！”朱允炆道：“你們兩個，給我打打下手就行了。”
說話間，朱允炆已經挽起袖子，將此前已經泡在水盆裏的蛤蜊，瀝幹了水分，然後又往裏麵舀了一點菜籽油。
哐當，哐當。
經過一陣劇烈搖晃之後，再往裏麵倒入一些清水。
“公子！”老漢有些蒙圈，問道：“這是為何？”
朱允炆笑著道：“這樣是為了讓這些蛤蜊，可以將肚子裏的泥沙，快速的吐得幹淨一些。”
讓蛤蜊在盆裏吐沙，朱允炆則來到廚房，開始做起了準備工作，因為這個時代沒有辣椒，配菜調料也就隻有薑蔥蒜這些常見的食材。
看著朱允炆操起菜刀，有模有樣的將蔥段，切成了馬耳朵形狀，這可是讓方孝孺、徐輝祖倆人都是瞪大了眼睛。
“大寧！”徐妙錦也是一臉的驚奇，問道：“你還會做菜？”
“當然！”朱允炆笑著道：“作為一個吃貨，若是不懂得烹飪，怎麽能稱之為是吃貨呢？”
皇帝親自下廚，這事兒古之未有。
當然，驚奇的還有老頭老太太，老太太一直是目不轉睛的盯著，像是在偷師學藝一般。
“大娘！”朱允炆笑著道：“您跟我學吧，學會了說不定你們就可以去縣城開家海鮮館。”
“公子說笑了！”老太太笑著道：“我能做些吃食喂飽他們爺孫倆，也就不錯了，那敢奢求開什麽飯館哦。”
“不不！”朱允炆笑著道：“大娘，若是您們在縣城能開一家做海鮮的飯館，大爺也就無需出海捕魚了。”
“公子！”那老漢聞言，也是歎息一聲說道：“像我們這些平民百姓，沒有那麽多的奢求，隻求不餓肚子也就行了，想要開家飯館，談何容易。”
朱允炆頓住了，他知道老頭的意思。
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