作為大唐的太子,李承乾有很多先生,每天的課業也排的滿滿的,而王寧這個侍讀也不得不每天一大早從床上爬起來,去東宮陪李承乾讀書。
這樣的日子仿佛又迴到了學生時代。
李世民為李承乾安排的先生都是大儒,講的課不外乎四書五經,經史子集,李承乾確實需要讀這些東西,畢竟李世民是在培養儲君,要是這些書都沒讀過,看奏章都費勁,也許還有讓李承乾了解每個朝代發生的變革和滅亡的意圖在裏麵。
王寧雖然覺得自己不需要懂這些,但來都來了,抱著能學一點還是學一點的態度,去了東宮十來天,每天也還算勤勉。
今天上課的是一個姓陳的大儒,講課不喜歡照本宣科,而是頗為自得的對自己的觀點高談闊論,前幾天聽他講過一次關於東漢滅亡的原因,王寧就對他的課再無興趣。
上次講的課隻講完了一半,王寧可能三國演義看多了,聽著陳夫子在上麵講課,腦子裏總是閃出劉關張三兄弟,還時不時閃出曹人妻。
偏偏作為學生,先生在前麵講課,他又不能太出格,就覺得這日子過得有些慢,蒲團下麵總覺得有點東西讓他跪坐不住。
好不容易熬到了中午時分,口幹舌燥的陳夫子這才施施然的離開,王寧立馬癱坐在蒲團上。
旁邊的李承乾笑著說道:
“王侍讀似乎對陳夫子的課不怎麽感興趣?”
王寧點點頭,笑著說道:
“臣對陳夫子講的這些不怎麽感興趣”
下午難得沒有課,王寧說完就站起身對李承乾說道:
“殿下,下午沒有課業,臣就先告辭了!”
王寧平日裏麵對李承乾雖然也恭恭敬敬,但說話一直都比較隨意,李承乾每日麵對的不是白發蒼蒼的先生就是板著一張臉的侍女宦官,好不容易有個人做伴自然不想王寧離開,就笑著說道:
“王侍讀迴家也無事,不如陪孤吃飯,然後咱們去騎馬?”
王寧現在寧願坐馬車也不想騎馬,看著年僅十二歲的李承乾一板一眼的樣子,王寧眼睛轉了轉,對李承乾說道:
“臣不怎麽喜歡騎馬,這外麵天氣這麽好,不如在東宮中找個風景好的地方,臣和殿下去野炊吧?”
李承乾一臉茫然:
“野炊又是何物?”
王寧解釋道:
“就是自己動手做吃的,咱們自己動手烤東西吃!”
李承乾明顯很是意動,尷尬的說道:
“孤沒有進過庖廚……”
王寧笑著說道:
“很簡單的,又不是什麽難事,主要是自己動手做,吃起來香!”
李承乾這才點點頭,說道:
“東宮邊上就是山水池,池邊有一個山水亭,風景秀美,咱們就去哪!”
山水亭不著急去,王寧先帶著李承乾去了東宮的廚房,在幾個廚娘戰戰兢兢的目光中在廚房一頓翻撿。
冬天才過去不久,廚房裏還有冰坑可用,新鮮的羊肉被處理得很好,弄一塊大塊讓廚娘切成薄片。
還有新鮮的鹿肉,純野生的,這可是好東西,王寧沒吃過,同樣拿一塊讓廚娘切成薄片。
被喂得胖胖的活雞關在籠子裏,趕緊讓廚娘殺一隻,隻要雞腿跟中翅!
豆腐也有,就是不臭,也弄一塊。
沒找到魚有些遺憾,還好在角落裏找到一把鮮嫩的韭菜,也不知道冬天剛過,尚食局的人從哪找出來的,雖然目前還用不上,但幾個月都沒見著綠菜了,當然沒有放過的道理。
兩個人吃不了多少,食材找得差不多,又開始找調料,廚房裏除了鹽就剩下些醬料,茱萸也有一些。
這燒烤沒調料可不行,便狐假虎威叫過來李承乾身邊的親信內侍,一個叫常明的中年宦官。
把自己知道的調料告訴他,什麽胡椒,孜然、陳皮,八角……全部要,還要磨成粉,還有上好的黃酒也要弄一壇子來。
常明看著滿臉興奮的李承乾點點頭,隻得無奈的去找這些東西,尚食局肯定是沒有的,太醫署應該有。
東宮裏東西很全,四個侍女每人手上拿著一堆東西,有醃製好的肉,油鹽等調料,還有刷子等小東西,跟在李承乾和王寧身後,一路出了東宮,到了東宮西邊的山水亭。
一個修建得很雅致的小亭子,邊上就是巨大的山水池,一個很大的湖,旁邊就有一片竹林,倒是省了不少麻煩。
在幾個侍衛緊張無比的注視下,王寧拿著從廚房帶過來的菜刀砍了一棵竹子,削出一個個簽子,李承乾負責把肉串上去。
王寧削好簽子,又去燒火。
等他把碳都燒紅,去拿肉串的時候發現李承乾幹的活實在是太粗糙了,雖然知道東宮不缺這些肉,但也沒必要一根簽字上串這麽多啊。
不過一個太子能把肉串上去,已經挺不容易了,肉多點就多點吧,能多吃兩口。
一個精致的烤架放在碳堆上,把肉串放上去,刷上油,不多時,用各種香料醃製過的肉串頓時發出誘人的香味。
李承乾負責給肉串翻麵,嘴巴不爭氣的咽著口水,王寧笑著問道:
“殿下,怎麽樣,是不是很香!”
李承乾尷尬的點點頭。
王寧拿起一串鹿肉,笑著說道:
“臣先嚐嚐看熟了沒有!”
咬了一口,野生的鹿肉就是不一樣,真香,王寧的臉上全是滿足。
李承乾也拿起一串鹿肉試探的咬了一口,頓時覺得打開了新世界,鹿肉原來還有這種吃法!
旁邊一直陪著的常明倒是沒有要先試吃的意思,王寧不僅進宮之前要搜身,今天的一切活動都在他們眼皮子底下進行,除了吃法新奇之外,沒有什麽值得懷疑的,更別提王寧已經先吃了。
李承乾很快就吃完一串,吧唧了下嘴巴,笑著說道:
“原來烤肉還有這種吃法!雖然有些費事,但確實美味,要是天下百姓也能偶爾這麽吃上一頓就好了!”
王寧笑著說道:
“殿下能這麽想是天下百姓的福氣,隻是臣覺得殿下的想法有些簡單了!”
李承乾不在意的說道:
“王侍讀可是要說孤的想法和晉書中的“何不食肉糜”一般無二?”
王寧搖搖頭,說道:
“哪到不是,臣之所以說殿下想的簡單了些,是因為我大唐的百姓最大的願望不過是能多收幾鬥糧而已,要是整個關中的農戶們能不再整日憂心糧食不夠吃,不用整日在田地裏勞作,能有多餘的精力和糧食用來養殖,比如養豬、養羊甚至養鹿,還有心思來研究新的吃法,這些充滿新意的吃法自然就會出現!”
李承乾聞言點點頭,問道:
“王侍讀是說孤應該多關心普通百姓?”
王寧搖搖頭,說道:
“臣又不是先生們,隨口說說而已,殿下不用放在心上,快翻肉,烤焦了就不好吃了!”
這樣的日子仿佛又迴到了學生時代。
李世民為李承乾安排的先生都是大儒,講的課不外乎四書五經,經史子集,李承乾確實需要讀這些東西,畢竟李世民是在培養儲君,要是這些書都沒讀過,看奏章都費勁,也許還有讓李承乾了解每個朝代發生的變革和滅亡的意圖在裏麵。
王寧雖然覺得自己不需要懂這些,但來都來了,抱著能學一點還是學一點的態度,去了東宮十來天,每天也還算勤勉。
今天上課的是一個姓陳的大儒,講課不喜歡照本宣科,而是頗為自得的對自己的觀點高談闊論,前幾天聽他講過一次關於東漢滅亡的原因,王寧就對他的課再無興趣。
上次講的課隻講完了一半,王寧可能三國演義看多了,聽著陳夫子在上麵講課,腦子裏總是閃出劉關張三兄弟,還時不時閃出曹人妻。
偏偏作為學生,先生在前麵講課,他又不能太出格,就覺得這日子過得有些慢,蒲團下麵總覺得有點東西讓他跪坐不住。
好不容易熬到了中午時分,口幹舌燥的陳夫子這才施施然的離開,王寧立馬癱坐在蒲團上。
旁邊的李承乾笑著說道:
“王侍讀似乎對陳夫子的課不怎麽感興趣?”
王寧點點頭,笑著說道:
“臣對陳夫子講的這些不怎麽感興趣”
下午難得沒有課,王寧說完就站起身對李承乾說道:
“殿下,下午沒有課業,臣就先告辭了!”
王寧平日裏麵對李承乾雖然也恭恭敬敬,但說話一直都比較隨意,李承乾每日麵對的不是白發蒼蒼的先生就是板著一張臉的侍女宦官,好不容易有個人做伴自然不想王寧離開,就笑著說道:
“王侍讀迴家也無事,不如陪孤吃飯,然後咱們去騎馬?”
王寧現在寧願坐馬車也不想騎馬,看著年僅十二歲的李承乾一板一眼的樣子,王寧眼睛轉了轉,對李承乾說道:
“臣不怎麽喜歡騎馬,這外麵天氣這麽好,不如在東宮中找個風景好的地方,臣和殿下去野炊吧?”
李承乾一臉茫然:
“野炊又是何物?”
王寧解釋道:
“就是自己動手做吃的,咱們自己動手烤東西吃!”
李承乾明顯很是意動,尷尬的說道:
“孤沒有進過庖廚……”
王寧笑著說道:
“很簡單的,又不是什麽難事,主要是自己動手做,吃起來香!”
李承乾這才點點頭,說道:
“東宮邊上就是山水池,池邊有一個山水亭,風景秀美,咱們就去哪!”
山水亭不著急去,王寧先帶著李承乾去了東宮的廚房,在幾個廚娘戰戰兢兢的目光中在廚房一頓翻撿。
冬天才過去不久,廚房裏還有冰坑可用,新鮮的羊肉被處理得很好,弄一塊大塊讓廚娘切成薄片。
還有新鮮的鹿肉,純野生的,這可是好東西,王寧沒吃過,同樣拿一塊讓廚娘切成薄片。
被喂得胖胖的活雞關在籠子裏,趕緊讓廚娘殺一隻,隻要雞腿跟中翅!
豆腐也有,就是不臭,也弄一塊。
沒找到魚有些遺憾,還好在角落裏找到一把鮮嫩的韭菜,也不知道冬天剛過,尚食局的人從哪找出來的,雖然目前還用不上,但幾個月都沒見著綠菜了,當然沒有放過的道理。
兩個人吃不了多少,食材找得差不多,又開始找調料,廚房裏除了鹽就剩下些醬料,茱萸也有一些。
這燒烤沒調料可不行,便狐假虎威叫過來李承乾身邊的親信內侍,一個叫常明的中年宦官。
把自己知道的調料告訴他,什麽胡椒,孜然、陳皮,八角……全部要,還要磨成粉,還有上好的黃酒也要弄一壇子來。
常明看著滿臉興奮的李承乾點點頭,隻得無奈的去找這些東西,尚食局肯定是沒有的,太醫署應該有。
東宮裏東西很全,四個侍女每人手上拿著一堆東西,有醃製好的肉,油鹽等調料,還有刷子等小東西,跟在李承乾和王寧身後,一路出了東宮,到了東宮西邊的山水亭。
一個修建得很雅致的小亭子,邊上就是巨大的山水池,一個很大的湖,旁邊就有一片竹林,倒是省了不少麻煩。
在幾個侍衛緊張無比的注視下,王寧拿著從廚房帶過來的菜刀砍了一棵竹子,削出一個個簽子,李承乾負責把肉串上去。
王寧削好簽子,又去燒火。
等他把碳都燒紅,去拿肉串的時候發現李承乾幹的活實在是太粗糙了,雖然知道東宮不缺這些肉,但也沒必要一根簽字上串這麽多啊。
不過一個太子能把肉串上去,已經挺不容易了,肉多點就多點吧,能多吃兩口。
一個精致的烤架放在碳堆上,把肉串放上去,刷上油,不多時,用各種香料醃製過的肉串頓時發出誘人的香味。
李承乾負責給肉串翻麵,嘴巴不爭氣的咽著口水,王寧笑著問道:
“殿下,怎麽樣,是不是很香!”
李承乾尷尬的點點頭。
王寧拿起一串鹿肉,笑著說道:
“臣先嚐嚐看熟了沒有!”
咬了一口,野生的鹿肉就是不一樣,真香,王寧的臉上全是滿足。
李承乾也拿起一串鹿肉試探的咬了一口,頓時覺得打開了新世界,鹿肉原來還有這種吃法!
旁邊一直陪著的常明倒是沒有要先試吃的意思,王寧不僅進宮之前要搜身,今天的一切活動都在他們眼皮子底下進行,除了吃法新奇之外,沒有什麽值得懷疑的,更別提王寧已經先吃了。
李承乾很快就吃完一串,吧唧了下嘴巴,笑著說道:
“原來烤肉還有這種吃法!雖然有些費事,但確實美味,要是天下百姓也能偶爾這麽吃上一頓就好了!”
王寧笑著說道:
“殿下能這麽想是天下百姓的福氣,隻是臣覺得殿下的想法有些簡單了!”
李承乾不在意的說道:
“王侍讀可是要說孤的想法和晉書中的“何不食肉糜”一般無二?”
王寧搖搖頭,說道:
“哪到不是,臣之所以說殿下想的簡單了些,是因為我大唐的百姓最大的願望不過是能多收幾鬥糧而已,要是整個關中的農戶們能不再整日憂心糧食不夠吃,不用整日在田地裏勞作,能有多餘的精力和糧食用來養殖,比如養豬、養羊甚至養鹿,還有心思來研究新的吃法,這些充滿新意的吃法自然就會出現!”
李承乾聞言點點頭,問道:
“王侍讀是說孤應該多關心普通百姓?”
王寧搖搖頭,說道:
“臣又不是先生們,隨口說說而已,殿下不用放在心上,快翻肉,烤焦了就不好吃了!”