與外賣平台合作,黃濤不是沒有想過。


    之所以遲遲沒有入駐。


    一來是外賣平台的抽成,太高了。


    二來是他店裏的菜品,很多都不適合外賣的。


    當然,顧客執意要打包迴去,並不介意其大打折扣的口感的話……


    他也會秉著“顧客是上帝”的宗旨,而睜一隻眼閉一隻眼,隨了那些要打包的顧客們的意了。


    但是,他的內心深處,還是不建意此舉的,更希望顧客留在店裏堂食。


    當然。


    也有他舉雙手讚成的打包菜品,比如各種鹵味以及各種鹵味飯了。


    這些菜品,即便打包迴去,整體的口感,也不會有太多的影響的。


    “合作倒是沒什麽問題的。”


    黃濤將自個心中的顧慮和打算與餘行誌道出:“但是我店裏的很多菜品,都不太適合外賣的,所以,僅限於店內各種鹵味品以及鹵味飯參與外賣,其他的菜品,都不參與。”


    “啊……”


    餘行誌壓根就沒有料想到黃濤竟會生出這種想法來,同時他也了然黃濤這是擔心外賣影響了菜品的口感,他笑著解釋一句,想打消黃濤心中的顧慮:“黃老板,你放心,我們每個外賣員都是配備了高品質的保溫箱的,所有的菜,絕對都會以最佳的口感,送到每一位點餐的顧客的手中的。”


    話雖如此。


    但味道上,多多少少還是會受其影響的。


    要真能達到最佳口感,顧客就不會選擇堂食了,做餐飲的,也就不用租那麽大的店麵了。


    再說了。


    其他不少菜品做起來,工序極其複雜,又很費時,又不像鹵味那樣,可以大批量提前製作,又不影響其口感。


    總總因素,讓黃濤不得不堅持己見,搖頭地說:“就各種鹵味和各種鹵味飯,你要是能接受的話,咱們就繼續談後麵的事宜,要是接受不了,咱們今日的談話,就到此為止吧!”


    餘行誌:“……”


    這決定,可不是他一個業務員能決定的啊……


    這真的是太……強人所男了啊……


    餘行誌無奈地迴道:“黃老板,這個決定我,我得和我們領導請示一下。”


    黃濤點頭:“行,那你先請示吧!我們一會兒再聊。”


    “好的,謝謝理解,那黃老板你稍等片刻,我先打個電話。”


    餘行誌一臉抱歉地起身,走出店門口,去外麵給自家領導彭文集撥去一個電話。


    萬善新二人見黃濤和餘行誌的洽談暫時告一段落,他們倆就迎了過來,在黃濤的對麵坐下:“黃老板,現在方便說話嗎?”


    “方便。”


    黃濤點了一下頭,但事先聲明道:“剛才我和餓了餓業務員小餘之間的談話,想必二位都大概聽到了一些吧?”


    萬善新和小魏二人不約而同地點了下頭。


    黃濤了然地笑了笑:“那我還是那句話,店內提供外賣的餐品,隻限鹵味和各種鹵味飯,萬總您要是能接受,我們就繼續談下麵的事宜。”


    這僅僅隻是他的第一個要求,若不答應的話……


    那就沒得商量嘍!


    萬善新的眉頭,卻不由得微蹙起來,他還是想爭取一下,笑著說:“黃老板,我們黃團每個外賣員所配備的保溫箱,三公裏之內,是不會影響其口感的。”


    “隻限鹵味和其他鹵味飯。”


    黃濤依然堅持己見,不鬆口。


    萬善新見黃濤的態度,如此堅持,他就知道,自個是無法左右黃濤的決定的。


    但目前的情況,又與他的想法,有些出入。


    主要是擔心菜品的選擇太多,沒法長期留住顧客。


    讓你每日吃鹵味飯,就算最好吃的鹵味飯,也有吃厭吃膩的時候吧?!


    喜新厭舊是人的通病,顧客也不例外!


    因此。


    他有些猶豫不決了。


    小魏見自家老總猶豫,生怕他錯失這個機會,忍不住地在小聲說道:“萬總,我有個事兒,想和你說說。”


    聞言,萬善新側頭瞧了小魏一眼,明白他想說的事兒是什麽,然後看向黃濤,一臉歉意道:“黃老板,我有事情先出去一會。”


    “好,請便!”


    黃濤伸手做了個請的手勢。


    萬善新和小魏走出店裏,在店門口廊簷下的位置上坐了下來。


    “小魏,有什麽事,你現在說吧!”


    小魏道:“萬總,我跟你說,這家店的鹵味和鹵味飯特別受歡迎,賣的也特別特別的好,而且味道味道特別的好。”


    萬善新下意識地問道:“你吃過?”


    小魏是吃過的真好吃店的鹵味飯的,也太清楚這鹵味飯的威力了。


    這種鹵味飯美食和其他黃魚麵等美食不同,挺適合打包外帶的,而且口感方麵,也和堂食的差不多的。


    不誇張地說。


    那個外賣平台,若是能夠一舉簽下黃濤的鹵味和鹵味飯,基本上就等同於占據了附近的外賣市場了。


    以他多年的經驗看來,黃濤的鹵味和鹵味飯,是唯一一些能支配外賣平台的食物。


    隻要吃過黃濤的鹵味和鹵味飯,都會對他的觀點,深信不疑的。


    所以,他才極力地想要促成自家外賣平台與黃濤之間的合作。


    他點頭道:“吃過,真的很好吃,去年的美食節上,這家店,就是以鹵味稱霸整個美食節的,力壓一眾酒店出品的美食呢!”


    “而且,店裏每天的鹵味飯和鹵味還都是供不應求的呢!咱要是真能將這家店簽下來,至少中華路這一帶的,餓不餓根本就競爭不過我們……”


    萬善新還是有些猶豫不決:“這……”


    小魏苦口婆心道:“萬總,你就信我一迴,要是被餓了餓給搶走了,咱們以後鐵定會後悔莫及的。”


    萬善新想了想道:“要不這樣,我先嚐嚐這鹵味,再做決定吧……”


    小魏點頭,一臉胸有成竹地說道:“萬總,你吃了以後,肯定會被店內的鹵味驚豔到的,還會惦記上這一口的,這一點我敢打包票。”


    萬善新笑了笑。


    鹵味雖然好吃,但能讓他吃了之後惦記上的目前還沒呢!


    他也不是很相信


    進店之前,他們看了一眼不遠處還在打電話的餘行誌,看他皺眉的樣子,顯然跟彭文集的溝通,並不太順利啊!


    當然。


    這對他們黃團而言,絕對是百利而無一害的。


    他們巴不得餘行誌繼續跟彭文集打電話周旋,這樣他們才有足夠的時間,先將黃濤給拿下。

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