麵對戴老花眼鏡的大媽,提出的疑惑。
黃濤笑著解釋了一句:“您好,本店的烤鴨,都是選用本地的活鴨子烤製的,吃起來特別得鮮嫩的……”
大家去快可以試試吧。】
戴老花眼鏡的大媽一聽這烤鴨,是用本地活鴨烤的,麵露半信半疑之色。
若真是活鴨烤的,那這價格,確實還行,不算很貴!
畢竟買一隻活鴨,也得近百元了。
隻是商家的嘴,騙人的鬼。
誰知道這烤鴨,是不是真用活鴨烤的啊?
反正沒親眼看見殺活鴨這一步驟,她還是持懷疑態度的。
而且機器裏的烤鴨剛開始烤,雖鴨子的表皮被烤出了一層油脂,遞到烘烤機底下時發出“刺啦刺啦”的聽覺效果,但香味還沒飄散出來,也無法勾起她的食欲。
再加上這價格,還是有些超出她的預算了,也勾不起她的購買欲望。
於是。
她毫不猶豫地轉身離開了,去其他的攤位逛逛去了。
展位前的女生顧客們聽到黃濤的解釋後,雖然沒有立刻走人,不過,每個人的臉上,皆露出半信半疑之色。
顯然是對活鴨一說,沒有完全信服。
不過轉念一想,參加這次美食節的,都是市裏相關部門根據資質邀請的。
都是口碑極佳的酒店和飯店。
所以食材上,應該不會以次充好的。
不過,她們沒打算買烤鴨和鹵味,這些高熱量的食物吃。
猶豫了幾下,轉身準備離開~
見狀。
黃濤內心卻毫無波動,反而很是平靜。
畢竟他一直以來的堅持,是讓顧客心悅誠服喜歡他的美食而掏腰包,而不是靠營銷手段哄人來品嚐他的美食。
對於離開的顧客,他絕不會勉強。
況且,他對自己的手藝,有信心!
丁素琴和林雨涵幾名員工見狀,心裏有一丟丟著急。
早在美食節之前,店裏那些老顧客還都信誓旦旦地保證一定會過來捧場的,可是直到現在,都還沒有出現。
是家裏的床太舒服,起不來嗎?
林雨涵頓感昨日自個特意發的那個帖子,是發了個寂寞嗎?
要不然這會,怎麽連個人影都沒看著啊?
哎!
說好的早點來捧場的啊?
她們是不是對“早點”有啥誤解呢?
當然,她們四人對黃濤還是非常有信心的,也相信黃濤做的東西,肯定會讓美食節上的無數食客喜歡的。
畢竟,黃濤的手藝,比那些大廚的手藝還要好上n倍!
這些人不買,是她們不識貨,是她們這輩子最大的損失!
黃義德夫婦倆,左看看又看看前看看。
他們身邊的,不管是以鐵板鮑魚和鐵板尤魚為主的是知味記,還是以麵食為主的新開元飯店,還有以烤全羊和烤乳豬為主的蘇公館。
這些展位,每一個都是人氣相當得不錯,排隊人數頗多!
服務員也是忙得不可開交。
商家老板也皆露出了滿意的笑容,顯然這波賺的挺多。
美食節對於市政府領導而言,是有利於促進美食文化交流,促進旅遊業蓬勃發展,但對於商家而言,就是一種賺錢和打響名號的契機。
黃義德夫婦倆此刻心中,略有些不是滋味。
倒不是說嫉妒那些生意火爆的展位。
隻是兒子此刻的情景,和店裏那會的落差,有一點兒大。
在店裏,不到用餐時間,就排起了長龍。
人氣火爆的很。
而現在,這個小小的展位前,卻有些清冷。
哎!
隻能說,兒子在這,必須一切從頭開始。
一切迴到了原點。
但他們相信,兒子既然能把店經營的那麽紅火,那麽這小小的展位,也能經營的好。
他們對黃濤,有絕對的信心。
萱萱見那些姐姐們都要走了,她歪著小腦海,腦海了浮現一個大大的問號。
粑粑做的東西,辣麽好吃,為什麽姐姐們還要走尼?
小家夥想明白後,擔心爸爸會因此而難過,還安慰起他來:“粑粑,那些姐姐隻是沒嚐過你做的東西,隻要嚐過了,她們肯定會喜歡上你做的東西的……”
“嗯,爸爸知道的,你別擔心哦!”
黃濤笑了笑,打開大鍋爐的鍋蓋。
剛一掀開鍋蓋……
一股鮮美無比的魚湯香味,就從展位攤裏飄蕩了出去。
這股濃鬱的香味,與美食節裏麵的任何香味都不一樣。
這股濃鬱的香味,就好比是在一堆胭脂俗粉中,突然出現一朵清新脫俗的荷花一般。
香氣澹澹的。
但卻讓人為之一振。
聞到魚湯那股鮮美之味,丁素琴等人頓感美食節上其他的味道,都很一般了。
還是黃濤的滋補魚湯的味道,最佳!
雖然空氣當中,依舊混雜著油煙味和各種調料味。
但是濃濃的魚湯香味,在各種複雜的味道中脫穎而出。
直逼到附近食客的鼻腔之中。
那幾名剛走幾步的女生顧客們,就聞到了一股濃鬱的魚湯味。
“這股味道,真好聞啊~”
“啊!好香啊……”
“確實挺香的,到底是什麽美食啊?”
“聞著好像是魚湯的鮮味!”
她們和附近一些食客,皆紛紛駐足,有的甚至閉起眼睛,仔細地嗅了嗅。
大家都在猜測究竟是什麽美食這麽香。
就連在左右兩邊展位前,品嚐青團和鐵板煎鮑魚等美食的顧客,也都忍不住停下了嘴,開始深唿吸起來。
一個個的,循著這股香氣,湊到了黃濤所在的展位。
“原來我們聞到的魚湯味,是從這家展位裏傳出來的啊……”
那原先要走的幾名女生顧客,循著香過來,看清黃濤的展位時,皆露出驚訝又夾雜著尷尬之色。
猶豫著要不要買。
主要是剛才沒買,現在又迴來買,有點尷尬。
但近距離靠近展位後,她們發現那股鮮美的魚湯味更加濃鬱了!
魚湯如牛奶一般,甚是香濃,讓她們忍不住又深唿吸幾口。
然後……
她們就沉淪了!
“老板,給我來一份滋補魚湯,快點。”
“老板,我也要一份!”
“我也要一份!”
其他食客也像是發現了什麽新大陸一般,立刻跑到展位前,一問價格也就28元1碗,不貴,便也想買一份魚湯嚐嚐鮮。
“老板,滋補魚湯一份。”
“我也來一份滋補魚湯!”
“給我也來一份,那個前麵不買的,麻煩讓讓行不?”
“你才不買,老板,給我來一份。”
“……”
麵對突然湧入的顧客,黃濤澹定地說道:“好的,稍等,麻煩各位先排好隊,大家不要擠,一個一個來……”
果然香味就是美食最好的廣告!
不少顧客看見那如牛奶般一樣的魚湯後,更是忍不住咽了咽口水。
這就是賣相的作用!
一道美食要吸引人,離不開色香二字!
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黃濤笑著解釋了一句:“您好,本店的烤鴨,都是選用本地的活鴨子烤製的,吃起來特別得鮮嫩的……”
大家去快可以試試吧。】
戴老花眼鏡的大媽一聽這烤鴨,是用本地活鴨烤的,麵露半信半疑之色。
若真是活鴨烤的,那這價格,確實還行,不算很貴!
畢竟買一隻活鴨,也得近百元了。
隻是商家的嘴,騙人的鬼。
誰知道這烤鴨,是不是真用活鴨烤的啊?
反正沒親眼看見殺活鴨這一步驟,她還是持懷疑態度的。
而且機器裏的烤鴨剛開始烤,雖鴨子的表皮被烤出了一層油脂,遞到烘烤機底下時發出“刺啦刺啦”的聽覺效果,但香味還沒飄散出來,也無法勾起她的食欲。
再加上這價格,還是有些超出她的預算了,也勾不起她的購買欲望。
於是。
她毫不猶豫地轉身離開了,去其他的攤位逛逛去了。
展位前的女生顧客們聽到黃濤的解釋後,雖然沒有立刻走人,不過,每個人的臉上,皆露出半信半疑之色。
顯然是對活鴨一說,沒有完全信服。
不過轉念一想,參加這次美食節的,都是市裏相關部門根據資質邀請的。
都是口碑極佳的酒店和飯店。
所以食材上,應該不會以次充好的。
不過,她們沒打算買烤鴨和鹵味,這些高熱量的食物吃。
猶豫了幾下,轉身準備離開~
見狀。
黃濤內心卻毫無波動,反而很是平靜。
畢竟他一直以來的堅持,是讓顧客心悅誠服喜歡他的美食而掏腰包,而不是靠營銷手段哄人來品嚐他的美食。
對於離開的顧客,他絕不會勉強。
況且,他對自己的手藝,有信心!
丁素琴和林雨涵幾名員工見狀,心裏有一丟丟著急。
早在美食節之前,店裏那些老顧客還都信誓旦旦地保證一定會過來捧場的,可是直到現在,都還沒有出現。
是家裏的床太舒服,起不來嗎?
林雨涵頓感昨日自個特意發的那個帖子,是發了個寂寞嗎?
要不然這會,怎麽連個人影都沒看著啊?
哎!
說好的早點來捧場的啊?
她們是不是對“早點”有啥誤解呢?
當然,她們四人對黃濤還是非常有信心的,也相信黃濤做的東西,肯定會讓美食節上的無數食客喜歡的。
畢竟,黃濤的手藝,比那些大廚的手藝還要好上n倍!
這些人不買,是她們不識貨,是她們這輩子最大的損失!
黃義德夫婦倆,左看看又看看前看看。
他們身邊的,不管是以鐵板鮑魚和鐵板尤魚為主的是知味記,還是以麵食為主的新開元飯店,還有以烤全羊和烤乳豬為主的蘇公館。
這些展位,每一個都是人氣相當得不錯,排隊人數頗多!
服務員也是忙得不可開交。
商家老板也皆露出了滿意的笑容,顯然這波賺的挺多。
美食節對於市政府領導而言,是有利於促進美食文化交流,促進旅遊業蓬勃發展,但對於商家而言,就是一種賺錢和打響名號的契機。
黃義德夫婦倆此刻心中,略有些不是滋味。
倒不是說嫉妒那些生意火爆的展位。
隻是兒子此刻的情景,和店裏那會的落差,有一點兒大。
在店裏,不到用餐時間,就排起了長龍。
人氣火爆的很。
而現在,這個小小的展位前,卻有些清冷。
哎!
隻能說,兒子在這,必須一切從頭開始。
一切迴到了原點。
但他們相信,兒子既然能把店經營的那麽紅火,那麽這小小的展位,也能經營的好。
他們對黃濤,有絕對的信心。
萱萱見那些姐姐們都要走了,她歪著小腦海,腦海了浮現一個大大的問號。
粑粑做的東西,辣麽好吃,為什麽姐姐們還要走尼?
小家夥想明白後,擔心爸爸會因此而難過,還安慰起他來:“粑粑,那些姐姐隻是沒嚐過你做的東西,隻要嚐過了,她們肯定會喜歡上你做的東西的……”
“嗯,爸爸知道的,你別擔心哦!”
黃濤笑了笑,打開大鍋爐的鍋蓋。
剛一掀開鍋蓋……
一股鮮美無比的魚湯香味,就從展位攤裏飄蕩了出去。
這股濃鬱的香味,與美食節裏麵的任何香味都不一樣。
這股濃鬱的香味,就好比是在一堆胭脂俗粉中,突然出現一朵清新脫俗的荷花一般。
香氣澹澹的。
但卻讓人為之一振。
聞到魚湯那股鮮美之味,丁素琴等人頓感美食節上其他的味道,都很一般了。
還是黃濤的滋補魚湯的味道,最佳!
雖然空氣當中,依舊混雜著油煙味和各種調料味。
但是濃濃的魚湯香味,在各種複雜的味道中脫穎而出。
直逼到附近食客的鼻腔之中。
那幾名剛走幾步的女生顧客們,就聞到了一股濃鬱的魚湯味。
“這股味道,真好聞啊~”
“啊!好香啊……”
“確實挺香的,到底是什麽美食啊?”
“聞著好像是魚湯的鮮味!”
她們和附近一些食客,皆紛紛駐足,有的甚至閉起眼睛,仔細地嗅了嗅。
大家都在猜測究竟是什麽美食這麽香。
就連在左右兩邊展位前,品嚐青團和鐵板煎鮑魚等美食的顧客,也都忍不住停下了嘴,開始深唿吸起來。
一個個的,循著這股香氣,湊到了黃濤所在的展位。
“原來我們聞到的魚湯味,是從這家展位裏傳出來的啊……”
那原先要走的幾名女生顧客,循著香過來,看清黃濤的展位時,皆露出驚訝又夾雜著尷尬之色。
猶豫著要不要買。
主要是剛才沒買,現在又迴來買,有點尷尬。
但近距離靠近展位後,她們發現那股鮮美的魚湯味更加濃鬱了!
魚湯如牛奶一般,甚是香濃,讓她們忍不住又深唿吸幾口。
然後……
她們就沉淪了!
“老板,給我來一份滋補魚湯,快點。”
“老板,我也要一份!”
“我也要一份!”
其他食客也像是發現了什麽新大陸一般,立刻跑到展位前,一問價格也就28元1碗,不貴,便也想買一份魚湯嚐嚐鮮。
“老板,滋補魚湯一份。”
“我也來一份滋補魚湯!”
“給我也來一份,那個前麵不買的,麻煩讓讓行不?”
“你才不買,老板,給我來一份。”
“……”
麵對突然湧入的顧客,黃濤澹定地說道:“好的,稍等,麻煩各位先排好隊,大家不要擠,一個一個來……”
果然香味就是美食最好的廣告!
不少顧客看見那如牛奶般一樣的魚湯後,更是忍不住咽了咽口水。
這就是賣相的作用!
一道美食要吸引人,離不開色香二字!
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