“黃老板,是這吧?”


    “對,麻煩你把三輪車停在店門口。”


    黃濤剛到店門口,還沒來得及卸貨呢!


    隔壁的蔣國偉和徐東林等人,就一個個的一臉急切地迎了過來。


    把黃濤團團圍住。


    一向很注重發型的徐東林,連發型亂了都不顧了。


    “黃老板,你總算迴來了啊……”


    “總算盼星星盼月亮,把你黃老板給盼迴來了……”


    黃濤:“……”


    不就20分鍾沒見,怎麽搞得好像一個世紀沒見似的啊!


    哦~


    他們幾個啊!


    肯定是饞他的生煎包了!


    明白過來的黃濤,哭笑不得:“你們要買生煎包是吧?等我把食材搬……”


    他剛想說“等我把食材搬廚房裏,就給你們做”,就聽到蔣國偉他們幾人自告奮勇。


    “黃老板,搬貨這種小事,就交給我了。”


    “洗菜的活兒,我可以勝任。”


    “我……我活好,可以活餡。”


    黃濤的唇角忍不住上翹,他有點想笑。


    哪有商家做生意,顧客爭先恐後要幫忙幹活的啊!


    他沒有說話,而是直接幫著陳偉豪一起搬食材。


    “我來,我來……”


    蔣國偉等人,爭先恐後地過來幫忙搬。


    一旁等候已久的老秦和老劉,以及一路被他們倆安利來的街坊鄰居們,親眼目睹著這一幕,皆震驚了。


    不就吃個生煎包嘛!


    至於內卷成這樣啊……


    要不是認識蔣國偉,他們肯定認為這幾個人,都是黃濤請來的一群演技浮誇的演員。


    沒吃過的街坊鄰居們,無法理解徐東林他們的行為。


    老秦搖著折扇,笑了笑。


    好久沒看到這麽可愛的顧客了。


    品嚐過生煎包美味的老劉,心裏卻在犯嘀咕。


    話說,作為一個合格的顧客,他現在應該說些什麽?


    務必讓我也加入你們的多人運動?


    放下那些活兒,讓我來?


    就在他犯嘀咕時,眼尖的蔣國偉看到黃濤買的牛肉和米時,眼睛如燈泡般亮了:“黃老板,你要做牛肉餡的生煎包和粥了?”


    “是的,牛肉餡的,還有鮮肉香菇餡的,一會就做,不過皮蛋瘦肉粥,最快也要中午才上了。”


    哇哦~


    一下子出了兩個新口味的生煎包,還有新品皮蛋瘦肉粥。


    黃老板,你真的是太給力了~


    蔣國偉等人,激動得差點流下兩條寬麵條眼淚。


    老秦和老劉都覺得自個“來得早,不如來得巧”,有口福了。


    紛紛上前詢問:“多少錢?”


    黃濤想了想:“牛肉餡的4元1個,鮮肉香菇餡的3元,皮蛋瘦肉粥的話,8元一碗,到時大家可以來嚐嚐。”


    “必須嚐啊~”


    一想到吃的,蔣國偉他們就像打了雞血一般,幹勁十足。


    沒一會,就把東西都搬進了廚房。


    完成任務的陳偉豪,笑著道:“黃老板,那我先走了,你要是缺什麽,直接微信聯係我。”


    “好,要不留下來,吃幾個生煎包再走吧!”


    “不了,我舅一個人忙不過來的,我得迴去幫忙,下次吧,下次有機會再來品嚐你的手藝。”


    “行!那你慢走啊!”


    “哎,走了……”


    陳偉豪騎上三輪車,離開了。


    黃濤迴廚房準備收拾原材料,卻見蔣國偉幾人已經在幫著清洗起食材來了。


    呦~


    還真洗上了……


    這真是華夏好鄰居、好顧客啊!


    “蔣哥,各位,謝謝啊,等會的生煎包,免費吃,管夠。”


    “免費就不用了,給我們打個折就行。”蔣國偉笑著說。


    徐東林幾人點頭表示讚同。


    “也行,那各位稍等一下,我開兩個燃氣,出鍋的速度會快些。”


    黃濤也不跟他們客氣了。


    他低著頭,專心地開始做生煎包。


    紛紛揚揚的麵粉,在他的巧手下,很快就被揉成潔白瑩潤的麵團。


    輕拍幾下。


    潔白瑩潤的麵團,彈軟的輕輕的發出了“啪啪啪”的響聲。


    將麵團放在一旁,讓其發酵。


    豬後腿、牛肉肥瘦比例是精準的3:7。


    肉餡調入生抽、料酒、鹽、花椒粉等調料,順時針攪拌成餡料,加入皮凍,蔥、薑末,兩勺清水。


    麵團排氣、揉勻、揉搓成長條,分成一個個大小一致的小麵劑。


    用擀麵杖把麵皮擀薄,包上肉餡,沿著邊沿捏出褶狀,頂部被扭成一朵花的形狀。


    瞧著黃濤一氣嗬成的嫻熟動作。


    蔣國偉等人望眼欲穿。


    大爺大媽們也都忍不住圍觀在廚房旁,看著黃濤包生煎包的手法。


    他們都是做飯的老手,也有包生煎包的老手,但此刻卻覺得自個幾十年的包生煎包技術,在黃濤的麵前,那是不夠看的。


    “哇……老板,厲害啊……”


    “這手法,一氣嗬成,沒有任何多餘的動作,真的絕了。”


    “確實,包的那叫一個快又好啊!我包了幾十年的生煎包,也沒老板包的好啊!我這幾十年的生煎包,算是白包了。”


    “誰說不是呢!我感覺我這麽多年包了個寂寞。”


    “嘖嘖嘖,現在的年輕人,真的是越老越厲害了,不可小覷啊~”


    大爺大媽們,皆被黃濤那嫻熟的手法,徹底地折服了。


    一個個圓鼓鼓、胖乎乎、肉餡充足的生煎包,被黃濤放入平底鍋內。


    片刻後。


    “唿”的一聲。


    一股混著濃鬱香氣的白色水蒸氣,伴隨著黃濤掀開鍋蓋的動作,從鍋內瘋狂地升騰飄散。


    擺放整整齊齊的生煎包,底部還冒著一些細密的金黃色的氣泡,沿著鍋邊圍成好幾個圓圈。


    待水汽蒸發完。


    生煎包的底部便被煎成了金燦燦的顏色,硬硬的,脆脆的,就連方才那些細密的金黃色的氣泡,也都在鍋底被煎成了薄薄的一層,帶著一丟丟脆薄之感。


    他隨手取一把黑芝麻和蔥花,帥氣一撒……


    黑芝麻和蔥花,便穩穩地黏在了生煎包的頂部。


    那叫一個色香俱全啊!


    “唔……好香……”


    大家都忍不住嗅了嗅。


    “來,都排好隊,咱一個一個來……”


    大爺大媽們都很自覺地排好隊。


    蔣國偉幫忙打包。


    這讓黃濤省了不少力氣,隻需包生煎包,煎生煎包即可。


    買到生煎包的大爺大媽們,邊走邊吃。


    咬下去的那一瞬間,皆發出了滿足的驚歎聲。


    “嗚嗚嗚……太好吃了,好吃到無法用言語來形容啊!”


    “皮薄、肉鮮、湯多,這才是標準的上好生煎啊……”


    “是呀!鮮香多汁,外酥裏嫩,吃過之後,迴味無窮,一輩子也忘不掉啊……”


    “我從未感受過如此口感豐富的生煎包……鬆軟綿密q彈香脆,湯汁鮮美,一口下去能吃到好幾種口感!”


    “這牛肉餡的生煎包,一定要嚐嚐……”


    吃的人多了,要求也多了。


    “老板,你這有喝的嗎?飲料也行。”


    黃濤歉意道:“不好意思,今日開業匆忙,都沒準備,有熱水,免費的,大家有需要可以自取。”


    聽了這話,徐東林自告奮勇道:“黃老板,我公司是專門給商家提供酒水飲料的,要不我給伱的店,弄個冷飲櫃和飲料酒水過來,你看行不?”


    真是瞌睡來了,就有人送枕頭!


    本來有此意,又苦於找不到這種業務人員的黃濤,立馬點頭:“行,那麻煩你了。”


    “不麻煩,舉手之勞而已。”


    徐東林摸了下大背頭後,一個電話過去:“小楊,你現在送個冷飲櫃到城西老街“真好吃”這家店裏來,記得多帶點貨,還有冷飲櫃一定要豪華型的,知道不?就這樣吧,一會我給你發定位。”


    發完定位。


    “黃老板,一會就給你送過來哈!”


    “謝了……”


    黃濤向對方投去感謝的目光。


    一早上,店裏的客人走了一波又來一波,就沒斷過。


    直到近九點,店裏才冷清下來。

章節目錄

閱讀記錄

奶爸的美食店所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者多來米發叟的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持多來米發叟並收藏奶爸的美食店最新章節