第349章 又饞了
蠻荒嬌妻:嫁個好野人 作者:翦玥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可以喝的冰水都沒了,除了等也沒有辦法,方橙喝了兩大杯涼白開後拿來小板凳。
一段小插曲過後,女人們開始處理魚。
默默扒拉著動物內髒的白羽薇心頭卻又一次吐槽自己。
真是越活越迴去了。
她想過將肉湯冰到冰窖裏,也將想過天氣要是在熱些將肉幹也冰進去,居然就沒想起來水也可以冰到冰窖裏。
要是每天冷兩桶水冰進去,不說隔天就結成冰,但過幾天也該是能結成冰的。
到時候將冰硬了的冰塊拿出來,直接放到水缸裏,不是整個水缸裏的都是冰水,根本就不用像今天這樣麻煩。
而冰窖裏,不用將冰塊拿出來,在冰塊大半都融化前,幾桶水是能應效應結冰的。
不過,這事得過幾天在說,明天得將今天煮出來的湯冰進去。
說到湯,沒什麽湯是能比炸碎湯更好喝的。
心頭想著事情,梅子叫了白羽薇好幾聲白羽薇都沒聽見。
“白羽薇,你怎麽了?”有些擔憂的,梅子蹲到白羽薇麵前“我都喊了你好幾聲了!”
抬眼看著梅子,白羽薇搖搖頭:“沒事”
梅子有些不她相信:“你有什麽想法就說,我們保證聽你的,不會給你惹麻煩的”
好笑的看著梅子,白羽薇指了指扒拉著的肚子:“我在想這肚子是吃還是不吃”
她這麽說並不算是說謊,就在剛才,梅子蹲到眼前時她還真是在想這個問題。
眉眼下垂,梅子跟著白羽薇的目光看像被白羽薇扒拉出來的肚子。
這些內髒,他們現在經常吃,每一次狩獵都會煮。
她們都喜歡。
“要不,就吃吧,扔了多可惜,你不是說這些獵物都不用解成小塊,直接砍成兩半就可以了,而那些魚,隻要砍了頭剝了肚子”
也就是說,這些動物處理起來要快很多,完全可以將內髒也整理出來。
自己確實有點想吃,梅子沒意見,掃眼看了大家一眼,也沒見誰有不滿,白羽薇點點頭:“行吧,就洗些來煮了”
“白羽薇,我這邊的這些都沒有弄破,屁股也栓緊了的”巫婆指這一邊的獸皮,那獸皮上放著大堆小堆的內髒腸肚。
圓滾滾的沒有破掉的樣子。
“我這邊的也是”白羽薇轉頭看像紅旗婆婆那邊。
紫果婆婆笑嘻嘻的:“我也想著要是能早點將獵物處理完能洗腸肚,我的也將屁股栓緊了的”
幾個婆婆弄出來的腸肚都緊緊拴著屁股不讓屎噴出來,這是打一開始就想著要吃啊?
虧她還糾結了下。
這是早就等著了?“得,你們繼續,我來弄這些”
“我跟你一起吧,兩人好弄點”這麽多,白羽薇一個人哪裏能洗出來,一個人也不好抖屎“我們兩一起要快些”
“好,先將肝肺那些扯下來”
處理內髒可是有技巧的,要是不先將心肝這些拿了,腸子不小心扯斷是會弄得到處都是屎。
這屎粘在表麵的花油上洗都洗不幹淨。
所以,得先將心肝脾肺這些割掉,然後是肚子,而後一人掐著,一人一截一截的將腸子割斷將裏頭的屎抖幹淨了,衝洗幹淨了,翻過來才又割一段。
這般看著是花時間的,可大家都已經洗出經驗來了,真正做起來也沒那麽費勁。
白羽薇跟梅子首先將幾位婆婆扒拉出來的內髒挨個的將心肝肺取了,而後才開始聯手割肚子。
野豬隻有一個肚子,狼老虎也隻有一個,羊,麂子跟鹿都有兩個。
野豬沒膻味數量又多,可以一起煮。
老虎有兩隻也可以一起煮。
狼的少點就沒要了。
羊那些數量都不少,也都可以煮一起了。
一般的肉是沒花多少時間,魚也沒用多少時間。
可洗內髒卻用了很久,等到晚上十點左右,才將獵物都處理出來掛進窯爐裏。
內髒就將氣鍋給裝滿了。
其他想煮的肉隻能進大桶鍋。
好在桶鍋也不少,一半煮肉,一半還能煮魚。
因魚的數量太多,五層構架的鉤子不夠。
沒辦法,白羽薇隻能在勾架外搭上磚,用金屬棍搭在磚塊跟勾架上,將掛不下的肉掛上。
可將柴禾堆架上時,白羽薇卻有點擔心。
這窯洞有點高,架子也有點高,柴禾要是多放點下頭的肯定會烤幹了,要是少加點上頭的可能會不熟。
想了想,白羽薇道:“梅子姨,你們幾個去背斜磚塊過來”
用磚塊將火堆圍起來,柴禾也能多架點,架高點。
這樣下頭的不會壞,火烈溫度就高,就是離火在遠也會被烤熟的。
不問要磚塊做什麽,梅子跟香蔥幾個轉背就去背磚塊。
“巫婆,你們幾個在去抱點柴禾過來”
巫婆幾個聞聲也轉出窯爐。
不多時,先架好的柴禾堆被厚厚的磚塊圍了起來,在往上時磚塊被架成十字孔,裏頭的柴禾碼得快接近窯洞頂。
“這樣應該不會有問題了吧白羽薇”巫婆盯著燃起的火焰問著。
白羽薇瞥了巫婆一眼:“我也不知道”
“不知道也沒關係,今天要是烤壞了,下次就知道該怎麽弄了”
“嗯,出去吧”要燜還是要將窯爐門封了才行。
見慣了男人們封窯洞,這事女人們做起來半點難道都沒有。
半個小時後窯爐門就被封了起來。
“唿···”抹了把額頭的汗水,梅子道:“明天早上應該有熱熱的湯喝了”
“明天早上有沒有湯喝我倒是不確定,但今天晚上,我們可以煮湯喝”魚肉跟其他肉都給進了窯爐,就剩魚頭了。
今天晚上也隻能煮魚頭吃。
“又能吃到魚頭了”
“·····”這一個個的好似有很多年沒吃到魚頭似的。
說著時那一臉的向往。
忍不住的,白羽薇說了句:“前不久不是才吃過!“
轉頭看著白羽薇梅子很認真:“已經好久了”
“對啊白羽薇,已經好久了,我早就饞了。
無語的看著這兩一說一合的,白羽薇心裏暗想,好久就好久吧,隻要你們不嫌吐骨頭麻煩就好。“已經不早了,得快點煮”
要想一起將魚頭煮了得一起燒火堆。
她們燒火堆,她將豬油舀進鍋,在鍋燒燙後加冷水在加魚頭。
水開了魚頭也就熟了。
這麽煮的湯那是奶白色,喝著也特別的香。
一段小插曲過後,女人們開始處理魚。
默默扒拉著動物內髒的白羽薇心頭卻又一次吐槽自己。
真是越活越迴去了。
她想過將肉湯冰到冰窖裏,也將想過天氣要是在熱些將肉幹也冰進去,居然就沒想起來水也可以冰到冰窖裏。
要是每天冷兩桶水冰進去,不說隔天就結成冰,但過幾天也該是能結成冰的。
到時候將冰硬了的冰塊拿出來,直接放到水缸裏,不是整個水缸裏的都是冰水,根本就不用像今天這樣麻煩。
而冰窖裏,不用將冰塊拿出來,在冰塊大半都融化前,幾桶水是能應效應結冰的。
不過,這事得過幾天在說,明天得將今天煮出來的湯冰進去。
說到湯,沒什麽湯是能比炸碎湯更好喝的。
心頭想著事情,梅子叫了白羽薇好幾聲白羽薇都沒聽見。
“白羽薇,你怎麽了?”有些擔憂的,梅子蹲到白羽薇麵前“我都喊了你好幾聲了!”
抬眼看著梅子,白羽薇搖搖頭:“沒事”
梅子有些不她相信:“你有什麽想法就說,我們保證聽你的,不會給你惹麻煩的”
好笑的看著梅子,白羽薇指了指扒拉著的肚子:“我在想這肚子是吃還是不吃”
她這麽說並不算是說謊,就在剛才,梅子蹲到眼前時她還真是在想這個問題。
眉眼下垂,梅子跟著白羽薇的目光看像被白羽薇扒拉出來的肚子。
這些內髒,他們現在經常吃,每一次狩獵都會煮。
她們都喜歡。
“要不,就吃吧,扔了多可惜,你不是說這些獵物都不用解成小塊,直接砍成兩半就可以了,而那些魚,隻要砍了頭剝了肚子”
也就是說,這些動物處理起來要快很多,完全可以將內髒也整理出來。
自己確實有點想吃,梅子沒意見,掃眼看了大家一眼,也沒見誰有不滿,白羽薇點點頭:“行吧,就洗些來煮了”
“白羽薇,我這邊的這些都沒有弄破,屁股也栓緊了的”巫婆指這一邊的獸皮,那獸皮上放著大堆小堆的內髒腸肚。
圓滾滾的沒有破掉的樣子。
“我這邊的也是”白羽薇轉頭看像紅旗婆婆那邊。
紫果婆婆笑嘻嘻的:“我也想著要是能早點將獵物處理完能洗腸肚,我的也將屁股栓緊了的”
幾個婆婆弄出來的腸肚都緊緊拴著屁股不讓屎噴出來,這是打一開始就想著要吃啊?
虧她還糾結了下。
這是早就等著了?“得,你們繼續,我來弄這些”
“我跟你一起吧,兩人好弄點”這麽多,白羽薇一個人哪裏能洗出來,一個人也不好抖屎“我們兩一起要快些”
“好,先將肝肺那些扯下來”
處理內髒可是有技巧的,要是不先將心肝這些拿了,腸子不小心扯斷是會弄得到處都是屎。
這屎粘在表麵的花油上洗都洗不幹淨。
所以,得先將心肝脾肺這些割掉,然後是肚子,而後一人掐著,一人一截一截的將腸子割斷將裏頭的屎抖幹淨了,衝洗幹淨了,翻過來才又割一段。
這般看著是花時間的,可大家都已經洗出經驗來了,真正做起來也沒那麽費勁。
白羽薇跟梅子首先將幾位婆婆扒拉出來的內髒挨個的將心肝肺取了,而後才開始聯手割肚子。
野豬隻有一個肚子,狼老虎也隻有一個,羊,麂子跟鹿都有兩個。
野豬沒膻味數量又多,可以一起煮。
老虎有兩隻也可以一起煮。
狼的少點就沒要了。
羊那些數量都不少,也都可以煮一起了。
一般的肉是沒花多少時間,魚也沒用多少時間。
可洗內髒卻用了很久,等到晚上十點左右,才將獵物都處理出來掛進窯爐裏。
內髒就將氣鍋給裝滿了。
其他想煮的肉隻能進大桶鍋。
好在桶鍋也不少,一半煮肉,一半還能煮魚。
因魚的數量太多,五層構架的鉤子不夠。
沒辦法,白羽薇隻能在勾架外搭上磚,用金屬棍搭在磚塊跟勾架上,將掛不下的肉掛上。
可將柴禾堆架上時,白羽薇卻有點擔心。
這窯洞有點高,架子也有點高,柴禾要是多放點下頭的肯定會烤幹了,要是少加點上頭的可能會不熟。
想了想,白羽薇道:“梅子姨,你們幾個去背斜磚塊過來”
用磚塊將火堆圍起來,柴禾也能多架點,架高點。
這樣下頭的不會壞,火烈溫度就高,就是離火在遠也會被烤熟的。
不問要磚塊做什麽,梅子跟香蔥幾個轉背就去背磚塊。
“巫婆,你們幾個在去抱點柴禾過來”
巫婆幾個聞聲也轉出窯爐。
不多時,先架好的柴禾堆被厚厚的磚塊圍了起來,在往上時磚塊被架成十字孔,裏頭的柴禾碼得快接近窯洞頂。
“這樣應該不會有問題了吧白羽薇”巫婆盯著燃起的火焰問著。
白羽薇瞥了巫婆一眼:“我也不知道”
“不知道也沒關係,今天要是烤壞了,下次就知道該怎麽弄了”
“嗯,出去吧”要燜還是要將窯爐門封了才行。
見慣了男人們封窯洞,這事女人們做起來半點難道都沒有。
半個小時後窯爐門就被封了起來。
“唿···”抹了把額頭的汗水,梅子道:“明天早上應該有熱熱的湯喝了”
“明天早上有沒有湯喝我倒是不確定,但今天晚上,我們可以煮湯喝”魚肉跟其他肉都給進了窯爐,就剩魚頭了。
今天晚上也隻能煮魚頭吃。
“又能吃到魚頭了”
“·····”這一個個的好似有很多年沒吃到魚頭似的。
說著時那一臉的向往。
忍不住的,白羽薇說了句:“前不久不是才吃過!“
轉頭看著白羽薇梅子很認真:“已經好久了”
“對啊白羽薇,已經好久了,我早就饞了。
無語的看著這兩一說一合的,白羽薇心裏暗想,好久就好久吧,隻要你們不嫌吐骨頭麻煩就好。“已經不早了,得快點煮”
要想一起將魚頭煮了得一起燒火堆。
她們燒火堆,她將豬油舀進鍋,在鍋燒燙後加冷水在加魚頭。
水開了魚頭也就熟了。
這麽煮的湯那是奶白色,喝著也特別的香。