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    餘家食肆這迴做竹筒粽還有一番緣由。


    自從餘簡拿到了本科的畢業證書,關山月是越來越不淡定。原本疆省的研究就要告一段落,他索性把研究內容的書寫工作扔給了還苦哈哈留在疆省的林風徐。


    「你可是我最看重的學生,別給我丟臉了!」老頭pu給他洗腦,順便打了一波雞血,「寫好了你就是第一作者!」


    林風徐瞬間激情高漲,隔著電話敬了個禮:「保證完成任務!」


    要知道,這迴可是重大曆史發現,一篇發表論文指不準要震驚學術界的。林風徐覺得這些年被老頭子荼毒的日子沒白過,關鍵時刻老頭子還是念著他的。


    他不知道的是,關山月現在壓根沒工夫管這些東西。他的所有心思,都在餘簡身上。尤其是,這會兒又有一些老不修的興衝衝地奔到餘家食肆來了。


    「小餘啊,你是怎麽想到複原最傳統的竹筒粽的?」京大某個老學究樂嗬嗬地看著冒著熱煙的竹筒,饒有興致地問著麵前的年輕女孩。


    餘簡淡淡一笑:「現在講究快節奏的生活模式,所以將美食演變得越來越簡單化。我嘛,反正閑著也是閑著,把咱們老祖宗的東西翻出來重新做一遍,比較比較到底哪一種更好吃嘛!」


    眾人聽著她滑頭的迴答,哄然大笑。老學究點了點她,翻了個白眼:「怎麽你也開始不老實起來了!」


    「說話就說話,動手幹啥?」關山月看不下去了,直接擋在餘簡跟前,拂開老學究伸出的手指,不滿地嘀咕。


    老學究向來跟他是「死對頭」,這會兒也來了精神,偏要跟他對著幹:「我動不動手關你啥事?你是小餘的誰啊,要你擋在麵前……」


    「我……我是……」關老頭「我」了半天,頓時有些氣餒。眼巴巴地瞅了一眼邊上安安靜靜站立的餘簡,心裏頭更加不是滋味。在這幫子都趕著來找徒弟的人跟前,他也是普通的一員,壓根沒有任何的優越感。


    老頭子肩膀一垮,心態有些爆炸。


    一隻柔軟的小手挽上了他的臂彎,隨即一道溫柔中帶著英氣的聲音傳來:「這是我的老師,關山月。大家可別欺負他哦,不然……不然我可要把粽子都沒收啦!」


    老關頭身體一僵,有些不敢置信地微抬了抬下巴。隻見餘簡笑盈盈地看著他,目光中滿是信任和親昵,麵對其他人說話的時候又帶著霸氣。這是……


    認他了?!!!


    關山月一陣狂喜,瞬間手腳都激動地顫抖起來:「你你你……我我我……」


    在一片哀嚎聲中,餘簡悄悄地湊到他耳邊輕聲說道:「老師,你不會不要我了吧?」


    「那怎麽能!」關山月跟吃了顆定心丸一樣,瞬間通體舒暢起來,整個人的精氣神立馬發生了變化,好像有了傲視群雄的資本,他清了清嗓子,拿出指點江山的氣魄,對著一幫子滿臉都是溝溝壑壑的老頭老太說道,「這是我關門弟子!你們——都沒戲了!啊哈哈哈哈哈——」


    殺人誅心,說的就是老關頭這張嘴。這不,有了底氣的他跟換了人似的,一會兒吐槽這個人的不是,一會兒又議論那個人的缺點,一來二去,可氣得老人們牙癢癢,恨不得群起而攻之……


    在一旁的餘簡,看著這「其樂融融」的一幕,偷偷地抿住了唇。


    ……


    老人們畢竟都是一方高人,打打嘴炮也就滿足了。說得口若懸河的時候,餘簡已經把晾得差不多溫度的竹筒都打了開來,頓時穀物的香氣混合著山珍海味,鹹鮮又綿甜的氣味一下子就竄入了鼻尖。


    有人話說了一般,瞬間閉上了嘴。


    眾人看向他的時候,他的眼睛已經直愣愣地釘在了盤子裏軟乎乎的粽米上,根本沒有


    心思再吵架了。


    「好啦,都少說兩句,趕緊趁熱吃吧。」餘簡按照幾人的口味挨個端到他們麵前,又貼心地遞上了筷子。


    關山月脖子伸得老長,就等著自己的那一個,結果餘簡轉了一圈,也沒想到他。他登時又覺得有些不是滋味,就在餘簡經過他身邊時,吧唧了兩下嘴,嘖嘖了兩聲。


    餘簡「撲哧」一聲,沒忍住笑,拉了拉他的衣袖,帶著他到了另外一張桌子上。那裏,放著一個特殊的竹筒粽。個頭比著其他的大了幾分,竹筒的顏色也更深一些。如果說那些竹筒是二代兒子的話,這一隻就是初代老爺子!


    當著他的麵,餘簡拉開了綁住竹筒的棉繩,「吧嗒」一聲,半邊筒蓋滑落下來,露出裏頭晶瑩剔透的米粒。白色米粒中綴著兩顆巨大的紅棗,彌漫出不同尋常的香甜氣息。


    「醫生說了,您可不能再大魚大肉地胡吃海喝了。我給您單獨做了養生粽,裏頭放了燕窩、鬆仁、榛子、碧根果、杏仁,您就算把這麽大一個都吃了,都不打緊……」餘簡給他塞了一雙筷子,苦口婆心地說道。


    關山月不停地點頭,但此刻餘簡的話就好像過山風一樣,左邊耳朵進右邊耳朵又出了。他哪裏還有心情聽小姑娘一點點介紹,整個人恨不得都貼到粽子上了。


    他小心翼翼地伸出筷子,專門挑著有餡料的地方下手,又飛速地探入口中,靜靜等待著粽米在口中融化的快感。


    滿口的甜香,以竹筒蒸煮透出的清香尤為濃烈,不同於鹹粽味道的霸道,絲絲的甜味纏綿於黏黏軟軟的米粒之間。燕窩的沙綿,果仁的脆香,完全融合在糯米的潤澤與順滑中,輕輕一嚼,鬆子在牙齒之間嘎嘣脆響,多重口感席卷了到了他的口腔中。


    越吃,越香。越香,他越想吃。


    一點一點,他把整個竹筒挖了個幹淨,等到筷子觸及堅硬的筒身,他仍意猶未盡地舔了舔唇角,根本不舍得放下筷子。


    「阿簡,我還能再來一個嗎?」關山月眨巴著無辜的大眼,可憐兮兮地問著新鮮出爐的關門小弟子。


    這樣的粽子,別說再來一個了,再來五個……不不,十個,他都能全部吃得精精光!

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