九宮鍋(五)
我靠美食在現代爆火了 作者：落幕有三分 投票推薦 加入書簽 留言反饋
二十分鍾後，盼星星盼月亮的終於等來了主菜。先是上了一小爐炭火，又有服務員端著兩塊厚切牛肉上來，鐵絲網架上爐子，將牛肉在特製醬料中沾上一圈，用炭火慢慢溫熟。牛油順著絲網滑到炭火上，激起陣陣煙氣，又反向熏上肉表層，那股子香氣，真是想讓人忽視都忽視不了。
我自己來？外國食客很好奇這種新奇的燒烤模式，想要自己動手，卻被服務員一口婉拒。
您自己烤的會失去和牛最好的味道。
聲音雖然細細弱弱的，但食客瞬間變了臉色，心裏有些不舒服起來。又見他中途用洋蔥給牛肉補料，撇了撇嘴，誰還沒bbq過？
這番悶氣一直持續到服務員把和牛放入他碗中，聞著香濃氣息，他一口咬下牛肉。醬汁被很好地鎖入肉質中，剛咬下就爆出汁水，牛肉嫩得入口即化，仿佛鹹味的一般。
客人，馬上為您上霓虹最有名的鍋物料理——壽喜鍋。服務員從跪坐的姿勢站立而起，不多時又推了了個小車子過來。
炭火又加了幾塊，火候立刻就增大，撤去了鐵絲網換上了淺鍋一口，先用豐厚的牛油把鍋子刷一圈，再把薄切的和牛肉平攤入鍋子底部，撒上一小撮麵粉，淋上醬料。等鍋內的醬汁開沸騰，把半煎半煮的牛肉放入攪碎的無菌蛋中，牛肉肥瘦均勻，一口一片，食客吃得心滿意足，意猶未盡之際——牛肉吃完了。
再加一份牛肉。食客吧唧著嘴說道。
服務員這時候的笑容倒是有些甜美：好的，一片牛肉1000公雞幣。
什麽？食客驚得差點從椅子上站起來，這個套餐才668公雞幣，一片和牛你敢賣1000？
服務員微笑，隻是眼裏稍稍帶著些不屑：這是霓虹國最高端的食材。言下之意，你等這般凡夫俗子都還不配吃它呢。
不要了！食客悻悻道，你繼續吧。
服務員頷首，這迴連話也是不願意迴答了。和牛煎製完後，鍋子放上不同類別的蔬菜，加一點點高湯，就可以繼續食用。服務員料理得漫不經心，食客被高價的和牛嚇到，吃得也是三心二意。
好不容易把鍋裏所有的東西吃完，最後上的就是渡邊做的點心——抹茶朝露。這是個風雅的名字，四方的小塊，半截透明晶亮，半截富鬱沉淪，白色和綠色兩個差異色的對接，讓人眼前不覺狠狠一亮。
食客小心翼翼地用勺子舀出一點，舌頭一卷，濃濃的抹茶香氣竄入舌尖，微苦過後就是無盡的香甜，讓他不由自主地想來一口清茶，中和這股子甜味。等到茶水入口，他才微微舒展眉頭，把嘴裏含著的點心咽下肚。
真是……一點都沒有華夏的點心好吃啊！那天早上，他晨跑結束，正巧碰上華夏包子開籠，那白白胖胖的一個，一口下去，肉香四溢……
念及此，他不免對霓虹的菜式有些失望。要不是隔壁的華夏餐廳已經排上了長隊，誰會願意來吃這種東西？吃又吃不飽，聞著都沒人家香。而且……那邊上坐著的一桌又一桌觥籌交錯的客人，明顯就是霓虹請來的托！都是黑發黑眸的霓虹本國人！
……
八十八號的客人，請這邊來！方子律一人實在忙不過來，一個電話讓褚良偉帶著人過來。這不，小老頭一邊關注著手機的訊息，一邊當起了兼職服務員，總算勉強能滿足餐廳的需求了。
隻是不知不覺中，華夏的門口又排起了長隊。眼下溫度低，阿肆師傅看在眼裏，跟張華耳語幾句。
不一會，一大鍋紅棗枸杞熱湯就煮上了。褚良偉端著小托盤，把冒著熱氣的紙杯分發給在外排隊的客人。
真是太感謝了——我正需要這個！一位女士衣著單
薄，把衛衣的帽子帶緊緊束起，握住溫暖的杯身，異常感動。
褚良偉指著餐廳門口高高的不鏽鋼桶說道：不限量自助~說著又狹促地眨眨眼，但是也不能喝太多，等會兒會吃不下正餐，而且……還會想噓噓！
女子哈哈大笑，直唿這個小老頭可愛。
一時間每個人手中都端上了熱騰騰的茶飲，在這涼風中，好像是炙熱的陽光，溫暖著每一個人。
霓虹餐廳門口也有幾人在排隊，濕冷的天氣幾乎讓每一人都瑟縮顫抖，還不停地搓著手心哈氣取暖。霓虹餐廳的大門，永遠緊閉著，隻有在輪到下一個時，才會由服務員拉開，高高在上用著睥睨的眼光掃一圈，再把人帶進去。
有人看著華夏熱熱鬧鬧的場麵，悄悄地從原本的隊伍中離開，走向了不遠處的霓虹隊伍。
霓虹人良子就是其中一個。她擰開茶桶的開關，澄黃色的茶水從其中洶湧而出，片刻就裝了半杯。她狠狠地喝了一大口，熱爽又帶著一絲絲甜味的茶水一瞬間就讓整個人都活了過來。
她拿著杯子一小口一小口地抿著，無意識間就走到了隊伍的末尾等待起來。
良子今年才二十歲，不顧家裏的阻撓來花城學習甜點製作，她最崇拜的就是和果子大師渡邊村一。可是在現場觀看每一場比賽的她，如今卻有些猶豫了，心中也對曾經堅持的信仰產生了質疑。她很想支持本國，卻又羨慕著華夏的氛圍。
她還曾經給渡邊大人寄過信，裏麵是一個小姑娘對於點心的想法和熱愛，直到來花城之前，她都還期待著渡邊的迴信。
等我嚐過華夏的火鍋，一定要去見一見渡邊先生。她暗暗對自己說道。
這裏請再來一份魚片。
我也要我也要，我還要一份吊龍！
我要加一份火鍋點心。
方子律腳底下都要冒出煙來了，馬不停蹄地轉溜在餐廳的每一個角落，應對著每一桌食客的要求。
他很累，但是又極其興奮。
小老板，你看到了嗎？
我們……也能做得很好呢！
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我自己來？外國食客很好奇這種新奇的燒烤模式，想要自己動手，卻被服務員一口婉拒。
您自己烤的會失去和牛最好的味道。
聲音雖然細細弱弱的，但食客瞬間變了臉色，心裏有些不舒服起來。又見他中途用洋蔥給牛肉補料，撇了撇嘴，誰還沒bbq過？
這番悶氣一直持續到服務員把和牛放入他碗中，聞著香濃氣息，他一口咬下牛肉。醬汁被很好地鎖入肉質中，剛咬下就爆出汁水，牛肉嫩得入口即化，仿佛鹹味的一般。
客人，馬上為您上霓虹最有名的鍋物料理——壽喜鍋。服務員從跪坐的姿勢站立而起，不多時又推了了個小車子過來。
炭火又加了幾塊，火候立刻就增大，撤去了鐵絲網換上了淺鍋一口，先用豐厚的牛油把鍋子刷一圈，再把薄切的和牛肉平攤入鍋子底部，撒上一小撮麵粉，淋上醬料。等鍋內的醬汁開沸騰，把半煎半煮的牛肉放入攪碎的無菌蛋中，牛肉肥瘦均勻，一口一片，食客吃得心滿意足，意猶未盡之際——牛肉吃完了。
再加一份牛肉。食客吧唧著嘴說道。
服務員這時候的笑容倒是有些甜美：好的，一片牛肉1000公雞幣。
什麽？食客驚得差點從椅子上站起來，這個套餐才668公雞幣，一片和牛你敢賣1000？
服務員微笑，隻是眼裏稍稍帶著些不屑：這是霓虹國最高端的食材。言下之意，你等這般凡夫俗子都還不配吃它呢。
不要了！食客悻悻道，你繼續吧。
服務員頷首，這迴連話也是不願意迴答了。和牛煎製完後，鍋子放上不同類別的蔬菜，加一點點高湯，就可以繼續食用。服務員料理得漫不經心，食客被高價的和牛嚇到，吃得也是三心二意。
好不容易把鍋裏所有的東西吃完，最後上的就是渡邊做的點心——抹茶朝露。這是個風雅的名字，四方的小塊，半截透明晶亮，半截富鬱沉淪，白色和綠色兩個差異色的對接，讓人眼前不覺狠狠一亮。
食客小心翼翼地用勺子舀出一點，舌頭一卷，濃濃的抹茶香氣竄入舌尖，微苦過後就是無盡的香甜，讓他不由自主地想來一口清茶，中和這股子甜味。等到茶水入口，他才微微舒展眉頭，把嘴裏含著的點心咽下肚。
真是……一點都沒有華夏的點心好吃啊！那天早上，他晨跑結束，正巧碰上華夏包子開籠，那白白胖胖的一個，一口下去，肉香四溢……
念及此，他不免對霓虹的菜式有些失望。要不是隔壁的華夏餐廳已經排上了長隊，誰會願意來吃這種東西？吃又吃不飽，聞著都沒人家香。而且……那邊上坐著的一桌又一桌觥籌交錯的客人，明顯就是霓虹請來的托！都是黑發黑眸的霓虹本國人！
……
八十八號的客人，請這邊來！方子律一人實在忙不過來，一個電話讓褚良偉帶著人過來。這不，小老頭一邊關注著手機的訊息，一邊當起了兼職服務員，總算勉強能滿足餐廳的需求了。
隻是不知不覺中，華夏的門口又排起了長隊。眼下溫度低，阿肆師傅看在眼裏，跟張華耳語幾句。
不一會，一大鍋紅棗枸杞熱湯就煮上了。褚良偉端著小托盤，把冒著熱氣的紙杯分發給在外排隊的客人。
真是太感謝了——我正需要這個！一位女士衣著單
薄，把衛衣的帽子帶緊緊束起，握住溫暖的杯身，異常感動。
褚良偉指著餐廳門口高高的不鏽鋼桶說道：不限量自助~說著又狹促地眨眨眼，但是也不能喝太多，等會兒會吃不下正餐，而且……還會想噓噓！
女子哈哈大笑，直唿這個小老頭可愛。
一時間每個人手中都端上了熱騰騰的茶飲，在這涼風中，好像是炙熱的陽光，溫暖著每一個人。
霓虹餐廳門口也有幾人在排隊，濕冷的天氣幾乎讓每一人都瑟縮顫抖，還不停地搓著手心哈氣取暖。霓虹餐廳的大門，永遠緊閉著，隻有在輪到下一個時，才會由服務員拉開，高高在上用著睥睨的眼光掃一圈，再把人帶進去。
有人看著華夏熱熱鬧鬧的場麵，悄悄地從原本的隊伍中離開，走向了不遠處的霓虹隊伍。
霓虹人良子就是其中一個。她擰開茶桶的開關，澄黃色的茶水從其中洶湧而出，片刻就裝了半杯。她狠狠地喝了一大口，熱爽又帶著一絲絲甜味的茶水一瞬間就讓整個人都活了過來。
她拿著杯子一小口一小口地抿著，無意識間就走到了隊伍的末尾等待起來。
良子今年才二十歲，不顧家裏的阻撓來花城學習甜點製作，她最崇拜的就是和果子大師渡邊村一。可是在現場觀看每一場比賽的她，如今卻有些猶豫了，心中也對曾經堅持的信仰產生了質疑。她很想支持本國，卻又羨慕著華夏的氛圍。
她還曾經給渡邊大人寄過信，裏麵是一個小姑娘對於點心的想法和熱愛，直到來花城之前，她都還期待著渡邊的迴信。
等我嚐過華夏的火鍋，一定要去見一見渡邊先生。她暗暗對自己說道。
這裏請再來一份魚片。
我也要我也要，我還要一份吊龍！
我要加一份火鍋點心。
方子律腳底下都要冒出煙來了，馬不停蹄地轉溜在餐廳的每一個角落，應對著每一桌食客的要求。
他很累，但是又極其興奮。
小老板，你看到了嗎？
我們……也能做得很好呢！
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