佛手雲糕
我靠美食在現代爆火了 作者：落幕有三分 投票推薦 加入書簽 留言反饋
渡邊呢？他什麽時候過來？武田大郎忙得不可開交，助手們都在外麵準備集市的相關工作，廚房的事隻能由他親自動手。他這些年已經很少再進行這麽大工作量的廚房工作，早就有些力不從心。
李易搖了搖頭，渡邊老師那邊……聯係不上。
混賬！武田滿臉暴戾，他的聲音中，帶著令人膽寒的顫抖，他到底想做什麽！
武田此刻萌生了不好的預感，連著揉著麵團的手都不可抑製地抖動起來。本來就已經落了下風，可屋漏偏逢連夜雨，這種時刻，渡邊村一還跟他使性子。
他難道不知道，輸掉比賽意味著什麽嗎？
武田覺得一股氣血瞬間湧上心頭，心肺被堵住，恨不得要噴血三升。他連忙叫住李易：你去酒店，務必要讓渡邊的人過來。必要之時，用天皇要壓住他。
李易：老師，我沒有那個權限……
武田從懷中掏出一個物件，扔到李易手中，是一隻小巧的錄音筆，他說道：見到渡邊，讓他聽聽裏麵的話，我不信他還能無動於衷。
難怪武田覺得自己能夠製約渡邊，原來是因為手上還有殺手鐧。李易捏住錄音筆，欠了欠身，應聲答下：是，老師。
饒是渡邊村一心智非同一般，此刻怕是也不知道武田竟然還留了後手。離開霓虹國餐廳，李易在停車場停留了片刻，開啟錄音筆，聽著天皇虛弱又沙啞的聲音。這一聽，真是完全顛覆了他的三觀。這霓虹國……原來是打的這番主意！
一股子涼意從腳底直接躥到腦頂，既驚懼又有一陣憋屈之感。霓虹，是真當華夏是一隻病貓嗎？！這時候，他真的覺得自己錯到離譜，竟然為了一點蠅頭小利，就要放棄自己的初心，放棄自己曾經信誓旦旦想要守衛的一切。
不能！
他還有改過的機會！
想到這裏，他立馬點響發動機，絕塵而去。
小白，你在想什麽？麻辣燙店裏，曉麗在李白麵前揮著手。她親親男朋友已經保持這種呆萌傻的姿勢足足二十分鍾了，要不是眼睫毛不時地閃動，她都準備打救護車了。
曉麗知道他是在擔心哥哥的事情，但每個人的價值觀不同，李白努力過了，但是李易還是冥頑不靈。在曉麗看來，這樣的哥哥，不要也罷。如果是她，肯定狠狠地扇一巴掌，跟他斷絕親人關係，以後你走你的陽關道，我過我的獨木橋。
戰線都不統一，還談什麽深情。
但是李白這個人，又特別重情義。他甚至覺得，都是因為自己，才導致哥哥走了歪路。曉麗勸了他很久，他還是這副要死不活的模樣，急得她恨不得把他腦子破開來看看，到底是哪根筋鑽了牛角尖。
哎——她又歎了一聲氣，李白依然還保持著原來發呆的姿勢。這幾天正好是美食大賽的日子，食客們都去了比賽現場吃兩國做的美食，他們這家小小的麻辣燙店原本就不算是特別好的生意，更加沒什麽人光顧了。
曉麗撓了撓頭發，哀怨地叫了一聲，往冰櫃那兒走去，她得喝杯冰飲料，壓壓驚。
還沒等她打開冰櫃的門，一陣風就從身邊一閃而過，再定睛一瞧，剛才還坐在這兒紋絲不動的李白，竟然瞬間跑了出去。
小白——她剛喊一句，瞬間又閉上了嘴。街對麵，兩道相似的身影對立而站，相對無言。
……
華夏餐廳內，方子律獅子大開口，一口氣端了滿滿一大盆子的食物。
你……吃得完？泡菜國評委好奇地問。
方子律掰開一個素包子，得意洋洋：華夏人，從來不浪費糧食，吃多少拿多少！說完，又上下打量了一下泡菜國男人
略顯瘦小的身軀。
泡菜國評委縮了縮頭，看……看什麽？
方子律嘖了一聲，轉了個身，拿屁股對著他。不跟評委有太多的溝通，這是方子律這些日子琢磨出來的，省得隔壁那個紅眼病怪物又發蛇精病。
想到這裏，還趕起人來了：你們別一直賴在我們這兒，也去隔壁瞧瞧啊！華夏有句老話，叫做雨露均沾。
啤酒國評委：什麽意思？
&y失笑，小聲跟他們解釋：就是咱們要公平對待。
這樣啊，那就去看看唄。
評委在華夏餐廳駐足的消息傳到武田耳朵裏，讓他原本就狹隘的心中更是妒火中燒。明明他才是享譽世界的大師，可這些人非但不捧著他，竟然還去他看不起的死對頭那裏。
所以，在助手嚷嚷著評委們已經走過來之時，內心還有一絲憤恨。但很快，這種情緒便被他很好地隱藏起來。
既然來了，那他武田，就會用絕妙的技藝，讓他們不舍得走出這扇大門。
評委們不是喜歡吃華夏糕點嗎？那他就讓他們看看，什麽才是華夏經綸絕藝。
武家有幾道絕世糕點，隻在嫡係族人口中相傳，沒有任何書麵的記載。這是老爺子臨終之前口述給他的，其他人都不知道。就是武國良，也根本沒資格繼承。老爺子曾經說過，這些糕點一旦做出來，那就是站在了金字塔尖端。他雖然沒能全部做出，但有一道，頗有小成。
武田嗤笑一聲，沒想到，竟然便宜了這些什麽都不懂的土包子。
佛手雲糕，用清雅恬淡的佛手做成，配一壺酸梅茶，一酸一清甜，相得益彰。《浮生六記》中說：佛手乃香中君子，隻在有意無意間。武田要做的，便是這道佛手雲糕。
粘米粉加入糯米粉，再放入白糖，放入料理機中磨成米粉狀。再一點點加入涼水攪拌，使其能手抓成團，再將大顆粒捏碎，用篩子過濾成雪花狀。這些都是精細活，原本都應該是武田的助手做，眼下卻是經由武田一人之手。才片刻功夫，他整個人就冒出了一股子虛汗，臉色也潮紅起來。
米粉還要經過調味，再放入用佛手做成的餡料，再過篩後壓平。反複幾次，便有了層次感。
米糕放板子中大火蒸製，再用小火燜熱，蓋上白布漫漫吸走水蒸氣。最後一步，便是用模具壓出佛手形狀。
外形像是雲朵一樣，裏頭微微冒出橙黃色的佛手小粒，怎一個素雅可得。
這跟華夏完全不同的視覺體驗又深深地震撼了評委們。霓虹國的餐具選用的是黑色釉麵小方碗，一黑一白之間的絕妙反差，越發襯托出糕點的遺世獨立卓爾不凡，還有那一股股的清香之味，好像是山野間吹過來得清風。
縹緲無處可尋。
李易搖了搖頭，渡邊老師那邊……聯係不上。
混賬！武田滿臉暴戾，他的聲音中，帶著令人膽寒的顫抖，他到底想做什麽！
武田此刻萌生了不好的預感，連著揉著麵團的手都不可抑製地抖動起來。本來就已經落了下風，可屋漏偏逢連夜雨，這種時刻，渡邊村一還跟他使性子。
他難道不知道，輸掉比賽意味著什麽嗎？
武田覺得一股氣血瞬間湧上心頭，心肺被堵住，恨不得要噴血三升。他連忙叫住李易：你去酒店，務必要讓渡邊的人過來。必要之時，用天皇要壓住他。
李易：老師，我沒有那個權限……
武田從懷中掏出一個物件，扔到李易手中，是一隻小巧的錄音筆，他說道：見到渡邊，讓他聽聽裏麵的話，我不信他還能無動於衷。
難怪武田覺得自己能夠製約渡邊，原來是因為手上還有殺手鐧。李易捏住錄音筆，欠了欠身，應聲答下：是，老師。
饒是渡邊村一心智非同一般，此刻怕是也不知道武田竟然還留了後手。離開霓虹國餐廳，李易在停車場停留了片刻，開啟錄音筆，聽著天皇虛弱又沙啞的聲音。這一聽，真是完全顛覆了他的三觀。這霓虹國……原來是打的這番主意！
一股子涼意從腳底直接躥到腦頂，既驚懼又有一陣憋屈之感。霓虹，是真當華夏是一隻病貓嗎？！這時候，他真的覺得自己錯到離譜，竟然為了一點蠅頭小利，就要放棄自己的初心，放棄自己曾經信誓旦旦想要守衛的一切。
不能！
他還有改過的機會！
想到這裏，他立馬點響發動機，絕塵而去。
小白，你在想什麽？麻辣燙店裏，曉麗在李白麵前揮著手。她親親男朋友已經保持這種呆萌傻的姿勢足足二十分鍾了，要不是眼睫毛不時地閃動，她都準備打救護車了。
曉麗知道他是在擔心哥哥的事情，但每個人的價值觀不同，李白努力過了，但是李易還是冥頑不靈。在曉麗看來，這樣的哥哥，不要也罷。如果是她，肯定狠狠地扇一巴掌，跟他斷絕親人關係，以後你走你的陽關道，我過我的獨木橋。
戰線都不統一，還談什麽深情。
但是李白這個人，又特別重情義。他甚至覺得，都是因為自己，才導致哥哥走了歪路。曉麗勸了他很久，他還是這副要死不活的模樣，急得她恨不得把他腦子破開來看看，到底是哪根筋鑽了牛角尖。
哎——她又歎了一聲氣，李白依然還保持著原來發呆的姿勢。這幾天正好是美食大賽的日子，食客們都去了比賽現場吃兩國做的美食，他們這家小小的麻辣燙店原本就不算是特別好的生意，更加沒什麽人光顧了。
曉麗撓了撓頭發，哀怨地叫了一聲，往冰櫃那兒走去，她得喝杯冰飲料，壓壓驚。
還沒等她打開冰櫃的門，一陣風就從身邊一閃而過，再定睛一瞧，剛才還坐在這兒紋絲不動的李白，竟然瞬間跑了出去。
小白——她剛喊一句，瞬間又閉上了嘴。街對麵，兩道相似的身影對立而站，相對無言。
……
華夏餐廳內，方子律獅子大開口，一口氣端了滿滿一大盆子的食物。
你……吃得完？泡菜國評委好奇地問。
方子律掰開一個素包子，得意洋洋：華夏人，從來不浪費糧食，吃多少拿多少！說完，又上下打量了一下泡菜國男人
略顯瘦小的身軀。
泡菜國評委縮了縮頭，看……看什麽？
方子律嘖了一聲，轉了個身，拿屁股對著他。不跟評委有太多的溝通，這是方子律這些日子琢磨出來的，省得隔壁那個紅眼病怪物又發蛇精病。
想到這裏，還趕起人來了：你們別一直賴在我們這兒，也去隔壁瞧瞧啊！華夏有句老話，叫做雨露均沾。
啤酒國評委：什麽意思？
&y失笑，小聲跟他們解釋：就是咱們要公平對待。
這樣啊，那就去看看唄。
評委在華夏餐廳駐足的消息傳到武田耳朵裏，讓他原本就狹隘的心中更是妒火中燒。明明他才是享譽世界的大師，可這些人非但不捧著他，竟然還去他看不起的死對頭那裏。
所以，在助手嚷嚷著評委們已經走過來之時，內心還有一絲憤恨。但很快，這種情緒便被他很好地隱藏起來。
既然來了，那他武田，就會用絕妙的技藝，讓他們不舍得走出這扇大門。
評委們不是喜歡吃華夏糕點嗎？那他就讓他們看看，什麽才是華夏經綸絕藝。
武家有幾道絕世糕點，隻在嫡係族人口中相傳，沒有任何書麵的記載。這是老爺子臨終之前口述給他的，其他人都不知道。就是武國良，也根本沒資格繼承。老爺子曾經說過，這些糕點一旦做出來，那就是站在了金字塔尖端。他雖然沒能全部做出，但有一道，頗有小成。
武田嗤笑一聲，沒想到，竟然便宜了這些什麽都不懂的土包子。
佛手雲糕，用清雅恬淡的佛手做成，配一壺酸梅茶，一酸一清甜，相得益彰。《浮生六記》中說：佛手乃香中君子，隻在有意無意間。武田要做的，便是這道佛手雲糕。
粘米粉加入糯米粉，再放入白糖，放入料理機中磨成米粉狀。再一點點加入涼水攪拌，使其能手抓成團，再將大顆粒捏碎，用篩子過濾成雪花狀。這些都是精細活，原本都應該是武田的助手做，眼下卻是經由武田一人之手。才片刻功夫，他整個人就冒出了一股子虛汗，臉色也潮紅起來。
米粉還要經過調味，再放入用佛手做成的餡料，再過篩後壓平。反複幾次，便有了層次感。
米糕放板子中大火蒸製，再用小火燜熱，蓋上白布漫漫吸走水蒸氣。最後一步，便是用模具壓出佛手形狀。
外形像是雲朵一樣，裏頭微微冒出橙黃色的佛手小粒，怎一個素雅可得。
這跟華夏完全不同的視覺體驗又深深地震撼了評委們。霓虹國的餐具選用的是黑色釉麵小方碗，一黑一白之間的絕妙反差，越發襯托出糕點的遺世獨立卓爾不凡，還有那一股股的清香之味，好像是山野間吹過來得清風。
縹緲無處可尋。